Crystal bay

Thông tin du lịch

6 món ngon "lạ mà quen" chỉ có ở Phú Quốc: Thử là ghiền

10/11/2024

Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, những khu nghỉ dưỡng sang trọng mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú, độc đáo. Hãy cùng khám phá 6 món ăn "lạ mà quen" chỉ có ở đảo ngọc này, đảm bảo sẽ khiến bạn "thử là ghiền"!

Gỏi cá trích - Hương vị biển cả đậm đà

Gỏi cá trích là món ăn đặc trưng của Phú Quốc, được chế biến từ cá trích tươi ngon đánh bắt từ vùng biển xung quanh đảo. Cá trích được làm sạch, thái mỏng, trộn với hành tây, dừa nạo, đậu phộng rang, rau thơm và nước sốt chua ngọt đặc biệt.

Điểm đặc biệt của gỏi cá trích Phú Quốc chính là sự tươi ngon của cá, kết hợp với vị chua ngọt hài hòa của nước sốt và hương thơm của các loại rau. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của cá, vị béo của dừa, vị bùi của đậu phộng, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị khó quên.

Gỏi cá trích thường được ăn kèm với bánh tráng nướng giòn tan. Cuốn một miếng gỏi cá trích với bánh tráng, chấm vào nước sốt, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị biển cả đậm đà, khó cưỡng.

Bún kèn - Món ăn độc đáo của người dân đảo

Bún kèn là món ăn có nguồn gốc từ Campuchia, du nhập vào Phú Quốc và được biến tấu cho phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương. Sợi bún tươi được chan với nước lèo đậm đà, được nấu từ nước cốt dừa, cá nhồng hoặc cá ngân xay nhuyễn, cùng các loại gia vị đặc trưng.

Điểm nhấn của món bún kèn chính là nước lèo có màu vàng ươm đẹp mắt, vị béo ngậy của nước cốt dừa hòa quyện với vị ngọt của cá, tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Bún kèn thường được ăn kèm với rau sống, giá đỗ và chút chanh ớt, tạo nên sự cân bằng về hương vị.

Nếu có dịp đến Phú Quốc, bạn đừng quên thưởng thức món bún kèn độc đáo này. Hương vị thơm ngon, lạ miệng của bún kèn chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi.

Ghẹ Hàm Ninh - Tinh hoa ẩm thực biển khơi

Ghẹ Hàm Ninh là một đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc, được đánh bắt từ làng chài Hàm Ninh. Ghẹ ở đây thịt chắc, ngọt, gạch béo ngậy, được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như ghẹ luộc, ghẹ hấp, ghẹ rang me, ghẹ nướng...

Ghẹ Hàm Ninh ngon nhất là khi được luộc hoặc hấp. Thịt ghẹ tươi ngon, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt đều rất tuyệt vời.

Ngồi bên bờ biển Hàm Ninh, vừa thưởng thức ghẹ tươi ngon, vừa ngắm nhìn cảnh hoàng hôn buông xuống, chắc chắn sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ trong chuyến du lịch Phú Quốc của bạn.

Cồi biên mai - Món quà quý giá từ biển cả

Cồi biên mai là một loại hải sản quý hiếm, chỉ có ở một số vùng biển nhất định, trong đó có Phú Quốc. Cồi biên mai có hình dáng giống như con sò, thịt trắng muốt, dai giòn, vị ngọt thanh, được ví như "vàng trắng" của biển cả.

Cồi biên mai có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như nướng mỡ hành, xào chua ngọt, nấu cháo... Mỗi món ăn đều mang đến một hương vị riêng biệt, hấp dẫn.

Tuy nhiên, cồi biên mai nướng mỡ hành vẫn là món ăn được ưa chuộng nhất. Cồi biên mai được nướng trên than hồng, thêm chút mỡ hành thơm phức, khi ăn cảm nhận được vị ngọt, giòn của cồi, hòa quyện với hương thơm của mỡ hành, tạo nên một món ăn "ngon khó cưỡng".

Bún quậy - Món ăn độc đáo “tự phục vụ”

Bún quậy là món ăn dân dã, bình dị nhưng lại rất được yêu thích ở Phú Quốc. Điểm đặc biệt của món ăn này là thực khách phải tự "quậy" bún trước khi ăn.

Một tô bún quậy gồm có bún tươi, nước chấm chua ngọt, kèm theo các loại topping như tôm, cá, mực... Khi ăn, bạn cho bún vào tô, thêm nước chấm và các loại topping, sau đó "quậy" đều lên để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Bún quậy có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt là nước chấm chua ngọt được pha chế theo công thức riêng, tạo nên nét đặc trưng cho món ăn.

Bánh canh chả cá thu - Hương vị quê hương đậm đà

Bánh canh chả cá thu là món ăn quen thuộc của người dân Phú Quốc. Sợi bánh canh được làm từ bột gạo, dai ngon, nước dùng được ninh từ xương cá thu, ngọt thanh, đậm đà. Chả cá thu được làm từ thịt cá thu tươi, quết nhuyễn, chiên vàng ươm, thơm phức.

Một tô bánh canh chả cá thu nóng hổi, thơm ngon, với sợi bánh canh dai dai, nước dùng ngọt thanh, chả cá thu béo ngậy, ăn kèm với rau sống, giá đỗ, chắc chắn sẽ làm ấm lòng thực khách trong những ngày se lạnh.

Trên đây là 6 món ăn "lạ mà quen" chỉ có ở Phú Quốc. Hy vọng bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn độc đáo này và cảm nhận được hương vị riêng biệt của ẩm thực đảo ngọc.

Thu Minh , 09:00 10/11/2024

ĐỌC TIẾP

Khám phá top bãi biển Quy Nhơn đẹp tựa thiên đường, thoải mái sống ảo

Quy Nhơn (Bình Định) không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử, văn hóa lâu đời mà còn được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho những bãi biển tuyệt đẹp. Nước biển trong xanh, cát trắng mịn màng, cùng với những ghềnh đá kỳ vĩ, tạo nên khung cảnh "thiên đường" lý tưởng để bạn tha hồ tận hưởng và "sống ảo".

Muối tôm Tây Ninh có gì đặc biệt? Top những điểm mua muối tôm chuẩn vị

Muối tôm Tây Ninh không chỉ đơn thuần là một loại gia vị mà còn là một biểu tượng ẩm thực đặc trưng của vùng đất Tây Ninh. Với hương vị cay nồng, thơm lừng của tôm khô, tỏi và ớt, muối tôm Tây Ninh đã chinh phục khẩu vị của biết bao thực khách trong và ngoài nước.

Khám phá Hồ Latina An Giang: Trải nghiệm cắm trại và sống ảo "cực chill"

Hồ Latina (hay còn gọi là hồ Đá), một điểm đến mới nổi, đang "gây sốt" giới trẻ An Giang bởi vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng. Với làn nước xanh trong vắt, được bao quanh bởi những vách đá hùng vĩ, nơi đây là địa điểm lý tưởng để cắm trại, tận hưởng không khí trong lành và thỏa sức "sống ảo".

Hồ Dầu Tiếng Tây Ninh - Nơi vẻ đẹp hoang sơ dừng chân

"Hồ Dầu Tiếng không chỉ là một công trình thủy lợi quan trọng mà còn là một điểm đến du lịch sinh thái lý tưởng. Với khung cảnh sơn thủy hữu tình và bầu không khí trong lành, hồ đã trở thành điểm đến yêu thích của du khách, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.

Hòn Vọng Phu Bình Định: Khám phá vẻ đẹp và truyền thuyết về núi Bà

Hòn Vọng Phu thuôc dãy núi Bà hùng vĩ, một trong những điểm đến hấp dẫn nhất của Bình Định, thu hút du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên kỳ thú và câu chuyện truyền thuyết cảm động về lòng chung thủy của người phụ nữ Việt Nam.

Đảo Hải Tặc Kiên Giang: Khám phá "kho báu" giữa biển khơi

"Đảo Hải Tặc" - cái tên gợi lên sự tò mò và nét hoang sơ, bí ẩn đã thu hút không ít du khách đến với Kiên Giang. Khác với vẻ nhộn nhịp của Nam Du hay Phú Quốc, hòn đảo này mang đến một trải nghiệm hoàn toàn khác biệt.

Khám phá thiên đường biển Cát Hải: Kinh nghiệm cắm trại, tiệc BBQ và vui chơi tại Bình Định

Nằm cách thành phố Quy Nhơn khoảng 30km về phía Đông Bắc, bãi biển Cát Hải, một điểm đến còn khá hoang sơ, mang vẻ đẹp bình yên và thơ mộng. Với bãi cát trắng mịn trải dài, làn nước biển trong xanh và những hàng dương xanh mát, Cát Hải hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm thư giãn tuyệt vời.

Top điểm du lịch rẻ nhất châu Á gọi tên Đà Lạt - thành phố ngàn hoa của Việt Nam

Đà Lạt được Agoda bình chọn là điểm đến lý tưởng cho du khách muốn tiết kiệm chi phí dịp cuối năm và đầu năm mới. Với mức giá phòng trung bình chỉ khoảng 1,5 triệu đồng/đêm, "thành phố ngàn hoa" hứa hẹn mang đến những trải nghiệm tuyệt vời mà vẫn "vừa túi tiền".

Đi Chùa Bái Đính nên mặc gì đẹp và lịch sự?

Khi đến với Chùa Bái Đính, việc lựa chọn trang phục phù hợp không chỉ thể hiện sự tôn trọng với văn hóa, tín ngưỡng mà còn giúp bạn cảm thấy thoải mái, tự tin trong suốt chuyến hành hương. Vậy đi chùa Bái Đính mặc gì vừa đẹp vừa lịch sự?

Mắm tép Thanh Hóa: Món ngon ăn một lần là nhớ một đời

Mắm tép Thanh Hóa, đặc biệt là mắm tép Ba Làng, từ lâu đã trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đất xứ Thanh. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, mắm tép không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày mà còn là món quà quý giá mà người dân Thanh Hóa dành tặng cho bạn bè, người thân.

Đi du lịch Phú Quốc tháng 12 có đẹp không?

Phú Quốc, hòn đảo xinh đẹp nằm ở phía Nam Tổ quốc, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách bởi những bãi biển hoang sơ, thiên nhiên tươi đẹp và ẩm thực phong phú. Vậy du lịch Phú Quốc tháng 12 có gì đặc biệt?

Phim trường Thuận Phước Field – Lạc bước ở làng quê châu Âu giữa lòng Đà Nẵng

Thuận Phước Field như một góc trời châu Âu thu nhỏ ngay giữa lòng Đà Nẵng, đưa bạn lạc vào những thước phim lãng mạn với những ngôi nhà trắng tinh khôi, cánh đồng cỏ khô trải dài và chiếc cối xay gió cổ kính. Mọi góc nhỏ tại đây đều là một khung hình tuyệt đẹp, khiến bạn không thể rời mắt.

Di tích Nhà tù Hỏa Lò sẽ miễn phí vé tham quan trong ngày 23/11

Nhân dịp kỷ niệm Ngày Di sản Văn hóa Việt Nam 23/11, Di tích Nhà tù Hỏa Lò sẽ miễn phí vé tham quan vào thứ 7 tuần này. Đây là cơ hội tuyệt vời để du khách có thể đến tham quan, tìm hiểu về di tích lịch sử quan trọng, nơi ghi dấu những năm tháng đấu tranh hào hùng của dân tộc.

Vẻ đẹp lộng lẫy của Điện Thái Hòa - Huế trước ngày khánh thành

Nằm uy nghi giữa Đại Nội - Huế, Điện Thái Hòa từ lâu đã được biết đến như một biểu tượng cho sự thịnh vượng và quyền uy của triều Nguyễn. Sau gần 3 năm "Đại trùng tu", Điện Thái Hòa đang dần hồi sinh với vẻ đẹp lộng lẫy, sẵn sàng chào đón du khách thập phương.

Bãi biển Đề Gi Bình Định: Đánh thức "nàng công chúa biển ngủ quên"

Bãi biển Đề Gi được mệnh danh là "nàng công chúa ngủ quên" của biển cả, điểm đến lý tưởng dành cho những du khách khao khát tìm về một nơi hoang sơ, bình yên để hòa mình vào thiên nhiên.

5 quán cháo lòng “ngon bá cháy” tại Hà Nội, đảm bảo ăn là ghiền

Hà Nội nổi tiếng với vô vàn món ăn ngon, trong đó cháo lòng là một món ăn bình dân được lòng rất nhiều người. Hương vị thơm ngon, đậm đà của cháo kết hợp cùng lòng heo béo ngậy, dai giòn đã tạo nên sức hút khó cưỡng.

Quán ăn vặt ở Hạ Long: Top 9 địa chỉ “ngon nhức nách” không nên bỏ lỡ

Bạn đã bao giờ thưởng thức hết những món ăn vặt "thần thánh" ở Hạ Long chưa? Nếu chưa thì quả là một thiếu sót lớn! Hãy cùng khám phá top 10 địa chỉ ăn vặt "ngon nhức nách" khiến bạn "say lòng" ngay từ lần thử đầu tiên.

Rau dạ hiến Cao Bằng - Loại đặc sản vươn lên từ đá, gọi là "rau dại" nhưng ăn giòn ngon

Cao Bằng không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ mà còn níu chân du khách bởi những món ăn đặc sản độc đáo. Trong số đó, rau dạ hiến, một loại rau dại mọc trên những vách đá cheo leo, đã trở thành món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho nơi này.

 Đền Lĩnh Chúa Linh Từ: Vẻ đẹp linh thiêng trên đỉnh Bà Nà

Đền Lĩnh Chúa Linh Từ, hay còn được biết đến với tên gọi Bà Chúa Thượng Ngàn, Mẫu Thượng Ngàn, Lâm Cung Thánh Mẫu, là nơi thờ phụng ba vị Mẫu theo tín ngưỡng dân gian.

Đến Thanh Hóa, đừng quên thưởng thức phi cầu Sài - món ngon tiến vua một thời

Phi có muôn nơi, nhưng Phi cầu Sài - đặc sản trân quý của sông Trà, ranh giới Hậu Lộc và Hoằng Hóa, mới xứng đáng là "sơn hào hải vị" tiến vua, là món quà tinh túy của đất trời xứ Thanh.

Cầm 500K tới đảo Phú Quý, thỏa sức khám phá “khu rừng dưới đáy biển”

Vẻ đẹp của “khu rừng dưới đáy biển” Bình Thuận khiến bất kỳ ai cũng phải trầm trồ, thu hút hàng trăm nghìn lượt khách du lịch mỗi năm. Nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp như Phan Thiết, Mũi Né, Mũi Kê,... Bình Thuận còn ẩn giấu một viên ngọc quý mang tên đảo Phú Quý.

Brands/Partner