5 món ăn có dừa của Việt Nam lọt top ngon nhất thế giới
09/09/2024
Theo bình chọn của trang ẩm thực Taste Atlas, Việt Nam có 5 món ăn được vinh danh trong Top 100 món có dừa ngon nhất thế giới.
Chè bưởi là món xuất hiện đầu trong danh sách những món có dừa ngon nhất của Việt Nam. Được làm từ hỗn hợp đậu xanh, vỏ bưởi, chè bưởi còn có nước cốt dừa.
Vỏ bưởi được sơ chế gọt bỏ, và phần xốp trắng sẽ được dùng làm nguyên liệu chính. Chúng được cắt miếng vuông, ngâm nước, ướp muối, rửa sạch, luộc chín và đem trộn với bột sắn và đường.
Hỗn hợp này sẽ được trộn với đậu xanh hấp, nước cốt dừa, nước và đường cho tới khi có độ sánh, sệt. Vào mùa hè, món tráng miệng này đặc biệt phổ biến.
Bánh bò cũng nằm trong top 100 món có dừa ngon nhất hành tinh. Đây là loại bánh xốp truyền thống của nước ta với hương vị dừa, và được chế biến bằng bột trộn men. Có một số loại bánh tùy thuộc vào hình dạng, thành phần cũng như phương pháp chế biến, tuy nhất tất cả đều có kết cấu xốp riêng biệt, và đây là nguyên nhân khiến chúng còn có tên là bánh tổ ong.
Bánh bò có thể được hấp, nướng và nhuộm màu với nhiều loại phẩm màu tự nhiên, còn phần đế bánh hay được làm bằng bột sắn hoặc bột gạo. Thế nhưng, không ai biết tại sao bánh lại tên là bánh bò.
Tiếp đó là món cơm dừa tép rang có từ Bến Tre. Món ăn này có cơm được hấp trong trái dừa cùng với nước dừa, các nguyên liệu khác như hành tây, hạt sen, đậu Hà Lan, cà rốt… và ăn kèm với tép rang.
Trong danh sách cũng có món bánh phu thê, một món tráng miệng truyền thống của Việt Nam làm từ đậu xanh và bột sắn. Các thành phần khác bao gồm dừa nạo, đường và lá dứa. Đây là món tráng miệng hấp dẫn cả về hương vị lẫn mặt thị giác vì có màu xanh như phiên bản gốc.
Ngoài ra, còn có bánh kẹp lá dứa cũng được bình chọn trong Top 100 món ăn có dừa ngon nhất này. Nhiều bánh quế lá dứa làm từ hỗn hợp bột mì, trứng, bột sắn, đường, bột nở, nước cốt dừa và chiết xuất lá dứa. Lá dứa tạo cho bánh quế màu xanh và hương thơm đặc trưng.
Taste Atlas là một trang web thú vị, được ví như "bản đồ ẩm thực thế giới", nơi khám phá và tôn vinh sự đa dạng của các món ăn và đồ uống truyền thống trên toàn cầu. Trang web này cung cấp thông tin chi tiết về hàng ngàn món ăn và thức uống, từ những món phổ biến đến những đặc sản địa phương ít người biết đến.
Taste Atlas không chỉ là một danh sách đơn thuần, mà còn là một kho tàng kiến thức ẩm thực với hình ảnh hấp dẫn, mô tả chi tiết về nguyên liệu, cách chế biến và nguồn gốc văn hóa của từng món ăn. Bạn có thể tìm thấy các bài đánh giá, xếp hạng và đề xuất từ cộng đồng người dùng, giúp bạn khám phá những món ăn mới lạ và lên kế hoạch cho những chuyến du lịch ẩm thực đáng nhớ.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với nỗ lực mang đến trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi liên tục cập nhật thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay Chúng tôi tự hào về uy tín của mình và luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo.
Huế là điểm đến được yêu thích nhờ vẻ đẹp cổ kính, văn hóa đặc sắc và ẩm thực đa dạng. Nếu bạn đang tìm một hành trình nhẹ nhàng, tiết kiệm nhưng vẫn trọn vẹn trải nghiệm, những chia sẻ dưới đây sẽ là gợi ý hữu ích.
Ngay sát cạnh Hà Nội, có một Bắc Ninh trầm mặc, cổ kính là điểm đến hoàn hảo cho một cuộc du hành độc bước. Bắc Ninh không có núi cao biển rộng, nhưng lại sở hữu một kho tàng văn hóa và lịch sử đồ sộ, đủ để người ta tạm gác lại những bộn bề và thực sự kết nối với chính mình.
Được mệnh danh là "Vịnh Hạ Long trên cạn", Ninh Bình sở hữu một vẻ đẹp non nước hữu tình, vừa hùng vĩ, vừa thơ mộng, làm say đắm bất kỳ ai từng đặt chân đến.
Nổi lên như một điểm đến lý tưởng để tránh khỏi ồn ào phố thị, khu du lịch sinh thái My Hill Đồng Quan (Sóc Sơn, Hà Nội) đang ngày càng thu hút du khách nhờ không gian trong lành, cảnh quan sơn thủy hữu tình và vị trí đắc địa chỉ cách trung tâm Hà Nội hơn một giờ di chuyển.
Hà Giang (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Tuyên Quang) không chỉ mê hoặc du khách bởi khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, những cung đường đèo uốn lượn hiểm trở hay sắc màu văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc thiểu số. Nơi đây còn níu chân người lữ hành bởi một nền ẩm thực phong phú, đa dạng.
Khi mặt trời khuất bóng, Phan Thiết, Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) khoác lên mình một diện mạo hoàn toàn khác, sôi động và cuốn hút theo cách riêng. Thành phố biển tưởng chừng yên ả ban ngày lại trở nên đầy sức sống khi đêm xuống.
Gỏi cá trích là một trong những món ngon trứ danh làm nên bản sắc ẩm thực của vùng biển Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới). Món ăn này từ lâu đã trở thành dấu ấn khó quên với du khách gần xa.
Nem chua có mặt ở nhiều vùng miền trên cả nước, nhưng nếu để nói đến nơi mang lại hương vị chuẩn mực và độc đáo nhất thì cái tên Thanh Hóa luôn được nhắc đến đầu tiên.
Kiên Giang (hiện thuộc An Giang), với vị thế là cửa ngõ của vùng biển Tây Nam, không chỉ sở hữu những hòn đảo ngọc ngà mà còn là điểm xuất phát lý tưởng để khám phá những "thiên đường" du lịch lân cận.
Khi lên kế hoạch du lịch đến thành phố di sản, nhiều du khách thường đặt câu hỏi "Đảo Hòn Gai ở đâu?" và tìm kiếm kinh nghiệm vui chơi tại đây. Tuy nhiên cần hiểu rõ Hòn Gai không phải là một hòn đảo.
Huế đẹp và nhiều điểm tham quan hấp dẫn, nhưng nếu bạn chỉ có 1 ngày và muốn tiết kiệm chi phí, hãy tham khảo ngay kinh nghiệm du lịch Huế 1 ngày tiết kiệm này để khám phá trọn vẹn, ăn uống hợp lý và di chuyển thuận tiện.
Du lịch Hà Giang tháng 8 lại mang đến một vẻ đẹp rất khác biệt, một sức sống mãnh liệt của thiên nhiên đang ở độ căng tràn nhất. Đây là thời điểm của những thửa ruộng bậc thang xanh mướt, của những thác nước hùng vĩ và của những biển mây kỳ ảo sau cơn mưa.
Lễ diễu binh mừng 80 năm Quốc khánh (2/9/1945 - 2/9/2025) sẽ trưng bày hàng trăm khí tài hiện đại từ Bộ Quốc phòng và Bộ Công an, phản ánh sức mạnh quân sự và sự phát triển vượt trội của ngành công nghiệp quốc phòng Việt Nam.
Đền Cờn là một trong những ngôi đền linh thiêng nổi tiếng nhất xứ Nghệ, thu hút du khách bởi bề dày lịch sử, kiến trúc cổ kính và những lễ hội truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa địa phương.
Củ Chi nổi tiếng với hệ thống địa đạo lịch sử gắn liền với những năm tháng hào hùng của dân tộc. Thế nhưng, không phải ai cũng nắm rõ thông tin chi tiết như giá vé tham quan hay những trải nghiệm tại đây.
Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với hang kỳ vĩ mà còn sở hữu những bãi trại nằm sâu trong lòng di sản thiên nhiên, được đánh giá là đẹp và ấn tượng bậc nhất thế giới.
Từ góc nhìn tinh tế của travel reviewer Phương Thanh trong Check in Vietnam, một Cao Bằng xanh mướt, hoang sơ mà quyến rũ hiện lên sống động qua từng khuôn hình – đủ khiến người đọc chỉ muốn xách ba lô lên và đi ngay lập tức.
Được mệnh danh là "vùng đất của những hòn đảo", Kiên Giang (nay thuộc An Giang) sở hữu một tiềm năng du lịch vô cùng phong phú. Từ những bãi biển thiên đường, những hòn đảo hoang sơ đến những khu rừng ngập mặn độc đáo và di tích lịch sử văn hóa lâu đời, Kiên Giang luôn biết cách làm say lòng du khách.
Wonderland Đà Lạt là điểm đến mới thu hút giới trẻ nhờ không gian cổ tích và loạt hoạt động giải trí độc đáo. Nếu bạn đang tìm kiếm trải nghiệm mới lạ tại Đà Lạt, đừng bỏ qua 6 hoạt động nổi bật dưới đây.