Cẩm nang du lịch

Hạ Long

Sam biển Hạ Long: Đặc sản ai cũng nên thử một lần

Mục lục
Trong số những đặc sản trứ danh của Hạ Long, sam biển nổi lên như một món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng, một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ lỡ với bất kỳ ai đặt chân đến vùng đất này.

Sam biển - Lộc trời ban tặng vùng vịnh di sản

Sam biển Hạ Long thường sinh sống ở vùng biển Quảng Ninh, đặc biệt là khu vực Quảng Yên. Loài vật này có hình dáng độc đáo với 6 chân và 4 mắt, thường sống thành đôi, thành cặp, gắn bó với nhau như hình với bóng. Chính vì đặc điểm này mà người xưa mới có câu "dính như sam". Mùa sam biển thường bắt đầu từ tháng 4 đến tháng 8, đây cũng là thời điểm sam biển ngon nhất, chắc thịt nhất và là mùa cao điểm du lịch của Hạ Long, Quảng Ninh.

Hương vị biển cả tinh túy trong từng món ăn

Điều làm nên sức hấp dẫn của sam biển không chỉ nằm ở hình dáng độc đáo mà còn ở hương vị thơm ngon, tinh tế, khác biệt hoàn toàn so với các loại hải sản khác. Thịt sam biển có vị ngọt đậm đà, dai giòn, béo ngậy mà không hề tanh. Từ sam biển, người dân Hạ Long đã khéo léo chế biến thành vô vàn món ăn hấp dẫn, mỗi món mang một hương vị riêng, khiến thực khách nhớ mãi không quên.

Nổi tiếng nhất phải kể đến tiết canh sam. Món ăn này được chế biến từ máu sam tươi, đánh tan với nước cốt chanh, thêm chút rượu trắng và gia vị, tạo nên một hỗn hợp sánh mịn, có vị ngọt thanh, chua dịu, bùi bùi, kích thích vị giác.

Kế đến là sam xào xả ớt, món ăn dậy mùi thơm nức mũi với vị cay cay của ớt, hòa quyện cùng vị ngọt của thịt sam, tạo nên một bản hòa ca hương vị khó cưỡng.

Sam xào miến cũng là một lựa chọn tuyệt vời, miến dong dai dai thấm đẫm nước sốt đậm đà, kết hợp cùng thịt sam ngọt thịt, tạo nên món ăn vừa ngon miệng vừa no bụng.

Ngoài ra, thực đơn sam biển còn phong phú với nhiều món ăn hấp dẫn khác như: gỏi sam, sam hấp, cháo sam, trứng sam chiên giòn, sụn sam nướng,... Mỗi món ăn đều mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, khó quên cho du khách.

Thưởng thức sam biển - Trải nghiệm ẩm thực khó quên

Để thưởng thức trọn vẹn hương vị sam biển Hạ Long, du khách có thể ghé thăm các nhà hàng hải sản nổi tiếng tại thành phố Hạ Long, Bãi Cháy. Một số địa chỉ uy tín được nhiều người yêu thích có thể kể đến như:

  • Nhà hàng Sam Bà Tỵ: Nằm trong ngõ 7D, phường Cao Thắng, thành phố Hạ Long, nhà hàng này nổi tiếng với các món sam biển tươi ngon, chế biến đậm đà hương vị truyền thống.
  • Nhà hàng Dũng Hoa: Tọa lạc tại số 95, tổ 5, khu 8, phường Hồng Hải, thành phố Hạ Long, nhà hàng Dũng Hoa là địa chỉ quen thuộc của những tín đồ sành ăn, với thực đơn sam biển đa dạng, phong phú.
  • Quán Sam: Nằm ngay tại chợ Hạ Long, phường Bạch Đằng, quán Sam thu hút thực khách bởi không gian bình dân, giá cả phải chăng và hương vị sam biển thơm ngon, chuẩn vị.

Lưu ý khi thưởng thức sam biển

  • Sam biển có chứa một số độc tố, đặc biệt là phần gan và ruột. Do đó, cần lựa chọn những nhà hàng uy tín, có kinh nghiệm chế biến sam biển để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Khi ăn sam biển, nên kết hợp với các loại rau gia vị như lá lốt, gừng, sả để tăng thêm hương vị và giảm thiểu nguy cơ ngộ độc.

Sam biển Hạ Long không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn là nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đất di sản. Nếu có dịp đến với Hạ Long, đừng quên thưởng thức món quà quý giá này, để cảm nhận trọn vẹn hương vị biển cả, và lưu giữ những kỷ niệm đáng nhớ trong hành trình khám phá vùng đất tuyệt vời này.

Như Ý , 09:00 29/11/2024
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Từ An Giang đến Bạc Liêu bao nhiêu km?

Bạn đang thắc mắc từ An Giang đến Bạc Liêu bao nhiêu km? Bạn đang băn khoăn về quãng đường từ An Giang đến Bạc Liêu? Hãy cùng khám phá chi tiết khoảng cách và các phương tiện di chuyển phù hợp, giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi một cách thuận tiện và suôn sẻ nhất.

Du lịch hè 2025: Top đảo vắng người tuyệt đẹp cho chuyến đi riêng tư tại Việt Nam

Giữa muôn vàn điểm đến sôi động mùa hè, vẫn có những hòn đảo bình yên, hoang sơ đến lạ – nơi thời gian dường như ngừng lại, chỉ còn tiếng sóng, gió và tâm hồn nhẹ tênh trong phút giây tĩnh lặng.

4 bãi biển đẹp mê gần Tây Ninh cho chuyến du lịch hè 2025

Nếu bạn đang tìm kiếm điểm đến mát mẻ cho kỳ nghỉ hè 2025 mà không cần đi quá xa Tây Ninh, đừng bỏ qua 4 bãi biển tuyệt đẹp này. Cát trắng, biển xanh và không khí trong lành sẽ mang đến cho bạn kỳ nghỉ thư giãn, lý tưởng cùng gia đình và bạn bè.

Từ sân bay Cam Ranh đi bãi Dốc Lết bao nhiêu km?

Dốc Lết – bãi biển nổi tiếng của Khánh Hòa, nằm gần sân bay Cam Ranh và thành phố Nha Trang. Không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp hoang sơ, nơi đây còn ẩn chứa câu chuyện tên gọi thú vị. Nếu bạn đáp xuống Cam Ranh để khám phá Dốc Lết, đừng bỏ qua những kinh nghiệm hữu ích dưới đây.

Lịch trình du lịch Phú Yên 3 ngày 2 đêm hè 2025 chi tiết nhất

Phú Yên – vùng đất biển xanh, cát trắng và thiên nhiên hoang sơ, là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè 2025. Với lịch trình du lịch 3 ngày 2 đêm được gợi ý chi tiết, bạn sẽ dễ dàng khám phá những địa danh nổi bật, trải nghiệm ẩm thực địa phương và lưu giữ nhiều kỷ niệm đáng nhớ.

Biển Cửa Đại cách Hội An bao nhiêu km?

Biển Cửa Đại cách Hội An bao nhiêu km và làm thế nào để di chuyển thuận tiện nhất? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết nhất để hành trình khám phá Hội An của bạn thêm trọn vẹn.

Sắp có tàu chạy thẳng từ Hà Nội đi Bắc Kinh: Khi nào hoạt động, giá vé bao nhiêu?

Sau 5 năm tạm ngưng, hành lang đường sắt kết nối Việt Nam và Trung Quốc sẽ chính thức hoạt động trở lại từ ngày 25/5 tới đây.

Trekking đỉnh Tà Xùa bao nhiêu km?

Đỉnh Tà Xùa là điểm hẹn của những tâm hồn khao khát chinh phục và khám phá. Nơi đây không chỉ có mây trời bồng bềnh mà còn là hành trình để bạn sống trọn với đam mê, dám bước ra khỏi vùng an toàn, lắng nghe trái tim và thử một lần can đảm với tuổi trẻ.

Hé lộ điểm đến tuyệt đẹp được gia đình Việt "săn đón" nhất dịp hè 2025

Đại diện truyền thông của Booking.com tại Việt Nam tiết lộ, dựa trên số liệu thống kê lượt tìm kiếm, Đà Nẵng hiện là điểm đến đứng đầu danh sách 10 địa danh được các gia đình Việt quan tâm nhất cho chuyến du lịch hè.

Bãi biển trữ tình nhất Việt Nam: Nơi đặt nét vẽ đầu tiên trên bản đồ hình chữ S

Dải đất Việt Nam hình chữ S thân thương không chỉ nổi tiếng với những di sản văn hóa ngàn năm hay cảnh quan núi non hùng vĩ, mà còn sở hữu những đường bờ biển tuyệt đẹp, làm say lòng biết bao du khách.

Chiêm ngưỡng mùa sen trắng nở rộ tuyệt đẹp ở "Vạn Lý Trường Thành thu nhỏ" của Việt Nam

Ninh Bình, mảnh đất cố đô Hoa Lư lịch sử, không chỉ nổi tiếng với Tràng An kỳ vĩ hay Tam Cốc nên thơ mà còn níu chân du khách bởi những mùa hoa làm say đắm lòng người.

Từ Sài Gòn đi Lâm Đồng bao nhiêu km?

Lâm Đồng, với Đà Lạt mộng mơ, Bảo Lộc trù phú hay những cung đường đèo hùng vĩ, từ lâu đã trở thành điểm đến yêu thích của du khách Sài Gòn mỗi khi muốn trốn khỏi sự ồn ào, náo nhiệt của phố thị để tìm về với thiên nhiên trong lành và khí hậu mát mẻ.

Hết tiền thì đi đâu Hà Nội? Những gợi ý hấp dẫn không tốn tiền vé

Hà Nội chứa vô vàn điều thú vị chờ đón bạn, ngay cả khi trong túi không còn một đồng. "Hết tiền" không có nghĩa là "hết vui", mà đôi khi, đó lại là cơ hội để bạn cảm nhận một Hà Nội thật khác, gần gũi và bình dị hơn.

Làng chài Hải Minh - Bức tranh mộc mạc đầy quyến rũ của thành phố biển Quy Nhơn

Làng chài Hải Minh là điểm đến mang nét mộc mạc, giản dị nhưng đầy quyến rũ giữa thành phố biển Quy Nhơn. Nơi đây ghi dấu ấn bởi khung cảnh bình yên, cuộc sống ngư dân chân chất và những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc tạo nên bức tranh tuyệt đẹp khó quên.

Tìm hiểu về Đại lễ Vía Đức Chí Tôn - Lễ hội tâm linh đặc sắc bậc nhất Tây Ninh

Đại lễ Vía Đức Chí Tôn là lễ hội tâm linh đặc sắc bậc nhất Tây Ninh, thu hút đông đảo tín đồ và du khách. Lễ hội không chỉ thể hiện nét đẹp văn hóa độc đáo mà còn là dịp để tôn vinh giá trị tâm linh sâu sắc, kết nối con người với tín ngưỡng truyền thống.

Trải nghiệm FLC Safari Zoo - Điểm đến hấp dẫn cho gia đình đổi gió dịp cuối tuần ở Quy Nhơn

FLC Safari Zoo tại Quy Nhơn là điểm đến lý tưởng cho gia đình muốn “đổi gió” dịp cuối tuần. Với không gian thiên nhiên hoang dã, đa dạng loài thú quý hiếm và nhiều hoạt động giải trí hấp dẫn, nơi đây mang đến trải nghiệm vừa học hỏi vừa thư giãn, phù hợp mọi lứa tuổi.

Hiện tượng biển Hạ Long phát quang trong đêm là gì?

Một vùng biển tại Hòn Gai (Hạ Long, Quảng Ninh) bất ngờ phát ra ánh sáng xanh dương kỳ ảo trong đêm, tạo nên khung cảnh huyền bí và mê hoặc. Khoảnh khắc hiếm có này được nhiều du khách ghi lại và nhanh chóng thu hút sự chú ý trên mạng xã hội.

Cẩm nang du lịch Phan Thiết bằng tàu - Trải nghiệm hành trình “chậm mà chất”

Phan Thiết không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự trải nghiệm mới lạ, khác biệt. Nếu bạn đã quen với những chuyến đi bằng xe khách hay máy bay vội vã, hãy thử đổi gió với một hành trình du lịch Phan Thiết bằng tàu.

Ghé thăm B&U Farm - Điểm du lịch sinh thái hấp dẫn của Phú Yên

Nằm giữa vùng quê yên bình của Phú Yên, B&U Farm mang đến không gian xanh mát, gần gũi với thiên nhiên. Với cảnh sắc mộc mạc, không khí trong lành và nhịp sống chậm rãi, nơi đây là điểm đến lý tưởng để thư giãn, tái tạo năng lượng và tận hưởng sự an yên.

Khám phá Thác Mơ Thanh Hóa– Dòng thác quyến rũ bậc nhất xứ Thanh

Thác Mơ Thanh Hóa mê hoặc du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng và không gian yên bình. Không chỉ là điểm đến thiên nhiên lý tưởng, nơi đây còn gắn liền với một chuyện tình cảm động, được người dân kể lại qua bao thế hệ, làm nên nét huyền thoại đầy cuốn hút cho dòng thác này.

Lưu ngay 5 resort sang trọng bậc nhất Quảng Ngãi hè 2025

Hè 2025, Quảng Ngãi hứa hẹn là điểm đến lý tưởng với biển xanh, cát trắng và những resort sang trọng hàng đầu. Nếu bạn đang tìm nơi nghỉ dưỡng đẳng cấp, đừng bỏ qua 5 khách sạn tuyệt vời dưới đây – nơi hội tụ tiện nghi, phong cách và dịch vụ hoàn hảo.