Cẩm nang du lịch
Phú Thọ
Thịt chua Thanh Sơn là món ăn đặc sắc và nổi tiếng của người Mường, là món ăn mà du khách không thể bỏ qua khi đến với Phú Thọ. Được chế biến công phu từ những nguyên liệu tươi ngon, thịt chua mang một hương vị độc đáo, khó cưỡng.
Thịt lợn được chọn lựa kỹ càng, sau đó tẩm ướp với thính rang xay mịn rồi lên men tự nhiên. Món ăn này ra đời từ thói quen muối chua thịt để bảo quản sau mỗi lần mổ lợn, và thường được đựng trong ống tre, nứa. Khi ăn, thịt chua được dùng kèm với các loại lá đặc trưng của vùng đất Phú Thọ.
Ngày nay, thịt chua Thanh Sơn không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là niềm tự hào của người dân Phú Thọ, thu hút du khách từ mọi miền đến thưởng thức.
Khi đến Phú Thọ, nếu chưa thử món bánh tai, bạn đã bỏ lỡ một phần hồn cốt của ẩm thực nơi đây. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa bột gạo mềm dẻo và nhân thịt lợn béo ngậy, bánh tai đã trở thành đặc sản được lòng du khách và người dân địa phương.
Còn được gọi là bánh hòn, món bánh này mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn, dù cách chế biến rất giản dị. Bánh tai không chỉ là món ăn sáng quen thuộc của người dân Phú Thọ mà còn là món quà sáng nổi bật, phản ánh rõ nét văn hóa ẩm thực truyền thống của vùng đất Tổ.
Phú Thọ không chỉ nổi tiếng với những cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, mà còn là mảnh đất màu mỡ cho cây trám phát triển. Trám, với hai loại phổ biến là trám chua và trám đen, thường được thu hoạch vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6 âm lịch. Quả trám, với vị chua chát đặc trưng, khi kết hợp cùng cá trong món "trám om cá", lại tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn đến bất ngờ. Đây là món ăn tiêu biểu, phản ánh sự tinh tế trong ẩm thực của người Phú Thọ, mang đậm dấu ấn văn hóa địa phương.
Nếu bạn đã từng ghé thăm huyện Lâm Thao, Phú Thọ, chắc chắn không thể bỏ qua món xáo chuối đặc trưng của vùng đất này. Mặc dù có hương vị đơn giản và mộc mạc, xáo chuối Lâm Thao lại thu hút thực khách nhờ sự hòa quyện tuyệt vời của các nguyên liệu tự nhiên, tạo nên một món ăn vừa thơm ngon lại lạ miệng.
Món xáo chuối này được chế biến từ chuối tiêu, xương sườn lợn, tiết lợn, riềng và nước tương, trong đó chuối tiêu phải đạt độ chín vừa phải, không quá xanh hay quá già. Món ăn ngon nhất khi thưởng thức lúc còn nóng, với chuối mềm mại, thơm lừng và vị bùi béo, cùng hương riềng đặc trưng lan tỏa, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Cọ là loại cây đặc trưng của vùng trung du miền núi phía Bắc, đặc biệt phổ biến ở Phú Thọ. Quả cọ không chỉ dùng để chế biến các món ăn ngon mà còn nổi bật với món cọ ỏm, khiến bao thực khách phải mê mẩn.
Để chế biến món cọ ỏm, người nấu phải chọn quả cọ già, bởi chỉ khi đó món ăn mới đạt được hương vị hoàn hảo. Quả cọ tươi thường có vị chát, nhưng khi được ỏm lên, chúng trở nên mềm mại, béo ngậy, bùi bùi và thơm lừng, tạo nên một hương vị rất đặc biệt. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể làm món cọ ỏm đúng điệu, bởi đây là một nghệ thuật tinh tế mà chỉ những người dân bản địa, gắn bó lâu dài với loại cây này mới hiểu rõ.
Nhiều người có thể nghĩ rằng rêu chỉ là một loại thực vật không thể ăn được, nhưng khi đến Phú Thọ, bạn sẽ phải thay đổi quan niệm này. Tại đây, rêu đá không chỉ là một phần của thiên nhiên mà còn là món ăn đặc sắc được đồng bào người Mường chế biến một cách tinh tế.
Mùa lạnh là thời điểm lý tưởng để hái rêu, thường vào dịp thu về. Rêu đá ngon nhất thường mọc ở những khu vực có suối chảy xiết, với những tảng đá lớn tạo điều kiện để rêu bám vào, như tại các vùng Đồng Sơn, Thu Cúc và Thượng Cửu. Những phần rêu non, sạch sẽ là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến thành những món ăn mang hương vị tự nhiên đặc trưng, khiến thực khách khó quên.
Nếu bạn hỏi về loại trái cây nổi tiếng nhất ở Phú Thọ, bưởi Đoan Hùng chắc chắn sẽ là cái tên không thể thiếu. Nổi bật với nghề trồng bưởi truyền thống, vùng đất Đoan Hùng là nơi những vườn bưởi sai trĩu quả, chín vàng nằm ven dòng sông Lô hiền hòa, tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp.
Tương truyền, bưởi Đoan Hùng là giống bưởi quý nhất của đất Tổ, không chỉ được yêu thích bởi hương vị ngọt ngào, thơm mát mà còn trở thành món quà đặc biệt cho du khách khi ghé thăm Phú Thọ. Những khu vực như Chí Đám, Bằng Luân, Khả Lĩnh, Phúc Lai, Quế Lâm, Phương Trung và Yên Kiện là nơi bạn dễ dàng tìm thấy loại bưởi này.
Khi đến thăm làng Đào Xá, huyện Thanh Thủy, Phú Thọ, bạn không thể bỏ qua món bánh tẻ mật nổi tiếng với hương vị ngọt thanh, dễ chịu. Đây là đặc sản được dân làng Đào Xá dâng lên cúng Thành Hoàng trong những dịp lễ hội đặc biệt, mang đậm nét văn hóa truyền thống của vùng đất này.
Bánh tẻ mật khi thưởng thức, từng lát bánh vàng óng, trong suốt như mật ong sẽ tỏa ra một mùi hương quyến rũ, khiến những tín đồ yêu thích món ngọt không thể cưỡng lại. Kết hợp bánh với một tách trà thanh mát, bạn sẽ cảm nhận được sự thư giãn và bình yên trong từng khoảnh khắc.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Khi đến Sóc Trăng (hiện đã sáp nhập vào TP Cần Thơ mới), một nơi lưu trú thoải mái và thuận tiện sẽ góp phần lớn vào trải nghiệm du lịch trọn vẹn. Nơi đây này ngày càng phát triển về dịch vụ lưu trú với nhiều khách sạn chất lượng và phong cách đa dạng.
Biển đẹp, khí hậu dễ chịu và loạt điểm tham quan hấp dẫn khiến Nha Trang luôn là điểm đến yêu thích. Nhưng mùa mưa rơi vào tháng nào? Du khách nên lưu ý để lên lịch trình hợp lý
Chỉ cách Hà Nội 50km, Đại Lải là điểm nghỉ dưỡng lý tưởng cho chuyến 2 ngày 1 đêm cùng gia đình hay bạn bè. Thiên nhiên trong lành, nhiều hoạt động thú vị và ẩm thực hấp dẫn sẽ mang đến cho bạn kỳ nghỉ đáng nhớ.
Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu vẻ đẹp tự nhiên và trải nghiệm dưới lòng biển. Nơi đây sở hữu làn nước trong vắt, ôm trọn những rạn san hô đầy sắc màu.
Hà Nội luôn là một không gian đầy hấp dẫn để khám phá, đặc biệt là đối với giới sinh viên. Nhu cầu tìm kiếm những địa điểm vui chơi, giải trí vừa hợp túi tiền, vừa mang lại những trải nghiệm đáng nhớ và không gian để "check-in" cùng bạn bè là ưu tiên hàng đầu.
Tháng 8 mang đến cho Bình Thuận (tỉnh hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) một vẻ đẹp vừa dịu dàng vừa hoang sơ đến lạ. Giữa nhịp sống hối hả, vùng đất này như một khoảng lặng khiến du khách muốn dừng chân lâu hơn.
Khi tiết trời Sapa chuyển mình, cũng là lúc những người yêu xê dịch lại rủ nhau lên đường để "săn" mây. Đây là một trải nghiệm độc đáo, được nhiều du khách yêu thích khi những áng mây bồng bềnh bao trùm khắp thị trấn, tạo nên một khung cảnh tựa chốn thần tiên.
Trong tuần từ 11/8 đến 17/8, Hà Nội bùng nổ với hàng loạt sự kiện văn hóa, nghệ thuật đặc sắc chào mừng Quốc khánh 2/9 và 80 năm Cách mạng tháng Tám.
Ẩn mình chỉ cách trung tâm thành phố Hà Giang cũ (hiện thuộc Tuyên Quang) khoảng 5km, Thôn Tha thuộc xã Phương Độ hiện ra như một ốc đảo xanh mướt, một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về sự an nhiên, mộc mạc.
Ngắm hoàng hôn ở Sapa không chỉ là một trải nghiệm thị giác, đó là khoảnh khắc để gác lại mọi bộn bề và thực sự chìm đắm trong vẻ đẹp thuần khiết của đất trời.
Để đảm bảo an toàn và thông suốt cho các hoạt động bay phục vụ Lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh, Cục Hàng không Việt Nam đã chính thức chỉ định Cảng Hàng không quốc tế Vân Đồn (Quảng Ninh) trở thành sân bay dự bị cho Cảng Hàng không quốc tế Nội Bài trong một tuần cao điểm.
Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) không chỉ níu chân du khách bằng biển xanh và cát trắng mà còn bởi những khu nghỉ dưỡng mang vẻ đẹp tinh tế. Dịp lễ 2/9, nơi đây trở thành lựa chọn lý tưởng để vừa tận hưởng kỳ nghỉ thư thái vừa hòa mình vào thiên nhiên.
Với chiều dài lên đến 25km, đây được xem là hệ thống hang động dung nham dài nhất Đông Nam Á, cách trung tâm huyện khoảng 20km, nổi bật với vẻ hoang sơ kỳ bí giữa núi rừng Tây Nguyên. Dưới đây là hình ảnh của Nguyễn Viết Quý đã chia sẻ tại Check in Vietnam.
Hải Phòng, thành phố hoa phượng đỏ, không chỉ là một trung tâm kinh tế, cảng biển quan trọng của miền Bắc mà còn là một điểm đến du lịch sở hữu vẻ đẹp độc đáo, giao thoa giữa nét cổ kính của kiến trúc Pháp và sự năng động, vươn mình của một đô thị hiện đại.
Giữa muôn vàn bãi biển trải dài khắp dải đất hình chữ S, vẫn có những nơi khiến người ta phải dừng chân bởi vẻ đẹp lạ thường. Một bãi biển tại Việt Nam đang thu hút sự chú ý nhờ bãi đá nhiều màu sắc tự nhiên, hiếm thấy ở những vùng biển khác.
Nổi tiếng với danh xưng "Hà Tiên thập cảnh", vùng đất được Mạc Thiên Tích ngợi ca qua thi ca này mang một vẻ đẹp hòa quyện giữa núi, biển, đồng bằng và những hòn đảo thơ mộng.
Từ 01–03/9/2025, Bộ VHTTDL mở cửa miễn phí hàng loạt điểm tham quan văn hóa trọng điểm trên cả nước, mời du khách khám phá kho tàng di sản Việt.
Chỉ còn khoảng ba tuần nữa là đến kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2-9, bức tranh về xu hướng du lịch của người Việt đã dần định hình rõ nét.
Sò huyết Thủy Triều (Khánh Hòa) nổi danh bởi vị ngọt đậm đà, thịt chắc và tươi, ăn vào mát lành, ít tanh. Nhiều người ví nơi đây là “vựa sò huyết ngon bậc nhất Việt Nam” – hương vị khó tìm thấy ở bất kỳ vùng biển nào khác.
Những ngày mưa se lạnh ở Bình Định khiến khung cảnh trở nên trầm lắng và thi vị hơn bao giờ hết. Trong tiết trời ấy, ẩm thực địa phương lại càng trở nên hấp dẫn, mang đến cảm giác ấm áp và gần gũi.
Lâm Thao – huyện miền núi thuộc tỉnh Phú Thọ – nổi bật với vẻ đẹp mộc mạc, hoang sơ và yên bình. Nơi đây hấp dẫn du khách bởi nét gần gũi với thiên nhiên, không khí trong lành và những khoảnh khắc tĩnh lặng hiếm có, như một miền quê vẫn giữ nguyên hơi thở thuần khiết của núi rừng.
