10/11/2024
Gỏi cá trích là món ăn đặc trưng của Phú Quốc, được chế biến từ cá trích tươi ngon đánh bắt từ vùng biển xung quanh đảo. Cá trích được làm sạch, thái mỏng, trộn với hành tây, dừa nạo, đậu phộng rang, rau thơm và nước sốt chua ngọt đặc biệt.
Điểm đặc biệt của gỏi cá trích Phú Quốc chính là sự tươi ngon của cá, kết hợp với vị chua ngọt hài hòa của nước sốt và hương thơm của các loại rau. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của cá, vị béo của dừa, vị bùi của đậu phộng, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị khó quên.
Gỏi cá trích thường được ăn kèm với bánh tráng nướng giòn tan. Cuốn một miếng gỏi cá trích với bánh tráng, chấm vào nước sốt, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị biển cả đậm đà, khó cưỡng.
Bún kèn là món ăn có nguồn gốc từ Campuchia, du nhập vào Phú Quốc và được biến tấu cho phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương. Sợi bún tươi được chan với nước lèo đậm đà, được nấu từ nước cốt dừa, cá nhồng hoặc cá ngân xay nhuyễn, cùng các loại gia vị đặc trưng.
Điểm nhấn của món bún kèn chính là nước lèo có màu vàng ươm đẹp mắt, vị béo ngậy của nước cốt dừa hòa quyện với vị ngọt của cá, tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Bún kèn thường được ăn kèm với rau sống, giá đỗ và chút chanh ớt, tạo nên sự cân bằng về hương vị.
Nếu có dịp đến Phú Quốc, bạn đừng quên thưởng thức món bún kèn độc đáo này. Hương vị thơm ngon, lạ miệng của bún kèn chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Ghẹ Hàm Ninh là một đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc, được đánh bắt từ làng chài Hàm Ninh. Ghẹ ở đây thịt chắc, ngọt, gạch béo ngậy, được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như ghẹ luộc, ghẹ hấp, ghẹ rang me, ghẹ nướng...
Ghẹ Hàm Ninh ngon nhất là khi được luộc hoặc hấp. Thịt ghẹ tươi ngon, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt đều rất tuyệt vời.
Ngồi bên bờ biển Hàm Ninh, vừa thưởng thức ghẹ tươi ngon, vừa ngắm nhìn cảnh hoàng hôn buông xuống, chắc chắn sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ trong chuyến du lịch Phú Quốc của bạn.
Cồi biên mai là một loại hải sản quý hiếm, chỉ có ở một số vùng biển nhất định, trong đó có Phú Quốc. Cồi biên mai có hình dáng giống như con sò, thịt trắng muốt, dai giòn, vị ngọt thanh, được ví như "vàng trắng" của biển cả.
Cồi biên mai có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như nướng mỡ hành, xào chua ngọt, nấu cháo... Mỗi món ăn đều mang đến một hương vị riêng biệt, hấp dẫn.
Tuy nhiên, cồi biên mai nướng mỡ hành vẫn là món ăn được ưa chuộng nhất. Cồi biên mai được nướng trên than hồng, thêm chút mỡ hành thơm phức, khi ăn cảm nhận được vị ngọt, giòn của cồi, hòa quyện với hương thơm của mỡ hành, tạo nên một món ăn "ngon khó cưỡng".
Bún quậy là món ăn dân dã, bình dị nhưng lại rất được yêu thích ở Phú Quốc. Điểm đặc biệt của món ăn này là thực khách phải tự "quậy" bún trước khi ăn.
Một tô bún quậy gồm có bún tươi, nước chấm chua ngọt, kèm theo các loại topping như tôm, cá, mực... Khi ăn, bạn cho bún vào tô, thêm nước chấm và các loại topping, sau đó "quậy" đều lên để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Bún quậy có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt là nước chấm chua ngọt được pha chế theo công thức riêng, tạo nên nét đặc trưng cho món ăn.
Bánh canh chả cá thu là món ăn quen thuộc của người dân Phú Quốc. Sợi bánh canh được làm từ bột gạo, dai ngon, nước dùng được ninh từ xương cá thu, ngọt thanh, đậm đà. Chả cá thu được làm từ thịt cá thu tươi, quết nhuyễn, chiên vàng ươm, thơm phức.
Một tô bánh canh chả cá thu nóng hổi, thơm ngon, với sợi bánh canh dai dai, nước dùng ngọt thanh, chả cá thu béo ngậy, ăn kèm với rau sống, giá đỗ, chắc chắn sẽ làm ấm lòng thực khách trong những ngày se lạnh.
Trên đây là 6 món ăn "lạ mà quen" chỉ có ở Phú Quốc. Hy vọng bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn độc đáo này và cảm nhận được hương vị riêng biệt của ẩm thực đảo ngọc.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với nỗ lực mang đến trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi liên tục cập nhật thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay Chúng tôi tự hào về uy tín của mình và luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo. Thông tin liên hệ:
|
Thằn lằn núi Bà Đen là một trong những món đặc sản độc đáo góp phần tạo nên dấu ấn riêng của ẩm thực Tây Ninh. Với tên gọi lạ tai cùng hương vị khó quên, món ăn này dễ dàng khơi gợi sự tò mò nơi thực khách.
Nước mắm Nha Trang không chỉ là đặc sản, mà còn là tinh hoa văn hóa của người dân miền biển. Với hơn 30 năm phát triển, nghề làm nước mắm nơi đây lưu giữ hương vị truyền thống qua từng giọt mặn mòi của biển cả.
Mùa mưa mang đến cho Quảng Ngãi một vẻ đẹp dịu dàng và đầy chất thơ, khác hẳn vẻ rực rỡ thường thấy. Những cơn mưa nhẹ phủ lên cảnh vật một lớp sương mờ khiến không gian trở nên trầm lắng và lãng mạn đến lạ.
Nguyễn Trọng Cung ghé xã Vũ Tiên, Hưng Yên – làng nghề trồng dâu, nuôi tằm trăm tuổi. Anh lưu giữ khoảnh khắc người dân tất bật giữa mùa tằm, nơi hương dâu xanh và tiếng tằm rộn ràng hòa quyện.
Sau sự kiện sáp nhập địa giới hành chính, bản đồ du lịch và văn hóa của Lào Cai đã được mở rộng, chào đón thêm vùng đất Yên Bái trù phú và giàu bản sắc. Sự kiện này không chỉ làm phong phú thêm cảnh quan mà còn mang đến một làn gió mới cho nền ẩm thực địa phương.
Giữa nhịp sống hối hả, biển Lệ Thủy hiện lên như một khoảng lặng dịu dàng của Quảng Ngãi. Nơi đây mang trong mình vẻ đẹp nguyên sơ khiến ai một lần ghé qua cũng phải lắng lòng.
Lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9/2025 hứa hẹn sẽ là một sự kiện lịch sử với chương trình diễu binh, diễu hành (A80) được chuẩn bị công phu, hoành tráng, thể hiện sức mạnh của khối đại đoàn kết toàn dân tộc và sự lớn mạnh của lực lượng vũ trang nhân dân.
Một điểm lặn biển nhân tạo độc đáo có thể sắp xuất hiện tại Côn Đảo (đặc khu hiện thuộc TP.HCM sau sáp nhập) từ xác một con tàu hàng bị bỏ hoang.
Tháng 8 ở Cần Thơ là thời điểm sông nước khoác lên mình vẻ đẹp căng tràn sức sống, vừa rộn ràng vừa đậm chất miệt vườn. Không khí mát lành, những khu vườn trĩu quả và nhịp sống thong thả của người dân tạo nên sức hút khó cưỡng.
Mùa hè, mùa của những chuyến đi, của biển xanh, cát trắng và nắng vàng. Khi nghĩ đến một điểm đến hội tụ đầy đủ những yếu tố đó ở miền Bắc, không có cái tên nào xứng đáng hơn Quảng Ninh.
Giữa vùng đất rực nắng Khánh Hòa, cách Nha Trang không xa, Thành cổ Diên Khánh nổi bật như một dấu ấn thời gian – nơi lưu giữ giá trị lịch sử và thu hút đông đảo du khách lẫn người dân địa phương ghé thăm, check-in mỗi năm.
Từ tháng 7/2025, Bắc Ninh đã chính thức sáp nhập thêm Bắc Giang tạo nên một địa phương rộng lớn, giàu tiềm năng và đa dạng văn hóa. Sự kiện này không chỉ vẽ lại bản đồ địa lý mà còn tạo ra một cuộc giao thoa ẩm thực vô cùng thú vị.
Từ ngày 15-8, chính sách miễn thị thực mới sẽ giúp du khách quốc tế thuộc 6 nhóm đối tượng đặc biệt dễ dàng nhập cảnh Việt Nam hơn bao giờ hết.
Giữa xã Cam Lâm, rừng tràm và dương xỉ trải dài xanh mướt, tạo nên khung cảnh nên thơ, huyền ảo, khiến du khách ngỡ như lạc vào thế giới cổ tích.
Hội An là “thiên đường” may đo áo dài với nhiều tiệm nổi tiếng nhờ tay nghề tinh xảo và dịch vụ tận tâm. Dưới đây là 5 địa chỉ được du khách tin chọn nhất tại phố cổ.
Món đặc sản của người Thái Đen ở Sơn La, dù được chế biến từ nguyên liệu giản dị, nhưng lại đòi hỏi kỹ thuật chế biến tỉ mỉ. Mùi vị mạnh mẽ của món ăn này sẽ khiến những ai lần đầu thử cảm thấy lạ lẫm, nhưng ai đã quen thì sẽ không thể quên được hương vị độc đáo.
Giữa vô vàn điểm đến nổi tiếng tại Đà Lạt, vẫn có rất nhiều địa điểm đẹp hoàn toàn miễn phí nhưng vẫn mang lại khung hình ấn tượng. Từ trung tâm thành phố đến vùng ven, chỉ cần chuẩn bị máy ảnh hoặc điện thoại là bạn đã có ngay loạt ảnh xinh lung linh.
Mùa mưa ở Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) mang đến một vẻ đẹp dịu dàng và khác lạ, trái ngược hẳn với cái nắng gắt quen thuộc. Không ồn ào náo nhiệt, nơi đây trở nên trầm lắng, đầy chất thơ và rất đỗi bình yên.
Bạn đang lên kế hoạch du lịch Côn Đảo nhưng băn khoăn về việc di chuyển? Cùng điểm qua top 6 phương tiện di chuyển phổ biến nhất ở Côn Đảo hiện nay trong bài viết dưới đây.
Đảo Phú Quý (thuộc Bình Thuận cũ, tỉnh Lâm Đồng mới) là điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch tiết kiệm. Với chi phí hợp lý, bạn vẫn có thể tận hưởng kỳ nghỉ trọn vẹn tại những homestay xinh xắn, gần gũi và đầy đủ tiện nghi.
Từ tháng 7/2025, Đà Nẵng chính thức mở rộng địa giới, sáp nhập tỉnh Quảng Nam, tạo nên một trung tâm kinh tế - du lịch lớn mạnh bậc nhất miền Trung. Sự kiện này không chỉ vẽ lại bản đồ hành chính mà còn làm phong phú thêm một cách ngoạn mục cho nền ẩm thực Đà thành.
