Cẩm nang du lịch
Cao Bằng
Hạt dẻ Trùng Khánh được trồng chủ yếu ở huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng, nơi có khí hậu mát mẻ quanh năm, thổ nhưỡng màu mỡ, nguồn nước dồi dào, tạo điều kiện thuận lợi cho cây dẻ sinh trưởng và phát triển. Không giống như những loại hạt dẻ khác, hạt dẻ Trùng Khánh có kích thước to hơn hẳn, vỏ dày, màu nâu sẫm, bên trong là nhân vàng ươm, bùi béo, thơm ngon đặc biệt.
Người dân Trùng Khánh thường ví von hạt dẻ của quê hương mình “bé bằng ngón chân cái, to bằng nắm tay”. Quả thật, mỗi hạt dẻ Trùng Khánh thường có kích thước lớn gấp 5-6 lần hạt dẻ rừng, nặng trung bình từ 20-40 gram. Vỏ hạt cứng cáp, có lớp lông tơ mịn màng màu trắng nhạt bao phủ. Khi bóc lớp vỏ cứng ra, bên trong là nhân hạt dẻ màu vàng óng, căng mọng, tỏa ra hương thơm hấp dẫn.
Mùa thu hoạch hạt dẻ Trùng Khánh thường bắt đầu từ tháng 9 đến tháng 10 hàng năm. Đây là thời điểm cả huyện Trùng Khánh như khoác lên mình tấm áo mới, rộn ràng không khí thu hoạch. Trên khắp các sườn đồi, người dân hối hả thu lượm những quả dẻ chín, tiếng cười nói rộn vang khắp núi rừng. Hạt dẻ sau khi thu hoạch sẽ được phân loại, lựa chọn kỹ càng để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Hạt dẻ Trùng Khánh không chỉ thơm ngon mà còn chứa đựng giá trị dinh dưỡng cao. Trong nhân hạt dẻ có chứa nhiều protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin C, vitamin B6, kali, magie,...
Hạt dẻ Trùng Khánh có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Cách chế biến đơn giản nhất là luộc hoặc rang chín. Hạt dẻ luộc có vị ngọt bùi tự nhiên, thơm dịu. Hạt dẻ rang lại có vị thơm nồng, bùi béo, hấp dẫn. Ngoài ra, người dân địa phương còn sáng tạo ra nhiều món ăn độc đáo từ hạt dẻ như: chè hạt dẻ, gà hầm hạt dẻ, xôi hạt dẻ, thịt kho hạt dẻ,... Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng riêng, làm say lòng du khách.
Hạt dẻ Trùng Khánh không chỉ là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng mà còn là món quà ý nghĩa, mang đậm tình cảm của người dân Cao Bằng. Du khách đến với Trùng Khánh vào mùa thu hoạch không chỉ được thưởng thức những hạt dẻ thơm ngon mà còn được trải nghiệm không khí nhộn nhịp của mùa vụ, hòa mình vào cuộc sống bình dị của người dân bản địa. Hình ảnh những người nông dân cần mẫn thu hoạch hạt dẻ, những bếp lửa bập bùng rang hạt dẻ thơm lừng giữa núi rừng đã trở thành một phần ký ức đẹp trong lòng du khách.
Ngày nay, hạt dẻ Trùng Khánh đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng, được nhiều người biết đến và ưa chuộng.
Hạt dẻ Trùng Khánh - món quà quý giá từ núi rừng Cao Bằng, không chỉ là niềm tự hào của người dân địa phương mà còn là sản vật góp phần làm phong phú thêm nền ẩm thực Việt Nam.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Hà Giang, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, luôn là điểm đến mơ ước của những tâm hồn yêu xê dịch, đam mê khám phá. Cung đường Hà Giang huyền thoại với những khúc cua tay áo, những vách đá dựng đứng và cảnh quan núi non hùng vĩ đẹp đến nao lòng luôn có sức hút mãnh liệt.
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch nghỉ dưỡng tại Phan Thiết – Mũi Né, đừng quên thêm trung tâm bùn khoáng Mũi Né vào danh sách điểm đến của mình. Đây là nơi lý tưởng để tái tạo năng lượng, chăm sóc sức khỏe và tận hưởng những liệu pháp spa thiên nhiên trong không gian xanh mát, gần biển.
Mùa hè 2025 này, hãy tạm gác lại những bộn bề và tận hưởng một kỳ nghỉ trong mơ tại top 5 resort 5 sao sang trọng bậc nhất Phú Yên. Nơi đây hứa hẹn mang đến những trải nghiệm xa hoa, dịch vụ hoàn hảo và không gian riêng tư tuyệt đối.
Khi những ngày hè oi ả của năm 2025 đang đến gần, đặc biệt là ở Hà Nội và các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ, câu hỏi "hè đi đâu cho mát?" được rất nhiều người quan tâm.
Bắt đầu chuyến du lịch Ninh Bình tự túc vào dịp lễ 30/4, khi dòng người đổ về đông đúc hơn, đòi hỏi một sự chuẩn bị kỹ lưỡng để hành trình thực sự trọn vẹn và đáng nhớ.
Nếu bạn là một tín đồ của những chuyến đi "bụi", thích cảm giác dựng lều, đốt lửa trại và ngắm sao trời giữa thiên nhiên bao la, thì Cao Bằng chính là điểm đến lý tưởng. Vẻ đẹp đa dạng của địa hình nơi đây hứa hẹn mang đến nhiều lựa chọn cắm trại vô cùng hấp dẫn.
Top 5 homestay Tam Đảo sở hữu view săn mây siêu đẹp, phóng tầm mắt ôm trọn núi rừng xanh mát. Không gian cực chill, lý tưởng để thư giãn, sống ảo hay tận hưởng khoảnh khắc bình yên – những điểm lưu trú bạn chắc chắn không thể bỏ lỡ trong hành trình khám phá Tam Đảo.
Giữa bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ của Ninh Bình, Khu du lịch sinh thái Vườn chim Thung Nham nổi lên như một "ốc đảo xanh" yên bình, mang vẻ đẹp hài hòa giữa núi rừng, sông nước và sự đa dạng sinh học, đặc biệt là thế giới các loài chim.
Bãi Cháy luôn là tâm điểm sôi động và hấp dẫn bậc nhất khi du lịch Hạ Long, nơi tập trung nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng đẳng cấp.
Trong vô vàn lựa chọn hấp dẫn du lịch hè 2025, Phú Quốc và Nha Trang luôn là hai cái tên đứng đầu danh sách những thiên đường biển đảo được yêu thích nhất Việt Nam.
Huế và Đà Nẵng - hai thành phố nằm trên dải đất miền Trung đầy nắng gió, như hai nốt nhạc trầm bổng trên bản đồ du lịch Việt Nam. Nếu Huế gây thương nhớ bởi nét cổ kính, trầm mặc của một cố đô vàng son, thì Đà Nẵng lại quyến rũ bằng sự năng động, hiện đại và những bãi biển quyến rũ.
Những chuyến đi trong ngày có ưu điểm là tiện lợi, không tốn nhiều thời gian di chuyển hay chi phí lưu trú, nhưng vẫn đủ để bạn nạp lại năng lượng, khám phá những điều mới mẻ và có kỷ niệm đáng nhớ. Chỉ cần một chút chuẩn bị, bạn hoàn toàn có thể trải nghiệm một ngày thật khác biệt và ý nghĩa.
Khu du lịch sinh thái Nam Sơn Trà Vinh có gì hấp dẫn? Từ không gian xanh mát, trò chơi dân gian đến ẩm thực địa phương đặc sắc, khám phá ngay điểm đến sinh thái lý tưởng này để có một chuyến đi đáng nhớ!
Hải Phòng, thành phố Cảng sôi động và náo nhiệt, không chỉ hấp dẫn bởi những món ăn đặc sắc hay nhịp sống công nghiệp hối hả. Ẩn mình giữa sự tấp nập đó là những không gian yên bình, những góc "chill" lý tưởng.
Đà Lạt đi Bình Thuận bao nhiêu km? Việc nắm rõ khoảng cách sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc lựa chọn phương tiện di chuyển, ước tính thời gian và lên lịch trình cho phù hợp.
Nha Trang mùa hè 2025 chào đón du khách với những bãi biển tuyệt đẹp: từ Trần Phú sôi động, Hòn Chồng thơ mộng đến Sơn Đừng hoang sơ. Bờ cát trắng mịn, nước biển xanh ngọc cùng dịch vụ thân thiện khiến mỗi điểm đến đều là trải nghiệm khó quên.
Lượng khách và doanh thu du lịch tăng mạnh dịp Giỗ Tổ Hùng Vương là tín hiệu tích cực, hứa hẹn mùa du lịch 30/4–1/5 sôi động và "bội thu", mở đầu đầy kỳ vọng cho mùa hè 2025 rực rỡ.
Theo công ty lữ hành lớn nhất New Zealand, Hà Nội, Tokyo và Bali đang ngày càng được ưa chuộng, trở thành những điểm đến hàng đầu trong kế hoạch du lịch của người dân xứ sở kiwi nhờ văn hóa đặc sắc, ẩm thực hấp dẫn và chi phí hợp lý.
Bánh mì Việt chinh phục thực khách Dubai nhờ biến tấu độc đáo: thay thịt heo bằng thịt cừu, kết hợp gia vị và nguyên liệu đặc trưng Trung Đông, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ mà vẫn giữ hồn Việt.
Bên cạnh vẻ đẹp thiên nhiên và di tích ngàn năm, Ninh Bình còn níu chân du khách bởi những lựa chọn lưu trú độc đáo, gần gũi với thiên nhiên. Thay vì khách sạn truyền thống, nhiều người tìm đến các homestay xinh xắn, ẩn mình giữa núi non để tận hưởng trọn vẹn sự yên bình và vẻ đẹp nơi đây.
Chỉ còn ít tuần nữa là đến dịp lễ dài ngày mà cả gia đình đều mong đợi. Đây không chỉ là thời gian để nghỉ ngơi sau những ngày làm việc, học tập căng thẳng, mà còn là cơ hội vàng để cả nhà cùng nhau "đổi gió", tạo nên những kỷ niệm ấm áp, đáng nhớ.
