Sài Gòn không chỉ là trung tâm kinh tế sôi động mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon. Trong số đó, bún là một món ăn quen thuộc, đa dạng và được biến tấu theo nhiều cách khác nhau, mang đến những hương vị độc đáo, khó quên.
Dưới đây là top 5 món bún "ngon hết nấc" mà bạn nhất định phải thử khi đặt chân đến Sài Gòn.
Bún riêu
Bún riêu là món ăn dân dã, quen thuộc nhưng lại có sức hút kỳ lạ. Nước dùng bún riêu có màu đỏ cam đặc trưng của gạch cua, vị chua thanh của cà chua, me, hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của cua đồng. Riêu cua mềm mịn, béo ngậy, tan trong miệng, để lại dư vị khó quên.
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Ở Sài Gòn, bún riêu thường được ăn kèm với đậu hũ chiên, huyết heo, chả lụa, ốc bươu... và không thể thiếu các loại rau sống như tía tô, kinh giới, rau muống bào, bắp chuối. Một chút mắm tôm, ớt xay sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà, hấp dẫn cho món ăn. Bún riêu Sài Gòn có nhiều biến tấu khác nhau, từ bún riêu cua, bún riêu ốc, đến bún riêu giò heo... mỗi loại đều có một hương vị riêng, đáng để thử.
Bún mắm
Bún mắm là món ăn đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, nhưng lại rất được yêu thích ở Sài Gòn. Linh hồn của món ăn này chính là nước lèo được nấu từ mắm cá linh, cá sặc, tạo nên hương vị đậm đà, đặc trưng. Nước lèo bún mắm có màu nâu sẫm, thơm nồng mùi mắm, vị mặn mà, ngọt đậm, cay the của ớt.
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Một tô bún mắm đầy đủ thường có tôm, mực, thịt heo quay, chả cá, cà tím... và không thể thiếu các loại rau sống như rau đắng, bắp chuối, giá, bông súng, kèo nèo... Sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn của mắm, vị ngọt của hải sản, vị cay của ớt và vị tươi mát của rau sống tạo nên một món ăn hấp dẫn, khó cưỡng. Bún mắm Sài Gòn thường được biến tấu thêm một số nguyên liệu như chả lụa, thịt ba chỉ... để phù hợp với khẩu vị của người dân nơi đây.
Bún thịt nướng
Bún thịt nướng là món ăn quen thuộc, dễ tìm ở Sài Gòn. Món ăn này chinh phục thực khách bởi sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu: bún tươi, thịt nướng, chả giò, nem nướng, rau sống, đồ chua và nước mắm pha. Thịt heo được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng trên than hoa đến khi vàng ươm, thơm lừng.
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Chả giò giòn rụm, nem nướng thơm ngon, rau sống tươi mát, đồ chua giòn giòn, tất cả hòa quyện trong nước mắm pha chua ngọt, tạo nên một món ăn hấp dẫn, khó cưỡng. Bún thịt nướng Sài Gòn có nhiều phiên bản khác nhau, từ bún thịt nướng chả giò, bún thịt nướng nem nướng, đến bún thịt nướng thập cẩm... mỗi loại đều có một hương vị riêng, đáng để thưởng thức.
Bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm là món ăn "gây nghiện" với nhiều người, đặc biệt là giới trẻ Sài Gòn. Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại có sức hút kỳ lạ. Bún lá được cắt thành từng miếng vừa ăn, đậu hũ chiên vàng giòn rụm, chả cốm thơm ngon, thịt heo luộc thái mỏng, lòng dồi... tất cả được bày biện đẹp mắt trên một mẹt tre.
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Điểm nhấn của món ăn này chính là mắm tôm được pha chế theo công thức riêng, có vị mặn đậm đà, thơm nồng đặc trưng. Mắm tôm được pha thêm chanh, ớt, đường, đánh bông lên cho đến khi sủi bọt. Khi ăn, thực khách chấm bún, đậu, chả, thịt... vào mắm tôm, kèm thêm các loại rau sống như tía tô, kinh giới, rau húng... tạo nên một hương vị độc đáo, khó quên. Bún đậu mắm tôm Sài Gòn thường có thêm dồi sụn, nem chua rán... để tăng thêm sự đa dạng và hấp dẫn.
Bún bò Huế
Món bún bò Huế ở Sài Gòn có một sức hấp dẫn đặc biệt, không chỉ với người dân địa phương mà còn cả du khách. Nước dùng đậm đà, thơm nồng mùi sả, ớt, mắm ruốc Huế, hòa quyện với vị ngọt thanh của xương hầm, tạo nên một hương vị đặc trưng khó lẫn. Sợi bún to, mềm, dai vừa phải, kết hợp với thịt bò tái, bắp bò, chả cua, giò heo, huyết... tạo nên một tô bún đầy đặn, hấp dẫn.
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Điểm đặc biệt của bún bò Huế Sài Gòn là sự biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người miền Nam. Nước dùng thường được nêm nếm ít cay hơn, thêm chút đường để tạo vị ngọt dịu. Rau sống ăn kèm cũng phong phú hơn, bao gồm giá, bắp chuối, rau muống bào, tía tô, kinh giới... Một tô bún bò Huế nóng hổi, nghi ngút khói, thêm chút ớt sa tế, chanh tươi, chắc chắn sẽ làm bạn "ấm lòng" trong những ngày Sài Gòn trở gió.
Mỗi món bún ở Sài Gòn mang một hương vị riêng, một nét đặc trưng riêng, nhưng tất cả đều góp phần làm nên sự phong phú, đa dạng của ẩm thực Sài Gòn. Nếu có dịp đến Sài Gòn, đừng quên thưởng thức những món bún nổi tiếng thơm ngon này nhé!
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Gần đây, cộng đồng du lịch không khỏi xôn xao khi "hoàng tử sơn ca" Quang Vinh "đập hộp" căn villa được cho là đắt nhất Việt Nam với mức giá lên đến 45.000 USD (gần 1,2 tỷ VNĐ) cho 3 đêm nghỉ.
Kể từ khi sáp nhập Vũng Tàu và Bình Dương, TP.HCM đã vươn mình trở thành một siêu đô thị giải trí với vô vàn lựa chọn hấp dẫn. Bản đồ vui chơi giờ đây không chỉ gói gọn trong những quận trung tâm mà đã trải dài từ những khu công viên chủ đề hoành tráng, đến những bãi biển sôi động.
Đại lễ Quốc Khánh 2/9 đang tới gần, mang theo không khí sôi động và niềm tự hào dân tộc, khiến mọi người háo hức chờ đón những khoảnh khắc thiêng liêng và ý nghĩa.
Quảng Bình cũ (hiện thuộc Quảng Trị từ 1/7/2025) vẫn là điểm đến hấp dẫn với thiên nhiên hoang sơ và nhiều trải nghiệm độc đáo. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch, đừng bỏ qua top 6 địa điểm nổi bật nhất dưới đây để khám phá trọn vẹn vẻ đẹp vùng đất này.
Một vụ kiện tập thể quy mô lớn vừa được khởi xướng tại Hà Lan, trong đó hơn 10.000 khách sạn khắp châu Âu cáo buộc nền tảng đặt phòng trực tuyến lớn nhất thế giới, Booking.com, đã lạm dụng vị thế thống lĩnh để áp đặt các điều khoản giá bất lợi trong gần hai thập kỷ.
Một sản phẩm du lịch đêm độc đáo mang tên "Hà Nội 5 cửa ô" sẽ sớm được ra mắt, hứa hẹn trở thành điểm nhấn thu hút du khách trong dịp lễ 2/9. Đây là đoàn tàu du lịch 2 tầng đầu tiên, được thiết kế để kết nối các di sản văn hóa nổi bật của Thủ đô.
Bạn đang tìm kiếm một chuyến đi ngắn ngày từ Hà Nội nhưng đã quá quen thuộc với những cái tên như Ninh Bình hay Quảng Ninh? Hãy thử một hành trình hoàn toàn mới đến với Hải Phòng (tỉnh hiện bao gồm cả Hải Dương) với những địa điểm hút khách nhất dưới đây.
Du lịch Quảng Bình, mua gì về làm quà? Nếu bạn đang tìm những đặc sản dễ mang theo, vừa ngon vừa ý nghĩa thì 8 gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn được món quà ưng ý nhất.
Ẩm thực Thanh Hóa từ lâu đã ghi dấu trong lòng du khách bởi sự mộc mạc, đậm đà và mang hương vị rất riêng biệt. Không chỉ có những món quen thuộc như nem chua, chả tôm hay bánh gai Tứ Trụ, Thanh Hóa còn sở hữu một món ăn giản dị nhưng đầy độc đáo – bánh đúc sốt.
Chỉ với một ngày ở Quy Nhơn, Bình Đinh (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới), du khách vẫn có thể cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp quyến rũ của thành phố biển này. Từng góc phố, bờ cát hay triền núi đều mang đến cảm giác thư thái và những khung hình đầy cảm hứng.
Du lịch Diên Khánh hấp dẫn du khách bởi sự đa dạng với các loại hình như du lịch tâm linh, khám phá thành cổ, suối nước trong lành… Tất cả hòa quyện tạo nên hành trình trải nghiệm độc đáo, đậm chất văn hóa và thiên nhiên.
Ngành du lịch Việt Nam đang chứng kiến một giai đoạn phục hồi và tăng trưởng đầy ấn tượng. Theo báo cáo mới nhất từ Cục Thống kê (Bộ Tài chính), lượng khách quốc tế đến nước ta trong 7 tháng đầu năm 2025 đã tăng hơn 22% so với cùng kỳ, tạo ra cú hích mạnh mẽ cho các ngành dịch vụ liên quan.
Đi Đà Lạt cần mang theo những gì để chuyến đi suôn sẻ và không bị thiếu sót? Bài viết này sẽ giúp bạn tổng hợp danh sách vật dụng thiết yếu nên chuẩn bị trước khi khởi hành, từ giấy tờ cá nhân đến trang phục, đồ công nghệ và các vật dụng nhỏ nhưng rất cần thiết.
Cùng bạn Nguyễn Nhi trong chương trình Check in Vietnam, chúng ta khám phá Trà Vinh với màu xanh mướt, không gian yên bình và vẻ đẹp thơ mộng của biển cả, tất cả trong một chuyến đi ngắn 2 ngày đầy ấn tượng.
Mỗi vùng biển đều có một “quốc hồn quốc túy” riêng, và với Hà Tĩnh, không thể không nói đến mực nhảy Vũng Áng – món đặc sản trứ danh được ví như “tinh hoa của biển cả”.
Chùa Cổ Lễ (Thần Quang tự) tại thị trấn Cổ Lễ, Trực Ninh, là di tích lịch sử - văn hóa quốc gia được công nhận từ năm 1988. Với lịch sử hơn 900 năm, chùa được xây dựng từ thời Lý (thế kỷ XII), là một trong những công trình văn hóa lâu đời và có giá trị đặc biệt của Việt Nam.
Hòn Khô - một hòn đảo nhỏ ngoài khơi Quy Nhơn Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) - đang dần trở thành điểm đến yêu thích của những người mê khám phá. Với vẻ đẹp mộc mạc và hoang sơ, nơi đây hứa hẹn mang đến trải nghiệm khác biệt so với những vùng biển quen thuộc.
Bình Dương, với sự phát triển mạnh mẽ về kinh tế và du lịch, vừa chào đón điểm đến độc đáo Vườn Nhiệt Đới Tokyo Farm Glamping & Restaurant. Đây không chỉ là nơi nghỉ dưỡng lý tưởng mà còn là khu phức hợp du lịch kết hợp nhiều trải nghiệm mới mẻ, mang đến không gian thú vị và độc đáo cho du khách.
Tượng Chúa Kitô Vua, tọa lạc trên đỉnh Núi Nhỏ, phường Vũng Tàu (TPHCM), không chỉ thu hút du khách bởi kiến trúc hùng vĩ mà còn là điểm đến tâm linh linh thiêng, thu hút hành hương từ khắp nơi.
Cháo lòng Cái Tắc từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người dân Hậu Giang. Món ăn dân dã này không chỉ gợi nhớ hương vị quê nhà mà còn mang đậm dấu ấn văn hóa miền Tây.