12/09/2024
Theo đó, món chạo tôm đặc sản của Huế đã đạt vị trí ấn tượng thứ 27, trong khi nem Việt Nam (hay còn gọi là chả giò) cũng góp mặt ở vị trí thứ 72 trong bảng xếp hạng 100 món khai vị hàng đầu.
Với số điểm đánh giá ấn tượng 4.5/5 sao, món chạo tôm của Huế đã xuất sắc giành vị trí thứ 27 trong toàn bộ danh sách các món khai vị ngon nhất thế giới.
Chạo tôm, hay còn được gọi bằng cái tên thân thuộc hơn là tôm bọc mía, từng là món ăn quý phái, chỉ xuất hiện trong những bữa tiệc sang trọng của cung đình Huế xưa. Tuy nhiên, theo thời gian, món ăn này đã dần trở nên gần gũi và quen thuộc hơn, góp phần làm phong phú thêm mâm cơm hàng ngày của người Việt.
Món ăn này đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ từ người chế biến. Đầu tiên, cần chuẩn bị các nguyên liệu tươi ngon như tôm đã lột vỏ, hành lá, giò sống...
Người đầu bếp sẽ giã nhuyễn thịt tôm, sau đó trộn đều với giò sống, hành lá và các gia vị theo khẩu vị. Quá trình trộn cần đều tay để các nguyên liệu hòa quyện hoàn hảo, sau đó hỗn hợp được ủ trong tủ lạnh khoảng 2 giờ.
Tiếp theo, người làm sẽ khéo léo bóp phần thịt đã trộn đều quanh cây sả hoặc mía. Công đoạn này đòi hỏi sự tỉ mỉ để thịt bám chắc và tạo hình đẹp mắt.
Chính sự tinh tế trong từng công đoạn này đã tạo nên món chạo tôm không chỉ thơm ngon, hấp dẫn về hương vị mà còn đẹp mắt, kích thích thị giác người thưởng thức.
Trước đây, chạo tôm chỉ được dành cho những dịp đặc biệt, nhưng giờ đây món ăn này đã trở nên phổ biến và được yêu thích như một món khai vị hấp dẫn, thường được dùng kèm với bánh hỏi, rau sống và nước chấm chua ngọt.
Điều độc đáo của món ăn này là sau khi thưởng thức phần chạo tôm thơm ngon, thực khách còn có thể gỡ phần thịt còn sót lại trên khúc mía, mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị và trọn vẹn.
Trên Taste Atlas, một thực khách nước ngoài đã chia sẻ sự thích thú của mình khi thưởng thức món chạo tôm: "Chạo tôm trông có vẻ đơn giản nhưng lại rất ngon. Hương vị được cân chỉnh và nêm nếm hoàn hảo. Món ăn chính là thịt tôm ngọt, thơm được nướng cùng với một khúc mía, tạo nên sự kết hợp độc đáo và hấp dẫn.
Chả giò, với số điểm 4.3/5 sao, đã vinh dự đứng ở vị trí thứ 72 trong danh sách 100 món khai vị được đánh giá cao nhất thế giới.
Chả giò, hay còn được gọi là nem rán ở miền Bắc, là một món ăn truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Món ăn này không chỉ góp mặt trong các bữa tiệc lớn như đám cưới, đám giỗ mà còn xuất hiện thường xuyên trong bữa cơm hàng ngày, thể hiện sự linh hoạt và gần gũi của nó trong đời sống người Việt.
Khi chế biến chả giò, các nghệ nhân ẩm thực có nhiều cách làm khác nhau, sử dụng đa dạng nguyên liệu như cà rốt, bắp cải, nấm, miến, giá đỗ, thịt heo, thịt tôm…
Các thành phần sau khi được băm nhỏ, nêm nếm và trộn đều, thấm gia vị sẽ được cuốn bằng bánh tráng. Người đầu bếp cần sự khéo léo để cuốn chắc tay, không bị lỏng, đồng thời tạo hình đẹp mắt cho cuốn chả giò.
Cuối cùng là công đoạn chiên giòn, mang đến lớp vỏ vàng ruộm hấp dẫn. Ngày nay, chả giò Việt Nam đã có nhiều phiên bản biến tấu để phù hợp với khẩu vị và đặc trưng từng vùng miền. Dù là phiên bản nào, mỗi cuốn chả giò đều trở nên đậm đà và tròn vị hơn khi ăn kèm nước mắm hoặc tương ớt chua ngọt.
Nem rán có lớp vỏ giòn tan, bên trong thơm ngọt, hấp dẫn. Cũng như chạo tôm, nem không chỉ là món khai vị mà còn có thể trở thành món chính trong bữa ăn, góp phần làm phong phú thêm sự đa dạng của ẩm thực Việt Nam.
Chạo tôm và nem không chỉ là món khai vị hấp dẫn mà còn có thể đóng vai trò món chính trong bữa ăn.
Taste Atlas, được thành lập vào năm 2015 tại Zagreb, Croatia, là một "bản đồ ẩm thực" toàn cầu, thu thập thông tin về các món ăn truyền thống trên khắp thế giới.
Nhà sáng lập Taste Atlas, Matija Babić, nhấn mạnh rằng các bảng xếp hạng món ăn và đồ uống của họ đều dựa trên đánh giá từ các chuyên gia và nhà phê bình ẩm thực, đảm bảo tính khách quan và uy tín của giải thưởng.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Giữa lòng thành phố Lào Cai sôi động, ít ai ngờ lại có một đầm sen xanh mướt, yên bình đến lạ. Khi những bông sen đầu mùa khoe sắc, cả không gian như được khoác lên tấm áo mới – tinh khôi, dịu dàng và căng tràn sức sống.
Những quán cafe view đẹp ở Huế luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với những ai muốn tìm một không gian vừa thưởng thức đồ uống ngon, vừa thỏa thích check-in sống ảo. Dưới đây là 6 quán cafe đáng ghé nhất mà bạn không nên bỏ lỡ.
Ẩn mình trong thung lũng xã Mường Hum (Bát Xát, Lào Cai), nơi đây là điểm dừng chân quen thuộc của du khách. Vào tháng 5 – 6, những thửa ruộng bậc thang bước vào mùa nước đổ, phản chiếu trời mây tuyệt đẹp, tạo nên khung cảnh nên thơ khó quên.
Trong tháng 6 tới, TP.HCM dự kiến khởi công loạt hạng mục chiếu sáng mỹ thuật tại nhiều công trình trọng điểm, góp phần làm đẹp diện mạo đô thị và tạo điểm nhấn thu hút du khách lẫn người dân tham quan, trải nghiệm.
Giữa vịnh Thái Lan, quần đảo Nam Du (Kiên Giang) hiện lên như một chùm ngọc quý, thu hút bởi vẻ đẹp hoang sơ và bình yên. Trong số những hòn đảo lớn nhỏ tạo nên sức hấp dẫn cho Nam Du, Hòn Mấu nổi bật như một "nàng thơ" với những bãi biển cát trắng mịn màng, làn nước trong xanh như pha lê.
Hà Nội, trái tim của cả nước, không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp cổ kính, văn hóa ẩm thực phong phú mà còn sở hữu vô vàn những khu vui chơi giải trí hiện đại, hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu của mọi lứa tuổi.
Nằm ở độ cao lý tưởng của vùng cao nguyên Di Linh, Bảo Lộc (Lâm Đồng) từ lâu đã trở thành điểm đến yêu thích của nhiều người Sài Gòn muốn tìm một không gian mát mẻ, yên bình để "trốn nóng" hoặc đơn giản là khám phá vẻ đẹp của phố núi với những đồi chè xanh mướt, thác nước hùng vĩ.
Ninh Thuận, dải đất duyên hải Nam Trung Bộ, thường được biết đến với biệt danh trìu mến nhưng cũng đầy thách thức: "xứ sở của nắng và gió". Hè 2025 đang đến gần, và nếu bạn đang tìm kiếm một hành trình khám phá mới lạ, đầy trải nghiệm, thì Ninh Thuận chính là một gợi ý không thể bỏ qua.
Cẩm nang du lịch tự túc Quảng Ngãi hè 2025 sẽ hé lộ vẻ đẹp nguyên sơ, mộc mạc nhưng đầy quyến rũ của vùng đất này. Hướng dẫn chi tiết dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng khám phá, trải nghiệm và tận hưởng trọn vẹn chuyến đi đến vùng đất miền Trung đầy nắng gió.
Ninh Chữ, một trong những bãi biển đẹp nhất Việt Nam thuộc tỉnh Ninh Thuận, từ lâu đã là điểm đến quen thuộc của những tín đồ yêu biển. Với đường bờ biển cong cong hình bán nguyệt, cát trắng mịn, nước biển trong xanh và khí hậu nắng ấm quanh năm, Ninh Chữ mang một vẻ đẹp hiền hòa và quyến rũ.
Bạn đang tìm hiểu khoảng cách từ Vũng Tàu đến Hồ Tràm và cách di chuyển thuận tiện? Bài viết này sẽ giúp bạn nắm rõ quãng đường, các phương tiện phổ biến và những lưu ý quan trọng để chuyến đi thêm dễ dàng, an toàn.
Từ sân bay Tuy Hòa đến tháp Nghinh Phong là quãng đường nhiều du khách quan tâm khi ghé thăm Phú Yên. Hành trình này không quá xa, lại đi qua những cung đường ven biển tuyệt đẹp. Khoảng cách hợp lý cùng cảnh sắc thiên nhiên trong lành khiến chuyến đi thêm phần thi vị, dễ chịu.
Mùa hè 2025 Quy Nhơn khoác lên mình vẻ dịu dàng của nắng vàng và biển xanh, trở thành phông nền hoàn hảo cho những khoảnh khắc tình yêu thăng hoa. 5 địa điểm hẹn hò nổi bật nhất dưới đây hòa quyện giữa thiên nhiên trong xanh và không gian lãng mạn tạo nên bức tranh trữ tình khó quên.
Lưu ngay danh sách quán cafe "xịn xò" tại Tiền Giang để chuyến đi thêm trọn vẹn! Nếu bạn vẫn chưa biết nên dừng chân ở đâu để trò chuyện, thư giãn cùng bạn bè, thì gợi ý dưới đây chắc chắn sẽ khiến hành trình thêm phần thú vị.
Nhum biển Phú Yên là món đặc sản độc đáo nổi tiếng với hương vị tươi ngon và vô cùng bổ dưỡng. Từng miếng thịt nhum mềm mịn, ngọt thanh mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên khiến du khách thưởng thức một lần là nhớ mãi.
Khi mùa hè 2025 gõ cửa, mang theo cái nóng oi ả đặc trưng của miền Bắc, người dân Hà Nội lại náo nức tìm về với biển. Tuy nhiên, thay vì chen chúc ở những bãi biển quen thuộc, xu hướng tìm kiếm những "viên ngọc ẩn" – các bãi biển hoang sơ, ít người biết đang ngày càng trở nên hấp dẫn.
Sở hữu vị trí lý tưởng gần biển cùng thiết kế tinh tế, 5 villa tại Phan Thiết dưới đây là gợi ý hoàn hảo cho kỳ nghỉ hè 2025. Mỗi villa với không gian sang trọng, tầm nhìn biển tuyệt mỹ cùng tiện nghi hiện đại hứa hẹn mang đến trải nghiệm thư giãn hoàn hảo bên người thân và bạn bè.
Sân bay Quốc tế Nội Bài là cửa ngõ hàng không quan trọng bậc nhất của Thủ đô Hà Nội và khu vực miền Bắc. Đối với hành khách lần đầu đến Hà Nội hoặc những ai cần di chuyển về khu vực quận Cầu Giấy, việc nắm rõ quãng đường và các phương tiện di chuyển phù hợp là vô cùng cần thiết.
Với 10 triệu đồng, bạn hoàn toàn có thể tự thưởng cho mình một chuyến du lịch "đẹp và sang chảnh" tại nhiều điểm đến hấp dẫn ở Việt Nam.
Sapa, "thành phố trong sương" của vùng Tây Bắc, từ lâu đã là một điểm đến làm say đắm lòng người bởi vẻ đẹp hùng vĩ của núi non, những thửa ruộng bậc thang uốn lượn kỳ vĩ và nền văn hóa bản địa đặc sắc.
Du lịch một mình là một trải nghiệm vô cùng đáng giá, giúp bạn khám phá bản thân và thế giới theo một cách rất riêng. Châu Âu với vẻ đẹp cổ kính, văn hóa đa dạng và hệ thống giao thông thuận tiện luôn là điểm đến mơ ước.
