Ghé thăm lò hủ tiếu Cần Thơ: Trải nghiệm làm "pizza hủ tiếu" độc nhất vô nhị
25/11/2024
Cần Thơ không chỉ nổi tiếng với chợ nổi Cái Răng sầm uất, những vườn trái cây trĩu quả mà còn hấp dẫn du khách bởi nét văn hóa ẩm thực đặc sắc. Ghé thăm lò hủ tiếu truyền thống và tự tay làm món "pizza hủ tiếu" độc nhất vô nhị là một trong những trải nghiệm không thể bỏ qua.
Khám phá lò hủ tiếu truyền thống - Nét độc đáo của du lịch Cần Thơ
Cần Thơ không chỉ nổi tiếng với chợ nổi Cái Răng, bến Ninh Kiều mà còn hấp dẫn du khách bởi những lò hủ tiếu truyền thống. Ghé thăm các lò hủ tiếu, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến quy trình làm ra sợi hủ tiếu thơm ngon, dai mềm, đặc sản nổi tiếng của miền Tây.
Các lò hủ tiếu thường tập trung ở khu vực ngoại ô thành phố, nơi có không gian rộng rãi và nguồn nước sạch. Đến đây, bạn sẽ được quan sát các công đoạn làm hủ tiếu từ xay bột gạo, tráng bánh, phơi khô, cắt sợi... Tìm hiểu bí quyết tạo nên sợi hủ tiếu đặc trưng với hương vị thơm ngon, dai dai.
Nhiều lò hủ tiếu còn có khu vực cho du khách trải nghiệm làm hủ tiếu, tự tay tráng bánh, cắt sợi và thưởng thức thành phẩm của mình. Đây là trải nghiệm thú vị giúp bạn hiểu thêm về nghề truyền thống và văn hóa ẩm thực của người dân miền Tây.
Những trải nghiệm thú vị khi đến thăm lò hủ tiếu ở Cần Thơ
Cần Thơ - vùng đất Tây Đô trù phú không chỉ nổi tiếng với những vườn trái cây sum suê, chợ nổi nhộn nhịp mà còn níu chân du khách bởi nét văn hóa ẩm thực độc đáo. Một trong những trải nghiệm thú vị khi đến với Cần Thơ chính là ghé thăm lò hủ tiếu truyền thống và tự tay làm nên những chiếc "pizza hủ tiếu" thơm ngon, độc nhất vô nhị.
Tìm hiểu quy trình làm hủ tiếu truyền thống
Hủ tiếu là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ, và Cần Thơ là một trong những cái nôi của nghề làm hủ tiếu. Đến với các lò hủ tiếu truyền thống, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến quy trình làm ra những sợi hủ tiếu dai ngon từ những hạt gạo trắng ngần.
Hành trình khám phá bắt đầu từ công đoạn chọn gạo, vo sạch, ngâm nước và xay thành bột. Tiếp đến là công đoạn tráng bánh trên những chiếc lò than hồng, đòi hỏi sự khéo léo và kinh nghiệm của người thợ. Bánh hủ tiếu sau khi tráng sẽ được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời rồi cắt thành sợi. Mỗi công đoạn đều được thực hiện tỉ mỉ, công phu, giữ trọn hương vị tinh túy của gạo.
Trải nghiệm làm "pizza hủ tiếu"
Đến với lò hủ tiếu Sáu Hoài, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến quy trình làm hủ tiếu thủ công, từ khâu chọn gạo, xay bột, tráng bánh, phơi khô... Đặc biệt, bạn còn có cơ hội tham gia vào quy trình sản xuất, tự tay làm ra những sợi hủ tiếu thơm ngon.
Điểm nhấn thú vị nhất chính là trải nghiệm làm "pizza hủ tiếu". Món ăn này được sáng tạo bởi chủ lò hủ tiếu Sáu Hoài, với phần đế bánh làm từ hủ tiếu chiên giòn, phủ lên trên các loại topping như thịt, tôm, rau củ... Bạn sẽ được hướng dẫn cách làm bánh, tự tay tạo hình và trang trí cho chiếc pizza của riêng mình.
Thưởng thức hương vị hủ tiếu đặc trưng
Ghé thăm lò hủ tiếu Cần Thơ, bạn không chỉ được khám phá quy trình sản xuất mà còn có cơ hội thưởng thức hương vị hủ tiếu đặc trưng, thơm ngon "chuẩn vị" miền Tây.
Hủ tiếu tại lò được chế biến từ những sợi hủ tiếu tươi mới ra lò, dai mềm, thơm mùi gạo. Nước lèo được ninh từ xương heo, hải sản và gia vị bí truyền, tạo nên hương vị ngọt thanh, đậm đà. Tô hủ tiếu thường có thịt heo, tôm, mực, gan, tim, cùng các loại rau sống ăn kèm.
Đặc biệt, bạn sẽ được thưởng thức hủ tiếu kèm với nước chấm pha chế theo công thức riêng của lò, kết hợp hài hòa giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Hương vị hủ tiếu "chính gốc" tại lò chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Ghé thăm lò hủ tiếu Cần Thơ, trải nghiệm làm "pizza hủ tiếu" và thưởng thức hương vị đặc trưng của miền Tây sông nước. Chuyến du lịch của bạn sẽ thêm phần thú vị và đáng nhớ!
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Thăng Long - Hà Nội không chỉ lưu giữ những dấu ấn lịch sử hào hùng mà còn ẩn chứa những giá trị tâm linh huyền bí. Trong hệ thống tín ngưỡng "Thăng Long tứ trấn", Đền - Đình Kim Liên đóng vai trò "lá chắn phương Nam" bảo vệ kinh thành xưa, nơi hội tụ linh khí của đất trời.
Ghé thăm Cồn Phú Đa, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món ốc gạo trứ danh – đặc sản nức tiếng của Bến Tre. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, nơi đây còn mang đến trải nghiệm tuyệt vời với khung cảnh sông nước hữu tình và thiên nhiên xanh mát.
Là chứng nhân của những chiến công oai hùng và các hoạt động cách mạng kháng chiến của dân tộc ta. Nếu có dịp ghé thăm Bình Dương, đừng bỏ qua cơ hội tham quan khu di tích này, nơi bạn sẽ được chiêm ngưỡng những dấu tích lịch sử quý giá, ghi dấu một thời kỳ vẻ vang của dân tộc.
Thời gian gần đây, nhiều du khách đổ về một bãi đá rêu xanh ở Đà Nẵng để chụp ảnh check-in với vẻ đẹp kỳ vĩ và hoang sơ của “tấm thảm xanh” đẹp đến khó tin.
Khi nghe đến cái tên chợ Hàn Đà Nẵng, nhiều người có thể lầm tưởng đây là chợ dành cho người Hàn hoặc của người Hàn. Thế nhưng, thực tế hoàn toàn không phải như vậy.
Giữa lòng Hà Nội nhộn nhịp, vẫn còn đó những di tích cổ kính, trầm mặc, lưu giữ những giá trị tâm linh và kiến trúc độc đáo. Một trong số đó là Đền Voi Phục, một trong "Thăng Long tứ trấn" - bốn ngôi đền linh thiêng được coi là "lá chắn" bảo vệ kinh thành Thăng Long xưa.
Bảo tàng Hùng Vương, bảo tàng tổng hợp của tỉnh Phú Thọ, được ví như cuốn sử thi sống động qua các hiện vật. Đây là công trình văn hóa có giá trị đặc biệt trong việc bảo tồn và phát huy những di sản văn hóa, lịch sử của vùng Đất Tổ, nơi lưu giữ những dấu ấn huy hoàng của dân tộc.
Công viên Thành phố mới Bình Dương, với diện tích hơn 70ha và các công trình ấn tượng, là điểm đến vui chơi quy mô nhất tại Thủ Dầu Một. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai khám phá du lịch Bình Dương.
Chùa Tiên Châu Vĩnh Long tọa lạc trên bãi Tiên, tả ngạn sông Cổ Chiên, giữa cù lao An Bình. Đây là ngôi chùa cổ kính, được xem là có tuổi đời lâu nhất tại tỉnh Vĩnh Long, mang đậm dấu ấn lịch sử và văn hóa của vùng đất này.
Nếu bạn đang có kế hoạch ghé thăm Vĩnh Long, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá 5 quán cà phê ấn tượng dưới đây. Không chỉ sở hữu không gian tuyệt đẹp, những quán này còn mang đến thực đơn đồ uống hấp dẫn, hứa hẹn cho bạn những trải nghiệm thú vị.
Nếu bạn đang băn khoăn không biết ăn tối ở Đà Nẵng ở đâu vừa ngon lại vừa hợp túi tiền thì có thể tham khảo ngay bài viết này. Thông tin dưới đây sẽ gợi ý cho bạn 7 quán ăn "chất lượng" với giá cả phải chăng, phù hợp với mọi đối tượng du khách.
Là điểm du lịch tuyệt vời với cảnh sắc biến đổi theo bốn mùa. Đặc biệt,Tam Đảo đẹp nhất vào thu đông với sương mờ và không khí se lạnh đầy lãng mạn.. Vì vậy, nếu có dịp nghỉ ngơi vào thời điểm này, đừng chần chừ mà hãy cùng gia đình tận hưởng một chuyến đi đáng nhớ tại Tam Đảo.
Đền Bạch Mã, "Tứ trấn Thăng Long" trấn giữ phía Đông, là một trong những ngôi đền cổ kính, linh thiêng, thầm lặng chứng kiến những biến thiên của lịch sử. Hành trình khám phá Đền Bạch Mã không chỉ là cơ hội để tìm hiểu về kiến trúc mà còn là cách để gần gũi hơn với nét đẹp văn hóa tâm linh.
Thăng Long - Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh, những di tích lịch sử hào hùng mà còn là nơi hội tụ của những giá trị tâm linh, tín ngưỡng độc đáo. Trong đó, "Thăng Long tứ trấn" là biểu tượng văn hóa đặc sắc, gắn liền với lịch sử hình thành và phát triển của kinh đô xưa.
“Việt Nam - vùng đất của những huyền thoại, nơi giao thoa giữa truyền thống và hiện đại, sẽ mê hoặc bạn bởi vẻ đẹp thiên nhiên đa dạng, những di sản văn hóa độc đáo, ẩm thực phong phú và lòng hiếu khách nồng hậu”, theo mô tả của Lonely Planet.
Du lịch Chiềng Cọ Sơn La vào bất kỳ mùa nào cũng đều mang một vẻ đẹp riêng, nhưng đặc biệt nhất là vào mùa xuân, khi những vườn mận nở rộ, khoe sắc trắng tinh khôi, làm bừng sáng cả không gian và tạo nên cảnh sắc tuyệt vời như một bức tranh mùa xuân tràn đầy sức sống.
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp với những bãi cát trắng mịn màng, những cây cầu lung linh sắc màu và những khu nghỉ dưỡng sang trọng. Nhưng ít ai biết rằng, ẩn mình giữa thiên nhiên hùng vĩ của bán đảo Sơn Trà, có một điểm đến mang vẻ đẹp huyền bí và đầy mê hoặc - Đỉnh Bàn Cờ.
Hội quán Triều Châu không chỉ mang đậm dấu ấn văn hóa người Hoa mà còn mê hoặc du khách với kiến trúc tinh xảo và lịch sử hơn 170 năm. Cùng khám phá những điều thú vị ngay trong bài viết dưới đây!
Đảo Tuần Châu, hòn ngọc xanh giữa lòng di sản thiên nhiên thế giới Vịnh Hạ Long, từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Với vẻ đẹp thiên nhiên quyến rũ cùng hệ thống dịch vụ giải trí đa dạng, đảo Tuần Châu hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm nghỉ dưỡng khó quên.
Đặc sản Quảng Nam không chỉ tinh tế trong hương vị mà còn mang trong mình một bản sắc văn hóa đậm đà khiến bất kỳ du khách nào cũng không muốn bỏ lỡ. Cùng khám phá Top 10 món ngon xứ Quảng để chuyến đi thêm trọn vẹn và đáng nhớ!