Gà nướng cơm lam Pleiku: Hương vị núi rừng quen mà lạ giữa chốn đại ngàn Gia Lai
Mục lục
Gà nướng cơm lam Pleiku là món ăn đặc sản nổi tiếng của người dân tộc Gia Rai, mang đậm hương vị núi rừng Tây Nguyên. Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thơm của gà nướng, vị dẻo bùi của cơm lam và hương thơm đặc trưng của ống tre nướng tạo nên một món ăn độc đáo, khó quên.
Trước đây, cơm lam là bữa ăn đơn giản của người Jrai khi đi rừng, làm rẫy. Họ chỉ cần mang theo gạo, muối, gà và tận dụng tre, nứa có sẵn trong rừng để nấu nướng. Gà nướng, cơm lam cùng với rau rừng tạo nên bữa ăn giản dị mà thơm ngon, bổ dưỡng.
Cơm lam là loại cơm được nấu từ gạo nếp, cho vào ống tre non rồi nướng trên than hồng. Ống tre giữ nhiệt tốt giúp cơm chín đều, thơm dẻo và có hương vị đặc biệt. Gà được chọn thường là gà thả vườn, thịt săn chắc, được tẩm ướp gia vị rồi nướng trên bếp than cho đến khi vàng ươm, dậy mùi thơm phức.
Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi cách chế biến độc đáo, mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người dân tộc Tây Nguyên. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế giữa hương vị núi rừng và sự khéo léo của người chế biến. Tuy mang đậm nét văn hóa ẩm thực Tây Nguyên, nhưng gà nướng cơm lam Pleiku vẫn có hương vị độc đáo riêng, hứa hẹn mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực khó quên khi đến với Gia Lai.
Địa chỉ thưởng thức gà nướng cơm lam Pleiku
Vì là món ăn truyền thống và quen thuộc nên bạn có thể dễ dàng tìm thấy gà nướng cơm lam Pleiku ở khắp nơi trong thành phố. Món đặc sản này thường được bán tại các quán ăn nổi tiếng, chỉ cần hỏi người dân địa phương là bạn sẽ được chỉ dẫn tận tình.
Khi gọi món, bạn sẽ được lựa chọn giữa gà ta và gà rừng lai. Theo kinh nghiệm của những "tín đồ ăn uống", gà ta sẽ ngon hơn khi nướng vì thịt mềm và không bị khô, còn gà rừng thường được dùng để nấu cháo hoặc trộn gỏi.
Giá cả cho mỗi phần gà nướng cơm lam khá bình dân, chỉ khoảng 300.000 VND. Dưới đây là một số quán ăn được yêu thích tại Pleiku mà bạn có thể tham khảo:
Quán cơm lam gà nướng Bazan: Nằm ở hẻm 480 Lê Duẩn, phường Trà Bá, Pleiku. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, gà nướng thơm ngon, cơm lam dẻo bùi.
Cơm lam gà nướng H'BLA T'RƯNG: Địa chỉ ở hẻm 220 Lê Duẩn, phường Trà Bá, Pleiku. Quán nổi tiếng với món gà nướng đậm đà, cơm lam được nướng trong ống tre non thơm phức.
Quán gà nướng Plei Têng: Tọa lạc trên đường Hàn Thuyên, phường Tân Sơn, Pleiku. Quán nằm gần khu vực Biển Hồ, có không gian thoáng mát, gà nướng được tẩm ướp gia vị độc đáo.
Quán KSOR HNAO: Bạn có thể tìm thấy quán ở số 49 Trần Nguyên Hãn, Pleiku. Quán do chính nghệ nhân người dân tộc Gia Rai chế biến, mang đến hương vị gà nướng cơm lam chuẩn vị.
Quán Ia Gui: Nằm ở số 27 đường Phạm Ngọc Thạch, phường Thống Nhất, Pleiku. Quán có không gian ấm cúng, phục vụ gà nướng cơm lam nóng hổi, thơm ngon.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm một số quán ăn khác như:
Quán A Dúi: Chuyên các món ăn dân tộc Tây Nguyên, trong đó có gà nướng cơm lam.
Quán Út Cưng: Nổi tiếng với món gà nướng lu ống tre, cơm lam dẻo thơm.
Làng nướng Him Lam: Phục vụ nhiều món nướng hấp dẫn, bao gồm cả gà nướng cơm lam.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm thấy món gà nướng cơm lam ở nhiều quán ăn, nhà hàng khác tại Pleiku. Tuy nhiên, để thưởng thức được hương vị thơm ngon, đúng điệu nhất, bạn nên lựa chọn những quán ăn uy tín, được nhiều người đánh giá cao.
Khi lựa chọn quán ăn, bạn có thể xem xét thêm các yếu tố như vị trí, không gian, giá cả, đánh giá của khách hàng... để có được trải nghiệm ẩm thực ưng ý nhất. Chúc bạn thưởng thức món gà nướng cơm lam Pleiku ngon miệng!
Gà nướng cơm lam Pleiku không chỉ là món ăn ngon mà còn là nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của người dân Tây Nguyên. Hãy một lần đến với Pleiku, Gia Lai để trải nghiệm hương vị độc đáo này và khám phá thêm những điều thú vị về văn hóa ẩm thực của vùng đất này.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Nhắc đến những điểm đến hoang sơ và bình yên của Quảng Nam, đỉnh Am Thông là cái tên không thể bỏ qua. Với cung đường trekking nhẹ nhàng, cảnh sắc núi rừng hùng vĩ và biển mây bồng bềnh trên đỉnh núi, nơi đây mang đến cho du khách cảm giác chinh phục xen lẫn thư thái.
Đà Lạt luôn biết cách “chiều lòng” những tâm hồn yêu thích vẻ đẹp mộng mơ và không gian check-in độc đáo. Một trong những điểm đến nổi bật không thể bỏ qua chính là Hồ Trên Mây Đà Lạt. Từ những tiểu cảnh độc đáo đến view săn mây "siêu chill" hứa hẹn mang đến trải nghiệm khó quên cho du khách.
Ẩn mình giữa lòng thành phố Sóc Trăng, Chùa Som Rong, hay còn gọi là Bô Tum Vông Sa Som Rong, nổi bật như một viên ngọc quý giữa vùng đồng bằng sông Cửu Long.
Sapa, một thị trấn nhỏ bé ẩn mình giữa núi rừng Hoàng Liên Sơn hùng vĩ, từ lâu đã trở thành điểm đến mơ ước của biết bao du khách. Nơi đây không chỉ quyến rũ bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, khí hậu mát mẻ quanh năm mà còn bởi nét văn hóa độc đáo của các dân tộc thiểu số.
Từ Bắc vào Nam, mỗi hòn đảo mang một vẻ đẹp riêng, góp phần tạo nên bức tranh biển đảo Việt Nam đầy màu sắc quyến rũ. Trong số hàng ngàn hòn đảo lớn nhỏ đó, có những hòn đảo nổi bật với quy mô diện tích đáng kể, trở thành những trung tâm kinh tế, du lịch và bảo tồn sinh thái quan trọng.
Là một điểm đến không thể bỏ qua đối với du khách khi đến Đà Nẵng. Tọa lạc ở phía Bắc bán đảo Sơn Trà, nơi đây được biết đến với vẻ đẹp hoang sơ, phong cảnh hữu tình, tựa như một chốn bồng lai tiên cảnh, khiến bất kỳ ai cũng phải ngỡ ngàng trước sự kỳ vĩ và thanh bình của thiên nhiên.
Nhu cầu kết nối giữa hai địa điểm Phú Quốc và TP.HCM là rất lớn, và đường hàng không chính là lựa chọn nhanh chóng, thuận tiện nhất. Vậy, một câu hỏi thực tế mà nhiều du khách quan tâm là thời gian bay từ sân bay Tân Sơn Nhất đến Phú Quốc thường mất khoảng bao lâu.
Với vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, đã thu hút du khách trong nước và quốc tế trong những năm gần đây. Vậy, du lịch Sơn La có gì hấp dẫn? Khoảng cách từ Hà Nội đến Sơn La bao nhiêu km và phương tiện nào thuận tiện nhất để di chuyển? Cùng khám phá những câu trả lời trong bài viết dưới đây.
Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển quyến rũ, những cây cầu độc đáo mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon níu chân du khách. Trong số đó, Mì Quảng – linh hồn ẩm thực xứ Quảng – luôn chiếm một vị trí đặc biệt.
Khi ghé thăm Làng Nổi Tân Lập, du khách có cơ hội tham gia nhiều trải nghiệm thú vị, hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên hoang sơ. Rừng tràm bạt ngàn vươn mình giữa miền sông nước, tạo nên một không gian xanh mát, yên bình, mang đậm nét đặc trưng của vùng Đồng Tháp Mười.
Là một trong những tỉnh miền Tây sở hữu mạng lưới sông ngòi chằng chịt, Tiền Giang không chỉ có tiềm năng lớn trong việc phát triển du lịch sinh thái mà còn thu hút du khách nhờ vào nền văn hóa ẩm thực phong phú và những đặc sản độc đáo.
Nép mình giữa miền Tây Nam Bộ,, Bảo tàng Văn hóa Dân tộc Khmer Trà Vinh là nơi tái hiện sống động đời sống, tín ngưỡng và nghệ thuật của người Khmer. Với kiến trúc đặc sắc và hàng trăm hiện vật giá trị, bảo tàng mở ra một hành trình khám phá văn hóa đầy hấp dẫn cho du khách.
Nằm sâu trong lòng núi rừng Quảng Bình, Hang Chà Lòi là một điểm đến hấp dẫn cho những tín đồ đam mê khám phá. Với cảnh quan hùng vĩ và không gian bí ẩn, nơi đây đang dần trở thành địa chỉ yêu thích của những người tìm kiếm sự mạo hiểm.
Trong thời gian gần đây, các quán cà phê ở Sóc Trăng ngày càng đa dạng với phong cách thiết kế ấn tượng và những thức uống thơm ngon, là địa chỉ lý tưởng cho những ai yêu thích thư giãn và check-in.
Làng hoa kiểng Cái Mơn, thuộc huyện Chợ Lách, Bến Tre, nổi tiếng với vẻ đẹp sông nước mênh mông, khí hậu mát mẻ và đất phù sa màu mỡ. Đây là điểm đến lý tưởng cho việc trồng hoa kiểng, đồng thời là địa điểm check-in hot nhất ở Bến Tre.
Đảo Cống Đỏ không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, yên bình mà còn sở hữu hệ sinh thái biển phong phú cùng những rạn san hô rực rỡ. Nơi đây hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên, đặc biệt là những ai đang tìm kiếm một không gian tĩnh lặng để hòa mình vào thiên nhiên.
Chùa Trấn Quốc, tọa lạc trên một hòn đảo nhỏ phía Đông Hồ Tây, Hà Nội, không chỉ là ngôi chùa cổ nhất thủ đô với hơn 1500 năm tuổi mà còn là một tuyệt tác kiến trúc, một biểu tượng văn hóa - tâm linh đặc sắc.
Phú Yên khiến du khách nhớ mãi với những món ăn đặc sản hấp dẫn. Có một câu hỏi mà rất nhiều du khách tò mò khi đến Phú Yên đó là “Phú Yên có bánh gì ngon?”. Cùng tìm hiểu câu trả lời qua bài viết dưới đây.
Hồ Thang Hen, một trong những hồ nước ngọt tự nhiên trên núi ở Việt Nam, được ví như "Tuyệt Tình Cốc" của Cao Bằng. là một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích khám phá vẻ đẹp hoang sơ và kỳ thú của thiên nhiên.
Điểm đặc biệt nhất ở đây chính là Bar nổi – tiệc rượu giữa biển sôi động, một trải nghiệm độc đáo chỉ có trong các tour đảo Nha Trang. Đây chính là "món ăn tinh thần" không thể bỏ lỡ khi ghé thăm thiên đường biển này.
Cốm nếp Phong Hậu là món đặc sản nổi tiếng của Phú Yên, không chỉ thu hút người dân địa phương mà còn hấp dẫn du khách gần xa. Với lớp bánh dẻo, thơm, mịn màng cùng hương vị nước thắng đường đặc trưng, cốm nếp đã trở thành một trong những thức quà hấp dẫn không thể bỏ qua khi du lịch Phú Yên.