Cẩm nang du lịch

Xôi cá cơm Nha Trang, món ăn dân dã trứ danh thành phố biển

Mục lục
Chắc hẳn ai đã từng đến Nha Trang đều được thưởng thức món ăn giản dị, giá cả bình dân nhưng lại rất ngon miệng này: Xôi cá cơm Nha Trang.

Giới thiệu về món Xôi cá cơm Nha Trang

Xôi cá cơm là món ăn quen thuộc của người dân Nha Trang nơi đây và nhiều địa phương khác. Những hạt gạo trắng ngần và dẻo, nóng hổi bốc khói nghi ngút, cá cơm đậm đà thơm ngọt đã làm siêu long rất nhiều thực khách. Đây còn là món ăn sáng quen thuộc của người dân bản địa vì rất dễ ăn và giá cả phải chăng.

Cá cơm, linh hồn của món ăn. (Nguồn: Sưu tầm)

Cá cơm, linh hồn của món ăn. (Nguồn: Sưu tầm)

Cá cơm là loại hải sản ở rất nhiều địa phương, nhưng chỉ có Nha Trang đầy nắng và gió mới có thể làm ra được món xôi cá cơm đậm chất riêng của nơi đây. Cá cơm thuộc dòng họ cá trỏng, có kích thước nhỏ, loại lớn nhất có thể to bằng đầu ngón tay, nhỏ nhất chỉ lớn hơn que tăm. Vùng biển Nha Trang có sản lượng cá cơm dồi dào và rất đa dạng với nhiều loại như: cá cơm săn, cá cơm mờm, cá cơm ruồi, cá cơm trống, cá cơm sọc,… Loại cá cơm phổ biến mà người dân Nha Trang hay ăn  kèm cơm hoặc xôi đó là cá cơm mờm và cá cơm săn kho lên.

(Nguồn: Sưu tầm)

(Nguồn: Sưu tầm)

Món xôi dẻo thơm, cá cơm đậm đà. (Nguồn: Sưu tầm)

Món xôi dẻo thơm, cá cơm đậm đà. (Nguồn: Sưu tầm)

Xôi cá cơm Nha Trang trông rất đơn giản nhưng lại khiến thực khách thương nhớ và say mê với chỉ đơn giản là nắm xôi, chút cá cơm kho, hành khô phi thơm, vài quả trứng cút nhưng tạo nên hương vị riêng biệt cho món ăn này. Những hạt nếp mẩy, chắc nịch và trắng ngần qua sự chế biến của người bán đã tạo nên món xôi dẻo ngậy. Thông thường có hai loại xôi nếp trong món xôi cá cơm đó là : nếp nấu không hoặc nếp hong cùng với đậu xanh. Khi chế biến, người bán sẽ chỉ cho thêm chút muối rồi hấp nếp với lá dứa, công thức đơn giản nhưng chính sự đơn giản đó tăng lên hương vị đậm đà, thơm mùi lá dứa và dẻo của nắm xôi.

(Nguồn: Sưu tầm)

(Nguồn: Sưu tầm)

Điều đặc biệt của món ăn này chính là phần cá cơm rim. Thông thường thực khách chỉ biết đến món xôi ăn kèm thịt kho, chả lụa, trứng cút, giò, gà nướng, … nhưng khi đến Nha Trang, xôi ăn kèm cá cơm rất lạ và ngon. Cá cơm được chọn từ nhưng rành cá cơm tươi rói nhất, đánh bắt hàng ngày, đem về sơ chế và rửa sạch, nêm nếm chút mắm cá, các loại gia vị khác rồi rim cho đến khi thịt cá mềm nhưng con cá trông chắc và ko bị vụn. Bắt đầu một ngày mới, thưởng thức một hộp xôi nóng hổi, thơm mùi nếp, đậm vị cá cơm sẽ khiến cho du khách cảm thấy đầy ắp năng lượng và vị giác bùng lên.

Ăn Xôi cá cơm Nha Trang ở đâu ngon?

Được ưa chuộng như vậy nhưng chỉ có một số địa điểm bán món xôi cá cơm Nha Trang ngon, như là: tiệm Xôi sinh viên ở Nguyễn Đình Chiểu; Xôi cá cơm cô Loan trên đường Huỳnh Thúc Kháng; Xôi Cá, Mè bình dân ở hẻm 131, đường 2/4 .... Đây là những địa chỉ mà người dân Nha Trang thường xuyên lui tới, có hương vị hấp dẫn, đậm đà.

(Nguồn: Sưu tầm)

(Nguồn: Sưu tầm)

Thông thường khi có khách đến, người bán mới múc xôi trong nồi ra hộp, cho thêm chút cá cơm, trứng cút và hành phi, chỉ chưa đầy 5 phút là thực khách đã có ngay hộp xôi nóng hổi với vị cá kho đậm đà cay ngọt. Xôi cá cơm Nha Trang ăn không bị béo ngậy như các loại xôi thập cẩm khác, mà có hương vị đặc biệt vô cùng. Du khách khi khám phá Nha Trang nhớ thưởng thức món xôi cá cơm dân dã này nhé.

Tăng Hiền , 22:36 20/12/2023
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Top 10 điểm du lịch Đà Lạt đẹp “mê hồn”, đáng đi nhất 2025

Du lịch Đà Lạt chưa bao giờ hết hot, và năm 2025 hứa hẹn sẽ còn bùng nổ hơn với hàng loạt điểm đến đẹp "mê hồn" khiến du khách xao xuyến. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến đi đáng nhớ, hãy cùng khám phá 10 điểm đến tại Đà Lạt đáng đi nhất trong bài viết dưới đây!

Top 5 lễ hội Huế nên trải nghiệm một lần trong đời

Vùng đất cố đô với hàng trăm lễ hội khác nhau mang màu sắc đặc trưng riêng đem lại cho du khách những trải nghiệm thú vị. Đó đều là những trải nghiệm bạn nên thử ít nhất một lần trong đời nếu có dịp tới Huế khám phá.

Kinh thành Huế - Tìm hiểu nét đẹp cổ nơi thành phố

Kinh thành Huế là biểu tượng của cố đô, là một trong những điểm đến nổi bật của thành phố thơ mộng miền Trung. Đến Huế, nếu không một lần đặt chân tới tham quan, khám phá những nét đẹp độc đáo của nơi này thì thật là thiếu sót.

Check-in Khu du lịch Làng Yến Tiền Giang - Điểm đến không thể bỏ lỡ

Gần đây, khu du lịch sinh thái Làng Yến đã trở thành điểm đến lý tưởng thu hút đông đảo du khách. Nơi đây không chỉ mang đến không gian xanh mát, gần gũi với thiên nhiên mà còn nổi bật với các hoạt động vui chơi đa dạng, hứa hẹn mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng trọn vẹn.

Top 5 đặc sản Huế ai cũng mê không nên bỏ lỡ

Đến Huế, bạn không thể bỏ qua các món ngon đặc sản Huế bởi những món ăn với hương vị riêng biệt không lẫn với bất kỳ nơi nào, đem lại hành trình thật tuyệt vời cho cả gia đình. Cùng khám phá top 5 món ăn Huế không nên bỏ lỡ khi tới cố đô nhé.

Vẻ đẹp tinh tế của Nhà cổ Cai Cường - Công trình cổ kính đẹp nhất cù lao An Bình

Nhà Cổ Cai Cường là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích kiến trúc xưa, mang vẻ đẹp nguyên sơ sau hàng trăm năm. Công trình này là sự giao thoa tinh tế giữa phong cách phương Tây và kiến trúc Nam Bộ, lưu giữ giá trị lịch sử và nghệ thuật đặc sắc.

Ninh Bình: Vé vào Hang Múa bao nhiêu tiền?

Hang Múa, "nàng thơ" của du lịch Ninh Bình, không chỉ níu chân du khách bằng vẻ đẹp hùng vĩ, tráng lệ mà còn bởi những trải nghiệm khám phá đầy thú vị. Một trong những câu hỏi được nhiều người quan tâm nhất khi đến đây chính là: "Vé vào Hang Múa bao nhiêu tiền?".

Giá vé khu du lịch Nhân Tâm Nha Trang – Trải nghiệm thiên nhiên hấp dẫn

Tại đây, du khách không chỉ được hòa mình vào khung cảnh xanh mát mà còn có cơ hội tham gia nhiều hoạt động trải nghiệm độc đáo, mang đến những giây phút thư giãn tuyệt vời và đáng nhớ.

Top 3 loại đặc sản Chợ Cồn mua về làm quà du khách nên thử

Chợ Cồn Đà Nẵng không chỉ là thiên đường ẩm thực, mà còn là địa điểm lý tưởng để du khách tìm mua những món đặc sản về làm quà. Sau khi đã thỏa mãn vị giác với những món ăn đặc trưng của Đà thành, đừng quên lựa chọn một số đặc sản Chợ Cồn mua về làm quà nhé.

Đi Ngũ Hành Sơn nên mặc gì? Bí kíp chọn trang phục phù hợp tới danh thắng nổi tiếng Đà Nẵng

Ngũ Hành Sơn, với vẻ đẹp hùng vĩ và linh thiêng, là điểm đến hấp dẫn du khách khi đến với Đà Nẵng. Tuy nhiên, để có một chuyến tham quan thoải mái và trọn vẹn, việc lựa chọn trang phục phù hợp là vô cùng quan trọng. Vậy, đi Ngũ Hành Sơn nên mặc gì?

Gần cầu Rồng có chợ gì nổi tiếng nên khám phá?

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những cây cầu độc đáo, những bãi biển tuyệt đẹp mà còn là điểm đến hấp dẫn với những khu chợ đêm sôi động. Cầu Rồng là một trong những biểu tượng nổi tiếng của thành phố nên nhiều người thường tới đây check-in.

Đi Cầu Vàng Đà Nẵng có mất phí không - Điều nên biết để không bỡ ngỡ

Cầu Vàng, biểu tượng du lịch nổi tiếng của Đà Nẵng, không chỉ thu hút du khách bởi kiến trúc độc đáo mà còn bởi những trải nghiệm tuyệt vời mà nó mang lại. Tuy nhiên, một trong những câu hỏi thường gặp của du khách là: "Đi Cầu Vàng Đà Nẵng có mất phí không?".

Hà Giang có bao nhiêu khúc cua khó?

Hà Giang, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ hay những phiên chợ vùng cao đậm đà bản sắc, mà còn là điểm đến hấp dẫn của những người đam mê chinh phục những cung đường đèo quanh co, uốn lượn.

Dãy núi Tam Đảo có bao nhiêu đỉnh? Khám phá những đỉnh cao huyền thoại

Tam Đảo không chỉ nổi tiếng với ba đỉnh núi biểu tượng Thiên Thị, Thạch Bàn và Phù Nghĩa, mà còn sở hữu hơn 20 đỉnh núi cao hùng vĩ, nối tiếp nhau bằng những dãy núi trùng điệp với địa hình sắc nhọn.

Kinh nghiệm tham gia Lễ hội Kỳ Yên Đình Tân An tại Bình Dương

Không chỉ là một sự kiện văn hóa quan trọng mà còn là không gian tâm linh thiêng liêng của người dân Nam Bộ. Hằng năm, đông đảo du khách đến đây để hòa mình vào không khí rộn ràng của lễ hội, tận hưởng những nghi thức truyền thống và đắm chìm trong bản sắc văn hóa đặc trưng.

Cầu Vàng ở đâu Đà Nẵng? Làm sao để lên cầu Vàng?

Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp của Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trải dài cát trắng, những cây cầu độc đáo bắc ngang sông Hàn thơ mộng mà còn được biết đến với một công trình kiến trúc đầy ấn tượng, đó chính là Cầu Vàng.

Vi vu Cù lao An Bình Vĩnh Long – Hành trình về miền sông nước đầy thi vị

Cù lao An Bình không chỉ cuốn hút du khách bởi những vườn trái cây trĩu quả, không gian miệt vườn xanh mát đậm chất miền Tây, mà còn sở hữu nhiều công trình mang giá trị văn hóa tinh thần sâu sắc của người dân Nam Bộ.

Nên đi Tam Cốc hay Tràng An khi tới Ninh Bình du lịch?

Ninh Bình, vùng đất cố đô với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ và những giá trị văn hóa lịch sử lâu đời, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Trong số những danh lam thắng cảnh nổi tiếng của Ninh Bình, Tam Cốc và Tràng An là hai địa điểm được nhiều người yêu thích nhất.

Bỏ túi kinh nghiệm du hí Đồng Cừu Suối Tiên Khánh Hòa: Giá vé, thời gian và outfit cực chill

Đồng Cừu Suối Tiên, một điểm du lịch mới nổi nằm ngay sát Ninh Thuận, đang thu hút đông đảo du khách bởi khung cảnh thiên nhiên thơ mộng. Nơi đây sở hữu những đàn cừu đáng yêu rong ruổi trên những thảm cỏ xanh mướt, dòng sông hiền hòa uốn lượn cùng bầu không khí trong lành.

Khám phá khu du lịch sinh thái Kawazo Phú Thịnh tại Bình Dương

Nếu bạn đang tìm kiếm một không gian xanh mát để tạm rời xa nhịp sống ồn ào nơi phố thị, đây chính là lựa chọn hoàn hảo, mang đến bầu không khí trong lành, cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và nhiều hoạt động trải nghiệm thú vị.

Bật mí về ngôi chùa lớn nhất Việt Nam: Top 1 thế giới về diện tích, có tượng Phật bằng đồng lớn nhất khu vực

Việt Nam không được biết đến như một quốc gia sùng đạo, nhưng lại sở hữu một kho tàng các công trình tín ngưỡng vô cùng đồ sộ và giá trị. Trong số đó, chùa Tam Chúc nổi lên như một viên ngọc quý, không chỉ là ngôi chùa lớn nhất Việt Nam mà còn là ngôi chùa lớn nhất thế giới hiện tại.