Crystal bay

Thông tin du lịch

Nem chả Chợ Huyện: "Cạ cứng" ngày Tết của người dân xứ Nẫu

22/01/2025

Tuy sản xuất quanh năm, nhưng những ngày giáp Tết Nguyên đán, cơ sở làm nem chả nào ở làng nghề Chợ Huyện, xã Phước Lộc (huyện Tuy Phước, Bình Định) cũng tất bật, "mướt mồ hôi" chạy đua với thời gian để kịp sản xuất đủ lượng hàng phục vụ người tiêu dùng.

Tuy sản xuất quanh năm, nhưng những ngày giáp Tết Nguyên đán, cơ sở làm nem chả nào ở làng nghề Chợ Huyện, xã Phước Lộc (huyện Tuy Phước, Bình Định) cũng tất bật, "mướt mồ hôi" chạy đua với thời gian để kịp sản xuất đủ lượng hàng phục vụ người tiêu dùng.

Nem-chả-Chợ-Huyện-Cạ-cứng-ngày-Tết-của-người-dân-xứ-Nẫu-1

Bởi lẽ, nem chả Chợ Huyện đã trở thành một phần không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người dân Bình Định nói riêng và người miền Trung nói chung. Hương vị thơm ngon đặc trưng, đậm đà khó cưỡng đã làm nên thương hiệu nem chả trứ danh, níu chân biết bao thực khách gần xa.

Làng nghề truyền thống với bí quyết gia truyền

Làng nghề nem chả Chợ Huyện có lịch sử hình thành và phát triển lâu đời, với những bí quyết gia truyền được lưu giữ qua nhiều thế hệ. Người dân nơi đây tự hào gìn giữ và phát triển nghề truyền thống của cha ông, tạo nên thương hiệu nem chả nổi tiếng gần xa.

Nem-chả-Chợ-Huyện-Cạ-cứng-ngày-Tết-của-người-dân-xứ-Nẫu-2

Để làm ra được những chiếc nem chả thơm ngon đúng điệu, người Chợ Huyện phải tỉ mỉ trong từng công đoạn, từ khâu chọn nguyên liệu cho đến chế biến và bảo quản. Thịt heo phải là loại thịt tươi ngon, được lựa chọn kỹ càng từ những con heo khỏe mạnh, được nuôi theo phương pháp truyền thống. Gia vị cũng đóng vai trò quan trọng, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của nem chả Chợ Huyện.

Những địa chỉ "vàng" cho tín đồ nem chả

Đến với Chợ Huyện, bạn sẽ không khỏi choáng ngợp trước hàng loạt cơ sở sản xuất nem chả lớn nhỏ. Mỗi cơ sở đều có những bí quyết riêng, tạo nên hương vị đặc trưng cho sản phẩm của mình. Tuy nhiên, có một số địa chỉ đã trở thành "thương hiệu vàng" trong lòng thực khách, luôn được tin tưởng lựa chọn.

Nem-chả-Chợ-Huyện-Cạ-cứng-ngày-Tết-của-người-dân-xứ-Nẫu-3

Làng nghề nem chả Chợ Huyện (xã Phước Lộc, huyện Tuy Phước, Bình Định) nổi tiếng với hương vị nem chả truyền thống đặc trưng, đậm đà khó cưỡng. Giữa vô vàn cơ sở sản xuất nem chả lớn nhỏ, đâu mới là những địa chỉ "vàng" được lòng thực khách? Hãy cùng khám phá 5 cái tên nổi bật nhất, nơi bạn có thể tìm thấy những món nem chả ngon đúng điệu, làm say lòng người thưởng thức.

Cơ sở nem chả Bà Năm - "Nữ hoàng" nem chua rán

Nhắc đến nem chua rán Chợ Huyện, không thể không nhắc đến cơ sở Bà Năm. Nơi đây nổi tiếng với món nem chua rán vỏ giòn rụm, vàng ươm, nhân thịt heo tươi ngon, đậm đà gia vị. Bí quyết của Bà Năm nằm ở khâu lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng, thịt heo phải là loại thịt nạc vai tươi mới, cùng với công thức tẩm ướp gia truyền độc đáo, tạo nên hương vị nem chua rán "gây thương nhớ" cho thực khách.

Cơ sở nem chả Út Huệ - "Bậc thầy" chả lụa

Cơ sở Út Huệ là địa chỉ quen thuộc của những ai yêu thích chả lụa, chả bò Chợ Huyện. Chả lụa ở đây có màu trắng ngà tự nhiên, thơm mùi thịt tươi, độ dai giòn vừa phải, ăn hoài không ngán. Bí quyết của Út Huệ nằm ở kỹ thuật giã thịt thủ công, kết hợp với việc lựa chọn gia vị tinh tế, tạo nên hương vị chả lụa đặc trưng "không lẫn vào đâu được".

Nem-chả-Chợ-Huyện-Cạ-cứng-ngày-Tết-của-người-dân-xứ-Nẫu-4

Cơ sở nem chả Cô Ba - "Thiên đường" nem nướng

Nem nướng Cô Ba chinh phục thực khách bởi hương thơm lừng khó cưỡng, vị ngọt thanh tự nhiên từ thịt heo tươi ngon. Nem nướng được làm từ thịt nạc vai, xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị vừa ăn, nướng trên than hồng đến khi chín vàng đều. Thưởng thức nem nướng nóng hổi, cuộn với rau sống tươi mát, chấm nước mắm chua ngọt, quả là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Cơ sở nem chả Anh Tư - "Vua" chả ram tôm đất

Nếu là tín đồ của các món chiên giòn, bạn không thể bỏ qua chả ram tôm đất của cơ sở Anh Tư. Chả ram được làm từ bánh tráng mỏng, cuốn nhân tôm đất tươi ngọt, thịt heo xay nhuyễn, chiên vàng giòn rụm. Chấm chả ram với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon "khó cưỡng" tan ngay trong miệng.

Cơ sở nem chả Hai Lúa - "Nghệ nhân" nem chua lá ổi

Cơ sở Hai Lúa nổi tiếng với món nem chua, tré gói lá ổi độc đáo. Lá ổi không chỉ giúp bảo quản nem chua được lâu hơn mà còn tạo nên hương thơm đặc trưng, kích thích vị giác. Nem chua Hai Lúa có vị chua thanh dịu nhẹ, cay the từ ớt, thơm nồng từ tỏi, ăn kèm với rau răm, chuối chát thì "ngon hết sảy".

Nem-chả-Chợ-Huyện-Cạ-cứng-ngày-Tết-của-người-dân-xứ-Nẫu-5

Mỗi cơ sở nem chả Chợ Huyện đều có những bí quyết riêng, tạo nên hương vị đặc trưng cho sản phẩm của mình. Hãy đến và trải nghiệm để tìm ra địa chỉ "ruột" của bạn nhé!

Thưởng thức nem chả Chợ Huyện đúng điệu

Nem chả Chợ Huyện có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. Nem chua rán chấm tương ớt cay cay, chả lụa ăn kèm bánh mì nóng giòn, nem nướng cuốn với rau sống chấm nước mắm chua ngọt... đều là những cách thưởng thức phổ biến và được yêu thích.

Đặc biệt, nem chả Chợ Huyện còn là món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè trong những dịp lễ Tết. Hương vị quê hương đậm đà gói gọn trong từng miếng nem chả sẽ là món quà đầy ý nghĩa, thể hiện tình cảm chân thành của người tặng.

Lưu ý khi mua nem chả Chợ Huyện

  • Nên lựa chọn những cơ sở uy tín, có thương hiệu lâu năm để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
  • Quan sát kỹ màu sắc, mùi vị của nem chả trước khi mua. Nem chả ngon thường có màu sắc tươi sáng, mùi thơm đặc trưng, không có mùi hôi hay mùi lạ.
  • Nên mua nem chả vừa đủ dùng, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.

Lời kết

Nem chả Chợ Huyện không chỉ là món ăn ngon, mà còn là nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của người dân Bình Định. Hương vị thơm ngon, đậm đà của nem chả đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây, góp phần làm phong phú thêm kho tàng ẩm thực Việt Nam. Nếu có dịp ghé thăm Bình Định, đừng quên thưởng thức món nem chả trứ danh này nhé!

Khắc Tiến , 15:45 22/01/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Vi vu đảo Robinson Nha Trang có gì hấp dẫn?

Đảo Robinson gần đây đã trở thành một trong những điểm đến nổi bật, thu hút đông đảo du khách đến tham quan và check-in. Vậy điều gì khiến hòn đảo nhỏ bé này lại trở nên "hot" đến như vậy?

Khám phá chợ nổi Trà Ôn Vĩnh Long - Nét văn hóa đặc sắc miền Tây

Chợ nổi Trà Ôn, nằm ở tỉnh Vĩnh Long, không chỉ nổi bật với vẻ đẹp thiên nhiên bình yên và các sản vật tươi ngon, mà còn ghi dấu ấn bởi những con người miền Tây hiền hòa, nồng hậu và mến khách.

Ăn gì ở bán đảo Sơn Trà Đà Nẵng? Top những đặc sản không thể bỏ qua

Ăn gì ở bán đảo Sơn Trà - địa danh nổi tiếng của Đà Nẵng? Bán đảo Sơn Trà, viên ngọc xanh của thành phố biển Đà Nẵng, không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, hệ sinh thái đa dạng mà còn là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực.

Kinh nghiệm du lịch Cát Bà 1 ngày: Gợi ý chi tiết trải nghiệm nên thử

Cát Bà, hòn đảo ngọc bích giữa vịnh Lan Hạ, nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của biển cả, núi rừng và những bãi cát trắng mịn màng. Dù chỉ có một ngày để khám phá Cát Bà, bạn vẫn có thể tận hưởng trọn vẹn những trải nghiệm tuyệt vời và đáng nhớ.

Kiến trúc Cổng Ngọ Môn Huế gây ấn tượng cho du khách thế nào?

Cổng Ngọ Môn là một trong những điểm đến du lịch nổi tiếng bậc nhất của Huế, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước đến thăm quan.

Hà Giang: Dốc Thẩm Mã - Con dốc để thẩm định sức ngựa?

Tại sao lại gọi là Dốc Thẩm Mã? Dốc Thẩm Mã gợi lên trong lòng người ta sự tò mò về một con dốc hiểm trở nơi địa đầu Tổ quốc Hà Giang. Con dốc này không chỉ là một phần quan trọng trong hành trình khám phá cao nguyên đá mà còn là một biểu tượng cho vẻ đẹp hùng vĩ của thiên nhiên.

Nên đi Tả Van hay Tả Phìn khi đi du lịch Sapa?

Sapa, vùng đất mờ sương ẩn chứa vẻ đẹp hùng vĩ của núi rừng Tây Bắc, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Khi đến với Sapa, ngoài việc chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, du khách còn có cơ hội khám phá những bản làng dân tộc độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa vùng cao.

Top 10 điểm du lịch Đà Lạt đẹp “mê hồn”, đáng đi nhất 2025

Du lịch Đà Lạt chưa bao giờ hết hot, và năm 2025 hứa hẹn sẽ còn bùng nổ hơn với hàng loạt điểm đến đẹp "mê hồn" khiến du khách xao xuyến. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến đi đáng nhớ, hãy cùng khám phá 10 điểm đến tại Đà Lạt đáng đi nhất trong bài viết dưới đây!

Top 5 lễ hội Huế nên trải nghiệm một lần trong đời

Vùng đất cố đô với hàng trăm lễ hội khác nhau mang màu sắc đặc trưng riêng đem lại cho du khách những trải nghiệm thú vị. Đó đều là những trải nghiệm bạn nên thử ít nhất một lần trong đời nếu có dịp tới Huế khám phá.

Kinh thành Huế - Tìm hiểu nét đẹp cổ nơi thành phố

Kinh thành Huế là biểu tượng của cố đô, là một trong những điểm đến nổi bật của thành phố thơ mộng miền Trung. Đến Huế, nếu không một lần đặt chân tới tham quan, khám phá những nét đẹp độc đáo của nơi này thì thật là thiếu sót.

Check-in Khu du lịch Làng Yến Tiền Giang - Điểm đến không thể bỏ lỡ

Gần đây, khu du lịch sinh thái Làng Yến đã trở thành điểm đến lý tưởng thu hút đông đảo du khách. Nơi đây không chỉ mang đến không gian xanh mát, gần gũi với thiên nhiên mà còn nổi bật với các hoạt động vui chơi đa dạng, hứa hẹn mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng trọn vẹn.

Top 5 đặc sản Huế ai cũng mê không nên bỏ lỡ

Đến Huế, bạn không thể bỏ qua các món ngon đặc sản Huế bởi những món ăn với hương vị riêng biệt không lẫn với bất kỳ nơi nào, đem lại hành trình thật tuyệt vời cho cả gia đình. Cùng khám phá top 5 món ăn Huế không nên bỏ lỡ khi tới cố đô nhé.

Vẻ đẹp tinh tế của Nhà cổ Cai Cường - Công trình cổ kính đẹp nhất cù lao An Bình

Nhà Cổ Cai Cường là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích kiến trúc xưa, mang vẻ đẹp nguyên sơ sau hàng trăm năm. Công trình này là sự giao thoa tinh tế giữa phong cách phương Tây và kiến trúc Nam Bộ, lưu giữ giá trị lịch sử và nghệ thuật đặc sắc.

Ninh Bình: Vé vào Hang Múa bao nhiêu tiền?

Hang Múa, "nàng thơ" của du lịch Ninh Bình, không chỉ níu chân du khách bằng vẻ đẹp hùng vĩ, tráng lệ mà còn bởi những trải nghiệm khám phá đầy thú vị. Một trong những câu hỏi được nhiều người quan tâm nhất khi đến đây chính là: "Vé vào Hang Múa bao nhiêu tiền?".

Giá vé khu du lịch Nhân Tâm Nha Trang – Trải nghiệm thiên nhiên hấp dẫn

Tại đây, du khách không chỉ được hòa mình vào khung cảnh xanh mát mà còn có cơ hội tham gia nhiều hoạt động trải nghiệm độc đáo, mang đến những giây phút thư giãn tuyệt vời và đáng nhớ.

Top 3 loại đặc sản Chợ Cồn mua về làm quà du khách nên thử

Chợ Cồn Đà Nẵng không chỉ là thiên đường ẩm thực, mà còn là địa điểm lý tưởng để du khách tìm mua những món đặc sản về làm quà. Sau khi đã thỏa mãn vị giác với những món ăn đặc trưng của Đà thành, đừng quên lựa chọn một số đặc sản Chợ Cồn mua về làm quà nhé.

Đi Ngũ Hành Sơn nên mặc gì? Bí kíp chọn trang phục phù hợp tới danh thắng nổi tiếng Đà Nẵng

Ngũ Hành Sơn, với vẻ đẹp hùng vĩ và linh thiêng, là điểm đến hấp dẫn du khách khi đến với Đà Nẵng. Tuy nhiên, để có một chuyến tham quan thoải mái và trọn vẹn, việc lựa chọn trang phục phù hợp là vô cùng quan trọng. Vậy, đi Ngũ Hành Sơn nên mặc gì?

Gần cầu Rồng có chợ gì nổi tiếng nên khám phá?

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những cây cầu độc đáo, những bãi biển tuyệt đẹp mà còn là điểm đến hấp dẫn với những khu chợ đêm sôi động. Cầu Rồng là một trong những biểu tượng nổi tiếng của thành phố nên nhiều người thường tới đây check-in.

Đi Cầu Vàng Đà Nẵng có mất phí không - Điều nên biết để không bỡ ngỡ

Cầu Vàng, biểu tượng du lịch nổi tiếng của Đà Nẵng, không chỉ thu hút du khách bởi kiến trúc độc đáo mà còn bởi những trải nghiệm tuyệt vời mà nó mang lại. Tuy nhiên, một trong những câu hỏi thường gặp của du khách là: "Đi Cầu Vàng Đà Nẵng có mất phí không?".

Hà Giang có bao nhiêu khúc cua khó?

Hà Giang, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ hay những phiên chợ vùng cao đậm đà bản sắc, mà còn là điểm đến hấp dẫn của những người đam mê chinh phục những cung đường đèo quanh co, uốn lượn.

Dãy núi Tam Đảo có bao nhiêu đỉnh? Khám phá những đỉnh cao huyền thoại

Tam Đảo không chỉ nổi tiếng với ba đỉnh núi biểu tượng Thiên Thị, Thạch Bàn và Phù Nghĩa, mà còn sở hữu hơn 20 đỉnh núi cao hùng vĩ, nối tiếp nhau bằng những dãy núi trùng điệp với địa hình sắc nhọn.

Brands/Partner