Phú Quốc có loại đặc sản ví như “ngọc tím” ẩn mình trong rừng già, vị đắng nhưng ai cũng mê

Không chỉ hấp dẫn du khách bởi những bãi biển xanh mát, nước biển trong veo, mà Phú Quốc còn thu hút bởi hoạt động khá thú vị, đó là đi tìm nấm tràm trong rừng. Trải nghiệm này không chỉ được người dân yêu thích mà còn thu hút cả những du khách thập phương.

Nấm tràm là loại nấm quý hiếm, chỉ mọc vào mùa mưa tại những khu rừng tràm nguyên sinh trên đảo. Loại nấm này có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và được ví như "sâm của đất trời". Việc tìm kiếm nấm tràm không chỉ đơn giản là hái lượm mà còn là một hành trình khám phá thiên nhiên hoang sơ, tìm hiểu về hệ sinh thái đa dạng của Phú Quốc và trải nghiệm văn hóa độc đáo của người dân địa phương.

Thú vui vào rừng hái nấm tràm khi tới Phú Quốc

Việc vào rừng tìm nấm tràm từ lâu đã trở thành một phần trong văn hoá địa phương của người dân đảo Phú Quốc. Đây được xem là một hoạt động mang đậm bản sắc cộng đồng. Mặt khác, du khách tới đây còn có dịp khám phá nét đẹp hoang sơ của thiên nhiên kỳ thú và tham gia vào hoạt động gần gũi với môi trường.

Không chỉ giới hạn ở việc thu hoạch, đi tìm nấm tràm còn là cơ hội để du khách hoà mình vào không gian nhiều cây xanh, bầu không khí trong lành và tận hưởng những giây phút thư giãn. Bên cạnh sự chỉ dẫn của người dân, du khách có thể học về cách nhận biết và thu hoạch nấm mà không làm hại môi trường.

Tại Phú Quốc, mùa nấm tràm là một khoảng thời gian ngắn ngủi khi chỉ bùng lên trong 1-2 tháng nhưng rất được kỳ vọng. Đó là khi du khách đặt chân tới đây hy vọng sẽ được trải nghiệm cảm giác trực tiếp hái nấm từ rừng. Đó là một hoạt động độc đáo, giúp họ có thể tìm hiểu về nét văn hoá, ẩm thực địa phương. Bên cạnh có cơ hội khám phá bí mật của rừng tràm, du khách còn có cơ hội thưởng thức những món ngon tinh tế được chế biến từ loại nấm đặc sản, để cảm nhận được mùi vị khó quên trong tinh hoa ẩm thực Phú Quốc.

Nhiều món ngon từ nấm tràm

Có hai loại nấm tràm bao gồm nấm mũ nhỏ ở khu tràm nước và nấm mũ lớn từ tràm bông. Và tất nhiên, khi có kinh nghiệm thì sẽ biết được nấm có hương vị thơm và ngon hơn là loại nấm mũ nhỏ. Đa số nấm tràm đều có vị đắng, thế nhưng biết chế biến đúng cách thì sẽ giảm được vị đắng, thậm chí khi ăn còn có vị ngọt hậu.

Du khách có thể thưởng thức những món ăn được chế biến từ nấm tràm như cháo nấm, nấm xào, hải sản, canh nấm kết hợp với các gia vị đặc trưng của thành phố đảo. Đó đều là những món ăn mang đến nhiều điều bất ngờ cho thực khác và cũng là một cách tuyệt vời để du khách kết thúc chuyến đi tìm nấm tràm trong rừng.

>> Cẩm nang du lịch Phú Quốc trọn gói chi tiết nhất

Thông thường, nếu không vào rừng tràm hái nấm thì người dân địa phương sẽ tranh thủ ghé chợ quen để tìm mua mang về nhà nấu. Theo chia sẻ từ một số người có kinh nghiệm, có thể luộc qua nấm tràm với lá ổi rồi mới chế biến vì cách này sẽ làm giảm bớt vị đắng của nấm.

Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ, trong xanh, hòn đảo Phú Quốc, viên ngọc sáng của vùng biển nước ta còn là nơi lý tưởng dành cho những ai đam mê trải nghiệm. Việc tìm nấm tràm đã và đang trở thành một trong những hoạt động thú vị và mang đậm bản sắc văn hoá mà du khách không nên bỏ lỡ. Đó là cơ hội để khám phá cảnh quan kỳ vĩ của đảo và cũng là cách để du khách tìm hiểu nhiều hơn về văn hoá, phong tục địa phương.

Việc đi tìm nấm tràm không đơn thuần là một hiện tượng mang tính mùa vụ mà đã trở thành một hoạt động du lịch sinh thái rất được yêu thích, hứa hẹn sẽ tiếp tục tăng trưởng mạnh mẽ qua từng năm.

> Khám phá: Vi vu Phú Quốc 3 ngày 2 đêm với giá sốc chỉ 2.589K <