Cẩm nang du lịch
Long An
Cá lóc nướng trui là một món ăn dân dã đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, mang đậm hương vị quê hương và là một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực đặc sắc của vùng sông nước này. Món ăn đơn giản nhưng lại chứa đựng bao nhiêu tình cảm, tâm huyết của người dân nơi đây. Cá lóc, sau khi được sơ chế sạch sẽ, sẽ được nướng trực tiếp trên ngọn than hồng. Quá trình nướng trui giúp cá giữ nguyên hương vị tươi ngon và trở nên thơm lừng, đặc biệt là khi lớp da ngoài cháy xém, tạo nên mùi hương hấp dẫn.
Cá lóc nướng trui có một hương vị độc đáo không thể nhầm lẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào của thịt cá kết hợp với hương thơm khói từ than hồng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Món cá lóc này thường được ăn kèm với bánh tráng, rau sống, khế, hoặc xoài chua, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị tươi mát, chua chua và cay nhẹ. Đặc biệt, nước mắm chua cay thanh ngọt là thứ không thể thiếu, làm món ăn thêm phần đậm đà, hấp dẫn.
Ngoài ra, một số địa phương còn biến tấu nước chấm thành mắm me – một món gia vị đặc biệt với vị chua chua, mặn mặn, ngọt ngọt, khiến món cá lóc nướng trui thêm phần lôi cuốn và làm say đắm những tín đồ ẩm thực khó tính. Mỗi miếng cá lóc nướng trui không chỉ là một món ăn, mà còn là một phần của văn hóa miền Tây, mang đậm tình người và truyền thống lâu đời, khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải xiêu lòng.
Miền Tây Nam Bộ không chỉ nổi tiếng với những món ăn đặc trưng mà còn là thủ phủ của các loại mắm thơm ngon, đậm đà hương vị sông nước. Bên cạnh mắm Châu Đốc nổi tiếng, một đặc sản độc đáo khác mà du khách luôn săn lùng chính là mắm còng Cần Giuộc – món ngon lạ vị, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Mắm còng Cần Giuộc có màu sắc đặc trưng, sẫm và đen hơn so với mắm ruốc thông thường. Vị mắm này khá đặc biệt, nếu không phải là người quen thuộc với các món mắm miền Tây, lần đầu thử sẽ có cảm giác khá lạ lẫm. Tuy nhiên, chính sự khác biệt này lại là yếu tố khiến mắm còng dễ gây nghiện đối với những tín đồ yêu thích mắm.
Để làm tăng thêm hương vị, bạn có thể pha mắm với tỏi, ớt và chanh, giúp món ăn trở nên dễ ăn và hấp dẫn hơn. Mắm còng Cần Giuộc là lựa chọn lý tưởng để làm nước chấm cho các món gỏi cuốn, thịt luộc, dưa leo và rau thơm, mang đến sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị mặn mặn, chua chua, cay cay.
Khi đến miền Tây, nếu bỏ qua món lẩu mắm, quả thật là một thiếu sót lớn trong hành trình khám phá ẩm thực phong phú của vùng đất này. Lẩu mắm không chỉ là một món ăn, mà là linh hồn của ẩm thực miền Tây, là sự kết hợp hoàn hảo của hương vị đặc trưng và sự tinh tế trong chế biến.
Hầu như bất kỳ địa phương nào ở Đồng bằng Sông Cửu Long cũng có món lẩu mắm, và Long An cũng không phải là ngoại lệ, nơi mà món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa tiệc gia đình, hội hè hay những buổi sum vầy bạn bè.
Lẩu mắm miền Tây đặc biệt ở chỗ sự kết hợp của nhiều nguyên liệu dân dã nhưng lại mang đến hương vị vô cùng độc đáo. Nước lẩu được nấu từ mắm cá linh, cá sặc hoặc mắm cá cơm, tạo nên một hương vị đậm đà, mặn mà, hòa quyện với các loại gia vị như sả, ớt, tỏi và lá cà ri. Mắm là linh hồn của món lẩu, mang đến một hương vị khó quên, tạo nên độ đậm đà đặc trưng của miền Tây.
Điều đặc biệt khiến món lẩu mắm thêm phần hấp dẫn chính là sự kết hợp với các loại nguyên liệu tươi ngon của vùng sông nước. Bạn sẽ được thưởng thức lẩu mắm với những lát cá tươi, thịt heo ba chỉ mềm ngọt, cùng các loại rau đặc trưng như hoa súng, điên điển, rau chuối, rau nhút, tất cả đều mang đậm hương vị của miền sông nước.
Mỗi miếng cá ngọt lịm, kết hợp cùng nước lẩu thơm ngon và rau sống tươi mát, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt, mặn và chua nhẹ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự ấm áp, gần gũi và tinh tế trong từng ngụm lẩu, chính là biểu hiện rõ nét nhất của ẩm thực miền Tây mộc mạc, chân chất.
Bún xiêm lo, một món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ Campuchia, đã nhanh chóng chinh phục những tín đồ ẩm thực với hương vị lạ miệng và đặc biệt. Món bún này nổi bật với nước dùng ngọt thanh, được chế biến từ việc ninh xương cá, mang đến một hương vị đậm đà nhưng lại vô cùng nhẹ nhàng và tinh tế. Đặc biệt, nước lèo có sự kết hợp hoàn hảo giữa cá lóc tươi ngon và nghệ tươi, tạo nên một mùi thơm đặc trưng khiến bất kỳ ai thưởng thức lần đầu đều phải trầm trồ.
Ngoài cá lóc và nghệ, một điểm đặc biệt khác của bún xiêm lo chính là sự kết hợp với các nguyên liệu ăn kèm đầy hấp dẫn. Da heo giòn được thêm vào món bún này, mang lại sự giòn tan đầy thú vị, hòa quyện cùng vị nước lèo ngọt thanh. Bạn cũng có thể thêm một phần rau sống tươi ngon để làm món ăn thêm phần hoàn hảo, cung cấp độ tươi mát, cân bằng hương vị cho món ăn.
Khi đến Long An, nếu bạn đang băn khoăn không biết nên thử món đặc sản nào, thì gỏi củ hủ dừa chính là lựa chọn không thể bỏ qua. Với hương vị thanh đạm, mát lạnh, món ăn này cực kỳ phù hợp để thưởng thức vào những ngày hè oi ả, mang lại cảm giác sảng khoái và giải nhiệt cho cơ thể.
Gỏi củ hủ dừa được làm từ phần củ hủ dừa tươi ngon, cắt sợi mỏng và ngâm trong nước đá để giữ được độ giòn tan và màu trắng nõn nà. Củ hủ dừa giòn nhẹ, kết hợp với các nguyên liệu khác như tôm tươi, thịt heo mềm, đậu phộng giòn tan, và rau thơm, rau sống tươi mát. Tất cả được trộn đều với một chút nước mắm chua ngọt, thêm một chút cay cay, tạo nên một món gỏi không chỉ hấp dẫn mà còn kích thích vị giác, mang lại một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Mùa mưa mang đến cho Quảng Ngãi một vẻ đẹp dịu dàng và đầy chất thơ, khác hẳn vẻ rực rỡ thường thấy. Những cơn mưa nhẹ phủ lên cảnh vật một lớp sương mờ khiến không gian trở nên trầm lắng và lãng mạn đến lạ.
Nguyễn Trọng Cung ghé xã Vũ Tiên, Hưng Yên – làng nghề trồng dâu, nuôi tằm trăm tuổi. Anh lưu giữ khoảnh khắc người dân tất bật giữa mùa tằm, nơi hương dâu xanh và tiếng tằm rộn ràng hòa quyện.
Sau sự kiện sáp nhập địa giới hành chính, bản đồ du lịch và văn hóa của Lào Cai đã được mở rộng, chào đón thêm vùng đất Yên Bái trù phú và giàu bản sắc. Sự kiện này không chỉ làm phong phú thêm cảnh quan mà còn mang đến một làn gió mới cho nền ẩm thực địa phương.
Giữa nhịp sống hối hả, biển Lệ Thủy hiện lên như một khoảng lặng dịu dàng của Quảng Ngãi. Nơi đây mang trong mình vẻ đẹp nguyên sơ khiến ai một lần ghé qua cũng phải lắng lòng.
Lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9/2025 hứa hẹn sẽ là một sự kiện lịch sử với chương trình diễu binh, diễu hành (A80) được chuẩn bị công phu, hoành tráng, thể hiện sức mạnh của khối đại đoàn kết toàn dân tộc và sự lớn mạnh của lực lượng vũ trang nhân dân.
Một điểm lặn biển nhân tạo độc đáo có thể sắp xuất hiện tại Côn Đảo (đặc khu hiện thuộc TP.HCM sau sáp nhập) từ xác một con tàu hàng bị bỏ hoang.
Tháng 8 ở Cần Thơ là thời điểm sông nước khoác lên mình vẻ đẹp căng tràn sức sống, vừa rộn ràng vừa đậm chất miệt vườn. Không khí mát lành, những khu vườn trĩu quả và nhịp sống thong thả của người dân tạo nên sức hút khó cưỡng.
Mùa hè, mùa của những chuyến đi, của biển xanh, cát trắng và nắng vàng. Khi nghĩ đến một điểm đến hội tụ đầy đủ những yếu tố đó ở miền Bắc, không có cái tên nào xứng đáng hơn Quảng Ninh.
Giữa vùng đất rực nắng Khánh Hòa, cách Nha Trang không xa, Thành cổ Diên Khánh nổi bật như một dấu ấn thời gian – nơi lưu giữ giá trị lịch sử và thu hút đông đảo du khách lẫn người dân địa phương ghé thăm, check-in mỗi năm.
Từ tháng 7/2025, Bắc Ninh đã chính thức sáp nhập thêm Bắc Giang tạo nên một địa phương rộng lớn, giàu tiềm năng và đa dạng văn hóa. Sự kiện này không chỉ vẽ lại bản đồ địa lý mà còn tạo ra một cuộc giao thoa ẩm thực vô cùng thú vị.
Từ ngày 15-8, chính sách miễn thị thực mới sẽ giúp du khách quốc tế thuộc 6 nhóm đối tượng đặc biệt dễ dàng nhập cảnh Việt Nam hơn bao giờ hết.
Giữa xã Cam Lâm, rừng tràm và dương xỉ trải dài xanh mướt, tạo nên khung cảnh nên thơ, huyền ảo, khiến du khách ngỡ như lạc vào thế giới cổ tích.
Hội An là “thiên đường” may đo áo dài với nhiều tiệm nổi tiếng nhờ tay nghề tinh xảo và dịch vụ tận tâm. Dưới đây là 5 địa chỉ được du khách tin chọn nhất tại phố cổ.
Món đặc sản của người Thái Đen ở Sơn La, dù được chế biến từ nguyên liệu giản dị, nhưng lại đòi hỏi kỹ thuật chế biến tỉ mỉ. Mùi vị mạnh mẽ của món ăn này sẽ khiến những ai lần đầu thử cảm thấy lạ lẫm, nhưng ai đã quen thì sẽ không thể quên được hương vị độc đáo.
Giữa vô vàn điểm đến nổi tiếng tại Đà Lạt, vẫn có rất nhiều địa điểm đẹp hoàn toàn miễn phí nhưng vẫn mang lại khung hình ấn tượng. Từ trung tâm thành phố đến vùng ven, chỉ cần chuẩn bị máy ảnh hoặc điện thoại là bạn đã có ngay loạt ảnh xinh lung linh.
Mùa mưa ở Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) mang đến một vẻ đẹp dịu dàng và khác lạ, trái ngược hẳn với cái nắng gắt quen thuộc. Không ồn ào náo nhiệt, nơi đây trở nên trầm lắng, đầy chất thơ và rất đỗi bình yên.
Bạn đang lên kế hoạch du lịch Côn Đảo nhưng băn khoăn về việc di chuyển? Cùng điểm qua top 6 phương tiện di chuyển phổ biến nhất ở Côn Đảo hiện nay trong bài viết dưới đây.
Đảo Phú Quý (thuộc Bình Thuận cũ, tỉnh Lâm Đồng mới) là điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch tiết kiệm. Với chi phí hợp lý, bạn vẫn có thể tận hưởng kỳ nghỉ trọn vẹn tại những homestay xinh xắn, gần gũi và đầy đủ tiện nghi.
Từ tháng 7/2025, Đà Nẵng chính thức mở rộng địa giới, sáp nhập tỉnh Quảng Nam, tạo nên một trung tâm kinh tế - du lịch lớn mạnh bậc nhất miền Trung. Sự kiện này không chỉ vẽ lại bản đồ hành chính mà còn làm phong phú thêm một cách ngoạn mục cho nền ẩm thực Đà thành.
Tà Xùa (thuộc Yên Bái cũ, tỉnh Sơn La mới) những ngày mây giăng kín lối luôn có sức hút kỳ lạ đối với những tâm hồn ưa xê dịch. Trong hành trình 2 ngày 1 đêm, khung cảnh nơi đây hiện lên vừa hùng vĩ vừa mộng mơ, dễ khiến người ta quên mất thực tại.
Phú Yên (hiện sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) từ lâu đã ghi dấu với vẻ đẹp biển trời dịu dàng và hoang sơ. Thế nhưng ít du khách biết rằng nơi đây còn ẩn chứa những trải nghiệm thiên nhiên đầy bất ngờ.
