22/01/2025
Tuy sản xuất quanh năm, nhưng những ngày giáp Tết Nguyên đán, cơ sở làm nem chả nào ở làng nghề Chợ Huyện, xã Phước Lộc (huyện Tuy Phước, Bình Định) cũng tất bật, "mướt mồ hôi" chạy đua với thời gian để kịp sản xuất đủ lượng hàng phục vụ người tiêu dùng.
Bởi lẽ, nem chả Chợ Huyện đã trở thành một phần không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người dân Bình Định nói riêng và người miền Trung nói chung. Hương vị thơm ngon đặc trưng, đậm đà khó cưỡng đã làm nên thương hiệu nem chả trứ danh, níu chân biết bao thực khách gần xa.
Làng nghề nem chả Chợ Huyện có lịch sử hình thành và phát triển lâu đời, với những bí quyết gia truyền được lưu giữ qua nhiều thế hệ. Người dân nơi đây tự hào gìn giữ và phát triển nghề truyền thống của cha ông, tạo nên thương hiệu nem chả nổi tiếng gần xa.
Để làm ra được những chiếc nem chả thơm ngon đúng điệu, người Chợ Huyện phải tỉ mỉ trong từng công đoạn, từ khâu chọn nguyên liệu cho đến chế biến và bảo quản. Thịt heo phải là loại thịt tươi ngon, được lựa chọn kỹ càng từ những con heo khỏe mạnh, được nuôi theo phương pháp truyền thống. Gia vị cũng đóng vai trò quan trọng, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của nem chả Chợ Huyện.
Đến với Chợ Huyện, bạn sẽ không khỏi choáng ngợp trước hàng loạt cơ sở sản xuất nem chả lớn nhỏ. Mỗi cơ sở đều có những bí quyết riêng, tạo nên hương vị đặc trưng cho sản phẩm của mình. Tuy nhiên, có một số địa chỉ đã trở thành "thương hiệu vàng" trong lòng thực khách, luôn được tin tưởng lựa chọn.
Làng nghề nem chả Chợ Huyện (xã Phước Lộc, huyện Tuy Phước, Bình Định) nổi tiếng với hương vị nem chả truyền thống đặc trưng, đậm đà khó cưỡng. Giữa vô vàn cơ sở sản xuất nem chả lớn nhỏ, đâu mới là những địa chỉ "vàng" được lòng thực khách? Hãy cùng khám phá 5 cái tên nổi bật nhất, nơi bạn có thể tìm thấy những món nem chả ngon đúng điệu, làm say lòng người thưởng thức.
Nhắc đến nem chua rán Chợ Huyện, không thể không nhắc đến cơ sở Bà Năm. Nơi đây nổi tiếng với món nem chua rán vỏ giòn rụm, vàng ươm, nhân thịt heo tươi ngon, đậm đà gia vị. Bí quyết của Bà Năm nằm ở khâu lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng, thịt heo phải là loại thịt nạc vai tươi mới, cùng với công thức tẩm ướp gia truyền độc đáo, tạo nên hương vị nem chua rán "gây thương nhớ" cho thực khách.
Cơ sở Út Huệ là địa chỉ quen thuộc của những ai yêu thích chả lụa, chả bò Chợ Huyện. Chả lụa ở đây có màu trắng ngà tự nhiên, thơm mùi thịt tươi, độ dai giòn vừa phải, ăn hoài không ngán. Bí quyết của Út Huệ nằm ở kỹ thuật giã thịt thủ công, kết hợp với việc lựa chọn gia vị tinh tế, tạo nên hương vị chả lụa đặc trưng "không lẫn vào đâu được".
Nem nướng Cô Ba chinh phục thực khách bởi hương thơm lừng khó cưỡng, vị ngọt thanh tự nhiên từ thịt heo tươi ngon. Nem nướng được làm từ thịt nạc vai, xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị vừa ăn, nướng trên than hồng đến khi chín vàng đều. Thưởng thức nem nướng nóng hổi, cuộn với rau sống tươi mát, chấm nước mắm chua ngọt, quả là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Nếu là tín đồ của các món chiên giòn, bạn không thể bỏ qua chả ram tôm đất của cơ sở Anh Tư. Chả ram được làm từ bánh tráng mỏng, cuốn nhân tôm đất tươi ngọt, thịt heo xay nhuyễn, chiên vàng giòn rụm. Chấm chả ram với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon "khó cưỡng" tan ngay trong miệng.
Cơ sở Hai Lúa nổi tiếng với món nem chua, tré gói lá ổi độc đáo. Lá ổi không chỉ giúp bảo quản nem chua được lâu hơn mà còn tạo nên hương thơm đặc trưng, kích thích vị giác. Nem chua Hai Lúa có vị chua thanh dịu nhẹ, cay the từ ớt, thơm nồng từ tỏi, ăn kèm với rau răm, chuối chát thì "ngon hết sảy".
Mỗi cơ sở nem chả Chợ Huyện đều có những bí quyết riêng, tạo nên hương vị đặc trưng cho sản phẩm của mình. Hãy đến và trải nghiệm để tìm ra địa chỉ "ruột" của bạn nhé!
Nem chả Chợ Huyện có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. Nem chua rán chấm tương ớt cay cay, chả lụa ăn kèm bánh mì nóng giòn, nem nướng cuốn với rau sống chấm nước mắm chua ngọt... đều là những cách thưởng thức phổ biến và được yêu thích.
Đặc biệt, nem chả Chợ Huyện còn là món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè trong những dịp lễ Tết. Hương vị quê hương đậm đà gói gọn trong từng miếng nem chả sẽ là món quà đầy ý nghĩa, thể hiện tình cảm chân thành của người tặng.
Lời kết
Nem chả Chợ Huyện không chỉ là món ăn ngon, mà còn là nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của người dân Bình Định. Hương vị thơm ngon, đậm đà của nem chả đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây, góp phần làm phong phú thêm kho tàng ẩm thực Việt Nam. Nếu có dịp ghé thăm Bình Định, đừng quên thưởng thức món nem chả trứ danh này nhé!
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Du lịch Khánh Hòa dịp Tết mà bỏ qua món gỏi cá mai - đặc sản trứ danh của xứ trầm hương - thì quả là một thiếu sót lớn. Hãy cùng khám phá hương vị tươi ngon, hấp dẫn của món ngon "khó cưỡng" này và trải nghiệm ẩm thực Khánh Hòa ngày Tết!
Giữa nhịp sống đô thị hối hả, những khoảng xanh yên bình luôn có sức hút đặc biệt với người dân Hà Thành. Công viên Cầu Giấy, với không gian rộng rãi, thoáng mát cùng nhiều hoạt động giải trí hấp dẫn, đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân Thủ đô, đặc biệt là các gia đình vào dịp cuối tuần.
Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với khí hậu mát mẻ, cảnh đẹp thơ mộng mà còn bởi những đặc sản độc đáo, trong đó phải kể đến món da trâu hầm cà đắng. Món ăn với hương vị đặc trưng, "ăn một lần nhớ mãi" này là trải nghiệm ẩm thực bạn nhất định phải thử khi đến với thành phố ngàn hoa.
Check-in cháy máy với top quán cafe nổi tiếng Tam Đảo, nơi mỗi ly cà phê không chỉ là một thức uống mà còn là một trải nghiệm không thể quên. Cà phê Tam Đảo từ lâu đã trở thành đặc sản riêng biệt, với hương vị đậm đà, thơm ngon, khiến du khách không thể không yêu thích ngay từ lần thử đầu tiên.
Mùng 1 Tết là dịp đặc biệt để mọi người cùng nhau đến lễ chùa, cầu mong một năm mới an lành, tài lộc. Không chỉ nổi tiếng với những cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, Sơn La còn là điểm đến lý tưởng để du khách trải nghiệm các địa điểm tâm linh vào ngày đầu năm.
Dịp lễ Tết là thời gian lý tưởng để cùng gia đình và người thân tận hưởng những chuyến du ngoạn đầy ý nghĩa, khám phá những miền đất mới và đón chào năm mới một cách trọn vẹn. Vĩnh Phúc nổi lên như một lựa chọn hoàn hảo, hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên bình yên đầy mê hoặc
Du lịch Nha Trang dịp Tết Ất Tỵ 2025 đang đến gần, bạn đã lựa chọn được nơi lưu trú ưng ý chưa? Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn những địa điểm ở lý tưởng, phù hợp với mọi nhu cầu khi đến với thành phố biển Nha Trang xinh đẹp.
Xuân Ất Tỵ đang về trên khắp phố phường Hà Nội, mang theo không khí rộn ràng và niềm hân hoan chào đón năm mới. Mùng 1 Tết, người người nhà nhà nô nức du xuân, trẩy hội và cầu mong một năm bình an, may mắn.
Với tầm nhìn khoáng đạt hướng ra thiên nhiên hùng vĩ, các quán cà phê tại Tà Xùa đã trở thành điểm dừng chân lý tưởng, thu hút du khách không thể bỏ lỡ.
Xuân Ất Tỵ 2025 đang về trên khắp phố phường Sài Gòn, mang theo không khí rộn ràng, náo nức của những ngày Tết cổ truyền. Hòa chung không khí hân hoan ấy, người dân thành phố lại nô nức tìm về những chốn tâm linh, gửi gắm nguyện ước cho một năm mới an lành, may mắn.
Đường hoa xuân Phan Thiết 2025 với chủ đề "Phan Thiết - Khát vọng vươn xa" hứa hẹn sẽ là điểm du xuân lý tưởng, rực rỡ sắc màu cho du khách dịp Tết Ất Tỵ 2025. Hãy cùng khám phá những điều thú vị đang chờ đón bạn tại đường hoa độc đáo này!
Khánh Hòa, không chỉ thu hút du khách bởi cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn bởi nét đẹp văn hóa truyền thống độc đáo, thể hiện qua các lễ hội đặc sắc. Trong đó, Lễ hội Cầu ngư là một trong những lễ hội lớn nhất, mang đậm bản sắc văn hóa của ngư dân vùng biển nơi đây.
Lễ chùa đầu năm là một nét văn hóa đặc sắc của người Việt mỗi dịp Tết đến, Xuân về. Đây là thời điểm để mọi người thành tâm dâng hương, cầu mong sức khỏe dồi dào, tài lộc hanh thông và một năm mới an lành, mọi sự thuận buồm xuôi gió.
Tại TP.HCM, người dân và du khách đang háo hức chuẩn bị đón chào năm mới với những dự định du xuân, vui chơi cùng gia đình và bạn bè. Vậy thời tiết TP.HCM dịp Tết này có thuận lợi cho các hoạt động ngoài trời không?
Chào đón Tết Ất Tỵ 2025, hãy tự thưởng cho mình kỳ nghỉ dưỡng tuyệt vời tại Mango Beach Bình Thuận. Trải nghiệm "Tết nhiệt đới" sôi động tại đây chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những khoảnh khắc đầu năm khó quên.
Đỉnh Gió Tà Xùa là một trong những điểm săn mây huyền thoại, thu hút không chỉ những tín đồ đam mê khám phá vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ. Từ độ cao này, bạn sẽ được chiêm ngưỡng một bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ, nơi bầu trời xanh mướt hòa quyện cùng những đám mây bồng bềnh, nhẹ nhàng trôi.
Hà Nam, nằm ngay cạnh thủ đô Hà Nội, là điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch ngắn ngày. Không chỉ nổi tiếng với những ngôi chùa linh thiêng, Hà Nam còn sở hữu cảnh quan thiên nhiên đa dạng, từ những dãy núi hùng vĩ, hang động kỳ bí đến những dòng sông êm đềm.
Bún cá Rạch Giá - cái tên đã trở nên quen thuộc với những ai yêu thích ẩm thực miền Tây. Món ăn dân dã này mang trong mình hương vị đặc trưng của biển cả, với nước dùng ngọt thanh từ cá tươi, sợi bún mềm mại, cùng các loại rau sống tươi mát.
Xuân Ất Tỵ 2025 đang đến gần, Đà Nẵng rộn ràng chào đón du khách với muôn vàn hoạt động hấp dẫn. Trong đó, Chương trình Hương sắc xuân với chủ đề "Tết Việt - Xuân sum vầy" hứa hẹn sẽ là điểm đến lý tưởng để du khách trải nghiệm không khí Tết cổ truyền đậm đà bản sắc dân tộc.
Đi lễ chùa đầu năm là một truyền thống lâu đời của người dân, mang ý nghĩa cầu an lành cho gia đình và mong muốn một năm mới suôn sẻ, tài lộc đầy đủ. Nếu bạn đang lên kế hoạch du xuân tại Vĩnh Phúc trong dịp Tết Ất Tỵ 2025, hãy ghé thăm những ngôi chùa nổi tiếng dưới đây.
Hà Nội những ngày đầu xuân Ất Tỵ 2025 rộn ràng sắc xuân, người người nô nức du xuân, trẩy hội. Theo truyền thống từ bao đời nay, người dân Thủ đô thường chọn đến chùa chiền, đền miếu để dâng hương lễ Phật, cầu mong một năm mới an khang thịnh vượng, vạn sự như ý.
