Cẩm nang du lịch
Phú Thọ
Thịt chua Thanh Sơn là món ăn đặc sắc và nổi tiếng của người Mường, là món ăn mà du khách không thể bỏ qua khi đến với Phú Thọ. Được chế biến công phu từ những nguyên liệu tươi ngon, thịt chua mang một hương vị độc đáo, khó cưỡng.
Thịt lợn được chọn lựa kỹ càng, sau đó tẩm ướp với thính rang xay mịn rồi lên men tự nhiên. Món ăn này ra đời từ thói quen muối chua thịt để bảo quản sau mỗi lần mổ lợn, và thường được đựng trong ống tre, nứa. Khi ăn, thịt chua được dùng kèm với các loại lá đặc trưng của vùng đất Phú Thọ.
Ngày nay, thịt chua Thanh Sơn không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là niềm tự hào của người dân Phú Thọ, thu hút du khách từ mọi miền đến thưởng thức.
Khi đến Phú Thọ, nếu chưa thử món bánh tai, bạn đã bỏ lỡ một phần hồn cốt của ẩm thực nơi đây. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa bột gạo mềm dẻo và nhân thịt lợn béo ngậy, bánh tai đã trở thành đặc sản được lòng du khách và người dân địa phương.
Còn được gọi là bánh hòn, món bánh này mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn, dù cách chế biến rất giản dị. Bánh tai không chỉ là món ăn sáng quen thuộc của người dân Phú Thọ mà còn là món quà sáng nổi bật, phản ánh rõ nét văn hóa ẩm thực truyền thống của vùng đất Tổ.
Phú Thọ không chỉ nổi tiếng với những cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, mà còn là mảnh đất màu mỡ cho cây trám phát triển. Trám, với hai loại phổ biến là trám chua và trám đen, thường được thu hoạch vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6 âm lịch. Quả trám, với vị chua chát đặc trưng, khi kết hợp cùng cá trong món "trám om cá", lại tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn đến bất ngờ. Đây là món ăn tiêu biểu, phản ánh sự tinh tế trong ẩm thực của người Phú Thọ, mang đậm dấu ấn văn hóa địa phương.
Nếu bạn đã từng ghé thăm huyện Lâm Thao, Phú Thọ, chắc chắn không thể bỏ qua món xáo chuối đặc trưng của vùng đất này. Mặc dù có hương vị đơn giản và mộc mạc, xáo chuối Lâm Thao lại thu hút thực khách nhờ sự hòa quyện tuyệt vời của các nguyên liệu tự nhiên, tạo nên một món ăn vừa thơm ngon lại lạ miệng.
Món xáo chuối này được chế biến từ chuối tiêu, xương sườn lợn, tiết lợn, riềng và nước tương, trong đó chuối tiêu phải đạt độ chín vừa phải, không quá xanh hay quá già. Món ăn ngon nhất khi thưởng thức lúc còn nóng, với chuối mềm mại, thơm lừng và vị bùi béo, cùng hương riềng đặc trưng lan tỏa, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Cọ là loại cây đặc trưng của vùng trung du miền núi phía Bắc, đặc biệt phổ biến ở Phú Thọ. Quả cọ không chỉ dùng để chế biến các món ăn ngon mà còn nổi bật với món cọ ỏm, khiến bao thực khách phải mê mẩn.
Để chế biến món cọ ỏm, người nấu phải chọn quả cọ già, bởi chỉ khi đó món ăn mới đạt được hương vị hoàn hảo. Quả cọ tươi thường có vị chát, nhưng khi được ỏm lên, chúng trở nên mềm mại, béo ngậy, bùi bùi và thơm lừng, tạo nên một hương vị rất đặc biệt. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể làm món cọ ỏm đúng điệu, bởi đây là một nghệ thuật tinh tế mà chỉ những người dân bản địa, gắn bó lâu dài với loại cây này mới hiểu rõ.
Nhiều người có thể nghĩ rằng rêu chỉ là một loại thực vật không thể ăn được, nhưng khi đến Phú Thọ, bạn sẽ phải thay đổi quan niệm này. Tại đây, rêu đá không chỉ là một phần của thiên nhiên mà còn là món ăn đặc sắc được đồng bào người Mường chế biến một cách tinh tế.
Mùa lạnh là thời điểm lý tưởng để hái rêu, thường vào dịp thu về. Rêu đá ngon nhất thường mọc ở những khu vực có suối chảy xiết, với những tảng đá lớn tạo điều kiện để rêu bám vào, như tại các vùng Đồng Sơn, Thu Cúc và Thượng Cửu. Những phần rêu non, sạch sẽ là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến thành những món ăn mang hương vị tự nhiên đặc trưng, khiến thực khách khó quên.
Nếu bạn hỏi về loại trái cây nổi tiếng nhất ở Phú Thọ, bưởi Đoan Hùng chắc chắn sẽ là cái tên không thể thiếu. Nổi bật với nghề trồng bưởi truyền thống, vùng đất Đoan Hùng là nơi những vườn bưởi sai trĩu quả, chín vàng nằm ven dòng sông Lô hiền hòa, tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp.
Tương truyền, bưởi Đoan Hùng là giống bưởi quý nhất của đất Tổ, không chỉ được yêu thích bởi hương vị ngọt ngào, thơm mát mà còn trở thành món quà đặc biệt cho du khách khi ghé thăm Phú Thọ. Những khu vực như Chí Đám, Bằng Luân, Khả Lĩnh, Phúc Lai, Quế Lâm, Phương Trung và Yên Kiện là nơi bạn dễ dàng tìm thấy loại bưởi này.
Khi đến thăm làng Đào Xá, huyện Thanh Thủy, Phú Thọ, bạn không thể bỏ qua món bánh tẻ mật nổi tiếng với hương vị ngọt thanh, dễ chịu. Đây là đặc sản được dân làng Đào Xá dâng lên cúng Thành Hoàng trong những dịp lễ hội đặc biệt, mang đậm nét văn hóa truyền thống của vùng đất này.
Bánh tẻ mật khi thưởng thức, từng lát bánh vàng óng, trong suốt như mật ong sẽ tỏa ra một mùi hương quyến rũ, khiến những tín đồ yêu thích món ngọt không thể cưỡng lại. Kết hợp bánh với một tách trà thanh mát, bạn sẽ cảm nhận được sự thư giãn và bình yên trong từng khoảnh khắc.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Du xuân đầu năm, người Việt thường có truyền thống đi lễ chùa cầu may mắn, bình an cho một năm mới tốt lành. Nha Trang không chỉ nổi tiếng với biển xanh, cát trắng mà còn sở hữu nhiều ngôi chùa linh thiêng, cổ kính.
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng giúp cung cấp năng lượng cho một ngày dài. Tuy nhiên, trong cuộc sống bận rộn, việc tìm một quán ăn sáng ngon, hợp vệ sinh và giá cả phải chăng không phải lúc nào cũng dễ dàng. Một lựa chọn sáng suốt sẽ giúp bạn bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng và sức khỏe.
Phú Thọ, mảnh đất linh thiêng gắn liền với cội nguồn dân tộc, là nơi lưu giữ những dấu ấn lịch sử hào hùng của đất nước. Ngoài những di sản văn hóa đặc sắc, Phú Thọ còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn đặc sản độc đáo, mang lại trải nghiệm khó quên cho những tín đồ ẩm thực.
Vườn quốc gia Xuân Sơn, nằm tại tỉnh Phú Thọ, là khu bảo tồn thiên nhiên với hệ sinh thái phong phú. Với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, từ núi non trùng điệp đến rừng cây xanh mướt, nơi đây thu hút nhiều du khách đến khám phá và tận hưởng vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên.
Thị xã Mường Lay hiện lên như một bức tranh thủy mặc giữa núi rừng Tây Bắc. Từng là thủ phủ của tỉnh Lai Châu cũ, Mường Lay mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ, yên bình, hòa quyện cùng nét văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc Thái.
Vùng đất Tổ linh thiêng, cội nguồn dân tộc Việt Nam, với cảnh quan hùng vĩ, văn hóa truyền thống và lịch sử lâu đời. Từ Đền Hùng linh thiêng đến những di sản văn hóa, thiên nhiên độc đáo, Phú Thọ mang đến những trải nghiệm đáng nhớ, kết nối quá khứ với hiện tại trong không gian thanh bình và giàu ý nghĩa.
Nam Định có thể không phải là điểm đến quá nổi bật trong danh sách các địa danh du lịch nổi tiếng ở Việt Nam. Tuy nhiên, nơi đây lại ghi dấu ấn với hàng loạt di tích lịch sử lâu đời, gắn liền với những biến động của thời gian.
Hải Phòng, thành phố hoa phượng đỏ, với vẻ đẹp giao hòa giữa biển cả, sông ngòi và đô thị sầm uất, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Tuy nhiên, để có một chuyến du lịch trọn vẹn và đáng nhớ, việc lựa chọn thời điểm thích hợp là vô cùng quan trọng.
Miền Tây sông nước không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên hữu tình mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo, phong phú. Đặc biệt, trong dịp Tết Nguyên đán, miền Tây lại càng "ghi điểm" với những món ăn độc lạ, "gây thương nhớ" cho bất kỳ ai từng nếm thử.
“Dù ai đi ngược về xuôi - Nhớ ngày giỗ Tổ mùng Mười tháng Ba” là câu thơ mộc mạc nhưng chứa đựng niềm tự hào sâu sắc, đã khắc sâu vào tâm khảm của mỗi người con đất Việt.
Các tờ báo hàng đầu Hàn Quốc như Yonhap, Hankyung, Korea Herald đã đồng loạt phân tích sức hút khó cưỡng của du lịch Việt Nam đối với người dân xứ sở kim chi. Vậy đâu là lý do khiến Việt Nam ngày càng trở thành điểm đến yêu thích của du khách Hàn Quốc?
Không ngại khó, ngại khổ, du khách quốc tế rất thích những trải nghiệm du lịch bản địa tại Việt Nam. Từ những công việc đồng áng quen thuộc như hái chè, chăn vịt, đập lúa, đến những hoạt động mang đậm nét văn hóa truyền thống như đốt vàng mã,... đều thu hút sự quan tâm và tham gia nhiệt tình của du khách.
Đà Nẵng, "thành phố đáng sống" bên bờ sông Hàn thơ mộng, từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, những bãi biển trải dài cát trắng, cùng nền văn hóa ẩm thực phong phú, Đà Nẵng hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm đáng nhớ.
Ao Giời – Suối Tiên Phú Thọ là điểm du lịch sinh thái hấp dẫn, mang vẻ đẹp hoang sơ giữa núi rừng xanh mát. Với dòng suối trong vắt, thác nước trắng xóa và những câu chuyện huyền thoại.
Theo thông tin từ Công ty TNHH MTV Đường sắt đô thị số 1 (HURC1), ngày 25/12 ghi nhận lượng hành khách sử dụng tàu điện metro tăng mạnh, đạt 116.000 lượt. Con số này cho thấy sức hút của tuyến metro đầu tiên tại TP.HCM đối với người dân.
Chợ đêm Tam Đảo những năm gần đây đã trở thành một điểm nhấn thu hút đông đảo du khách. Bạn hoàn toàn có thể trải nghiệm sự náo nhiệt và độc đáo tại vùng đất Tam Đảo thơ mộng này.
Ẩm thực Việt Nam phong phú và đa dạng, mỗi vùng miền đều có những món ăn đặc sản mang đậm hương vị riêng. Nếu có dịp đến với Lạng Sơn, vùng đất biên cương địa đầu Tổ quốc, bạn đừng quên thưởng thức món khâu nhục trứ danh.
Tuyến tàu cao tốc nối đất liền với đảo ngọc Phú Quốc sẽ được tăng cường hoạt động với khung giờ mới, đáp ứng nhu cầu đi lại ngày càng cao của người dân và du khách.
Tết Nguyên đán 2025 đang đến gần, bạn đã có kế hoạch du xuân chưa? Hãy tạm gác lại những bộn bề cuộc sống, xách balo lên và "lên sóng" Nha Trang - thiên đường biển đảo xinh đẹp, để tận hưởng một kỳ nghỉ Tết rực rỡ sắc màu.
TP.HCM luôn sôi động và náo nhiệt, đặc biệt là trong thời khắc chuyển giao năm cũ và năm mới. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm "quẩy" hết mình trong đêm countdown, hãy note ngay những điểm đến "hot hit" nhất Sài Gòn dưới đây!
Thu hút khách bởi vẻ đẹp đậm chất núi rừng Tây Bắc, phong cảnh hữu tình cùng những dãy núi uốn lượn dưới dòng sông Nậm La xinh đẹp, Bản Mòng là điểm đến thú vị cho du kháchyêu thiên nhiên vàmuốn tìm hiểu nét đẹp văn hóa của đồng bào dân tộc Thái.
