12/09/2024
Theo đó, món chạo tôm đặc sản của Huế đã đạt vị trí ấn tượng thứ 27, trong khi nem Việt Nam (hay còn gọi là chả giò) cũng góp mặt ở vị trí thứ 72 trong bảng xếp hạng 100 món khai vị hàng đầu.
Với số điểm đánh giá ấn tượng 4.5/5 sao, món chạo tôm của Huế đã xuất sắc giành vị trí thứ 27 trong toàn bộ danh sách các món khai vị ngon nhất thế giới.
Chạo tôm, hay còn được gọi bằng cái tên thân thuộc hơn là tôm bọc mía, từng là món ăn quý phái, chỉ xuất hiện trong những bữa tiệc sang trọng của cung đình Huế xưa. Tuy nhiên, theo thời gian, món ăn này đã dần trở nên gần gũi và quen thuộc hơn, góp phần làm phong phú thêm mâm cơm hàng ngày của người Việt.
Món ăn này đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ từ người chế biến. Đầu tiên, cần chuẩn bị các nguyên liệu tươi ngon như tôm đã lột vỏ, hành lá, giò sống...
Người đầu bếp sẽ giã nhuyễn thịt tôm, sau đó trộn đều với giò sống, hành lá và các gia vị theo khẩu vị. Quá trình trộn cần đều tay để các nguyên liệu hòa quyện hoàn hảo, sau đó hỗn hợp được ủ trong tủ lạnh khoảng 2 giờ.
Tiếp theo, người làm sẽ khéo léo bóp phần thịt đã trộn đều quanh cây sả hoặc mía. Công đoạn này đòi hỏi sự tỉ mỉ để thịt bám chắc và tạo hình đẹp mắt.
Chính sự tinh tế trong từng công đoạn này đã tạo nên món chạo tôm không chỉ thơm ngon, hấp dẫn về hương vị mà còn đẹp mắt, kích thích thị giác người thưởng thức.
Trước đây, chạo tôm chỉ được dành cho những dịp đặc biệt, nhưng giờ đây món ăn này đã trở nên phổ biến và được yêu thích như một món khai vị hấp dẫn, thường được dùng kèm với bánh hỏi, rau sống và nước chấm chua ngọt.
Điều độc đáo của món ăn này là sau khi thưởng thức phần chạo tôm thơm ngon, thực khách còn có thể gỡ phần thịt còn sót lại trên khúc mía, mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị và trọn vẹn.
Trên Taste Atlas, một thực khách nước ngoài đã chia sẻ sự thích thú của mình khi thưởng thức món chạo tôm: "Chạo tôm trông có vẻ đơn giản nhưng lại rất ngon. Hương vị được cân chỉnh và nêm nếm hoàn hảo. Món ăn chính là thịt tôm ngọt, thơm được nướng cùng với một khúc mía, tạo nên sự kết hợp độc đáo và hấp dẫn.
Chả giò, với số điểm 4.3/5 sao, đã vinh dự đứng ở vị trí thứ 72 trong danh sách 100 món khai vị được đánh giá cao nhất thế giới.
Chả giò, hay còn được gọi là nem rán ở miền Bắc, là một món ăn truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Món ăn này không chỉ góp mặt trong các bữa tiệc lớn như đám cưới, đám giỗ mà còn xuất hiện thường xuyên trong bữa cơm hàng ngày, thể hiện sự linh hoạt và gần gũi của nó trong đời sống người Việt.
Khi chế biến chả giò, các nghệ nhân ẩm thực có nhiều cách làm khác nhau, sử dụng đa dạng nguyên liệu như cà rốt, bắp cải, nấm, miến, giá đỗ, thịt heo, thịt tôm…
Các thành phần sau khi được băm nhỏ, nêm nếm và trộn đều, thấm gia vị sẽ được cuốn bằng bánh tráng. Người đầu bếp cần sự khéo léo để cuốn chắc tay, không bị lỏng, đồng thời tạo hình đẹp mắt cho cuốn chả giò.
Cuối cùng là công đoạn chiên giòn, mang đến lớp vỏ vàng ruộm hấp dẫn. Ngày nay, chả giò Việt Nam đã có nhiều phiên bản biến tấu để phù hợp với khẩu vị và đặc trưng từng vùng miền. Dù là phiên bản nào, mỗi cuốn chả giò đều trở nên đậm đà và tròn vị hơn khi ăn kèm nước mắm hoặc tương ớt chua ngọt.
Nem rán có lớp vỏ giòn tan, bên trong thơm ngọt, hấp dẫn. Cũng như chạo tôm, nem không chỉ là món khai vị mà còn có thể trở thành món chính trong bữa ăn, góp phần làm phong phú thêm sự đa dạng của ẩm thực Việt Nam.
Chạo tôm và nem không chỉ là món khai vị hấp dẫn mà còn có thể đóng vai trò món chính trong bữa ăn.
Taste Atlas, được thành lập vào năm 2015 tại Zagreb, Croatia, là một "bản đồ ẩm thực" toàn cầu, thu thập thông tin về các món ăn truyền thống trên khắp thế giới.
Nhà sáng lập Taste Atlas, Matija Babić, nhấn mạnh rằng các bảng xếp hạng món ăn và đồ uống của họ đều dựa trên đánh giá từ các chuyên gia và nhà phê bình ẩm thực, đảm bảo tính khách quan và uy tín của giải thưởng.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Quảng Bình từ lâu đã nổi tiếng với những hang động kỳ vĩ, mang vẻ đẹp hoang sơ và hùng vĩ mà thiên nhiên ban tặng. Trong số đó, Hang Hung Thoòng là một điểm đến mới mẻ đầy hứa hẹn cho những tín đồ yêu thích khám phá.
Với vẻ đẹp cổ kính và giá trị lịch sử sâu sắc, các di tích lịch sử Vĩnh Phúc là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai đam mê khám phá văn hóa và lịch sử Việt Nam.
Đảo Tam Hải là thiên đường lý tưởng dành cho những ai đam mê vẻ đẹp hoang sơ và sự bình yên tuyệt đối của thiên nhiên. Không chỉ nổi bật với cảnh sắc biển cả tuyệt mỹ, nơi đây còn lưu giữ những giá trị văn hóa địa phương độc đáo, tạo nên một trải nghiệm đầy cuốn hút cho du khách.
Tháng 5 này, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm tuyến đường sắt Hà Nội - Hải Phòng trên đoàn tàu "Hoa phượng đỏ" sang trọng, gồm 20 toa tàu hoàn toàn mới vừa được Công ty cổ phần đường sắt đưa vào khai thác.
Là nơi giao thoa của những giá trị văn hóa đặc sắc và thiên nhiên trù phú, từ lâu đã chiếm trọn cảm tình của bao du khách. Khi nhắc đến Long An, không thể không kể đến những món ăn dân dã, giản dị nhưng đậm đà hương vị và tình quê, khiến mỗi lần thưởng thức là một kỷ niệm khó quên.
Không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những kỳ nghỉ dưỡng sang trọng, Phú Quốc còn là thiên đường cho những ai yêu thích khám phá vẻ đẹp tự nhiên và trải nghiệm cuộc sống biển bình dị.
Đà Nẵng có phương án xây dựng một tuyến đường hầm đa năng, nơi tàu điện ngầm và phương tiện đường bộ sẽ chia sẻ không gian. Dự án đầy tham vọng này dự kiến tiêu tốn khoảng 10.000 tỷ đồng.
Sân bay quốc tế Đà Nẵng không chỉ là cửa ngõ giao thông quan trọng mà còn là điểm khởi đầu lý tưởng để khám phá thành phố đáng sống này. Thay vì vội vã di chuyển đến trung tâm, du khách hoàn toàn có thể dành thời gian khám phá những điểm đến thú vị ngay gần sân bay.
Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2025 (Danang Food Tour Festival 2025) hứa hẹn sẽ mang đến chuỗi hoạt động sôi động và đa dạng, mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho du khách và người dân địa phương.
Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh vừa đón 200 du khách trên chuyến bay charter VIP đầu tiên từ Iran, khai thác đường bay trực tiếp đến Việt Nam. Đây là lần đầu tiên một hãng hàng không charter VIP từ Iran mở đường bay đến TP Hồ Chí Minh, mở ra cơ hội phát triển và mở rộng thị trường khách quốc tế.
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp của miền Trung Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với những cây cầu độc đáo, những bãi biển trải dài và nhịp sống sôi động. Ít ai biết rằng, Đà Nẵng còn sở hữu những hòn đảo hoang sơ, quyến rũ, là điểm đến lý tưởng du khách.
Hồ Pác Mỏ, một viên ngọc bích ẩn mình giữa núi rừng Lạng Sơn, là điểm đến còn khá mới mẻ trên bản đồ du lịch. Ít ai biết rằng, nơi đây sở hữu vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng, với mặt nước xanh biếc in bóng mây trời và những dãy núi đá vôi hùng vĩ bao quanh.
Trong mùa cao điểm du lịch hè, việc mở lại đường bay Đồng Hới - Hà Nội và bổ sung thêm các chuyến bay quốc tế sẽ mang lại nhiều thuận lợi cho du khách đến Quảng Bình, tạo cơ hội thúc đẩy mạnh mẽ ngành du lịch địa phương.
Nha Trang là tuyệt tác của tạo hóa, nơi sở hữu một trong 29 vịnh biển đẹp nhất thế giới, được thiên nhiên ban tặng những thắng cảnh kỳ vĩ và đặc sản độc đáo. Với vẻ đẹp hoang sơ và phong phú, Nha Trang không chỉ là điểm đến lý tưởng mà còn là nơi hội tụ những giá trị tự nhiên vô giá.
Khám phá top 6 vườn hoa Đà Lạt đẹp mê ly, nơi dừng chân lý tưởng cho những ai yêu thiên nhiên và đam mê chụp ảnh. Cùng tận hưởng không gian ngập tràn sắc hoa và lưu lại những khoảnh khắc ấn tượng!
Trải nghiệm phượt trekking 3 đỉnh núi Tam Đảo đang trở thành cơn sốt trong cộng đồng giới trẻ gần Hà Nội, mang đến một cuộc chinh phục mạo hiểm đầy thú vị và thử thách.
Khám phá thác Yang Bay sẽ làm chuyến đi Nha Trang của bạn thêm phần thú vị. Nơi đây cuốn hút du khách với thác nước tuyệt đẹp, được bao quanh bởi khu rừng nguyên sinh hùng vĩ, tạo nên một khung cảnh thiên nhiên vừa thơ mộng, vừa huyền bí.
Thác Chó, hay còn được biết đến với tên gọi mỹ miều hơn là thác Thoong Ma, là một trong những thác nước đẹp và hoang sơ nhất của Cao Bằng, vùng đất địa đầu Đông Bắc Tổ quốc. Ẩn mình giữa núi rừng trùng điệp, thác Chó mang vẻ đẹp hùng vĩ, dữ dội nhưng cũng không kém phần thơ mộng, quyến rũ.
Hà Nội là một thành phố đặc biệt, nơi hòa quyện giữa nét cổ kính trầm mặc và nhịp sống hiện đại sôi động. Nhắc đến Hà Nội, trong tâm trí mỗi người lại hiện lên những hình ảnh, âm thanh và hương vị khác nhau.
Theo xếp hạng của Agoda, vào cao điểm du lịch tháng 4 - 5, Phong Nha, vùng đất kỳ quan của huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình, lại được xướng tên là điểm dừng chân có chi phí “mềm” nhất khu vực châu Á, thu hút du khách đến khám phá.
Trà Vinh là một điểm đến thanh bình của miền Tây Nam Bộ, nổi tiếng với những ngôi chùa Khmer độc đáo và những nét văn hóa giao thoa đặc sắc. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Trà Vinh tự túc nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu, hãy cùng tham khảo kinh nghiệm chi tiết dưới đây!
