Cẩm nang du lịch
Hải Phòng
Khác với nem rán miền Nam hay nem chua miền Bắc, nem cua bể Hải Phòng mang một nét độc đáo riêng biệt. Vỏ nem được làm từ bánh đa đỏ, mỏng, dai dai. Nhân nem là sự kết hợp hài hòa giữa thịt cua bể tươi ngon, thịt nạc vai xay nhuyễn, tôm nõn, nấm hương, mộc nhĩ, trứng gà, miến dong, cà rốt, giá đỗ... Tất cả được trộn đều, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi gói ghém khéo léo trong lớp vỏ bánh đa đỏ, tạo nên những chiếc nem vuông vức, đẹp mắt.
Nem cua bể được chiên ngập dầu cho đến khi vàng ruộm, giòn tan. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của thịt cua bể, vị béo ngậy của thịt nạc, vị dai dai của miến dong, vị giòn giòn của giá đỗ, tất cả hòa quyện cùng nước chấm chua ngọt, cay cay, tạo nên một hương vị khó cưỡng.
Để làm nên món nem cua bể ngon đúng điệu, người Hải Phòng rất chú trọng đến khâu lựa chọn nguyên liệu. Cua bể phải là loại cua gạch son, thịt chắc, ngọt. Các nguyên liệu khác cũng phải tươi ngon, đảm bảo chất lượng.
Bên cạnh đó, kỹ thuật gói nem cũng đóng vai trò quan trọng. Nem cua bể được gói theo hình vuông, thể hiện sự khéo léo, tỉ mỉ của người làm. Chiếc nem vuông vức, gọn gàng không chỉ đẹp mắt mà còn giúp nhân nem chín đều, không bị vỡ khi chiên.
Nước chấm cũng là yếu tố góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của nem cua bể. Nước chấm được pha chế từ nước mắm ngon, đường, chanh, ớt, tỏi, thêm chút dấm bỗng để tạo vị chua thanh đặc biệt.
Nem cua bể ngon nhất là khi thưởng thức lúc còn nóng hổi, chấm kèm nước chấm chua ngọt và rau sống tươi mát. Vị giòn tan của nem, vị ngọt của cua, vị chua cay của nước chấm, vị tươi mát của rau sống hòa quyện tạo nên một bản hòa ca hương vị, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Nem cua bể thường được ăn kèm với bún tươi. Ngoài ra, người ta còn ăn kèm với bánh mì hoặc cơm nóng. Mỗi cách kết hợp đều mang đến những trải nghiệm vị giác thú vị.
Không chỉ là món ăn ngon, nem cua bể còn mang đậm giá trị văn hóa của người Hải Phòng. Hình ảnh những chiếc nem vuông vức, vàng ươm đã trở thành biểu tượng của ẩm thực đất Cảng, gắn liền với đời sống tinh thần của người dân nơi đây.
Mỗi dịp lễ Tết, giỗ chạp hay đơn giản là những bữa cơm sum họp gia đình, nem cua bể luôn là món ăn không thể thiếu trên mâm cơm của người Hải Phòng. Món ăn này không chỉ thể hiện sự khéo léo, đảm đang của người phụ nữ mà còn là sợi dây kết nối tình cảm gia đình, bạn bè.
Nếu có dịp đến với Hải Phòng, bạn đừng quên thưởng thức món nem cua bể trứ danh tại những địa chỉ sau:
Nem cua bể Hải Phòng là món ăn đặc sản mang đậm hương vị biển cả, là niềm tự hào của người dân đất Cảng. Nếu có dịp ghé thăm thành phố hoa phượng đỏ, hãy dành thời gian thưởng thức món ăn này để cảm nhận được nét tinh tế trong ẩm thực Hải Phòng.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Nổi tiếng với danh xưng "Hà Tiên thập cảnh", vùng đất được Mạc Thiên Tích ngợi ca qua thi ca này mang một vẻ đẹp hòa quyện giữa núi, biển, đồng bằng và những hòn đảo thơ mộng.
Từ 01–03/9/2025, Bộ VHTTDL mở cửa miễn phí hàng loạt điểm tham quan văn hóa trọng điểm trên cả nước, mời du khách khám phá kho tàng di sản Việt.
Chỉ còn khoảng ba tuần nữa là đến kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2-9, bức tranh về xu hướng du lịch của người Việt đã dần định hình rõ nét.
Sò huyết Thủy Triều (Khánh Hòa) nổi danh bởi vị ngọt đậm đà, thịt chắc và tươi, ăn vào mát lành, ít tanh. Nhiều người ví nơi đây là “vựa sò huyết ngon bậc nhất Việt Nam” – hương vị khó tìm thấy ở bất kỳ vùng biển nào khác.
Những ngày mưa se lạnh ở Bình Định khiến khung cảnh trở nên trầm lắng và thi vị hơn bao giờ hết. Trong tiết trời ấy, ẩm thực địa phương lại càng trở nên hấp dẫn, mang đến cảm giác ấm áp và gần gũi.
Lâm Thao – huyện miền núi thuộc tỉnh Phú Thọ – nổi bật với vẻ đẹp mộc mạc, hoang sơ và yên bình. Nơi đây hấp dẫn du khách bởi nét gần gũi với thiên nhiên, không khí trong lành và những khoảnh khắc tĩnh lặng hiếm có, như một miền quê vẫn giữ nguyên hơi thở thuần khiết của núi rừng.
Cần Thơ luôn có cách khiến người ta phải vấn vương ngay từ lần đầu ghé thăm. Vẻ đẹp của vùng đất này không chỉ nằm ở cảnh sắc mà còn ở nhịp sống chậm rãi, đậm chất miền Tây.
Khi nhắc đến Lạng Sơn, nhiều người thường nghĩ ngay đến những ngày đông giá lạnh với băng tuyết phủ trắng đỉnh Mẫu Sơn hay không khí mua sắm tấp nập nơi cửa khẩu. Thế nhưng, mùa hè lại là thời điểm Lạng Sơn khoác lên mình một vẻ đẹp hoàn toàn khác, đầy sức sống, trong lành và cũng không kém phần quyến rũ?
Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam (ACV) đã chính thức đưa ra đề xuất mang tính bước ngoặt: chuyển toàn bộ hoạt động bay quốc tế từ sân bay Tân Sơn Nhất về Cảng hàng không Quốc tế Long Thành.
Dốc Nhớ Hoài – điểm check-in nổi tiếng tại Đà Lạt với khung cảnh thơ mộng, đẹp như trong phim Hàn Quốc. Nơi đây thu hút đông đảo du khách nhờ không gian lãng mạn và góc sống ảo cực chất.
Trong không khí hân hoan chào mừng Quốc khánh 2/9, một sự kiện đặc biệt và mang tầm vóc lớn lao sẽ diễn ra. Lần đầu tiên, một cuộc diễu binh của lực lượng vũ trang trên biển sẽ được tổ chức, và sân khấu được lựa chọn cho màn trình diễn ấn tượng này chính là Vịnh Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa.
Thêm 12 quốc gia được miễn thị thực vào Việt Nam với thời gian lưu trú tối đa 45 ngày, nâng tổng số nước được miễn lên 24, nhằm thúc đẩy du lịch và thu hút khách quốc tế.
Khi nhắc đến chuyến đi chơi cho hai người, có lẽ ai cũng nghĩ đến biển xanh cát trắng hay những điểm đến quen thuộc. Nhưng nếu hai bạn đang tìm một làn gió mới, một điểm đến vừa hùng vĩ, vừa nên thơ, Lạng Sơn chính là một gợi ý không thể tuyệt vời hơn.
Được cải tạo từ những toa xe hai tầng do Việt Nam sản xuất, đoàn tàu The Hanoi Train hiện đã hoàn thiện khoảng 98% khối lượng, bước vào giai đoạn nước rút để sẵn sàng ra mắt phục vụ hành khách.
Giữa những lựa chọn quen thuộc như biển xanh cát trắng hay núi non hùng vĩ, còn có một Hà Nam bình dị, trầm mặc nằm ngay cửa ngõ phía Nam Hà Nội. Nhiều người cho rằng Hà Nam không có gì nổi bật, nhưng đó là bởi họ chưa thực sự dành thời gian để lắng nghe câu chuyện của vùng đất này.
Hành trình du lịch Yên Bái một mình không phải là chạy trốn khỏi sự cô đơn, mà là một cuộc hẹn với sự tự do. Đó là khi bạn có thể dừng lại bất cứ đâu trên một cung đường đẹp mà không cần hỏi ý kiến ai, là khi bạn nhận ra niềm vui có thể đến từ những điều giản đơn nhất.
Hồ Đại Lải nằm trên địa phận xã Ngọc Thanh và phường Đông Xuân, Phúc Yên, Vĩnh Phúc, cách Hà Nội khoảng 50km. Với vị trí gần thủ đô, nơi đây là điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch ngắn ngày, thư giãn cuối tuần
Nằm ở phía Tây của tỉnh Hà Giang cũ, nay thuộc Tuyên Quang, Hoàng Su Phì từ lâu đã được biết đến như một kiệt tác của thiên nhiên và con người với những thửa ruộng bậc thang được công nhận là Di sản Quốc gia.
Vinh Gấu, tên thật Lê Viết Vinh (sinh năm 1987, sống tại phường Tân Hòa, TP. Buôn Ma Thuột), là một travel blogger nổi tiếng, được cộng đồng yêu du lịch yêu mến nhờ những chuyến khám phá và chia sẻ truyền cảm hứng. Đây là bài chia sẻ của anh sau chuyến đi tới Cái Bè.
Trong bối cảnh quy hoạch và sắp xếp lại đơn vị hành chính trên cả nước từ tháng 7/2025, câu hỏi "Phú Quốc sau khi sáp nhập gọi là gì?" và thuộc tỉnh nào đang là thắc mắc của nhiều người dân và du khách.
Đà Nẵng trẻ trung, năng động hòa cùng vẻ trầm mặc, cổ kính của Hội An tạo nên một hành trình đầy tương phản mà cuốn hút. Dù chỉ cách nhau chưa đầy một giờ di chuyển, hai điểm đến này lại mang đến cảm giác như bước giữa hai thế giới.
