Bún kèn Phú Quốc – đặc sản nổi tiếng không thể bỏ qua khi tới đảo ngọc

Bên cạnh đặc sản gỏi cá trích, nhum nướng hay còi biên mai, … Bún kèn Phú Quốc cũng là một trong những món ăn thơm ngon góp phần không nhỏ vào bản đồ ẩm thực trên đảo ngọc. Để tìm kiếm quán bún kèn Phú Quốc ngon chuẩn vị thì không phải ai cũng biết, mời bạn tham khảo 7 địa chỉ bán món bún kèn đặc sản ngon nức tiếng Phú Quốc trong bài viết dưới đây nhé!

Giới thiệu đôi nét về món bún kèn Phú Quốc

Trong thời gian gần đây, trên các hội nhóm review về du lịch Phú Quốc bún kèn được nhắc đến khá nhiều. Món bún với tên gọi độc lạ và cách chế biến đặc biệt khiến nhiều khách du lịch tò mò, tìm kiếm thưởng thức cho bằng được. Nếu bạn đang còn băn khoăn chưa biết ăn gì ở Phú Quốc thì hãy tham khảo một số địa chỉ uy tín để thưởng thức ngay món bún kèn này nhé!

Nguồn gốc của cái tên “bún kèn” Phú Quốc

Tên gọi “bún kèn” bắt nguồn từ tiếng Khmer, từ “kèn” được sử dụng cho những món ăn làm từ nước cốt dừa. Trước đây bún kèn đã được bán ở những quán vỉa hè khu vực vùng Châu Đốc và Cần Thơ với phần nước lèo làm từ cá lóc. Tuy nhiên, khi có mặt ở Phú Quốc bún kèn có thay đổi một chút, nước lèo tại đây lại được nấu với loại cá nhàu hoặc cá ngân với độ thơm ngon, ngọt thịt hơn.

Một tô bún kèn Phú Quốc có gì?

Một tô bún kèn Phú Quốc thơm ngon, chuẩn vị sẽ có một chút giá đỗ, rau thơm, đu đủ thái sợi, ớt tươi cùng thịt cá xay mềm, nước lèo nấu từ cá nhàu hoặc cá ngân đậm đà và tất nhiên không thể thiếu nguyên liệu chính của món là bún tươi sợi nhỏ siêu dai.

Hướng dẫn ăn bún kèn Phú Quốc chuẩn dân bản địa như thế nào?

Khi chuẩn bị tiến hành làm bún kèn để phục vụ thực khách, chủ quán sẽ cho sẵn bún tươi vào một chiếc tô, sau đó sẽ rắc lên trên một chút rau thơm, gỏi đu đủ, giá, mắm chua ngọt và nước cốt dừa.Tiếp theo, sẽ chan phần nước lèo kèm cá xay nhuyễn vào bát.

Khi thưởng thức, thực khách chỉ cần trộn đều các nguyên liệu trong tô là có thể ăn được rồi, tùy theo khẩu vị từng người, bạn cũng có thể nêm nếm thêm các gia vị cho vừa miệng. Tô bún kèn Phú Quốc sẽ có vị nồng cay của ớt, vị thơm bùi từ nước dừa hòa quyện cùng phần nước lèo mang đậm hương vị biển xanh. Chắc chắn món ăn này sẽ khiến bạn sẽ cảm thấy bất ngờ đó nhé!

Điểm danh top 7 quán bún kèn Phú Quốc ngon chuẩn vị địa phương

Bún kèn là món đặc sản khá phổ biến ở Phú Quốc, tuy nhiên để tìm ra được một địa chỉ ngon – rẻ – lại phải ngon chuẩn vị không phải là điều dễ dàng. Bún kèn Phú Quốc ở đâu ngon nhất ? Mời bạn hãy tham khảo 7 quán bún kèn Phú Quốc nổi tiếng gần trung tâm được gợi ý dưới đây nhé!

Bún kèn Dì Hồng – Quán ăn nổi tiếng nằm sát chợ đêm Dinh Cậu

• Địa chỉ: Bún kèn Dì Hồng, Số 4 – Nguyễn Trãi – thành phố Phú Quốc
• Giá tham khảo: từ 25.000 đến 30.000 VNĐ/bát

Quán bún kèn Dì Hồng có địa chỉ ngay sát chợ đêm Dinh Cậu. Quán bún kèn này khá nổi tiếng với tuổi đời hơn 30 năm ở Phú Quốc. Tuy rằng bún kèn Dì Hồng chỉ là một quán ăn nhỏ nhưng khi thưởng thức món bún kèn ở đây bạn sẽ cảm thấy vô cùng bất ngờ bởi tô bún kèn Dì Hồng hấp dẫn với đầy ắp topping, phần nước lèo thơm ngon mà giá cả lại cực kỳ phải chăng.

Bún kèn 87 Phú Quốc – món ăn gây thương nhớ cho mọi người

• Địa chỉ: Bún kèn 87 Phú Quốc, số 87 – Đường 30/4 – phường Dương Đông – thành phố Phú Quốc
• Giá tham khảo: từ 20.000 đến 30.000 VNĐ/bát

Bún kèn 87 Phú Quốc có địa chỉ  ngay gần trung tâm thị trấn Dương Đông với view siêu đẹp, gần các địa điểm du lịch nổi tiếng trên đảo ngọc như: chợ đêm Phú Quốc, chợ Dương Đông,… Món bún kèn của quán được chế biến từ các nguyên liệu truyền thống với công thức riêng. Điều đặc biệt của món bún kèn ở đây đó chính là có thêm phần nước chấm chua ngọt hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến bạn “siêu lòng” khi thưởng thức.

Bún kèn Út Lượm Phú Quốc – Quán ăn gia truyền ngon nức tiếng đảo ngọc

• Địa chỉ: Bún kèn Út Lượm Phú Quốc, số 42 – Đường 30/4 – phường Đông – thành phố Phú Quốc
• Giá tham khảo: từ 25.000 đến 30.000 VNĐ/ bát

Quán bún kèn Út Lượm là cái tên đã quá quen thuộc với người dân Phú Quốc. Điểm cộng của quán là không gian rộng rãi, hướng trung tâm thành phố và rất dễ tìm. Món bún kèn tại quán có phần nước lèo đặc biệt, được nấu từ cá nhàu siêu ngon. Tuy nhiên, quán hiện nay chỉ mở cửa từ 6:00 đến 10:00 sáng mỗi ngày, bạn hãy lưu ý đến quán trong khoảng thời gian này để thưởng thức món bún kèm siêu ngon này nhé!

Quán bún kèn Cô Thu – địa chỉ ăn uống uy tín về vệ sinh an toàn thực phẩm

• Địa chỉ: Quán bún kèn Cô Thu, khu 1 – phường Dương Đông – thành phố Phú Quốc
• Giá tham khảo: từ 20.000 đến 35.000 VNĐ/bát

Quán cô Thu là một trong những địa chỉ bán bún kèn vô cùng nổi tiếng ở trung tâm Phú Quốc. Tại quán của cô Thu, tất cả những công đoạn từ lựa chọn nguyên liệu đến khâu chế biến đều đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối. Đặc biệt, ở quán cô Thu dùng nước lèo được nấu từ cá ngân đánh bắt ở vùng biển Phú Quốc nên hương vị rất đậm đà ngon miệng. Món bún kèn tại đây cực kỳ “chiều” vị giác thực khách.

Bún kèn Dì Liên – Quán bún kèn lâu đời tại Phú Quốc

• Địa chỉ: Bún kèn Dì Liên, số 15 – đường Bạch Đằng – phường Dương Đông – thành phố Phú Quốc
• Giá tham khảo: từ 20.000 đến 30.000 VNĐ/bát

Với tuổi đời khá lâu, nún kèn Dì Liên là địa chỉ ăn uống quen thuộc của người dân  ở Phú Quốc. Thực đơn của quán khá đa dạng với các món đặc sản nổi tiếng như: bún kèn, bánh canh cá thu, bánh canh ghẹ, miến gà rẫy và mì hải sản, ,… Nổi bật trong số đó chính là món bún kèn Phú Quốc với phần nước lèo làm từ loài cá nhồng và có thêm các nguyên liệu như: bột cà ri, ngũ vị hương, nước cốt dừa đậm đà béo ngậy,… chắc chắn sẽ khiến thực khách “phải lòng” ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Bún kèn Phú Quốc – Hủ tíu Nam vang Năm Của Phú Quốc

• Địa chỉ: Quán Năm Của, số 82 – đường Chi Lăng – Bình San – Hà Tiên
• Giá tham khảo: từ 20.000 đến 25.000 VNĐ/bát

Hủ tíu và bún kèn là hai món ăn đặc biệt du khách không nên bỏ qua khi đến với quán Năm Của tại Phú Quốc. Một tô bún kèn Phú Quốc tại đây sẽ có đầy đủ bún, rau thơm, giá, gỏi đu đủ, cá xay chà bông và thêm chút nước dừa béo ngậy với mức giá chỉ giao động từ 20.000 đến 25.000 VNĐ. Ngoài ra, món hủ tíu của quán cũng rất ngon và đầy đặn gồm tôm, thịt heo, trứng cút, khô mực,… bạn đừng bỏ lỡ nhé!

Quán bún kèn Năng – địa chỉ gây thương nhớ bởi món bún kèn đặc biệt

• Địa chỉ: bún kèn Năng, số 99 – đường Mạc Tử Hoàng – Bình San – Hà Tiên
• Giá tham khảo: từ 20.000 đến 35.000 VNĐ/bát

Quán Năng gây nhung nhớ cho bao thực khách tới đây bởi hương vị món bún kèn thơm ngon, đậm đà khó quên. Tuy không gian tại quán không quá rộng nhưng ngay gần trung tâm nên khá dễ tìm và lúc nào cũng tập nập khách ra vào.Tô bún kèn tại quán Năng có đầy đủ topping với phần nước lèo được nấu theo công thức truyền thống nhưng siêu lạ miệng, không giống bất nơi đâu.

Phú Quốc không chỉ được mệnh danh là “thiên đường biển đảo” với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà nơi đây còn có một nền ẩm thực độc đáo mang sức hấp dẫn riêng. Ngoài món đặc sản bún kèn Phú Quốc nổi tiếng trên đây, du khách cũng có thể thưởng thức nhiều món đặc sản Phú Quốc siêu ngon như ghẹ Hàm Ninh, gỏi cá trích, bún quậy, gà rẫy Phú Quốc, chả cá nướng nghệ, ốc gai nướng mỡ hành, tiết canh cua, hải sâm, bánh tét mật cật,..Hi vọng những gợi ý trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn về các quán ăn ngon phải thử khi ghé thăm đảo ngọc nhé!