Cẩm nang du lịch

Gia Lai

Gà nướng cơm lam Pleiku: Hương vị núi rừng quen mà lạ giữa chốn đại ngàn Gia Lai
Mục lục
Gà nướng cơm lam Pleiku là món ăn đặc sản nổi tiếng của người dân tộc Gia Rai, mang đậm hương vị núi rừng Tây Nguyên. Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thơm của gà nướng, vị dẻo bùi của cơm lam và hương thơm đặc trưng của ống tre nướng tạo nên một món ăn độc đáo, khó quên.

Tinh túy ẩm thực núi rừng Gia Lai

Trước đây, cơm lam là bữa ăn đơn giản của người Jrai khi đi rừng, làm rẫy. Họ chỉ cần mang theo gạo, muối, gà và tận dụng tre, nứa có sẵn trong rừng để nấu nướng. Gà nướng, cơm lam cùng với rau rừng tạo nên bữa ăn giản dị mà thơm ngon, bổ dưỡng.

Cơm lam là loại cơm được nấu từ gạo nếp, cho vào ống tre non rồi nướng trên than hồng. Ống tre giữ nhiệt tốt giúp cơm chín đều, thơm dẻo và có hương vị đặc biệt. Gà được chọn thường là gà thả vườn, thịt săn chắc, được tẩm ướp gia vị rồi nướng trên bếp than cho đến khi vàng ươm, dậy mùi thơm phức.

Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi cách chế biến độc đáo, mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người dân tộc Tây Nguyên. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế giữa hương vị núi rừng và sự khéo léo của người chế biến. Tuy mang đậm nét văn hóa ẩm thực Tây Nguyên, nhưng gà nướng cơm lam Pleiku vẫn có hương vị độc đáo riêng, hứa hẹn mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực khó quên khi đến với Gia Lai.

Địa chỉ thưởng thức gà nướng cơm lam Pleiku

Vì là món ăn truyền thống và quen thuộc nên bạn có thể dễ dàng tìm thấy gà nướng cơm lam Pleiku ở khắp nơi trong thành phố. Món đặc sản này thường được bán tại các quán ăn nổi tiếng, chỉ cần hỏi người dân địa phương là bạn sẽ được chỉ dẫn tận tình.

Khi gọi món, bạn sẽ được lựa chọn giữa gà ta và gà rừng lai. Theo kinh nghiệm của những "tín đồ ăn uống", gà ta sẽ ngon hơn khi nướng vì thịt mềm và không bị khô, còn gà rừng thường được dùng để nấu cháo hoặc trộn gỏi.

Giá cả cho mỗi phần gà nướng cơm lam khá bình dân, chỉ khoảng 300.000 VND. Dưới đây là một số quán ăn được yêu thích tại Pleiku mà bạn có thể tham khảo:

  • Quán cơm lam gà nướng Bazan: Nằm ở hẻm 480 Lê Duẩn, phường Trà Bá, Pleiku. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, gà nướng thơm ngon, cơm lam dẻo bùi.
  • Cơm lam gà nướng H'BLA T'RƯNG: Địa chỉ ở hẻm 220 Lê Duẩn, phường Trà Bá, Pleiku. Quán nổi tiếng với món gà nướng đậm đà, cơm lam được nướng trong ống tre non thơm phức.
  • Quán gà nướng Plei Têng: Tọa lạc trên đường Hàn Thuyên, phường Tân Sơn, Pleiku. Quán nằm gần khu vực Biển Hồ, có không gian thoáng mát, gà nướng được tẩm ướp gia vị độc đáo.
  • Quán KSOR HNAO: Bạn có thể tìm thấy quán ở số 49 Trần Nguyên Hãn, Pleiku. Quán do chính nghệ nhân người dân tộc Gia Rai chế biến, mang đến hương vị gà nướng cơm lam chuẩn vị.
  • Quán Ia Gui: Nằm ở số 27 đường Phạm Ngọc Thạch, phường Thống Nhất, Pleiku. Quán có không gian ấm cúng, phục vụ gà nướng cơm lam nóng hổi, thơm ngon.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm một số quán ăn khác như:

  • Quán A Dúi: Chuyên các món ăn dân tộc Tây Nguyên, trong đó có gà nướng cơm lam.
  • Quán Út Cưng: Nổi tiếng với món gà nướng lu ống tre, cơm lam dẻo thơm.
  • Làng nướng Him Lam: Phục vụ nhiều món nướng hấp dẫn, bao gồm cả gà nướng cơm lam.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm thấy món gà nướng cơm lam ở nhiều quán ăn, nhà hàng khác tại Pleiku. Tuy nhiên, để thưởng thức được hương vị thơm ngon, đúng điệu nhất, bạn nên lựa chọn những quán ăn uy tín, được nhiều người đánh giá cao.

Khi lựa chọn quán ăn, bạn có thể xem xét thêm các yếu tố như vị trí, không gian, giá cả, đánh giá của khách hàng... để có được trải nghiệm ẩm thực ưng ý nhất. Chúc bạn thưởng thức món gà nướng cơm lam Pleiku ngon miệng!

Gà nướng cơm lam Pleiku không chỉ là món ăn ngon mà còn là nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của người dân Tây Nguyên. Hãy một lần đến với Pleiku, Gia Lai để trải nghiệm hương vị độc đáo này và khám phá thêm những điều thú vị về văn hóa ẩm thực của vùng đất này.

Lê Liên , 16:05 31/10/2024

ĐỌC TIẾP

Giá vé máy bay Phú Quốc: Chặng Hà Nội - Phú Quốc ngày 2/11/2024

Cập nhật mới nhất thông tin về giá vé máy bay Phú Quốc từ Hà Nội một chiều, khứ hồi theo từng hãng hàng không phổ biến hiện nay.

Giá vé máy bay Phú Quốc: Chặng Sài Gòn - Phú Quốc ngày 2/11/2024

Cập nhật mới nhất giá vé máy bay Phú Quốc từ Sài Gòn một chiều, khứ hồi theo từng hãng hàng không phổ biến hiện nay.

Lâm Đồng: Tuyến đường đi bộ lên đỉnh Langbiang tạm đóng cửa

Vì lý do an toàn, tuyến đường đi bộ lên đỉnh Langbiang (huyện Lạc Dương, Lâm Đồng) đã bị tạm dừng hoạt động.

Chùa Đá Vàng - Điểm đến tâm linh kỳ lạ “treo” mình trên vách núi suốt 2.500 năm, phá vỡ mọi định luật vật lý

Là kỳ quan nổi tiếng của Đông Nam Á, Chùa Đá Vàng đã khiến cả thế giới phải kinh ngạc bởi vị trí tọa lạc đầy thách thức. Chênh vênh trên hòn đá dát vàng cạnh vách núi, ngôi chùa như một minh chứng cho sức mạnh phi thường của con người và sự hòa hợp kỳ diệu giữa thiên nhiên và kiến trúc.

Vị khách "siêu giàu" đầu tiên trải nghiệm những gì trong "tour tỷ phú" trên vịnh Hạ Long?

Những vị khách đầu tiên trải nghiệm "tour tỷ phú" là một cặp vợ chồng người Mỹ, nhà đầu tư công nghệ, đến Việt Nam để tận hưởng tuần trăng mật đặc biệt.

Quận 1 TP HCM có gì hấp dẫn? Top 6 điểm "nhất định phải đến"

Quận 1 là trung tâm sầm uất của TP.HCM, tập trung nhiều địa điểm tham quan, vui chơi, giải trí hấp dẫn. Nếu bạn đang có kế hoạch ghé thăm nơi này thì đừng bỏ qua 5 điểm check-in nổi tiếng sau đây nhé!

Côn Đảo: Nhiều dịch vụ giảm tới 30% để hút khách dịp cuối năm

Để thu hút du khách đến Côn Đảo trong mùa thấp điểm, các khách sạn tại đây đang áp dụng chương trình giảm giá 10-30% cho khách đặt phòng. Bên cạnh đó, du khách còn được hưởng nhiều ưu đãi hấp dẫn về đi lại và tham quan.

Gỏi cá mai Vũng Tàu: Bùng vị với món ngon mang hương vị biển cả

Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, những danh lam thắng cảnh nổi tiếng mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú. Trong số đó, gỏi cá mai là món ăn đặc sản mang đậm hương vị biển cả, khiến ai đã từng thưởng thức đều nhớ mãi không quên.

Gà nướng cơm lam Pleiku: Hương vị núi rừng quen mà lạ giữa chốn đại ngàn Gia Lai

Gà nướng cơm lam Pleiku là món ăn đặc sản nổi tiếng của người dân tộc Gia Rai, mang đậm hương vị núi rừng Tây Nguyên. Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thơm của gà nướng, vị dẻo bùi của cơm lam và hương thơm đặc trưng của ống tre nướng tạo nên một món ăn độc đáo, khó quên.

Suối Trúc Tây Ninh: "Giường đá khổng lồ" và những trải nghiệm độc đáo

Suối Trúc Tây Ninh là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp và tận hưởng không khí trong lành. Nơi đây mang đến cho du khách một không gian khoáng đạt, thư thái với những trải nghiệm "sống xanh, tắm mát, chơi vui" giữa chốn bồng lai tiên cảnh.

Thiên đường nhiệt đới Phú Quốc đón thêm nhiều chuyến bay quốc tế mới

Hôm nay, chuyến bay charter định kỳ với 375 ghế (bao gồm 12 ghế hạng thương gia), do tập đoàn du lịch Crystal Bay tổ chức, đã khởi hành từ thủ đô Astana của Kazakhstan và hạ cánh an toàn tại Phú Quốc – hòn đảo ngọc của Việt Nam.

Top 5 món ăn chinh phục mọi thực khách của Gia Lai

Gia Lai không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực độc đáo. Hãy khám phá 5 món ăn "độc lạ" khi đến với vùng đất này.

Bún chả Hà Nội - Lưu ngay Top 10 quán ăn ngon nhất

Bún chả Hà Nội - món ăn đã trở thành biểu tượng ẩm thực của thủ đô, luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với cả người dân địa phương và du khách. Hương vị đậm đà của thịt nướng hòa quyện cùng nước chấm chua ngọt, ăn kèm bún tươi và rau sống tạo nên một bản hòa ca hương vị khó quên.

Kinh nghiệm đi tour 4 đảo Phú Quốc mặc gì? Bí kíp lên đồ chuẩn chỉnh có nhiều ảnh xinh

Phú Quốc, hòn đảo ngọc xinh đẹp với biển xanh, cát trắng, nắng vàng, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Tour 4 đảo Phú Quốc, với hành trình khám phá Hòn Móng Tay, Hòn Gầm Ghì, Hòn Mây Rút, càng làm tăng thêm sức hút cho vùng đất này.

Khám phá Chùa Tam Thai - Ngôi chùa có niên đại trên 400 năm tại Đà Nẵng

Chùa Tam Thai, một chốn linh thiêng giữa đất trời, từ lâu đã thu hút đông đảo người dân, Phật tử và du khách đến chiêm bái mỗi năm. Dù trải qua nhiều lần trùng tu, tôn tạo, ngôi chùa vẫn giữ được nét kiến trúc cổ kính, độc đáo, mang đậm dấu ấn thời gian.

Ana Marina Nha Trang: Bến du thuyền quốc tế lung linh giữa vịnh Nha Trang

Ana Marina Nha Trang là bến du thuyền quốc tế đầu tiên tại Việt Nam, tọa lạc tại vị trí đắc địa bên vịnh Nha Trang xinh đẹp, Ana Marina không chỉ là nơi neo đậu của những chiếc du thuyền sang trọng mà còn là điểm đến vui chơi, giải trí và "sống ảo" lý tưởng cho du khách.

Du lịch Hà Nội: Ăn gì ngon khi tiết trời se lạnh?

Hà Nội những ngày này, khi những cơn gió heo may se lạnh bắt đầu len lỏi khắp phố phường cũng là lúc người ta tìm đến những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị.

Top 5 quán thưởng thức món cá dìa nướng cuốn bánh tráng ngon bậc nhất Nha Trang

Cá dìa nướng cuốn bánh tráng là món ăn "gây thương nhớ" cho bất cứ ai từng thưởng thức. Nếu có dịp đến Nha Trang, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ngon này tại 5 quán ăn nổi tiếng sau đây:

Một ngày “quẩy banh nóc” tại Rừng dừa Bảy Mẫu

Rừng dừa Bảy Mẫu Hội An, thường được ví như "miền Tây thu nhỏ giữa lòng phố Hội", nổi bật với vẻ đẹp sông nước êm đềm, len lỏi giữa những rặng dừa xanh ngát. Nơi đây nhanh chóng trở thành điểm du lịch sinh thái hấp dẫn, mang đến cho du khách không gian yên bình và những trải nghiệm độc đáo.

Top 10 ngôi chùa nổi tiếng linh thiêng và đẹp nhất Đà Nẵng

Top 10 Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, những cây cầu độc đáo mà còn được biết đến với nhiều ngôi chùa linh thiêng, cổ kính.

Kỳ lạ “con đường phép thuật” trên đảo Jeju Hàn Quốc - nơi mọi vật đều trôi ngược khó hiểu

Đảo Jeju, hòn đảo xinh đẹp của Hàn Quốc, nổi tiếng với những bãi biển xanh ngắt, những ngọn núi lửa hùng vĩ và những thác nước tuyệt đẹp. Nhưng ít ai biết rằng, nơi đây còn ẩn chứa một bí ẩn kỳ lạ thách thức mọi định luật vật lý: con đường "phản trọng lực", nơi mọi vật đều trôi ngược khó hiểu.