Bún ốc nguội là một món bún đặc sản thanh mát, độc đáo và mang đậm hương vị của Hà Nội xưa, đặc biệt thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè oi ả hay bất cứ khi nào bạn muốn tìm về một hương vị tinh tế.
Khác với bát bún ốc nóng hổi, bún ốc nguội quyến rũ thực khách bởi vị nước dùng chua thanh dịu nhẹ được để nguội tự nhiên, những con ốc béo giòn được luộc riêng và thưởng thức cùng bún rối, rau sống tươi ngon và chút ớt chưng cay nồng. Dưới đây là 5 địa chỉ bún ốc nguội nức tiếng tại Hà Nội mà bạn nhất định nên thử trong hè 2025 này:
Quán bún ốc nguội Tây Sơn
Địa chỉ: Số 17 ngõ, 136 P. Tây Sơn, Quang Trung, Đống Đa, Hà Nội
Nằm khuất trong một con ngõ nhỏ trên phố Tây Sơn, quán bún ốc nguội này là địa chỉ quen thuộc của những người sành ăn đất Hà thành. Dù không gian quán khá giản dị, nhưng chất lượng thì luôn được đánh giá cao và quán lúc nào cũng tấp nập khách ra vào, đủ thấy sức hấp dẫn của hương vị nơi đây. Quán nổi tiếng vì giữ được hương vị bún ốc nguội truyền thống, chuẩn vị xưa.
Một suất bún ốc nguội ở đây đầy đặn với những con ốc mít hoặc ốc vặn béo tròn, được làm sạch kỹ càng và luộc tới độ giòn hoàn hảo. Nước dùng chính là linh hồn của món ăn, có vị chua thanh đặc trưng của dấm bỗng, thoảng vị ngọt nhẹ của xương và ốc, thơm lừng. Ăn kèm với bún rối trắng tinh, đĩa rau sống tươi rói và đặc biệt là hũ ớt chưng cay thơm nồng do quán tự làm, tất cả hòa quyện tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Quán bún ốc nguội Ô Quan Chưởng
Địa chỉ: 1 P. Hàng Chiếu, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Tọa lạc tại vị trí đắc địa ngay đầu phố Hàng Chiếu, sát cạnh di tích lịch sử Ô Quan Chưởng, quán bún ốc nguội này mang đậm dấu ấn thời gian và là một phần ký ức của nhiều người Hà Nội. Đây là một trong những hàng bún ốc nguội có tuổi đời lâu năm nhất nhì khu phố cổ, trở thành địa chỉ "ruột" của biết bao thế hệ yêu mến món quà vặt thanh tao này.
Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu của quán chính là bát nước dùng trong veo, có vị chua thanh rất nhẹ nhàng, dịu dàng chứ không hề gắt, dậy mùi thơm của dấm bỗng nếp cái hoa vàng. Ốc ở đây thường là loại ốc nhỏ nhưng rất chắc thịt, ngọt vị và được làm cực kỳ sạch sẽ.
Một mẹt bún đơn giản gồm bún rối, đĩa ốc nhỏ xinh, bát nước chấm trong veo và đĩa rau sống tươi ngon, thêm chút ớt chưng cay nồng là đủ để thực khách cảm nhận trọn vẹn hương vị Hà thành xưa.
Bún ốc Cô Lan
Địa chỉ: Số 26 139 Ngõ, P. Khương Thượng, Ngã Tư Sở, Đống Đa, Hà Nội
Quán Cô Lan nằm khá sâu trong con ngõ trên phố Khương Thượng, có thể hơi khó tìm với người đến lần đầu, nhưng quán lúc nào cũng đông khách, đặc biệt là tầm trưa và chiều. Điều này minh chứng cho chất lượng và sức hút không hề nhỏ của quán bún ốc gia truyền này. Cô Lan nổi tiếng với sự kỹ tính, cẩn thận và sạch sẽ trong từng công đoạn chế biến.
Nhiều thực khách đánh giá cao bát nước chấm ốc tại quán Cô Lan bởi sự cân bằng hoàn hảo giữa các vị chua, cay, mặn, ngọt, rất vừa miệng và đậm đà. Ốc được chọn lựa kỹ càng, luộc tới độ giòn mà không bị dai, giữ được vị ngọt tự nhiên. Một suất bún đầy đặn, giá cả lại rất phải chăng so với chất lượng, khiến nơi đây trở thành lựa chọn hấp dẫn cho bữa trưa hoặc bữa xế chiều thanh mát.
Quán bún Ốc Nguội 26 Bùi Thị Xuân
Địa chỉ: 28 P. Bùi Thị Xuân, Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Dù tên quán có số 26 nhưng lại tọa lạc ở địa chỉ số 28 trên con phố Bùi Thị Xuân khá sầm uất, đây là điểm đến quen thuộc của giới văn phòng và người dân sinh sống quanh khu vực Hai Bà Trưng. Quán có không gian tương đối sạch sẽ, sáng sủa và phục vụ khá nhanh nhẹn, phù hợp cho những bữa ăn trưa nhanh gọn mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Bún ốc nguội ở đây được nhận xét là có hương vị thanh mát, dễ ăn, nước dùng chua nhẹ nhàng, không quá gắt, hợp khẩu vị nhiều người. Ốc giòn sần sật, được làm sạch sẽ. Một điểm cộng nữa là hũ ớt chưng của quán khá cay và thơm, rất hợp để thêm vào bát nước chấm tạo độ đậm đà, kích thích vị giác. Đây là một địa chỉ đáng tin cậy để thưởng thức bún ốc nguội khi bạn ở khu vực trung tâm thành phố.
Bún Ốc sườn Cô Sáu
Địa chỉ: 196 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
Nằm trên phố Nguyễn Huy Tưởng thuộc quận Thanh Xuân, quán Cô Sáu là một địa chỉ bún ốc khá nổi tiếng và thu hút đông đảo thực khách, đặc biệt là người dân sinh sống và làm việc tại khu vực này. Quán được biết đến với thực đơn bún ốc khá đa dạng, đáp ứng nhiều sở thích khác nhau của khách hàng.
Mặc dù tên quán có chữ "Sườn" và thường được biết đến nhiều hơn với món bún ốc nóng hoặc bún ốc sườn nóng hổi, đậm đà, nhưng đây vẫn là một địa chỉ có tiếng về bún ốc nói chung. Nếu bạn đang ở khu vực Thanh Xuân và muốn tìm một quán bún ốc để thưởng thức, bạn có thể ghé qua Cô Sáu để tự mình trải nghiệm.
Hy vọng với 5 gợi ý trên, bạn sẽ tìm được cho mình quán bún ốc nguội "chân ái" để giải nhiệt và thưởng thức hương vị đặc trưng của Hà Nội trong mùa hè 2025 này!
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Ẩn mình giữa thiên nhiên hoang sơ, Bãi Tràm Phú Yên là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn rời xa nhịp sống hối hả. Với làn nước trong xanh, bờ cát mịn và khung cảnh yên bình, nơi đây được ví như “thiên đường bị lãng quên” khiến du khách say lòng ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Thời gian qua, Hà Nam đã đón chào một biểu tượng vui chơi giải trí hoàn toàn mới mang tên Sun World Hà Nam, một "siêu phẩm" được kỳ vọng sẽ định nghĩa lại trải nghiệm giải trí tại Phủ Lý.
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để khám phá những vùng đất mới, đắm mình trong cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ hay thả hồn vào không gian văn hóa độc đáo. Nếu bạn muốn mở rộng hành trình ra nước ngoài, có vô số lựa chọn tuyệt vời trên thế giới.
Hải Phòng, thành phố cảng năng động và phát triển bậc nhất miền Bắc, không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp của biển đảo Cát Bà, nét cổ kính của khu phố Pháp hay những món ăn đặc trưng, mà còn bởi hệ thống cơ sở lưu trú đẳng cấp.
Phú Yên ngày càng thu hút giới trẻ không chỉ bởi cảnh đẹp thiên nhiên mà còn nhờ những quán cafe có thiết kế ấn tượng và view sống ảo “cực chất”. Hè 2025, loạt địa điểm dưới đây đang trở thành điểm dừng chân yêu thích của nhiều bạn trẻ khi đến với vùng đất này.
Từ sân bay Tuy Hoà đến Vịnh Vũng Rô bao xa là câu hỏi được nhiều du khách quan tâm khi lên kế hoạch khám phá Phú Yên. Cung đường này không chỉ ngắn mà còn tuyệt đẹp, đưa bạn qua những khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, thơ mộng đặc trưng của miền Trung duyên hải.
Lịch trình khám phá Bình Định 3 ngày 2 đêm mang đến trải nghiệm đa dạng với biển xanh, đồi núi thơ mộng và văn hóa Chăm độc đáo. Du khách có thể cảm nhận vẻ đẹp nguyên sơ, hòa mình vào nhịp sống địa phương và thưởng thức đặc sản miền Trung đặc trưng.
Bún Xiêm Lo không chỉ là món ăn dân dã, mà còn là kết tinh tinh tế của văn hóa Việt – Khmer. Mang đậm hương vị vùng biên, món bún này thể hiện rõ nét sự giao thoa ẩm thực độc đáo giữa Long An và Campuchia, tạo nên bản sắc riêng khó quên cho vùng đất miền Tây thân thiện, mến khách.
Cơm niêu, món ăn dân dã mà tinh tế, từ lâu đã chiếm một vị trí đặc biệt trong lòng người yêu ẩm thực Hà Nội. Hạt cơm dẻo thơm nấu trong niêu đất, cháy xém vàng giòn ở đáy, kết hợp cùng những món ăn đậm đà hương vị truyền thống tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Phú Quốc, hòn đảo ngọc của Việt Nam, từ lâu đã nổi tiếng với những bãi biển cát trắng mịn màng, làn nước trong xanh và những khu nghỉ dưỡng đẳng cấp. Trong đó, quần đảo An Thới ở phía Nam đảo là một cụm các hòn đảo tự nhiên tuyệt đẹp, thu hút đông đảo du khách tìm đến khám phá.
Bản Ngàm (xã Sơn Điện, Quan Sơn) là “viên ngọc thô” giữa vùng cao xứ Thanh, thu hút du khách bởi vẻ đẹp nguyên sơ và văn hóa Thái đặc sắc. Đây không chỉ là điểm đến du lịch, mà còn là nơi trải nghiệm cuộc sống cộng đồng chân thực, mộc mạc và đậm đà bản sắc.
Mùa hè, mùa của nắng vàng rực rỡ, biển xanh vẫy gọi và những chuyến đi khám phá bất tận. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến để đắm mình trong vẻ đẹp thiên nhiên kỳ vĩ, tận hưởng không gian thư giãn tuyệt đối, hãy cùng điểm qua 10 bãi biển đẹp nhất thế giới dưới đây.
Nước ta, với đường bờ biển dài hơn 3.260km, được thiên nhiên ưu ái ban tặng vô vàn những "thiên đường" biển đảo, mỗi nơi một vẻ, đủ sức làm say lòng bất cứ du khách nào.
Miền Bắc mùa hè có thể khá nóng ở vùng đồng bằng, nhưng lại sở hữu những vùng biển trong xanh mời gọi hay những cao nguyên mát mẻ, lý tưởng để tránh nóng.
Phố cổ Hội An dẫn đầu danh sách những lễ hội đèn lồng hấp dẫn nhất châu Á cho du khách khám phá trong những tháng cuối năm 2025, nhờ vẻ đẹp lung linh, đậm chất văn hóa và không gian cổ kính đầy cuốn hút.
Sapa, "thị trấn trong mây" của vùng Tây Bắc, từ lâu đã trở thành một điểm đến mơ ước của du khách trong và ngoài nước. Với những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ uốn lượn lưng trời, nền văn hóa đa dạng của các dân tộc thiểu số và khí hậu mát mẻ quanh năm, Sapa mang một sức hút khó cưỡng.
Siêu du thuyền Atlas, kiệt tác từ hãng đóng tàu danh tiếng Codecasa (Italia), gây ấn tượng bởi thiết kế đẳng cấp và hiệu suất vận hành vượt trội. Trên bảng xếp hạng các du thuyền lớn nhất thế giới, Atlas giữ vị trí thứ 953 – minh chứng cho sự hiện diện nổi bật trong phân khúc du thuyền hạng sang toàn cầu.
Ngày 21/5, tại vịnh trung tâm Cát Bà (Hải Phòng), các màn trình diễn trong show *Symphony of the Green Island* chính thức được Tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới (GWR) công nhận sau khi vượt qua vòng thẩm định nghiêm ngặt.
Bạn muốn tìm địa điểm cắm trại Vũng Tàu giá rẻ, đẹp và tiện nghi? Vũng Tàu có nhiều khu cắm trại lý tưởng, phù hợp để thư giãn cuối tuần. Dưới đây là 5 địa điểm cắm trại được đánh giá cao về giá cả hợp lý và cảnh quan tuyệt đẹp bạn không nên bỏ qua.
Phá Tam Giang là đầm phá lớn nhất và đẹp nhất tại Huế, nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hài hòa và hệ sinh thái đa dạng. Nhưng bạn có biết vì sao nơi này lại được gọi là “Tam Giang”? Cùng tìm hiểu ý nghĩa tên gọi và khám phá những điểm thú vị tại phá Tam Giang ngay sau đây.