Điểm danh 5 đặc sản trứ danh Tiền Giang khiến du khách mê mẩn
Mục lục
Tiền Giang, vùng đất sông nước miền Tây, không chỉ nổi bật với du lịch sinh thái mà còn hấp dẫn bởi nền ẩm thực phong phú. Đến đây, du khách không cần lo lắng về ăn uống, bởi vô số món ngon đặc sản luôn sẵn sàng chào đón với hương vị đậm đà và sự hiếu khách nồng hậu.
Hủ tiếu là món ăn phổ biến ở Nam Bộ, nhưng hủ tiếu Mỹ Tho lại mang hương vị riêng biệt, trở thành đặc sản vang danh khắp nơi. Điểm đặc trưng đầu tiên chính là sợi hủ tiếu nhỏ, trắng, khô và dai, được làm từ gạo Gò Cát nổi tiếng. Khi trụng nước sôi, sợi hủ tiếu trở nên trong và dẻo, tạo cảm giác ngon miệng đặc trưng.
Bí quyết làm nên sự đặc sắc của hủ tiếu Mỹ Tho nằm ở nước lèo nấu từ xương heo, củ cải, kết hợp với tôm khô, mực tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên. Đặc biệt, hương thơm "có một không hai" của nước lèo chính là điểm nhấn khiến thực khách say mê.
Một tô hủ tiếu Mỹ Tho đầy đủ gồm tôm khô, tóp mỡ, thịt xá xíu, lòng gà, trứng cút, cải thảo, hành lá… hòa quyện cùng nước lèo thơm phức và sợi hủ tiếu dai dai.
Bánh vá
Nếu có dịp đến Tiền Giang, bạn đừng quên thử bánh vá – một món ăn bình dị nhưng hương vị lại khiến thực khách nhớ mãi. Thoạt nhìn, bánh vá có phần giống bánh khọt, nhưng điểm khác biệt nằm ở nguyên liệu và cách chế biến. Bánh được làm từ bột gạo, bột năng, đậu xanh, tôm đất, thịt heo nạc, nấm rơm và giá, tạo nên vị béo bùi và thơm ngon đặc trưng.
Để có một chiếc bánh vá đạt chuẩn, người chiên phải thật khéo léo, giữ được lớp vỏ vàng ươm giòn rụm mà không bị vỡ, bên trong vẫn mềm mại và đậm đà. Khi ăn, bánh vá được chấm cùng nước mắm chua ngọt, ăn kèm rau sống tươi mát, tạo nên sự hài hòa về hương vị.
Bánh bèo chợ Hàng Bông
Mang hình dáng như những cánh bèo trôi trên sông nước, bánh bèo chợ Hàng Bông không chỉ là một món ăn quen thuộc mà còn trở thành đặc sản Tiền Giang nhờ hương vị béo bùi, dân dã nhưng đầy cuốn hút.
Bánh bèo nơi đây có hai loại: bánh bèo mặn và bánh bèo ngọt. Phiên bản mặn hấp dẫn với lớp bì lợn thái sợi, đậu xanh bùi bùi, hành phi thơm lừng và bánh mì chiên giòn rụm. Trong khi đó, bánh bèo ngọt lại mang vị thanh tao với nước cốt dừa béo ngậy, phủ lên lớp bánh mềm mịn.
Chả nướng chợ Gạo
Nhắc đến ẩm thực đường phố Tiền Giang, không thể bỏ qua chả nướng Chợ Gạo – món ngon độc đáo mà không phải tỉnh miền Tây nào cũng có.
Chả được làm từ thịt nạc heo luộc vừa chín tới, xào cùng hành tím và tỏi phi thơm lừng. Sau đó, người ta trộn trứng vịt và gia vị, tạo nên hỗn hợp đậm đà trước khi đem nướng trên bếp than đến khi chín vàng, dậy mùi hấp dẫn.
Thưởng thức chả nướng Chợ Gạo đúng điệu là phải cuốn cùng rau sống, chấm nước mắm chua ngọt. Miếng chả dai ngọt, béo bùi hòa quyện với vị tươi mát của rau, chắc chắn sẽ làm xiêu lòng bất cứ thực khách nào khi ghé thăm Tiền Giang.
Cháo cá lóc rau đắng
Cháo cá lóc rau đắng là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Tiền Giang, khiến thực khách ấn tượng bởi sự kết hợp đầy tinh tế giữa vị ngọt thanh của cá lóc và vị đắng nhẹ của rau đắng. Điều đặc biệt là rau đắng khi ăn riêng có thể hơi chát, nhưng khi kết hợp cùng cháo cá lóc lại trở nên hài hòa, thơm ngon đến lạ.
Cá lóc được chọn để nấu cháo thường là cá lóc đồng, tuy nhỏ nhưng thịt chắc và ngọt. Cá được luộc để lấy nước dùng, sau đó nấu cùng gạo rang, tạo nên hương vị đậm đà và dậy mùi thơm. Người nấu thường cho thêm hành phi, ngò rí, đôi khi có cả đậu xanh để tăng độ béo và bổ dưỡng cho món ăn.
Khi thưởng thức, chỉ cần thả rau đắng vào tô cháo nóng, rau sẽ chín tới, vẫn giữ được độ giòn và sắc xanh tươi. Vị ngọt thanh của cháo hòa quyện với chút đắng nhẹ của rau, tạo nên hương vị tròn đầy, độc đáo.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Nhắc đến những điểm đến hoang sơ và bình yên của Quảng Nam, đỉnh Am Thông là cái tên không thể bỏ qua. Với cung đường trekking nhẹ nhàng, cảnh sắc núi rừng hùng vĩ và biển mây bồng bềnh trên đỉnh núi, nơi đây mang đến cho du khách cảm giác chinh phục xen lẫn thư thái.
Đà Lạt luôn biết cách “chiều lòng” những tâm hồn yêu thích vẻ đẹp mộng mơ và không gian check-in độc đáo. Một trong những điểm đến nổi bật không thể bỏ qua chính là Hồ Trên Mây Đà Lạt. Từ những tiểu cảnh độc đáo đến view săn mây "siêu chill" hứa hẹn mang đến trải nghiệm khó quên cho du khách.
Ẩn mình giữa lòng thành phố Sóc Trăng, Chùa Som Rong, hay còn gọi là Bô Tum Vông Sa Som Rong, nổi bật như một viên ngọc quý giữa vùng đồng bằng sông Cửu Long.
Sapa, một thị trấn nhỏ bé ẩn mình giữa núi rừng Hoàng Liên Sơn hùng vĩ, từ lâu đã trở thành điểm đến mơ ước của biết bao du khách. Nơi đây không chỉ quyến rũ bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, khí hậu mát mẻ quanh năm mà còn bởi nét văn hóa độc đáo của các dân tộc thiểu số.
Từ Bắc vào Nam, mỗi hòn đảo mang một vẻ đẹp riêng, góp phần tạo nên bức tranh biển đảo Việt Nam đầy màu sắc quyến rũ. Trong số hàng ngàn hòn đảo lớn nhỏ đó, có những hòn đảo nổi bật với quy mô diện tích đáng kể, trở thành những trung tâm kinh tế, du lịch và bảo tồn sinh thái quan trọng.
Là một điểm đến không thể bỏ qua đối với du khách khi đến Đà Nẵng. Tọa lạc ở phía Bắc bán đảo Sơn Trà, nơi đây được biết đến với vẻ đẹp hoang sơ, phong cảnh hữu tình, tựa như một chốn bồng lai tiên cảnh, khiến bất kỳ ai cũng phải ngỡ ngàng trước sự kỳ vĩ và thanh bình của thiên nhiên.
Nhu cầu kết nối giữa hai địa điểm Phú Quốc và TP.HCM là rất lớn, và đường hàng không chính là lựa chọn nhanh chóng, thuận tiện nhất. Vậy, một câu hỏi thực tế mà nhiều du khách quan tâm là thời gian bay từ sân bay Tân Sơn Nhất đến Phú Quốc thường mất khoảng bao lâu.
Với vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, đã thu hút du khách trong nước và quốc tế trong những năm gần đây. Vậy, du lịch Sơn La có gì hấp dẫn? Khoảng cách từ Hà Nội đến Sơn La bao nhiêu km và phương tiện nào thuận tiện nhất để di chuyển? Cùng khám phá những câu trả lời trong bài viết dưới đây.
Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển quyến rũ, những cây cầu độc đáo mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon níu chân du khách. Trong số đó, Mì Quảng – linh hồn ẩm thực xứ Quảng – luôn chiếm một vị trí đặc biệt.
Khi ghé thăm Làng Nổi Tân Lập, du khách có cơ hội tham gia nhiều trải nghiệm thú vị, hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên hoang sơ. Rừng tràm bạt ngàn vươn mình giữa miền sông nước, tạo nên một không gian xanh mát, yên bình, mang đậm nét đặc trưng của vùng Đồng Tháp Mười.
Là một trong những tỉnh miền Tây sở hữu mạng lưới sông ngòi chằng chịt, Tiền Giang không chỉ có tiềm năng lớn trong việc phát triển du lịch sinh thái mà còn thu hút du khách nhờ vào nền văn hóa ẩm thực phong phú và những đặc sản độc đáo.
Nép mình giữa miền Tây Nam Bộ,, Bảo tàng Văn hóa Dân tộc Khmer Trà Vinh là nơi tái hiện sống động đời sống, tín ngưỡng và nghệ thuật của người Khmer. Với kiến trúc đặc sắc và hàng trăm hiện vật giá trị, bảo tàng mở ra một hành trình khám phá văn hóa đầy hấp dẫn cho du khách.
Nằm sâu trong lòng núi rừng Quảng Bình, Hang Chà Lòi là một điểm đến hấp dẫn cho những tín đồ đam mê khám phá. Với cảnh quan hùng vĩ và không gian bí ẩn, nơi đây đang dần trở thành địa chỉ yêu thích của những người tìm kiếm sự mạo hiểm.
Trong thời gian gần đây, các quán cà phê ở Sóc Trăng ngày càng đa dạng với phong cách thiết kế ấn tượng và những thức uống thơm ngon, là địa chỉ lý tưởng cho những ai yêu thích thư giãn và check-in.
Làng hoa kiểng Cái Mơn, thuộc huyện Chợ Lách, Bến Tre, nổi tiếng với vẻ đẹp sông nước mênh mông, khí hậu mát mẻ và đất phù sa màu mỡ. Đây là điểm đến lý tưởng cho việc trồng hoa kiểng, đồng thời là địa điểm check-in hot nhất ở Bến Tre.
Đảo Cống Đỏ không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, yên bình mà còn sở hữu hệ sinh thái biển phong phú cùng những rạn san hô rực rỡ. Nơi đây hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên, đặc biệt là những ai đang tìm kiếm một không gian tĩnh lặng để hòa mình vào thiên nhiên.
Chùa Trấn Quốc, tọa lạc trên một hòn đảo nhỏ phía Đông Hồ Tây, Hà Nội, không chỉ là ngôi chùa cổ nhất thủ đô với hơn 1500 năm tuổi mà còn là một tuyệt tác kiến trúc, một biểu tượng văn hóa - tâm linh đặc sắc.
Phú Yên khiến du khách nhớ mãi với những món ăn đặc sản hấp dẫn. Có một câu hỏi mà rất nhiều du khách tò mò khi đến Phú Yên đó là “Phú Yên có bánh gì ngon?”. Cùng tìm hiểu câu trả lời qua bài viết dưới đây.
Hồ Thang Hen, một trong những hồ nước ngọt tự nhiên trên núi ở Việt Nam, được ví như "Tuyệt Tình Cốc" của Cao Bằng. là một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích khám phá vẻ đẹp hoang sơ và kỳ thú của thiên nhiên.
Điểm đặc biệt nhất ở đây chính là Bar nổi – tiệc rượu giữa biển sôi động, một trải nghiệm độc đáo chỉ có trong các tour đảo Nha Trang. Đây chính là "món ăn tinh thần" không thể bỏ lỡ khi ghé thăm thiên đường biển này.
Cốm nếp Phong Hậu là món đặc sản nổi tiếng của Phú Yên, không chỉ thu hút người dân địa phương mà còn hấp dẫn du khách gần xa. Với lớp bánh dẻo, thơm, mịn màng cùng hương vị nước thắng đường đặc trưng, cốm nếp đã trở thành một trong những thức quà hấp dẫn không thể bỏ qua khi du lịch Phú Yên.