Cẩm nang du lịch
Phú Thọ
Thịt chua, một món ăn bình dị nhưng mang đậm bản sắc văn hóa của người Mường ở Thanh Sơn, đã trở thành đặc sản nổi tiếng của Phú Thọ. Thành phần chính của món ăn này là thịt lợn và thính rang xay mịn, nhưng điều làm nên sự hấp dẫn độc đáo của thịt chua chính là sự kết hợp tài tình với các gia vị đặc trưng, cùng phương pháp chế biến độc đáo.
Cách làm thịt chua, theo các bậc trưởng lão, có nguồn gốc từ nhu cầu bảo quản thịt sau mỗi dịp mổ lợn. Người Mường đã nghĩ ra cách muối thịt trong ống tre, nứa để giữ cho thịt được lâu và vẫn giữ nguyên được hương vị tươi ngon.
Ngày nay, món thịt chua không chỉ là món ăn quen thuộc của người Mường mà đã trở thành niềm tự hào của người dân Phú Thọ. Với hương vị đặc biệt, khó lẫn vào đâu được, thịt chua Thanh Sơn đã chiếm được tình cảm của du khách gần xa, trở thành một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực vùng đất này.
Bánh tai, hay còn gọi là bánh Hòn, là món ăn dân dã nhưng lại chứa đựng sự tinh tế của nền ẩm thực Phú Thọ. Vỏ bánh được làm từ bột gạo dẻo thơm, kết hợp hoàn hảo với nhân thịt lợn béo ngậy, đậm đà hương vị.
Món ăn này không chỉ là một phần của bữa sáng phổ biến của người dân địa phương mà còn là sự hòa quyện của nhiều nguyên liệu khác nhau, tạo nên một hương vị khó quên. Với sự giản dị nhưng đầy cuốn hút, bánh tai đã chiếm trọn trái tim của bao du khách khi đến với vùng đất này.
Trám là loại quả đặc trưng của vùng đất Phú Thọ, với hai loại chính là trám chua và trám đen. Mùa thu hoạch trám thường vào cuối tháng 5, đầu tháng 6 âm lịch, thời điểm lý tưởng để chế biến những món ăn độc đáo, mang đậm hương vị thiên nhiên.
Một trong những món ăn hấp dẫn nhất phải kể đến là trám om cá. Được chế biến từ những trái trám chua chát, qua bàn tay khéo léo của người dân địa phương, trám om cá trở thành một món ăn đầy ấn tượng, kết hợp hài hòa giữa vị chua nhẹ của trám và vị ngọt của cá. Món ăn này không chỉ là sự kết hợp tinh tế của nguyên liệu mà còn phản ánh nếp sống bình dị và phong phú của con người Phú Thọ, là minh chứng cho một nền ẩm thực độc đáo, gắn liền với thiên nhiên hùng vĩ nơi đây.
Một trong những đặc sản nổi bật của Phú Thọ không thể không nhắc đến là xáo chuối Lâm Thao. Mặc dù đơn giản và mộc mạc, món ăn này lại được người dân nơi đây vô cùng yêu thích và trở thành một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực Phú Thọ.
Cách chế biến món xáo chuối không cầu kỳ, nhưng để có được hương vị đặc trưng, người làm món phải rất chú trọng vào việc lựa chọn nguyên liệu. Chuối tiêu – loại chuối đặc trưng, phải chọn những trái chuối không quá xanh cũng không quá chín, kết hợp cùng xương sườn lợn, tiết lợn, riềng và nước tương, tạo nên một món ăn mang đậm hương vị đất trời Phú Thọ. Món xáo chuối này không chỉ là sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tươi ngon mà còn phản ánh sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây.
Cọ ỏm là một món ăn đặc sản độc đáo, mang đậm dấu ấn của miền trung du Phú Thọ, được chế biến từ quả cọ – loài cây đặc trưng của vùng đất này. Quả cọ có vị bùi bùi, thơm ngậy và luôn khiến du khách tò mò, mê mẩn khi đặt chân đến Phú Thọ.
Khi ăn sống, quả cọ có vị chát, nhưng qua quá trình chế biến ỏm, quả cọ trở nên mềm mại, thơm ngon với hương vị béo ngậy vô cùng đặc biệt. Để món cọ ỏm đạt chuẩn, người ta phải lựa chọn những quả cọ già, vì quả càng già, vị càng đậm đà, bùi béo.
Cách chế biến cọ ỏm không phải ai cũng có thể làm thành thạo, vì đó là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ. Chỉ khi thưởng thức trực tiếp món ăn này, bạn mới cảm nhận được hết sự quyến rũ và hấp dẫn của hương vị cọ ỏm, một món ăn đã trở thành niềm tự hào của người dân Phú Thọ.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Khi nhắc đến cái tên "Mỹ Khê", nhiều tín đồ du lịch biển sẽ nghĩ ngay đến bãi biển nổi tiếng của Đà Nẵng, nơi từng được tạp chí Forbes vinh danh là một trong những bãi biển quyến rũ nhất hành tinh.
Bạn đang muốn biết từ Đồng Tháp đến Đà Lạt bao nhiêu km để lên kế hoạch đi du lịch hoặc công tác? Việc nắm rõ khoảng cách giúp bạn chuẩn bị tốt hơn về thời gian và phương tiện di chuyển cho chuyến đi.
Bạn đang tìm kiếm điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè cùng gia đình? Phan Thiết với biển xanh, nắng vàng và nhiều hoạt động vui chơi hấp dẫn là lựa chọn hoàn hảo. Cùng khám phá 5 địa điểm du lịch gia đình tuyệt vời nhất ở Phan Thiết dịp hè 2025.
UBND TP Đà Nẵng vừa công bố phương án tổ chức các hoạt động vui chơi, giải trí dưới nước tại khu vực biển du lịch ven bờ và sông Hàn, nhằm đa dạng hóa trải nghiệm du lịch cho du khách.
Tổ hợp giải trí mới tại TP Thủ Đức thu hút hàng trăm lượt khách mỗi ngày nhờ không gian mang phong cách biển nhiệt đới, hồ bơi rộng rãi cùng nhiều tiểu cảnh sống ảo ấn tượng – điểm đến lý tưởng cho những ngày hè rực rỡ.
Việc Cảng hàng không Liên Khương, cửa ngõ hàng không quan trọng đến với thành phố ngàn hoa Đà Lạt, dự kiến tạm ngưng hoạt động trong khoảng 6 tháng để thực hiện dự án nâng cấp toàn diện đường băng và đường lăn với tổng vốn đầu tư lên đến 1.045 tỷ đồng là một thông tin thu hút sự quan tâm lớn.
Sau TP.HCM, Tây Ninh, Hà Nội và Hà Nam, xá lợi Đức Phật sẽ tiếp tục được tôn trí tại các chùa ở Ninh Bình, Bắc Giang, Quảng Ninh, Hưng Yên và Đà Nẵng từ ngày 21-5 đến 2-6-2025, tạo cơ hội chiêm bái thiêng liêng cho tăng ni, phật tử và người dân địa phương.
Chùa Bà Đen - ngôi chùa linh thiêng bậc nhất Nam Bộ - thu hút hàng triệu lượt khách hành hương mỗi năm. Không chỉ đến vãn cảnh, nhiều người còn mong cầu bình an, tài lộc, công danh. Vậy đi chùa Bà Đen nên cầu gì để phù hợp tâm linh và ý nghĩa?
Du lịch Hội An 2 ngày 1 đêm là lựa chọn lý tưởng để khám phá nét đẹp cổ kính và ẩm thực đặc sắc của thành phố này. Nếu bạn đang băn khoăn không biết chơi ở đâu, ăn gì ngon thì bài viết dưới đây đề xuất cho bạn những gợi ý hấp dẫn và thiết thực nhất.
Tính đến ngày 21-5, công tác xây dựng sân khấu và khán đài Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng – DIFF 2025 đã hoàn thành khoảng 85% khối lượng, đúng tiến độ đề ra. Dự kiến toàn bộ hạng mục sẽ được lắp đặt và kiểm tra an toàn trước ngày 28-5.
Lẩu thả Mũi Né là món ăn độc đáo mang đậm hương vị biển kết hợp tinh tế giữa cá tươi, rau sống và nước chấm đặc biệt. Không chỉ ngon miệng, món ăn còn hấp dẫn bởi cách bày trí đẹp mắt thể hiện nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng đất Phan Thiết.
Bạn đang tìm taxi uy tín để di chuyển từ sân bay Phú Yên? Dưới đây là top 7 hãng taxi sân bay uy tín nhất Phú Yên 2025 giúp bạn dễ dàng lựa chọn dịch vụ an toàn, tiện lợi, giá hợp lý và phục vụ chuyên nghiệp cho hành trình của mình.
Từ sân bay Chu Lai về Quảng Ngãi bao xa là thắc mắc phổ biến của nhiều người khi lên kế hoạch khám phá miền Trung. Quãng đường di chuyển này không quá dài giúp bạn nhanh chóng tiếp cận trung tâm thành phố Quảng Ngãi một cách thuận tiện.
Bãi Ôm - một bãi biển hoang sơ nằm ở Phú Yên - đang dần trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thiên nhiên và khát khao khám phá vẻ đẹp nguyên bản. Với làn nước trong xanh, bờ cát mịn và khung cảnh yên bình, nơi đây xứng đáng được mệnh danh là “viên ngọc hoang sơ” đầy mê hoặc.
Leo núi không chỉ là hoạt động lý tưởng cho team mê xê dịch, mà còn là cách tuyệt vời để “trốn nóng” mùa hè, hòa mình vào thiên nhiên xanh mát. Miền Bắc vẫn còn nhiều khung cảnh hùng vĩ đang chờ bạn khám phá.
Hè 2025, nếu bạn muốn khám phá Cần Thơ nhưng chưa biết nên đi đâu, hãy tham khảo ngay hơn 10 khu du lịch sinh thái nổi tiếng nhất tại đây. Những điểm đến này chắc chắn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm độc đáo và khó quên trong hành trình du lịch miền Tây.
Du thuyền Cần Thơ mang đến góc nhìn mới về bến Ninh Kiều khi đêm xuống với ánh đèn phản chiếu lung linh trên mặt nước, tiếng nhạc vang nhẹ và không gian sông nước yên bình.
Không cần phải đi quá xa, ngay gần thủ đô vẫn ẩn chứa những "ốc đảo xanh" tuyệt vời, nơi bạn có thể tạm gác lại mọi lo toan, hòa mình vào thiên nhiên và tận hưởng những giây phút thư thái đích thực.
Phan Thiết không chỉ thu hút du khách bởi những bãi biển đẹp mà còn bởi những công trình văn hóa, tín ngưỡng mang đậm giá trị lịch sử. Trong số đó, chùa Bà Thiên Hậu là một trong những địa điểm linh thiêng được rất nhiều người dân địa phương và du khách thập phương đến tham quan và cầu nguyện.
Là một trong những vùng đất thiêng liêng bậc nhất Việt Nam, Côn Đảo lưu giữ vô vàn dấu tích lịch sử quan trọng trong suốt chiều dài kháng chiến. Không gian tại đây thể hiện rõ những giai đoạn lịch sử đầy khó khăn nhưng cũng khẳng định ý chí kiên cường của dân tộc.
Nhà thờ Bác Hồ Phú Yên là một địa danh lịch sử nổi bật tại Phú Yên, thu hút hàng nghìn du khách mỗi năm đến tham quan, dâng hương và tưởng niệm vị lãnh tụ kính yêu của dân tộc Việt Nam.
