Bãi đá rêu xanh thu hút du khách đổ xô tới check-in tại Đà Nẵng nằm ở đâu?
Thời gian gần đây, nhiều du khách đổ về một bãi đá rêu xanh ở Đà Nẵng để chụp ảnh check-in với vẻ đẹp kỳ vĩ và hoang sơ của “tấm thảm xanh” đẹp đến khó tin.
Crystal bay
Thông tin du lịch
Đặc sản Đà Lạt: Canh Atiso hầm giò heo
23/01/2025
Canh Atiso hầm giò heo - đặc sản Đà Lạt với hương vị thanh mát, bổ dưỡng là món ăn yêu thích của người dân nơi đây. Hãy cùng tìm hiểu bí quyết làm nên món canh đặc biệt này.
Canh Atiso hầm giò heo - Nét thanh tao trong ẩm thực Đà Lạt
Tết đến Đà Lạt, bên cạnh tiết trời se lạnh và những vườn hoa rực rỡ, du khách còn có dịp thưởng thức món canh Atiso hầm giò heo, một đặc sản mang đậm hương vị thanh tao của xứ sở ngàn hoa.
Nồi canh Atiso hầm giò heo nóng hổi, thơm lừng với vị ngọt thanh từ giò heo hòa quyện cùng vị ngọt dịu, hơi đăng đắng của Atiso, thêm chút beo béo của tủy xương, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, giúp thanh nhiệt, giải độc, tốt cho sức khỏe.
Canh Atiso hầm giò heo - Sự kết hợp tinh tế
Atiso được xem là một loại “thần dược” cho sức khỏe, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan, lợi tiểu, hỗ trợ tiêu hóa… Trong những ngày Tết, khi cơ thể dễ bị “quá tải” bởi những món ăn nhiều dầu mỡ, thì canh Atiso hầm giò heo chính là sự lựa chọn hoàn hảo để cân bằng lại khẩu vị và bổ sung dưỡng chất.
Để có được nồi canh ngon, người nội trợ cần lựa chọn những bông Atiso tươi ngon, giò heo phần chân trước, thịt nhiều, da dày. Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của Atiso và vị béo ngậy của giò heo tạo nên món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Không chỉ là món ăn ngon miệng, bổ dưỡng, canh atiso còn mang đến cảm giác thanh mát, nhẹ nhàng và những ý nghĩa tốt đẹp về sức khỏe, may mắn. Để nấu được một nồi canh atiso hầm giò heo thơm ngon, tròn vị, người Lâm Đồng rất chú trọng đến quy trình chế biến, từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến cách thức chế biến.
Bí quyết chế biến món canh Atiso hầm giò heo ngon chuẩn vị
Canh Atiso hầm giò heo, đặc sản Đà Lạt trứ danh, không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thanh mát mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao. Để nấu được món canh này ngon chuẩn vị, cần có bí quyết riêng.
Trước tiên, giò heo phải được chọn lựa kỹ càng, nên chọn phần giò trước, ít mỡ, nhiều gân, cạo sạch lông, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Bí quyết để giò heo mềm ngon là chần sơ qua nước sôi, sau đó ướp gia vị gồm hành tím, nước mắm, hạt nêm, tiêu trong khoảng 30 phút.
Atiso chọn bông tươi, non, rửa sạch, cắt bỏ phần già, cứng. Nấu canh Atiso hầm giò heo, cần hầm giò heo với lửa nhỏ cho mềm, sau đó mới cho atiso vào, hầm thêm đến khi atiso chín mềm. Nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm hành lá, ngò rí để tăng thêm hương vị.
Bí quyết để nước canh trong, ngọt thanh là vớt bọt thường xuyên trong quá trình hầm. Canh Atiso hầm giò heo chuẩn vị Đà Lạt là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của atiso, vị béo ngậy của giò heo, tạo nên món ăn bổ dưỡng, thích hợp cho mọi bữa ăn, đặc biệt là trong mâm cơm Tết truyền thống.
Cách thưởng thức món canh Atiso hầm giò heo đúng điệu
Thưởng thức canh atiso hầm giò heo cũng là một nghệ thuật, để cảm nhận trọn vẹn hương vị tinh tế của món ăn này. Canh atiso hầm giò heo ngon nhất khi thưởng thức lúc còn nóng hổi. Hơi nóng bốc lên nghi ngút mang theo hương thơm đặc trưng của atiso, hòa quyện cùng mùi thơm của giò heo hầm nhừ, kích thích vị giác, khiến ai cũng phải thèm thuồng.
Người Lâm Đồng thường ăn canh atiso hầm giò heo kèm với cơm nóng hoặc bún tươi. Thịt giò heo chấm với nước mắm nguyên chất hoặc muối tiêu chanh sẽ càng thêm đậm đà, hấp dẫn.
Địa chỉ thưởng thức canh atiso hầm giò heo ngon chuẩn vị tại Lâm Đồng
Giá canh atiso hầm giò heo dao động từ 80.000 - 150.000 VNĐ/tô tùy vào địa điểm và quy mô quán. Để thưởng thức canh atiso hầm giò heo ngon chuẩn vị tại Lâm Đồng, bạn có thể ghé qua những địa chỉ sau:
- Nhà hàng Memory Đà Lạt (Địa chỉ: 78B đường 3/2, phường 1, Đà Lạt): Nằm ngay trung tâm thành phố, nhà hàng Memory nổi tiếng với các món ăn đậm chất Đà Lạt, trong đó có canh atiso hầm giò heo. Không gian ấm cúng, sang trọng, thích hợp cho những buổi tiệc gia đình hay gặp mặt bạn bè.
- Nhà hàng Cơm niêu Hương Việt (Địa chỉ: 15 Yersin, phường 10, Đà Lạt): Nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn truyền thống Việt Nam, đặc biệt là các món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương. Canh atiso hầm giò heo ở đây được nấu theo công thức gia truyền, rất đáng để thử.
- Nhà hàng Đà Lạt Xưa (1B đường Ba Tháng Hai, phường 1, Đà Lạt): Nhà hàng tái hiện không gian xưa cũ của Đà Lạt, mang đến cho thực khách cảm giác ấm áp, gần gũi. Canh atiso hầm giò heo ở đây được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.
- Quán ăn Atiso Bistro (Địa chỉ: 24B đường Nguyễn Công Trứ, phường 8, Đà Lạt): Quán ăn nhỏ xinh, chuyên phục vụ các món ăn từ atiso, trong đó có canh atiso hầm giò heo. Quán có không gian thoáng mát, giá cả phải chăng, thích hợp cho những bữa ăn nhanh gọn.
- Quán 7 Món (Địa chỉ: 14/1 đường Phan Đình Phùng, phường 2, Đà Lạt): Quán ăn gia đình, nổi tiếng với các món ăn ngon, rẻ, trong đó có canh atiso hầm giò heo. Quán nằm trong khu dân cư, mang đến cảm giác ấm cúng, gần gũi.
Canh Atiso hầm giò heo là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của người Lâm Đồng. Nó không chỉ là sự kết tinh của hương vị núi rừng và nét tinh tế trong ẩm thực, mà còn chứa đựng những giá trị văn hóa và ý nghĩa tốt đẹp. Hãy một lần đến với Đà Lạt và thưởng thức món canh thanh tao này, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị Tết của vùng đất cao nguyên.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
TIN LIÊN QUAN
ĐỌC TIẾP
Tại sao lại gọi là chợ Hàn Đà Nẵng?
Khi nghe đến cái tên chợ Hàn Đà Nẵng, nhiều người có thể lầm tưởng đây là chợ dành cho người Hàn hoặc của người Hàn. Thế nhưng, thực tế hoàn toàn không phải như vậy.
Khám phá Đền Voi Phục: Một trong 4 ngôi đền linh thiêng bảo vệ Kinh thành Thăng Long xưa
Giữa lòng Hà Nội nhộn nhịp, vẫn còn đó những di tích cổ kính, trầm mặc, lưu giữ những giá trị tâm linh và kiến trúc độc đáo. Một trong số đó là Đền Voi Phục, một trong "Thăng Long tứ trấn" - bốn ngôi đền linh thiêng được coi là "lá chắn" bảo vệ kinh thành Thăng Long xưa.
Ghé thăm bảo tàng Hùng Vương Phú Thọ - Nơi lịch sử dân tộc được tôn vinh
Bảo tàng Hùng Vương, bảo tàng tổng hợp của tỉnh Phú Thọ, được ví như cuốn sử thi sống động qua các hiện vật. Đây là công trình văn hóa có giá trị đặc biệt trong việc bảo tồn và phát huy những di sản văn hóa, lịch sử của vùng Đất Tổ, nơi lưu giữ những dấu ấn huy hoàng của dân tộc.
Trải nghiệm thả ga tại công viên Thành phố mới Bình Dương
Công viên Thành phố mới Bình Dương, với diện tích hơn 70ha và các công trình ấn tượng, là điểm đến vui chơi quy mô nhất tại Thủ Dầu Một. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai khám phá du lịch Bình Dương.
Ghé thăm chùa Tiên Châu Vĩnh Long - Vẻ đẹp lịch sử của ngôi chùa lâu đời
Chùa Tiên Châu Vĩnh Long tọa lạc trên bãi Tiên, tả ngạn sông Cổ Chiên, giữa cù lao An Bình. Đây là ngôi chùa cổ kính, được xem là có tuổi đời lâu nhất tại tỉnh Vĩnh Long, mang đậm dấu ấn lịch sử và văn hóa của vùng đất này.
Top 5 quán cafe dành cho tín đồ sống ảo tại Vĩnh Long
Nếu bạn đang có kế hoạch ghé thăm Vĩnh Long, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá 5 quán cà phê ấn tượng dưới đây. Không chỉ sở hữu không gian tuyệt đẹp, những quán này còn mang đến thực đơn đồ uống hấp dẫn, hứa hẹn cho bạn những trải nghiệm thú vị.
Ăn tối Đà Nẵng ở đâu? Gợi ý 7 quán ăn vừa túi tiền cho mọi du khách
Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn tối ở Đà Nẵng ở đâu vừa ngon lại vừa hợp túi tiền thì có thể tham khảo ngay bài viết này. Thông tin dưới đây sẽ gợi ý cho bạn 7 quán ăn "chất lượng" với giá cả phải chăng, phù hợp với mọi đối tượng du khách.
Top địa điểm cắm trại "chill hết nấc" ở Tam Đảo cho kỳ nghỉ cuối tuần
Là điểm du lịch tuyệt vời với cảnh sắc biến đổi theo bốn mùa. Đặc biệt,Tam Đảo đẹp nhất vào thu đông với sương mờ và không khí se lạnh đầy lãng mạn.. Vì vậy, nếu có dịp nghỉ ngơi vào thời điểm này, đừng chần chừ mà hãy cùng gia đình tận hưởng một chuyến đi đáng nhớ tại Tam Đảo.
Tìm hiểu về Đền Bạch Mã - "Tứ trấn Thăng Long" trấn giữ phía Đông Hà Nội
Đền Bạch Mã, "Tứ trấn Thăng Long" trấn giữ phía Đông, là một trong những ngôi đền cổ kính, linh thiêng, thầm lặng chứng kiến những biến thiên của lịch sử. Hành trình khám phá Đền Bạch Mã không chỉ là cơ hội để tìm hiểu về kiến trúc mà còn là cách để gần gũi hơn với nét đẹp văn hóa tâm linh.
Thăng Long tứ trấn bao gồm những ngôi đền nào?
Thăng Long - Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh, những di tích lịch sử hào hùng mà còn là nơi hội tụ của những giá trị tâm linh, tín ngưỡng độc đáo. Trong đó, "Thăng Long tứ trấn" là biểu tượng văn hóa đặc sắc, gắn liền với lịch sử hình thành và phát triển của kinh đô xưa.
Top 15 trải nghiệm đáng thử nhất Việt Nam năm 2025 theo gợi ý của Tạp chí du lịch hàng đầu thế giới
“Việt Nam - vùng đất của những huyền thoại, nơi giao thoa giữa truyền thống và hiện đại, sẽ mê hoặc bạn bởi vẻ đẹp thiên nhiên đa dạng, những di sản văn hóa độc đáo, ẩm thực phong phú và lòng hiếu khách nồng hậu”, theo mô tả của Lonely Planet.
Về Chiềng Cọ Sơn La ngắm cảnh đẹp Tây Bắc khó quên
Du lịch Chiềng Cọ Sơn La vào bất kỳ mùa nào cũng đều mang một vẻ đẹp riêng, nhưng đặc biệt nhất là vào mùa xuân, khi những vườn mận nở rộ, khoe sắc trắng tinh khôi, làm bừng sáng cả không gian và tạo nên cảnh sắc tuyệt vời như một bức tranh mùa xuân tràn đầy sức sống.
Đỉnh Bàn Cờ Đà Nẵng ở đâu? Có gì đặc biệt thu hút du khách?
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp với những bãi cát trắng mịn màng, những cây cầu lung linh sắc màu và những khu nghỉ dưỡng sang trọng. Nhưng ít ai biết rằng, ẩn mình giữa thiên nhiên hùng vĩ của bán đảo Sơn Trà, có một điểm đến mang vẻ đẹp huyền bí và đầy mê hoặc - Đỉnh Bàn Cờ.
Hai ngày khám phá Đà Nẵng: Hành trình từ Cầu Vàng huyền ảo đến Ngũ Hành Sơn hùng vĩ
Theo Lonely Planet, Đà Nẵng không chỉ là cửa ngõ tới Hội An, mà bản thân thành phố này đã trở thành một điểm đến hấp dẫn với những nét đặc sắc riêng.
Hội quán Triều Châu - Tuyệt tác kiến trúc Trung Hoa ấn tượng tại Hội An
Hội quán Triều Châu không chỉ mang đậm dấu ấn văn hóa người Hoa mà còn mê hoặc du khách với kiến trúc tinh xảo và lịch sử hơn 170 năm. Cùng khám phá những điều thú vị ngay trong bài viết dưới đây!
Chi phí du lịch đảo Tuần Châu bao nhiêu? Có đắt không?
Đảo Tuần Châu, hòn ngọc xanh giữa lòng di sản thiên nhiên thế giới Vịnh Hạ Long, từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Với vẻ đẹp thiên nhiên quyến rũ cùng hệ thống dịch vụ giải trí đa dạng, đảo Tuần Châu hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm nghỉ dưỡng khó quên.
Top 10 đặc sản Quảng Nam ngon trứ danh, ăn là mê
Đặc sản Quảng Nam không chỉ tinh tế trong hương vị mà còn mang trong mình một bản sắc văn hóa đậm đà khiến bất kỳ du khách nào cũng không muốn bỏ lỡ. Cùng khám phá Top 10 món ngon xứ Quảng để chuyến đi thêm trọn vẹn và đáng nhớ!
Top 5 địa điểm không thể bỏ lỡ khi đến Bến Tre
Những địa điểm tham quan tại Bến Tre là tọa độ check-in không thể bỏ lỡ để khám phá trọn vẹn xứ dừa. Hành trình sắp tới của bạn sẽ thêm ý nghĩa với những điểm đến giúp hiểu rõ hơn về lịch sử, văn hóa và con người nơi đây.
Mỹ Sơn - Thánh địa cổ nhất Việt Nam và những bí ẩn vẫn chưa có lời giải
Mặc dù đã được phát hiện hơn một thế kỷ, nhưng những bí ẩn vẫn chưa thể hoàn toàn lý giải. Cho đến nay, Thánh địa Mỹ Sơn vẫn giữ vững danh hiệu là khu di tích lâu đời và huyền bí nhất của Việt Nam, với vô vàn câu hỏi chưa có lời đáp về lịch sử và văn hóa đặc sắc của nó.
Khám phá làng nổi Tân Lập - Thiên đường sinh thái giữa lòng Long An
Nhờ vào sự ưu ái của thiên nhiên với hệ thống sông ngòi chằng chịt và hệ sinh thái động thực vật đa dạng, khu du lịch sinh thái Làng Nổi Tân Lập là một trong những địa danh nổi bật nhất Long An, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ và không gian tươi mát.
Brands/Partner
