Cẩm nang du lịch

Hải Phòng

Đến Hải Phòng, chớ quên mua đặc sản mực khô Cát Bà về làm quà

Cát Bà, hòn đảo xinh đẹp thuộc thành phố Hải Phòng, không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt vời mà còn là nơi sản sinh ra những món hải sản tươi ngon, mang đậm hương vị biển cả. Trong số đó, mực khô Cát Bà được xem là một đặc sản trứ danh mà du khách không nên bỏ lỡ.

Mực khô Cát Bà có gì hấp dẫn?

Mực khô Cát Bà được làm từ những con mực tươi ngon, đánh bắt từ vùng biển Cát Bà. Vùng biển này có điều kiện tự nhiên thuận lợi, nguồn nước trong lành, dồi dào thức ăn, tạo nên chất lượng mực vượt trội so với những vùng biển khác. Mực ở đây có thịt dày, ngọt đậm đà, khi phơi khô sẽ cho ra những con mực khô thơm ngon, dai dai, hấp dẫn.

 - ảnh 1
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)

Quy trình chế biến mực khô Cát Bà đòi hỏi sự tỉ mỉ và kinh nghiệm của người dân địa phương. Mực tươi sau khi đánh bắt sẽ được làm sạch, bỏ nội tạng, sau đó đem phơi dưới nắng to. Nắng và gió biển Cát Bà là yếu tố quan trọng tạo nên hương vị đặc trưng của mực khô. Mực được phơi trong khoảng 3-5 ngày cho đến khi khô hoàn toàn, có màu vàng óng ả, thịt săn chắc.

Mực khô Cát Bà không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn chứa đựng giá trị dinh dưỡng cao. Mực là nguồn cung cấp protein dồi dào, ít chất béo, giàu các vitamin và khoáng chất như vitamin B12, selen, sắt... Thưởng thức mực khô Cát Bà giúp bổ sung năng lượng, tăng cường sức khỏe, tốt cho tim mạch và hệ thần kinh.

Cách thưởng thức mực khô Cát Bà cũng rất đa dạng. Mực khô có thể nướng trực tiếp trên lửa than cho đến khi chín vàng, tỏa mùi thơm phức. Khi ăn, xé sợi mực chấm với tương ớt hoặc nước mắm me chua ngọt. Vị ngọt dai của mực hòa quyện cùng vị cay nồng của tương ớt hoặc vị chua ngọt của nước mắm me tạo nên một hương vị khó quên. Ngoài ra, mực khô Cát Bà còn được dùng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn khác như gỏi xoài mực khô, mực khô rim me, cháo mực…

 - ảnh 2
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)

Mực khô Cát Bà - Đặc sản làm quà tuyệt ngon

Nếu có dịp tới Cát Bà, Hải Phòng, bạn không nên bỏ qua món mực khô. Hình ảnh đĩa mực khô nướng trên bếp lửa than hồng, mọi người quây quần bên nhau trò chuyện, thưởng thức món ăn ngon đã trở thành một nét đẹp văn hóa, gắn kết tình cảm giữa người với người.

Tuy nhiên, khi mua mực khô Cát Bà, người tiêu dùng cần lưu ý lựa chọn những con mực có màu vàng óng ả, thịt dày, khô ráo, không bị ẩm mốc. Nên mua mực khô ở những cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Mực khô nên được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để giữ được hương vị thơm ngon lâu dài.

 - ảnh 3
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)

Mực khô Cát Bà, món quà quý giá từ biển cả, không chỉ là niềm tự hào của người dân Cát Bà mà còn là tinh hoa ẩm thực Việt Nam. Hương vị đặc trưng, giá trị dinh dưỡng cao cùng cách thưởng thức đa dạng đã khiến mực khô Cát Bà trở thành món ăn được ưa chuộng trong và ngoài nước.

Như Ý , 12:00 27/12/2024
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Hồ Đa Mi: Bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ giữa lòng Bình Thuận

Ẩn mình giữa núi rừng xanh thẳm, hồ Đa Mi mang đến cảm giác bình yên ngay từ cái nhìn đầu tiên. Mặt nước tĩnh lặng soi bóng mây trời như một bức tranh được vẽ bằng ánh sáng và thời gian.

Du lịch gần Sài Gòn 2 ngày 1 đêm: Gợi ý 5 địa điểm "hot" nên khám phá

Một chuyến du lịch gần Sài Gòn 2 ngày 1 đêm là giải pháp lý tưởng để "đổi gió" vào dịp cuối tuần mà không tốn quá nhiều thời gian di chuyển hay chi phí. Dưới đây là 5 địa điểm hấp dẫn, đáp ứng đa dạng sở thích bạn có thể tham khảo.

Dắt túi 6 quán bánh bèo Quy Nhơn ngon mê ly, càng ăn càng ghiền

Bánh bèo từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực của Quy Nhơn. Món ăn tưởng chừng quen thuộc ấy lại khiến bao thực khách ngỡ ngàng bởi hương vị đặc trưng khó tìm thấy ở nơi khác.

Đặc sản đẻn biển Quảng Bình - Món ngon độc lạ, khiến người mê người lại rùng mình

Đẻn biển là đặc sản nổi tiếng của Quảng Bình, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà du khách không nên bỏ qua. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị tươi ngon đặc trưng mà còn gợi sự tò mò, thậm chí khiến một số người e ngại trước khi thưởng thức.

Lưu ngay kinh nghiệm đi Phú Yên 2N1Đ chỉ 2tr8 của travel reviewer

Cùng theo bước chân Chu Đức Giang trong Check in Vietnam, khám phá một Phú Yên dịu dàng, bình yên và đầy mê hoặc – nơi vẻ đẹp mộc mạc của thiên nhiên khiến lòng người say đắm từ những khoảnh khắc đầu tiên.

Kinh nghiệm săn mua vé tàu Đà Nẵng - Nha Trang chi tiết nhất

Hành trình đường sắt từ Đà Nẵng đến Nha Trang được mệnh danh là một trong những cung đường ven biển đẹp nhất Việt Nam, nơi du khách có thể thu trọn vào tầm mắt vẻ đẹp hùng vĩ của núi non và sự thơ mộng của biển cả.

Mai Châu Hòa Bình có gì chơi? Gợi ý cảnh đẹp nên check-in

Nằm ẩn mình giữa những dãy núi trập trùng của tỉnh Hòa Bình cũ, nay thuộc Phú Thọ, thung lũng Mai Châu hiện lên như một bức tranh thủy mặc yên bình, làm say đắm lòng người.

Gợi ý chi phí chi tiết cho chuyến đi Tam Đảo 1 ngày

Tam Đảo 1 ngày là hành trình lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, khí hậu mát lành và không gian yên bình giữa núi rừng. Chuyến đi ngắn ngày nhưng đủ để khám phá nét quyến rũ của vùng đất được mệnh danh là “Đà Lạt phía Bắc”.

Bến Nghiêng Đồ Sơn: Biểu tượng tự hào của thành phố Cảng

Nhắc đến Hải Phòng, người ta không chỉ nhớ về thành phố hoa phượng đỏ rực rỡ hay những bãi biển sôi động, mà còn là một vùng đất trầm tích với những trang sử hào hùng.

Từ Hà Nội đi Huế bằng phương tiện gì?

Bạn đang tìm cách di chuyển từ Hà Nội đến Huế nhưng chưa biết phương tiện nào phù hợp? Từ máy bay, tàu hỏa, xe khách đến xe cá nhân, mỗi lựa chọn đều có ưu – nhược điểm riêng về thời gian, chi phí và trải nghiệm.

Top trải nghiệm nhất định phải thử khi tới Sài Gòn dịp hè

Sài Gòn - Thành phố Hồ Chí Minh, nơi được mệnh danh là "hòn ngọc Viễn Đông", luôn là một điểm đến đầy mê hoặc với nhịp sống sôi động, văn hóa đa dạng và một nền ẩm thực khó chối từ.

Du lịch Hậu Giang mùa nào đẹp nhất?

Hậu Giang (hiện đã sáp nhập vào TP Cần Thơ mới) - mảnh đất miền Tây bình dị - luôn mang đến những trải nghiệm độc đáo qua từng mùa trong năm. Mỗi khoảng thời gian đều khoác lên vùng đất này một sắc thái riêng khiến người ta không khỏi tò mò.

Từ Rạch Giá đi Hòn Sơn bao nhiêu km?

Hòn Sơn với vẻ đẹp hoang sơ của những bãi biển trong xanh, hàng dừa rợp bóng và những con đường ven biển uốn lượn, đang ngày càng trở thành một điểm đến hấp dẫn trên bản đồ du lịch An Giang (hiện đã bao gồm cả tỉnh Kiên Giang).

Du lịch làng hoa giấy Thanh Tiên: Top 4 trải nghiệm cực thú vị tại làng nghề hơn 300 tuổi ở Huế

Làng hoa giấy Thanh Tiên là điểm đến nổi bật ở Huế, nơi gìn giữ nghề làm hoa giấy truyền thống hơn 300 năm. Du khách đến đây sẽ được chiêm ngưỡng quy trình làm hoa thủ công, trải nghiệm làng nghề và mua những bó hoa đầy màu sắc làm quà lưu niệm.

“Quậy tung” Tà Xùa với 7 địa điểm mê quên lối về

Khám phá Tà Xùa – nơi thiên nhiên hùng vĩ hòa quyện cùng nét văn hóa đặc trưng vùng cao Tây Bắc, mang đến những trải nghiệm khó quên cho hành trình của bạn. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích cảnh sắc hoang sơ, săn mây và tìm hiểu đời sống bản địa.

Chứng kiến lịch sử hiện lên như thật tại Bảo tàng Quân sự Việt Nam nhờ công nghệ thực tế ảo

Từ 12/8, du khách đến Bảo tàng Quân sự Việt Nam sẽ được trải nghiệm triển lãm “Giữ trọn lời thề độc lập”, nơi hơn 300 hiện vật, hình ảnh và tư liệu lịch sử được phục chế sống động bằng công nghệ AR và AI, tái hiện những mốc son hào hùng của dân tộc.

Du lịch Phan Thiết lần đầu nên ghé đâu? 5 địa điểm đẹp, dễ di chuyển

Phan Thiết (thuộc Bình Thuận cũ, nay là tỉnh Lâm Đồng mới) mang đến một cảm giác bình yên rất riêng, đặc biệt phù hợp cho những chuyến đi một mình. Giữa không gian biển xanh, cát trắng và nắng vàng, mọi thứ như chậm lại để bạn lắng nghe chính mình.

Bỏ túi kinh nghiệm du lịch Hà Tiên dịp hè từ A-Z

Không chỉ có biển, Hà Tiên còn có núi, có đầm, có những di tích cổ kính và một nền văn hóa giao thoa đặc sắc. Du lịch Hà Tiên dịp hè là một hành trình để khám phá một vẻ đẹp rất khác, trong lành, mát mẻ và đầy chất thơ.

Cô gái Hà Nội kể chuyện 1 tháng đạp xe, kéo lưới và săn ảnh đẹp như cổ tích ở đảo Phú Quý

Đảo Phú Quý, Bình Thuận cũ (hiện là một đặc khu thuộc tỉnh Lâm Đồng từ 1/7/2025) là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn rời xa nhịp sống ồn ào, hòa mình vào biển xanh, nắng vàng và cảm nhận nhịp sống đời thường của người dân trên đảo.

Khám phá top 10 điểm đến du lịch Hạ Long lý tưởng nhất cho gia đình

Vịnh Hạ Long, với vẻ đẹp kỳ vĩ được UNESCO công nhận là Di sản Thiên nhiên Thế giới, từ lâu đã là một điểm đến mơ ước của du khách trong và ngoài nước.

Sắp có “thiên đường xanh” quy mô 339 ha mới tại Đà Nẵng

Với diện tích 339 ha, khu sinh thái ven QL14G phía tây Đà Nẵng đang được quy hoạch thành điểm đến hấp dẫn cho du lịch xanh.