Cẩm nang du lịch
Tiền
Hủ tiếu là món ăn phổ biến ở Nam Bộ, nhưng hủ tiếu Mỹ Tho lại mang hương vị riêng biệt, trở thành đặc sản vang danh khắp nơi. Điểm đặc trưng đầu tiên chính là sợi hủ tiếu nhỏ, trắng, khô và dai, được làm từ gạo Gò Cát nổi tiếng. Khi trụng nước sôi, sợi hủ tiếu trở nên trong và dẻo, tạo cảm giác ngon miệng đặc trưng.
Bí quyết làm nên sự đặc sắc của hủ tiếu Mỹ Tho nằm ở nước lèo nấu từ xương heo, củ cải, kết hợp với tôm khô, mực tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên. Đặc biệt, hương thơm "có một không hai" của nước lèo chính là điểm nhấn khiến thực khách say mê.
Một tô hủ tiếu Mỹ Tho đầy đủ gồm tôm khô, tóp mỡ, thịt xá xíu, lòng gà, trứng cút, cải thảo, hành lá… hòa quyện cùng nước lèo thơm phức và sợi hủ tiếu dai dai.
Nếu có dịp đến Tiền Giang, bạn đừng quên thử bánh vá – một món ăn bình dị nhưng hương vị lại khiến thực khách nhớ mãi. Thoạt nhìn, bánh vá có phần giống bánh khọt, nhưng điểm khác biệt nằm ở nguyên liệu và cách chế biến. Bánh được làm từ bột gạo, bột năng, đậu xanh, tôm đất, thịt heo nạc, nấm rơm và giá, tạo nên vị béo bùi và thơm ngon đặc trưng.
Để có một chiếc bánh vá đạt chuẩn, người chiên phải thật khéo léo, giữ được lớp vỏ vàng ươm giòn rụm mà không bị vỡ, bên trong vẫn mềm mại và đậm đà. Khi ăn, bánh vá được chấm cùng nước mắm chua ngọt, ăn kèm rau sống tươi mát, tạo nên sự hài hòa về hương vị.
Mang hình dáng như những cánh bèo trôi trên sông nước, bánh bèo chợ Hàng Bông không chỉ là một món ăn quen thuộc mà còn trở thành đặc sản Tiền Giang nhờ hương vị béo bùi, dân dã nhưng đầy cuốn hút.
Bánh bèo nơi đây có hai loại: bánh bèo mặn và bánh bèo ngọt. Phiên bản mặn hấp dẫn với lớp bì lợn thái sợi, đậu xanh bùi bùi, hành phi thơm lừng và bánh mì chiên giòn rụm. Trong khi đó, bánh bèo ngọt lại mang vị thanh tao với nước cốt dừa béo ngậy, phủ lên lớp bánh mềm mịn.
Nhắc đến ẩm thực đường phố Tiền Giang, không thể bỏ qua chả nướng Chợ Gạo – món ngon độc đáo mà không phải tỉnh miền Tây nào cũng có.
Chả được làm từ thịt nạc heo luộc vừa chín tới, xào cùng hành tím và tỏi phi thơm lừng. Sau đó, người ta trộn trứng vịt và gia vị, tạo nên hỗn hợp đậm đà trước khi đem nướng trên bếp than đến khi chín vàng, dậy mùi hấp dẫn.
Thưởng thức chả nướng Chợ Gạo đúng điệu là phải cuốn cùng rau sống, chấm nước mắm chua ngọt. Miếng chả dai ngọt, béo bùi hòa quyện với vị tươi mát của rau, chắc chắn sẽ làm xiêu lòng bất cứ thực khách nào khi ghé thăm Tiền Giang.
Cháo cá lóc rau đắng là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Tiền Giang, khiến thực khách ấn tượng bởi sự kết hợp đầy tinh tế giữa vị ngọt thanh của cá lóc và vị đắng nhẹ của rau đắng. Điều đặc biệt là rau đắng khi ăn riêng có thể hơi chát, nhưng khi kết hợp cùng cháo cá lóc lại trở nên hài hòa, thơm ngon đến lạ.
Cá lóc được chọn để nấu cháo thường là cá lóc đồng, tuy nhỏ nhưng thịt chắc và ngọt. Cá được luộc để lấy nước dùng, sau đó nấu cùng gạo rang, tạo nên hương vị đậm đà và dậy mùi thơm. Người nấu thường cho thêm hành phi, ngò rí, đôi khi có cả đậu xanh để tăng độ béo và bổ dưỡng cho món ăn.
Khi thưởng thức, chỉ cần thả rau đắng vào tô cháo nóng, rau sẽ chín tới, vẫn giữ được độ giòn và sắc xanh tươi. Vị ngọt thanh của cháo hòa quyện với chút đắng nhẹ của rau, tạo nên hương vị tròn đầy, độc đáo.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Tháng 8, thời điểm giao mùa giữa mùa hè sôi động và mùa thu lãng mạn ở miền Bắc, luôn là một ẩn số thú vị với những tín đồ du lịch. Nhiều người băn khoăn liệu có nên đi Hạ Long vào tháng 8 không khi đây là tháng cao điểm của mùa mưa bão.
Hồ Hoàn Kiếm, hay còn là Hồ Gươm, là trái tim của Thủ đô Hà Nội. Đối với bất kỳ du khách nào lần đầu đặt chân đến thành phố này, hành trình từ sân bay Nội Bài về khu vực trung tâm quanh Hồ Gươm luôn là mối quan tâm hàng đầu.
Nằm ở dải đất miền Trung đầy nắng gió, Quảng Trị không quá nổi tiếng về du lịch như Huế hay Đà Nẵng, nhưng ai từng đến rồi cũng sẽ công nhận: vẻ đẹp nơi đây vừa dữ dội vừa dịu dàng.
Giữa những triền cát mênh mông và biển xanh lộng gió của Phan Thiết (hiện sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới), lầu Ông Hoàng hiện lên như một biểu tượng nhuốm màu thời gian và thi ca. Dù đã qua bao biến thiên, lầu Ông Hoàng vẫn đứng đó, gợi nhắc về một thời vàng son đã từng hiện hữu.
Vườn quốc gia Tràm Chim, Đồng Tháp (hiện bao gồm cả tỉnh Tiền Giang cũ từ 1/7/2025) ẩn chứa những câu chuyện thú vị đằng sau tên gọi đặc biệt. Tại sao lại gọi là Tràm Chim? Cái tên ấy bắt nguồn từ đâu, mang ý nghĩa gì trong dòng chảy lịch sử – văn hóa của vùng đất Đồng Tháp?
Mùa hè, mùa của những chuyến đi và những kỷ niệm đáng nhớ bên gia đình. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến vừa quen vừa lạ, vừa có biển xanh cát trắng, vừa có những giá trị văn hóa, lịch sử độc đáo thì Hải Phòng là một gợi ý lý tưởng.
Giữa lòng đô thị hiện đại, bảo tàng Cần Thơ lặng lẽ gìn giữ những mảng ký ức quý giá của vùng đất Tây Đô. Không hào nhoáng hay cầu kỳ, nơi đây mang một vẻ trầm mặc khiến người ta tự nhiên chậm lại để lắng nghe dòng chảy của thời gian.
Miền Tây là nơi sinh ra bao món ăn vừa dân dã vừa độc đáo, và bánh tằm Ngan Dừa chính là một trong những “cực phẩm” trứ danh ấy.
Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) với những bãi biển hoang sơ, ghềnh đá đĩa độc đáo và nền ẩm thực phong phú, đang trở thành điểm đến mơ ước của nhiều tín đồ du lịch. Đối với du khách từ thủ đô, nhiều người không khỏi thắc mắc "Bay từ Hà Nội vào Phú Yên mất bao lâu?"
Cửa Lò – bãi biển nổi tiếng của Nghệ An – hấp dẫn du khách bởi làn nước trong xanh, cát trắng mịn và nét đẹp nguyên sơ. Để tận hưởng kỳ nghỉ trọn vẹn, đừng quên chọn cho mình một khách sạn lý tưởng, phù hợp với nhu cầu và trải nghiệm mong muốn.
Hà Nội, Hà Giang, Pù Luông, Huế, Đà Lạt là những địa danh được nhà báo của tờ The Times đưa vào danh sách điểm đến tiêu biểu tại Việt Nam nhờ vẻ đẹp thiên nhiên độc đáo và chiều sâu văn hóa.
Ninh Bình và Bắc Ninh là hai tỉnh thuộc khu vực Đồng bằng sông Hồng, mỗi nơi đều mang trong mình những giá trị văn hóa, lịch sử và du lịch đặc sắc. Trong khi Ninh Bình nổi tiếng với Tràng An, Tam Cốc - Bích Động, thì Bắc Ninh lại được biết đến là cái nôi của những làn điệu Quan họ mượt mà.
Côn Đảo, Bà Rịa - Vũng Tàu cũ (hiện là đặc khu của TP.HCM từ 1/7/2025) không chỉ nổi bật bởi vẻ đẹp hoang sơ mà còn gây tò mò với tên gọi đặc biệt. Vậy tại sao lại gọi là Côn Đảo? Câu trả lời nằm trong dòng chảy lịch sử đã kéo dài suốt nhiều thế kỷ.
Giữa vùng đất nắng gió Ninh Thuận, trên tuyến quốc lộ 27 nối liền Phan Rang và Đà Lạt, có một công trình tâm linh mang vẻ đẹp khác biệt và một câu chuyện lịch sử sâu sắc. Đó là Nhà thờ Quảng Thuận, biểu tượng của đức tin và tinh thần cộng đồng mạnh mẽ, nổi bật với kiến trúc Á Đông độc đáo.
Dự án đường Thùy Vân dự kiến hoàn thành trước ngày 15/8, được kỳ vọng tạo nên không gian mở hiện đại, sôi động và đẳng cấp, góp phần nâng tầm diện mạo đô thị TP.HCM và trở thành điểm nhấn đáng chú ý trên bản đồ phát triển đô thị quốc gia.
Khi nhắc đến Hà Giang, nhiều người thường mường tượng về những thảm hoa tam giác mạch hồng rực cuối thu hay sắc trắng tinh khôi của hoa mận, hoa lê mỗi độ xuân về. Nhưng có một Hà Giang rất khác, một phiên bản căng tràn sức sống và hùng vĩ đến choáng ngợp, đó là Hà Giang của mùa hè.
Bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến đi khám phá vùng đất Tây Nguyên hùng vĩ và thắc mắc từ Hà Nội đi Kon Tum bao nhiêu km? Với cảnh quan thiên nhiên hoang sơ và những di tích lịch sử, Kon Tum (hiện đã sáp nhập với tỉnh Quảng Ngãi) là điểm đến sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm khó quên.
Ai cũng có những lúc tâm trạng chùng xuống, khi những bộn bề của cuộc sống bỗng trở nên quá sức và chỉ muốn tìm một góc nhỏ cho riêng mình. Những lúc như vậy, việc đi đâu đó một mình không phải là sự cô đơn, mà là một cách để tự "chữa lành".
Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) là vùng đất ven biển với đường bờ biển trải dài và nhiều điểm đánh dấu quan trọng cho tàu thuyền. Những ngọn hải đăng ở đây không chỉ đóng vai trò định hướng mà còn góp phần đảm bảo an toàn hàng hải suốt ngày đêm.
Lý Sơn, Quảng Ngãi vẫn luôn là cái tên được giới trẻ tìm đến khi cần một chuyến đi vừa đẹp vừa khác biệt. Không quá ồn ào như những điểm đến nổi tiếng khác, nơi đây mang đến cảm giác chậm rãi và đầy cảm hứng.
Việt Nam, dải đất hình chữ S, luôn ẩn chứa những hành trình đầy cảm hứng, kết nối những vùng đất mang bản sắc văn hóa hoàn toàn khác biệt. Một trong những hành trình như thế là chuyến đi từ Ninh Bình đến Bạc Liêu.
