Du lịch hè 2025 tại An Giang: Gợi ý 5 món ăn vặt được yêu thích nhất

Món ăn vặt An Giang nổi bật với hương vị đặc trưng, mang đậm nét văn hóa ẩm thực miền Tây. Từ những món ăn dân dã đến những món ăn độc đáo, An Giang đã tạo nên một thế giới ẩm thực hấp dẫn mà bất kỳ ai yêu thích khám phá đều không thể bỏ qua.

Bánh tằm bì Tân Châu

Bánh tằm bì Tân Châu là một trong những món ăn vặt An Giang không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực miền Tây. Món ăn này nổi bật với những sợi bánh tằm dẻo, mềm, thường được làm từ gạo xay mịn, tạo nên một độ dai vừa phải. Khi ăn, bánh được trộn với bì heo giòn giòn và nước mắm chua ngọt đậm đà. 

Đặc biệt, món ăn này còn đi kèm với rau sống, tạo nên sự cân bằng giữa vị mặn, ngọt và chua, mang lại cảm giác tươi mới cho mỗi miếng ăn. Bánh tằm bì Tân Châu là món ăn vặt phổ biến trong các bữa sáng hay bữa xế tại An Giang, thích hợp cho những ai yêu thích sự đơn giản nhưng đầy đủ hương vị.

Xôi phồng Chợ Mới

Nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn vặt giòn rụm, xôi phồng Chợ Mới sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Món xôi này được chế biến từ nếp, sau đó chiên phồng lên, tạo ra độ giòn đặc trưng. Xôi phồng Chợ Mới thường được ăn kèm với hành phi, muối mè hoặc đậu phộng, đem lại một hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Đây là một trong những món ăn vặt An Giang rất phổ biến, thích hợp làm món ăn nhẹ vào buổi sáng hoặc chiều.

Xôi xiêm Châu Đốc

Xôi xiêm Châu Đốc là món ăn đặc sản của An Giang, được chế biến từ nếp thơm, có màu sắc bắt mắt nhờ vào việc sử dụng lá dứa hoặc lá cẩm để tạo màu tự nhiên. Xôi xiêm được ăn kèm với thịt xiêm (lợn) và các gia vị như hành phi, nước mắm ngọt. Đây là món ăn vặt An Giang mang đậm hương vị quê hương, vừa dễ ăn lại rất hấp dẫn. Món này thích hợp cho những ai muốn thưởng thức sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu dân dã nhưng đầy đủ hương vị.

Bánh bò thốt nốt

Bánh bò thốt nốt là một món ăn ngọt nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ nói chung và An Giang nói riêng. Bánh được làm từ bột gạo, đường thốt nốt tự nhiên, có màu vàng ươm đặc trưng và hương vị ngọt thanh rất đặc biệt. 

Bánh bò thốt nốt có kết cấu mềm mịn, xốp nhẹ, khi ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy sẽ tạo nên sự kết hợp tuyệt vời. Đây là một trong những món ăn vặt An Giang rất được ưa chuộng và dễ dàng tìm thấy ở các chợ hay quán vỉa hè. Món bánh này không chỉ mang lại cảm giác ngọt ngào, dễ chịu mà còn là món ăn lý tưởng để thưởng thức vào những ngày hè oi ả.

Bánh Chăm

Bánh Chăm là món ăn vặt truyền thống của cộng đồng người Chăm tại An Giang. Bánh có hình dáng giống bánh cuốn nhỏ, được làm từ bột gạo, nhân tôm, thịt heo, hành lá và gia vị. Sau khi cuốn lại, bánh được hấp chín và ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt. Món bánh Chăm này mang lại hương vị thơm ngon, độc đáo, rất phù hợp cho những ai muốn thử một món ăn vặt An Giang mang đậm dấu ấn văn hóa.

Với sự phong phú và độc đáo trong từng hương vị, món ăn vặt An Giang chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Dù bạn là người địa phương hay du khách phương xa, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những thức quà dân dã mà đậm đà này.