Dưới đây là top 5 món ngon bạn nhất định phải thử khi du xuân Cần Thơ dịp Tết này, chắc chắn sẽ khiến bạn "ăn là nhớ, thử là mê"!
1. Bánh tét lá cẩm - Món ngon ngày Tết, đẹp mắt, ý nghĩa
Nhắc đến đặc sản Cần Thơ, không thể không kể đến bánh tét lá cẩm - món bánh truyền thống được biến tấu độc đáo với màu tím bắt mắt từ lá cẩm tự nhiên. Bánh tét lá cẩm Cần Thơ không chỉ đẹp mắt mà còn thơm ngon, dẻo ngọt, là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm Tết của người dân nơi đây.

Bánh tét lá cẩm có vị dẻo thơm của nếp, vị bùi béo của đậu xanh, thịt mỡ, hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng của lá cẩm, tạo nên hương vị khó quên. Màu tím của bánh tét lá cẩm tượng trưng cho sự may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới.
Địa chỉ gợi ý thưởng thức món bánh tét lá cẩm chuẩn vị ở Cần Thơ:
2. Lẩu mắm Cần Thơ - Tinh hoa ẩm thực miền Tây sông nước
Lẩu mắm Cần Thơ là món ăn "gây thương nhớ" cho bất kỳ ai từng thưởng thức. Được nấu từ mắm cá linh, mắm cá sặc đặc trưng của miền Tây, lẩu mắm có hương vị đậm đà, khó lẫn. Du lịch Cần Thơ dịp Tết, thưởng thức nồi lẩu mắm nóng hổi, nghi ngút khói trong tiết trời se lạnh đầu năm sẽ là trải nghiệm khó quên.

Nước lẩu của món nẩu mắm Cần Thơ mang hương vị đậm đà, thơm nồng mùi mắm, kết hợp với vị ngọt của thịt, cá, vị tươi mát của rau sống, tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng.
Lẩu mắm Cần Thơ thường có cá, thịt ba chỉ, tôm, mực, lươn... ăn kèm với các loại rau đặc trưng miền Tây như bông súng, điên điển, kèo nèo, rau nhút...
Địa chỉ gợi ý thưởng thức món lẩu mắm chuẩn vị ở Cần Thơ:
Lẩu mắm Dạ Lý: Nổi tiếng với nước lẩu đậm đà, nguyên liệu tươi ngon, phục vụ chu đáo.
3. Bánh xèo củ hũ dừa - Giòn tan, thơm béo, ăn là nghiền
Bánh xèo củ hủ dừa là biến tấu độc đáo của món bánh xèo truyền thống, mang đến hương vị mới lạ, hấp dẫn. Thay vì sử dụng nhân thịt, tôm như thông thường, bánh xèo Cần Thơ đặc biệt này có nhân củ hủ dừa giòn ngọt, thơm béo.

Bánh xèo củ hũ dừa mang hương vị đặc biệt với phần vỏ bánh giòn rụm, nhân củ hủ dừa giòn ngọt, kết hợp với vị béo của nước cốt dừa, vị chua ngọt của nước chấm, tạo nên hương vị hài hòa, khó quên.
Bánh xèo củ hủ dừa thường được ăn kèm với rau sống, bánh tráng, tạo nên trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Địa chỉ gợi ý thưởng thức món bánh xèo củ hũ dừa Cần Thơ:
4. Vịt nấu chao - Món ngon đậm đà, ấm bụng ngày xuân
Vịt nấu chao là món ăn đặc trưng của miền Tây sông nước, và ở Cần Thơ, món ăn này càng trở nên đặc biệt hơn. Vịt nấu chao Cần Thơ có hương vị đậm đà, béo ngậy, rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày Tết se lạnh.

Món vịt nấu chao mang hương vị đậm đà, thịt vịt mềm, thấm đẫm gia vị, nước dùng béo ngậy, thơm nồng mùi chao, ăn kèm với khoai môn, rau muống, bún tươi, tạo nên hương vị khó cưỡng.
Vịt nấu chao thường được ăn nóng, dùng kèm với bún tươi, rau muống, khoai môn và nước chấm chao pha thêm sa tế, chanh, ớt.
Địa chỉ gợi ý thưởng thức món vịt nấu chao Cần Thơ:
5. Cá lóc nướng trui - Món ăn dân dã, thơm ngon khó cưỡng
Cá lóc nướng trui là món ăn dân dã, gắn liền với đời sống của người dân miền Tây sông nước. Cá lóc nướng trui Cần Thơ có hương vị thơm ngon đặc biệt, thịt cá chắc ngọt, da cá giòn rụm, chấm cùng muối ớt chanh thì ngon "hết sảy".

Món cá lóc nướng trui được chế biến đơn giản nên vẫn mang hương vị thơm ngon, mộc mạc. Thịt cá lóc nướng thơm lừng, chắc ngọt, da cá giòn rụm, ăn kèm với rau sống, bún tươi và nước chấm đậm đà.
Cá lóc nướng trui thường được ăn kèm với rau sống, bún tươi, bánh tráng và chấm với muối ớt chanh hoặc mắm nêm.
Địa chỉ gợi ý thưởng thức món cá lóc nướng trui Cần Thơ:
Du lịch Cần Thơ Tết Ất Tỵ 2025, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món đặc sản hấp dẫn trên đây. Ẩm thực Cần Thơ với hương vị đậm đà, dân dã chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên. Hãy lưu lại danh sách này và "oanh tạc" thiên đường ẩm thực Cần Thơ ngay thôi!