25/11/2024
Cần Thơ không chỉ nổi tiếng với chợ nổi Cái Răng, bến Ninh Kiều mà còn hấp dẫn du khách bởi những lò hủ tiếu truyền thống. Ghé thăm các lò hủ tiếu, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến quy trình làm ra sợi hủ tiếu thơm ngon, dai mềm, đặc sản nổi tiếng của miền Tây.
Các lò hủ tiếu thường tập trung ở khu vực ngoại ô thành phố, nơi có không gian rộng rãi và nguồn nước sạch. Đến đây, bạn sẽ được quan sát các công đoạn làm hủ tiếu từ xay bột gạo, tráng bánh, phơi khô, cắt sợi... Tìm hiểu bí quyết tạo nên sợi hủ tiếu đặc trưng với hương vị thơm ngon, dai dai.
Nhiều lò hủ tiếu còn có khu vực cho du khách trải nghiệm làm hủ tiếu, tự tay tráng bánh, cắt sợi và thưởng thức thành phẩm của mình. Đây là trải nghiệm thú vị giúp bạn hiểu thêm về nghề truyền thống và văn hóa ẩm thực của người dân miền Tây.
Cần Thơ - vùng đất Tây Đô trù phú không chỉ nổi tiếng với những vườn trái cây sum suê, chợ nổi nhộn nhịp mà còn níu chân du khách bởi nét văn hóa ẩm thực độc đáo. Một trong những trải nghiệm thú vị khi đến với Cần Thơ chính là ghé thăm lò hủ tiếu truyền thống và tự tay làm nên những chiếc "pizza hủ tiếu" thơm ngon, độc nhất vô nhị.
Hủ tiếu là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ, và Cần Thơ là một trong những cái nôi của nghề làm hủ tiếu. Đến với các lò hủ tiếu truyền thống, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến quy trình làm ra những sợi hủ tiếu dai ngon từ những hạt gạo trắng ngần.
Hành trình khám phá bắt đầu từ công đoạn chọn gạo, vo sạch, ngâm nước và xay thành bột. Tiếp đến là công đoạn tráng bánh trên những chiếc lò than hồng, đòi hỏi sự khéo léo và kinh nghiệm của người thợ. Bánh hủ tiếu sau khi tráng sẽ được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời rồi cắt thành sợi. Mỗi công đoạn đều được thực hiện tỉ mỉ, công phu, giữ trọn hương vị tinh túy của gạo.
Đến với lò hủ tiếu Sáu Hoài, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến quy trình làm hủ tiếu thủ công, từ khâu chọn gạo, xay bột, tráng bánh, phơi khô... Đặc biệt, bạn còn có cơ hội tham gia vào quy trình sản xuất, tự tay làm ra những sợi hủ tiếu thơm ngon.
Điểm nhấn thú vị nhất chính là trải nghiệm làm "pizza hủ tiếu". Món ăn này được sáng tạo bởi chủ lò hủ tiếu Sáu Hoài, với phần đế bánh làm từ hủ tiếu chiên giòn, phủ lên trên các loại topping như thịt, tôm, rau củ... Bạn sẽ được hướng dẫn cách làm bánh, tự tay tạo hình và trang trí cho chiếc pizza của riêng mình.
Ghé thăm lò hủ tiếu Cần Thơ, bạn không chỉ được khám phá quy trình sản xuất mà còn có cơ hội thưởng thức hương vị hủ tiếu đặc trưng, thơm ngon "chuẩn vị" miền Tây.
Hủ tiếu tại lò được chế biến từ những sợi hủ tiếu tươi mới ra lò, dai mềm, thơm mùi gạo. Nước lèo được ninh từ xương heo, hải sản và gia vị bí truyền, tạo nên hương vị ngọt thanh, đậm đà. Tô hủ tiếu thường có thịt heo, tôm, mực, gan, tim, cùng các loại rau sống ăn kèm.
Đặc biệt, bạn sẽ được thưởng thức hủ tiếu kèm với nước chấm pha chế theo công thức riêng của lò, kết hợp hài hòa giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Hương vị hủ tiếu "chính gốc" tại lò chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Ghé thăm lò hủ tiếu Cần Thơ, trải nghiệm làm "pizza hủ tiếu" và thưởng thức hương vị đặc trưng của miền Tây sông nước. Chuyến du lịch của bạn sẽ thêm phần thú vị và đáng nhớ!
Hồ Yên Phú là một trong những địa điểm du lịch hấp dẫn với vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của núi rừng Quảng Bình. Nơi đây đã trở nên nổi tiếng sau khi xuất hiện trong bộ phim bom tấn Hollywood "Kong: Skull Island", được mệnh danh là "Đảo Đầu Lâu" huyền thoại.
Cố đô Huế vốn nổi tiếng với những công trình kiến trúc cổ kính, mang đậm dấu ấn lịch sử. Mới đây, Hoàng cung Huế càng thêm lộng lẫy khi điện Thái Hòa - ngôi điện quan trọng bậc nhất, biểu tượng quyền lực của triều đình nhà Nguyễn - đã mở cửa trở lại đón khách sau 3 năm đại trùng tu.
Bến Ninh Kiều là biểu tượng du lịch của Cần Thơ, nơi hội tụ nét đẹp sông nước miền Tây và nhịp sống đô thị sôi động. Đến với Bến Ninh Kiều, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm những hoạt động thú vị, khám phá văn hóa và thưởng thức ẩm thực đặc sắc.
Tịnh xá Ngọc Hòa, điểm đến tâm linh nổi tiếng, thu hút đông đảo du khách và Phật tử đến tham quan, chiêm bái. Nơi đây nổi bật với tượng Phật đôi Quan Thế Âm Bồ Tát cao nhất Việt Nam, mang đến không gian thanh tịnh và những trải nghiệm tâm linh khó quên.
Lý Sơn không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, hải sản tươi ngon mà còn được mệnh danh là "Vương quốc tỏi". Những ruộng tỏi xanh mướt trải dài, xen lẫn với những nếp nhà cổ kính, tạo nên một bức tranh đồng quê yên bình, đầy sức hút.
Bạn muốn tìm kiếm một không gian yên bình, hòa mình vào thiên nhiên và chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hàng ngàn cánh cò trắng muốt? Hãy đến với Vườn cò Bằng Lăng ở Cần Thơ, một điểm du lịch sinh thái nổi tiếng, nơi bạn sẽ có những trải nghiệm khó quên.
Tờ Washington Post từng cảnh báo du khách khi ghé thăm hòn đảo này phải hết sức cẩn thận, bởi chỉ một bước chân lệch khỏi bờ, bạn sẽ thấy mình như đang bơi.
Chợ Đồng Xuân không chỉ là trung tâm thương mại sầm uất của Hà Nội mà còn là thiên đường ẩm thực ẩn mình giữa lòng phố cổ. Khu vực xung quanh chợ Đồng Xuân tập trung vô vàn món ngon, từ những món ăn truyền thống đến những món ăn vặt hấp dẫn, đủ sức chinh phục mọi tín đồ ẩm thực.
Bạn muốn tìm kiếm một địa điểm check-in "độc lạ" ở Bình Định? Hãy đến với Hải đăng Hòn Nước, nơi bạn có thể thu trọn vào tầm mắt vẻ đẹp hùng vĩ của biển trời Phù Mỹ.
Tháng 5/2024, gia đình nhỏ của tôi – tôi, chồng và hai con – đã có một tuần nghỉ dưỡng tại Đà Nẵng. Tôi đã nghe nhiều về thành phố này, nơi có sự hòa quyện hoàn hảo giữa thiên nhiên, văn hóa và con người.
Phú Quốc, hòn đảo ngọc xinh đẹp của Việt Nam, từ lâu đã nổi tiếng với những bãi biển cát trắng mịn màng, làn nước trong xanh như ngọc và những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn. Nhưng khi ngắm nhìn Phú Quốc từ trên cao mới thực sự cảm nhận được hết vẻ đẹp lộng lẫy, choáng ngợp của hòn đảo này.
Nằm cách thị trấn Sa Pa khoảng 60km, thuộc xã Sàng Ma Sáo, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai, Nhìu Cồ San là một ngọn núi cao 2.965m so với mực nước biển, mang vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ và ẩn chứa nhiều điều kỳ thú.
Thác Hồng Sơn hay còn gọi là thác Bồn là một trong những kỳ quan thiên nhiên hùng vĩ và hoang sơ bậc nhất của miền Tây xứ Nghệ. Với vẻ đẹp độc đáo của dòng nước chảy cùng khung cảnh núi rừng bao quanh, thác Hồng Sơn đã trở thành điểm đến hấp dẫn du khách gần xa.
Mì Quảng - món ăn nổi tiếng của Quảng Nam, cùng với lòng thả và mít hông là những gợi ý tuyệt vời cho du khách muốn khám phá ẩm thực địa phương khi. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Trong số những món ngon đặc sản của Hòa Bình, xôi nếp nương là cái tên không thể không nhắc đến. Món ăn dân dã này đã trở thành niềm tự hào của người dân địa phương và là “thỏi nam châm” thu hút thực khách gần xa.
Hải Phòng, vùng đất nổi tiếng với nền ẩm thực độc đáo, luôn để lại ấn tượng khó phai trong lòng du khách. Bên cạnh những món ăn quen thuộc như bánh đa cua, nem cua bể, thì chả chìa Hạ Lũng cũng là một đặc sản níu chân thực khách bởi hương vị thơm ngon, đậm đà hương vị biển cả.
Crystal Bay, với vai trò tiên phong trong việc kết nối Phú Quốc với các thị trường quốc tế, tiếp tục mở rộng dịch vụ thuê chuyến quốc tế bằng cách hợp tác cùng Bamboo Airways khai thác các chuyến bay thẳng từ Đài Loan đến đảo ngọc Phú Quốc.
Cao Bằng nổi tiếng với vẻ đẹp hùng vĩ của núi rừng, thác nước, hang động và những nét văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc. Nếu bạn đang ấp ủ một chuyến khám phá Cao Bằng tự túc, hãy tham khảo kinh nghiệm chi tiết từ A-Z dưới đây để có một hành trình trọn vẹn và đáng nhớ.
Biển Cửa Hội là một trong những bãi biển đẹp và hoang sơ nhất ở miền Trung Việt Nam. Nằm giữa ranh giới tự nhiên của hai tỉnh Nghệ An và Hà Tĩnh, Cửa Hội thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, bãi cát trắng mịn trải dài và làn nước biển trong xanh.
Trước thềm đại dịch, năm 2019, Phú Quốc đã chào đón khoảng 5,1 triệu lượt khách du lịch, trong đó có hơn 671.000 lượt khách quốc tế. Thế nhưng, bước sang năm 2024, đảo ngọc được dự báo sẽ đón trên 962.000 lượt khách quốc tế, đánh dấu sự tăng trưởng vượt bậc hơn 70% so với cùng kỳ năm 2019.
Nắng ấm chan hòa, biển xanh cát trắng, Phú Quốc trở thành thiên đường nghỉ dưỡng cho du khách châu Âu "trú đông". Tránh xa cái lạnh mùa đông, hòa mình vào không khí sôi động của đảo ngọc là lựa chọn hoàn hảo cho kỳ nghỉ cuối năm.
