Cẩm nang du lịch
Hòa Bình
Lợn mán Hòa Bình thực chất là giống lợn lai giữa lợn rừng và lợn nhà, được người dân tộc Mường nuôi thả rông trên các sườn đồi, khe suối. Sống trong môi trường tự nhiên, thức ăn chủ yếu là rau củ rừng, ngô, sắn..., thịt lợn mán săn chắc, ít mỡ, thơm ngon, đậm đà hương vị núi rừng. Chính điều kiện chăn nuôi đặc biệt này đã tạo nên nét đặc trưng riêng biệt cho món lợn mán Hòa Bình, khác hẳn với những giống lợn được nuôi nhốt công nghiệp.
Để chế biến lợn mán thành món ăn ngon, người dân Hòa Bình có nhiều bí quyết riêng. Lợn sau khi được làm sạch sẽ được thui bằng rơm nếp hoặc than củi cho đến khi lớp da vàng ươm, dậy mùi thơm đặc trưng. Tiếp đó, lợn được làm lông, mổ bụng, sơ chế sạch sẽ rồi chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Nổi tiếng nhất phải kể đến món lợn mán thui luộc. Thịt lợn sau khi thui vàng được luộc chín tới, thái miếng vừa ăn. Thịt lợn mán thui luộc có lớp da giòn rụm, thịt mềm ngọt, chấm với muối chanh ớt hoặc nước mắm gừng đều rất ngon. Món ăn này thường được dùng trong các dịp lễ Tết, cưới hỏi của người dân tộc Mường.
Ngoài ra, lợn mán còn được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác như:
Mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng, đặc trưng cho ẩm thực Hòa Bình. Khi thưởng thức lợn mán, thực khách không chỉ cảm nhận được vị ngon ngọt của thịt mà còn cảm nhận được cả hương vị núi rừng, sự tinh tế trong cách chế biến của người dân địa phương.
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị lợn mán Hòa Bình, du khách nên đến tận nơi, ghé thăm các bản làng của người Mường. Tại đây, du khách không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon do chính tay người dân chế biến mà còn được trải nghiệm không gian văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc. Ngồi bên bếp lửa bập bùng, thưởng thức thịt lợn mán thơm ngon, nhâm nhi chén rượu cần, nghe những câu chuyện kể về núi rừng, chắc chắn sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ trong hành trình khám phá Hòa Bình.
Ngày nay, lợn mán Hòa Bình đã trở thành một đặc sản nổi tiếng, được nhiều người biết đến và ưa chuộng. Không chỉ là món ăn ngon, lợn mán còn là niềm tự hào của người dân Hòa Bình, góp phần quảng bá hình ảnh du lịch của địa phương.
Thưởng thức lợn mán Hòa Bình không chỉ đơn thuần là thưởng thức một món ăn ngon mà còn là dịp để khám phá nét đẹp văn hóa ẩm thực của vùng đất Tây Bắc. Hương vị đậm đà, khó quên của lợn mán chắc chắn sẽ để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng mỗi du khách.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai) không chỉ nổi tiếng với bờ biển đẹp mà còn sở hữu nhiều ngọn hải đăng gắn liền với lịch sử hàng hải. Đây là những "điểm sáng" thầm lặng góp phần đảm bảo an toàn cho tàu thuyền qua bao thế hệ.
Cao Lãnh, Đồng Tháp cũ (hiện đã sáp nhập với Tiền Giang thành Đồng Tháp mới từ 1/7/2025) không chỉ nổi tiếng với những vườn trái cây trĩu quả và khung cảnh thanh bình, mà còn là nơi quy tụ nhiều khu vui chơi trẻ em hấp dẫn.
Thời gian gần đây, các bảo tàng tại Đà Nẵng thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước đến tham quan, khám phá, cho thấy sức hấp dẫn ngày càng tăng của loại hình du lịch văn hóa tại thành phố biển năng động này.
Cơm niêu tại Bình Dương (nay thuộc TP.HCM mới) gây ấn tượng bởi hương vị thơm ngon, hạt cơm cháy giòn hòa quyện cùng món ăn kèm đậm đà, chuẩn vị quê nhà. Không gian ấm cúng, gần gũi, rất thích hợp để sum họp bên mâm cơm cùng người thân và bạn bè.
Yên Bái (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lào Cai mới), mảnh đất của những dãy núi trập trùng và những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ, được thiên nhiên ưu ái ban tặng một kho tàng ẩm thực vô giá: măng rừng.
Bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du ngoạn đảo ngọc và không thể bỏ qua VinWonders Phú Quốc - công viên chủ đề lớn nhất Việt Nam? Để hành trình khám phá "thiên đường giải trí" này được trọn vẹn và suôn sẻ, việc nắm rõ thông tin vé VinWonders Phú Quốc cùng những lưu ý quan trọng là điều kiện tiên quyết.
Ẩn mình ở độ cao gần 2.000m so với mực nước biển, xã Ngọc Chiến, Sơn La là một trong những địa danh còn giữ trọn nét hoang sơ và truyền thống của vùng cao Tây Bắc.
Hà Giang (hiện đã sáp nhập với Tuyên Quang), vẫn luôn là một thỏi nam châm đầy mê hoặc đối với những tâm hồn yêu xê dịch. Nơi đây không chỉ có những cung đường đèo uốn lượn hiểm trở, những bản làng bình yên nép mình bên sườn núi, mà còn sở hữu một vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ đến choáng ngợp.
Chỉ cách trung tâm Hà Nội chừng 40km, khu du lịch sinh thái Bản Rõm (Sóc Sơn) đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn tìm một không gian xanh, trong lành, gần gũi với thiên nhiên để nghỉ ngơi, vui chơi cuối tuần.
Quy Nhơn, Bình Định (hiện sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) là điểm đến lý tưởng cho những chuyến đi ngắn ngày, đủ để thư giãn, khám phá và nạp lại năng lượng. Với thời gian 2 ngày 1 đêm, bạn hoàn toàn có thể trải nghiệm trọn vẹn vẻ đẹp biển xanh, ẩm thực đặc sắc và không khí yên bình nơi đây.
Phù Mỹ, Bình Định (tức xã Phù Mỹ, Gia Lai sau sáp nhập) là điểm dừng chân đầy hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa biển xanh, núi non và những lớp văn hóa đặc trưng miền Trung. Mỗi địa điểm đều ẩn chứa những trải nghiệm đa sắc từ hoạt động phiêu lưu đến khoảnh khắc yên bình khó quên.
Giữa biển trời mênh mông của Quy Nhơn, Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới), hải đăng Cù Lao Xanh hiện lên như một biểu tượng đầy kiêu hãnh. Tựa như “ngọn đuốc” soi sáng giữa đại dương, ngọn hải đăng mang trong mình dấu ấn lịch sử và sự bình yên hiếm có.
Khi cái nắng hè oi ả của tháng 6, tháng 7 bắt đầu lan tỏa khắp các con phố, người ta lại ao ước được tìm về với thiên nhiên để tận hưởng chút không khí trong lành, mát mẻ. Tại Hải Phòng cũng ẩn giấu những tọa độ picnic xanh mướt, bình yên đến không ngờ.
Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hữu tình mà còn là vùng đất thấm đẫm màu sắc tâm linh qua những ngôi chùa cổ kính. Mỗi ngôi chùa nơi đây đều mang trong mình nét kiến trúc riêng và không gian thanh tịnh khiến lòng người lắng lại.
An Toàn Khu (ATK) Định Hoá, Thái Nguyên là một trong những di tích lịch sử cách mạng quan trọng bậc nhất tại Việt Nam. Nơi đây từng là “Thủ đô kháng chiến” trong suốt những năm tháng gian khổ nhưng oanh liệt của cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp.
Du lịch Phan Thiết, Bình Thuận (hiện sáp nhập vào Lâm Đồng mới) 2 ngày 1 đêm là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn "đổi gió" cuối tuần mà vẫn tiết kiệm chi phí. Với những bãi biển đẹp và ẩm thực hấp dẫn, chuyến đi ngắn này hoàn toàn có thể lên kế hoạch dễ dàng mà không tốn kém.
Nem nắm Giao Thủy khiến người ta nhớ mãi bởi vị ngọt mềm của thịt, giòn sần sật của bì, quyện thính thơm, tỏi, ớt, gừng và nước mắm đậm đà. Ăn kèm lá sung, tất cả tạo nên hương vị dân dã nhưng đầy cuốn hút.
Giữa lòng Cần Thơ, có một căn nhà tím mộng mơ đang trở thành tọa độ “gây sốt” với giới trẻ mê xê dịch. Không gian nơi đây mang đến cảm giác nhẹ nhàng, thư thái như tách biệt khỏi nhịp sống vội vã thường ngày.
Thời tiết đặc trưng và khung cảnh đa dạng ở Phan Thiết, Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) khiến việc chọn trang phục cho chuyến đi trở nên quan trọng hơn bạn nghĩ. Một lựa chọn phù hợp không chỉ giúp bạn thoải mái di chuyển mà còn dễ dàng ghi lại những khoảnh khắc đẹp.
Bên cạnh những điểm du lịch nổi tiếng Đà Lạt,vẫn còn nhiều nơi đẹp mê hồn nhưng ít người biết đến. Nếu bạn đang muốn tìm nơi yên tĩnh, mới lạ để check-in thì 5 gợi ý dưới đây là lựa chọn đáng để khám phá.
Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng (DIFF) 2025 vừa khép lại, ghi một dấu son rực rỡ vào lịch sử ngành du lịch thành phố với những con số tăng trưởng kỷ lục. Theo số liệu tổng hợp, thành phố bên sông Hàn đã chào đón gần 2 triệu lượt du khách trong suốt mùa lễ hội, một thành tích chưa từng có.
