Ẩm thực Đà Lạt luôn chinh phục du khách bằng những món ăn đơn giản mà cuốn hút, điển hình là bánh ướt lòng gà. Món ăn này không chỉ có vị ngon mà đặc biệt ở cách biến mang đậm phong vị riêng của xứ lạnh.
Quán bánh ướt lòng gà Hà Phương là một trong những địa chỉ được lòng cả dân địa phương lẫn du khách khi đến Đà Lạt. Quán có không gian nhỏ gọn, sạch sẽ, phục vụ nhanh và thân thiện. Bánh ướt tại đây được tráng mỏng, mềm dai vừa phải, ăn kèm với lòng gà, gan, tim, trứng non được sơ chế kỹ thuật và giữ vị trí tự nhiên.
Điểm cộng lớn của quán là phần nước chấm đậm đà, có vị chua ngọt hài hòa, rất “bắt vị” khi dùng cùng bánh và topping. Mức ăn đầy đủ, trình bày bắt mắt, giá cả hợp lý, rất phù hợp cho một bữa sáng ấm bụng hay một bữa ăn nhẹ nhẹ nhàng giữa trời se lạnh của Đà Lạt.
Bánh ướt lòng gà Long là một trong những quán ăn nổi tiếng tại Đà Lạt nhờ hương vị đậm đà và chất lượng ổn định suốt nhiều năm. Bánh ướt ở đây được tráng mỏng, mềm dẻo vừa đủ, kết hợp cùng lòng gà, gan, trứng non và thịt gà tạo nên tổng thể hài hòa, đầy đủ.
Không gian quán đơn giản, sạch sẽ, phục vụ nhanh và thân thiện, dù nằm trong hẻm nhưng vẫn thu hút đông đảo thực khách mỗi ngày. Với giá hợp lý và chất lượng món ăn ổn định, quán Long là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm món bánh ướt lòng gà đúng chuẩn Đà Lạt.
Quán bánh ướt lòng gà Thảo là một trong những địa chỉ được nhiều khách hàng yêu thích khi đến Đà Lạt, nổi bật với bánh ướt tráng móng mềm mại cùng loạt topping đa dạng. Từ thịt gà ta xé đậm, lòng gà béo vừa, trứng non mịn đào đến chả lụa gói lá chuối và chả ram tôm đất – tất cả đều được trình bày bắt mắt và hấp dẫn.
Nước chấm của quán được pha theo công thức riêng, cân bằng giữa vị chua, ngọt và cay, góp phần làm món ăn đậm đà và hấp dẫn Không gian quán thoáng đãng, sạch sẽ, sức chứa lớn, phù hợp cho nhóm bạn hay gia đình. Phục vụ nhanh bảo vệ, giá hợp lý, chỉ từ 25.000 đến 35.000 đồng mỗi phần.
Liên là quán bánh ướt lòng gà ngay trung tâm thành phố Đà Lạt, nằm đối diện với Lác Cối Xay Gió, thuộc top những địa điểm ẩm thực không thể bỏ qua khi đến phố núi.
Tại đây, bạn có thể thưởng thức món bánh ướt lòng gà với hương thơm độcđộc của quán, bánh mềm kết hợp cùng lòng gà dai giòn, thịt gà xé và trứng đào béo ngậy. Nước mắm pha đậm đà chuẩn vị, giúp món ăn hấp dẫn hơn.
Với mức giá chỉ từ 35.000 - 45.000 đồng/phần, vừa đủ túi tiền, vừa mang đến trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo cho cả du khách lẫn người địa phương.
Là một trong những cái tên nổi bật trong “bản đồ bánh ướt lòng gà” tại Đà Lạt, quán Hằng từ lâu đã trở thành điểm dừng chân quen thuộc của nhiều tín đồ ẩm thực khi đi thăm thành phố mù sương. Sau khi chuyển về cơ sở mới trên đường Đồng Tâm, không gian quán trở nên thoáng đãng, rộng rãi hơn, giúp thực khách có thể thoải mái thưởng thức mà không phải chờ lâu.
Mỗi phần bánh ướt ở đây đều đầy đặn và hấp dẫn, có sự kết hợp giữa bánh ướt mềm dai, lòng gà, thịt, nhẹ, rau thơm cùng các món ăn kèm như ram giòn, trứng non hay thịt gà tùy chọn. Gà được chế độ vừa khít, không bở, hành tây giòn nhưng không hăng, nên tạo ra tổng thể hài hòa khi dùng kèm nước mắm chua ngọt. Ngoài món chính, quán còn phục vụ thêm các món như bánh bèo, xắp xắp, cháo... cũng rất vui lòng thực khách.
Bánh ướt lòng gà Thu Phương là một trong những địa chỉ quen thuộc khi được nhắc đến món ngon Đà Lạt. Quán ghi điểm với các phần bánh tráng móng, mềm dai, kết hợp cùng gà xé, lòng gà, trứng non béo bùi và hành phi thơm giòn. Tất cả hòa hòa với nước mắm pha chua ngọt đậm đà, tạo nên hương vị hài hòa, dễ gây “nghiện” với những ai lần đầu lễ thức.
Không gian quán tuy giản dị nhưng sạch sẽ, giá cả phải chăng và phục vụ nhanh quân, tạo nơi đây luôn đông khách, đặc biệt vào các buổi sáng và chiều tối.
Thưởng thức bánh ướt lòng gà tại một quán ngon đúng điệu sẽ làm chuyến đi Đà Lạt thêm trọn vẹn. Hy vọng, danh sách 6 quán ngon trên sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn được địa điểm tương ý để khám phá món ngon trứ danh này.