12/09/2024
Theo đó, món chạo tôm đặc sản của Huế đã đạt vị trí ấn tượng thứ 27, trong khi nem Việt Nam (hay còn gọi là chả giò) cũng góp mặt ở vị trí thứ 72 trong bảng xếp hạng 100 món khai vị hàng đầu.
Với số điểm đánh giá ấn tượng 4.5/5 sao, món chạo tôm của Huế đã xuất sắc giành vị trí thứ 27 trong toàn bộ danh sách các món khai vị ngon nhất thế giới.
Chạo tôm, hay còn được gọi bằng cái tên thân thuộc hơn là tôm bọc mía, từng là món ăn quý phái, chỉ xuất hiện trong những bữa tiệc sang trọng của cung đình Huế xưa. Tuy nhiên, theo thời gian, món ăn này đã dần trở nên gần gũi và quen thuộc hơn, góp phần làm phong phú thêm mâm cơm hàng ngày của người Việt.
Món ăn này đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ từ người chế biến. Đầu tiên, cần chuẩn bị các nguyên liệu tươi ngon như tôm đã lột vỏ, hành lá, giò sống...
Người đầu bếp sẽ giã nhuyễn thịt tôm, sau đó trộn đều với giò sống, hành lá và các gia vị theo khẩu vị. Quá trình trộn cần đều tay để các nguyên liệu hòa quyện hoàn hảo, sau đó hỗn hợp được ủ trong tủ lạnh khoảng 2 giờ.
Tiếp theo, người làm sẽ khéo léo bóp phần thịt đã trộn đều quanh cây sả hoặc mía. Công đoạn này đòi hỏi sự tỉ mỉ để thịt bám chắc và tạo hình đẹp mắt.
Chính sự tinh tế trong từng công đoạn này đã tạo nên món chạo tôm không chỉ thơm ngon, hấp dẫn về hương vị mà còn đẹp mắt, kích thích thị giác người thưởng thức.
Trước đây, chạo tôm chỉ được dành cho những dịp đặc biệt, nhưng giờ đây món ăn này đã trở nên phổ biến và được yêu thích như một món khai vị hấp dẫn, thường được dùng kèm với bánh hỏi, rau sống và nước chấm chua ngọt.
Điều độc đáo của món ăn này là sau khi thưởng thức phần chạo tôm thơm ngon, thực khách còn có thể gỡ phần thịt còn sót lại trên khúc mía, mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị và trọn vẹn.
Trên Taste Atlas, một thực khách nước ngoài đã chia sẻ sự thích thú của mình khi thưởng thức món chạo tôm: "Chạo tôm trông có vẻ đơn giản nhưng lại rất ngon. Hương vị được cân chỉnh và nêm nếm hoàn hảo. Món ăn chính là thịt tôm ngọt, thơm được nướng cùng với một khúc mía, tạo nên sự kết hợp độc đáo và hấp dẫn.
Chả giò, với số điểm 4.3/5 sao, đã vinh dự đứng ở vị trí thứ 72 trong danh sách 100 món khai vị được đánh giá cao nhất thế giới.
Chả giò, hay còn được gọi là nem rán ở miền Bắc, là một món ăn truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Món ăn này không chỉ góp mặt trong các bữa tiệc lớn như đám cưới, đám giỗ mà còn xuất hiện thường xuyên trong bữa cơm hàng ngày, thể hiện sự linh hoạt và gần gũi của nó trong đời sống người Việt.
Khi chế biến chả giò, các nghệ nhân ẩm thực có nhiều cách làm khác nhau, sử dụng đa dạng nguyên liệu như cà rốt, bắp cải, nấm, miến, giá đỗ, thịt heo, thịt tôm…
Các thành phần sau khi được băm nhỏ, nêm nếm và trộn đều, thấm gia vị sẽ được cuốn bằng bánh tráng. Người đầu bếp cần sự khéo léo để cuốn chắc tay, không bị lỏng, đồng thời tạo hình đẹp mắt cho cuốn chả giò.
Cuối cùng là công đoạn chiên giòn, mang đến lớp vỏ vàng ruộm hấp dẫn. Ngày nay, chả giò Việt Nam đã có nhiều phiên bản biến tấu để phù hợp với khẩu vị và đặc trưng từng vùng miền. Dù là phiên bản nào, mỗi cuốn chả giò đều trở nên đậm đà và tròn vị hơn khi ăn kèm nước mắm hoặc tương ớt chua ngọt.
Nem rán có lớp vỏ giòn tan, bên trong thơm ngọt, hấp dẫn. Cũng như chạo tôm, nem không chỉ là món khai vị mà còn có thể trở thành món chính trong bữa ăn, góp phần làm phong phú thêm sự đa dạng của ẩm thực Việt Nam.
Chạo tôm và nem không chỉ là món khai vị hấp dẫn mà còn có thể đóng vai trò món chính trong bữa ăn.
Taste Atlas, được thành lập vào năm 2015 tại Zagreb, Croatia, là một "bản đồ ẩm thực" toàn cầu, thu thập thông tin về các món ăn truyền thống trên khắp thế giới.
Nhà sáng lập Taste Atlas, Matija Babić, nhấn mạnh rằng các bảng xếp hạng món ăn và đồ uống của họ đều dựa trên đánh giá từ các chuyên gia và nhà phê bình ẩm thực, đảm bảo tính khách quan và uy tín của giải thưởng.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Cơm gà Phú Yên không chỉ là món ăn no lòng mà còn là tinh hoa ẩm thực, chứa đựng cả một trời thương nhớ về vùng đất "hoa vàng trên cỏ xanh". Hãy cùng khám phá hương vị đặc trưng, bí quyết chế biến và những địa điểm thưởng thức cơm gà Phú Yên ngon nhất.
Theo kinh nghiệm của nhiều du khách, mùa khô (tháng 1 - tháng 8) là thời điểm lý tưởng nhất để du lịch Phú Yên. Mùa khô cũng là thời điểm lý tưởng để tham quan các danh thắng, di tích lịch sử và văn hóa của mảnh đất "hoa vàng trên cỏ xanh"
Khám phá ngay top 6 địa điểm check-in Quảng Nam siêu hot, từ làng bích họa rực rỡ đến biển đảo hoang sơ. Lưu giữ những khoảnh khắc ấn tượng tại những tọa độ sống ảo đẹp nhất Quảng Nam!
Hải đăng Kê Gà là một trong những biểu tượng nổi bật của Bình Thuận mang giá trị lịch sử, lưu giữ nhiều kỷ niệm thăng trầm của vùng đất Phan Thiết. Với hơn 120 năm tuổi, Hải đăng Kê Gà là ngọn hải đăng cổ nhất Việt Nam, chứng kiến biết bao biến động lịch sử và vẫn sừng sững cho đến ngày nay.
Không chỉ nổi tiếng với biển Sầm Sơn mỗi dịp hè, du lịch xứ Thanh ngày càng hấp dẫn du khách trong và ngoài nước nhờ sự đa dạng về trải nghiệm, từ nghỉ dưỡng đến khám phá thiên nhiên, văn hóa và lịch sử.
Lễ hội truyền thống An Giang đặc sắc phản ánh đậm nét văn hóa và tín ngưỡng địa phương, thu hút du khách với những nghi lễ trang trọng và không khí sôi động. Khám phá ngay để hiểu hơn về bản sắc độc đáo của vùng đất này!
Có lẽ ai trong chúng ta cũng từng nghe tên địa danh này nhưng lại không nghĩ đây là đảo lớn nhất Việt Nam. Thành phố đảo này nổi tiếng như một thiên đường nghỉ dưỡng với sự kết hợp hài hòa giữa cảnh quan thiên nhiên và dịch vụ giải trí đẳng cấp.
Nhắc đến Hạ Long, người ta thường nghĩ ngay đến vịnh di sản với hàng ngàn hòn đảo kỳ vĩ. Nhưng ít ai biết rằng, bên cạnh vẻ đẹp thiên nhiên ấy, Hạ Long còn sở hữu một cung đường bao biển tuyệt đẹp, mang tên Trần Quốc Nghiễn.
Tà Chì Nhù, với độ cao 2.979m, được mệnh danh là "nóc nhà Yên Bái", là một trong những đỉnh núi hấp dẫn bậc nhất đối với cộng đồng yêu thích trekking. Không chỉ thu hút bởi khung cảnh hùng vĩ, Tà Chì Nhù còn nổi tiếng với mùa hoa chi pâu tím biếc, phủ kín cả triền đồi.
Hành trình khám phá ẩm thực Hội An sẽ trọn vẹn hơn khi du khách có dịp ghé thăm các nhà hàng Hội An nổi tiếng. Không chỉ phục vụ những món ăn mang đậm hương vị phố cổ, những địa điểm này còn mang đến không gian đặc trưng, phong cách phục vụ tinh tế và những câu chuyện văn hóa đầy sức hút.
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp, từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trải dài cát trắng, những cây cầu độc đáo, Đà Nẵng còn sở hữu một "chốn bồng lai tiên cảnh" mang tên Bà Nà Hills.
Là một trong những ngôi chùa cổ kính nhất miền Tây, mang đậm dấu ấn lịch sử và kiến trúc trang nghiêm. Nơi đây không chỉ là điểm đến tâm linh linh thiêng mà còn thu hút du khách bởi vẻ đẹp trầm mặc, thanh tịnh. Nếu có dịp du lịch Tiền Giang, đừng quên ghé thăm ngôi cổ tự hơn 200 năm tuổi này.
Bún đậu mắm tôm - món ăn dân dã đậm chất Hà Thành, đã trở thành một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực phong phú của Thủ đô. Nếu bạn là một tín đồ của bún đậu mắm tôm và đang tìm kiếm những quán ngon gần đây để thưởng thức, thì đừng bỏ lỡ bài viết này nhé!
Quảng Nam ở miền nào? Quảng Nam thuộc miền Trung Việt Nam, nổi bật với Hội An, Mỹ Sơn, Cù Lao Chàm và nhiều điểm đến hấp dẫn đông đảo khách du lịch ghé thăm.
Tam Kỳ Quảng Nam có gì chơi? Khám phá những địa điểm du lịch nổi bật, di tích lịch sử và món ăn đặc sản hấp dẫn tại thành phố này. Lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn ngay hôm nay để trải nghiệm vẻ đẹp tuyệt vời của Tam Kỳ!
Hà Nội, một thành phố sôi động, nhưng đôi khi khiến người ta muốn tìm về khoảng lặng bình yên, thanh tịnh. Thưởng thức ẩm thực chay chính là một cách tuyệt vời để cân bằng cuộc sống, nuôi dưỡng tâm hồn. Nếu bạn đang tìm kiếm những nhà hàng chay ngon, không gian đẹp tại Hà Nội, thì đừng bỏ lỡ bài viết này!
Mỗi món đặc sản Tam Kỳ đều mang một hương vị riêng, phản ánh sự tinh tế trong cách chế biến và chứa đựng tình cảm chân thành của con người xứ Quảng. Hãy cùng khám phá những hương vị độc đáo này qua bài viết dưới đây!
Khu du lịch Hồ Nam, được ví như "Đà Lạt thu nhỏ" giữa Bình Dương, nổi bật với không khí trong lành, mát mẻ và thiên nhiên thơ mộng. Đây là điểm đến lý tưởng để nghỉ dưỡng, tận hưởng không gian bình yên và thư giãn, giúp bạn giải tỏa căng thẳng và tìm lại sự cân bằng trong cuộc sống.
Bánh cống là món ăn nổi tiếng ở Cần Thơ, thu hút người dân địa phương và còn khiến du khách từ khắp nơi tìm đến để thưởng thức hương vị đặc trưng. Được làm từ bột nếp, tôm tươi, thịt ba chỉ, đậu xanh và các gia vị đặc biệt, bánh cống có hình dáng độc đáo và hương vị giòn giòn, thơm ngon.
Phú Yên, vùng đất của những thắng cảnh thiên nhiên say đắm lòng người, còn "chiêu đãi" du khách bằng vô số quán cà phê sở hữu tầm nhìn "đẹp quên lối về". Nếu là một tín đồ "sống ảo", bạn chắc chắn không thể bỏ lỡ top 7 quán cà phê dưới đây.
Khám phá hành trình du lịch Đà Lạt 2 ngày 1 đêm tự túc với những địa điểm nổi bật, ẩm thực đặc sắc và gợi ý các hoạt động hấp dẫn, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ ngắn ngày tại thành phố ngàn hoa.
