Cẩm nang du lịch
Huế
Câu chuyện về nguồn gốc bánh in Huế đưa ta ngược dòng thời gian, trở về thời kỳ vàng son của triều đại phong kiến. Xưa kia, làng Kim Long, nằm bên bờ sông Hương thơ mộng, nổi tiếng là nơi cung cấp các loại bánh, mứt, trà hảo hạng cho triều đình Huế. Người dân Kim Long vốn nổi tiếng với sự khéo léo, tinh tế trong việc chế biến các món ăn cung đình, và bánh in chính là một minh chứng cho tài hoa ẩm thực của họ.
Tương truyền rằng, trong một dịp Tết Nguyên đán, vua bỗng nhiên muốn tìm một món bánh mới lạ để thưởng thức cùng trà. Các vị quan trong triều liền tổ chức một cuộc thi tuyển chọn bánh ngon, và bánh in của làng Kim Long đã được vinh dự lựa chọn. Với nguyên liệu đơn giản là đậu xanh và đường, người dân Kim Long đã khéo léo tạo nên một loại bánh mang hương vị thanh tao, tinh tế, vừa ngọt ngào vừa thanh mát, khiến vua vô cùng hài lòng. Từ đó, bánh in trở thành món ăn được ưa chuộng trong cung đình, thường được dùng trong các dịp lễ Tết, cưới hỏi, hoặc để dâng lên vua chúa, quan lại thưởng thức.
Bánh in Huế không chỉ hấp dẫn bởi hương vị độc đáo mà còn bởi hình thức đẹp mắt, tinh tế, thể hiện sự khéo léo của người làm bánh. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hình dáng, màu sắc và hương vị đã tạo nên nét đặc trưng riêng cho bánh in Huế, khiến loại bánh này trở thành một món ăn không thể thiếu trong những dịp lễ Tết, góp phần làm phong phú thêm văn hóa ẩm thực của vùng đất cố đô.
Hình dáng: Thoạt nhìn, bánh in có hình dáng khá đơn giản, tròn trịa, dẹt như chiếc cúc áo, với đường kính khoảng 5-7cm và độ dày chừng 1cm. Điểm đặc biệt là bánh được tạo hình bằng khuôn gỗ, trên mặt bánh thường được in nổi chữ "Thọ" hoặc các họa tiết hoa văn tinh xảo, tượng trưng cho sự may mắn, phúc lộc, thọ trường thọ. Chính những nét hoa văn này đã góp phần tạo nên vẻ đẹp truyền thống, đậm đà bản sắc văn hóa Huế cho bánh in.
Màu sắc: Bánh in truyền thống thường mang màu trắng ngà đặc trưng của đậu xanh, gợi lên vẻ đẹp mộc mạc, thanh tao. Ngày nay, để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng, bánh in được biến tấu với nhiều màu sắc bắt mắt, tươi tắn như xanh, đỏ, vàng... thường được tạo màu từ các nguyên liệu tự nhiên như lá dứa, gấc, củ dền... Sự đa dạng về màu sắc không chỉ làm tăng thêm vẻ hấp dẫn cho bánh in mà còn mang đến nhiều lựa chọn thú vị cho người thưởng thức.
Hương vị: Bánh in chinh phục người thưởng thức bởi hương vị ngọt ngào, thanh mát, đậm đà hương vị đậu xanh. Vị ngọt của bánh không quá gắt, mà thanh thanh, dịu nhẹ, hòa quyện cùng vị bùi bùi của đậu xanh, tạo nên một cảm giác hài hòa, dễ chịu. Bánh có độ dẻo vừa phải, khi ăn tan dần trong miệng, để lại dư vị ngọt ngào, khiến người ta muốn thưởng thức mãi không thôi.
Bánh in Huế, món quà bình dị mà tinh tế, mang đậm hồn cốt của vùng đất kinh kỳ. Dù đã trải qua bao biến thiên của lịch sử, những chiếc bánh in truyền thống vẫn giữ nguyên vẹn hương vị đặc trưng và chiếm một vị trí quan trọng trong lòng người dân Huế.
Bánh in Huế, món quà nhỏ bé chứa đựng cả hồn quê xứ Huế, gửi gắm những giá trị truyền thống và tình cảm yêu thương. Dù thời gian có trôi qua, hương vị bánh in vẫn vẹn nguyên, như một nét đẹp văn hóa không thể phai mờ trong lòng người dân cố đô.
>> Cẩm nang du lịch Huế từ A-Z: Khám phá vẻ đẹp tiềm ẩn của cố đô xưa
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Chùa Bái Đính – chùa có bảo tháp cao nhất châu Á, vừa được TripAdvisor vinh danh “Điểm đến nổi bật 2025” với “tích Xanh” đặc biệt, khẳng định uy tín và giá trị văn hóa – tâm linh trên bản đồ du lịch thế giới.
Suối Đá Vũng Tàu là điểm đến lý tưởng để thư giãn cuối tuần với cảnh quan hoang sơ, dòng suối mát lạnh và không khí trong lành giữa núi rừng. Nơi đây phù hợp cho các hoạt động tắm suối, cắm trại, trekking nhẹ và check-in thiên nhiên.
Cù Lao Xanh, Quy Nhơn (thuộc Bình Định cũ, tỉnh Gia Lai mới) mang vẻ đẹp nguyên sơ và bình yên hiếm có, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tạm rời xa phố thị. Với du khách lần đầu đặt chân đến hòn đảo này, mọi thứ đều mới mẻ và đầy háo hức.
Nép mình bên những triền đá rêu xanh rì và bờ cát hoang sơ, biển Cổ Thạch, Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) mang trong mình vẻ đẹp kỳ lạ, vừa lặng lẽ vừa đầy mê hoặc. Sóng biển ngày nắng nhẹ nhàng nhưng đâu đó vẫn thấp thoáng nét hoang sơ đặc trưng của dải biển miền Trung.
Tây Ninh đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn với những trải nghiệm ẩm thực gắn liền với thiên nhiên. Trong không gian xanh mát và yên bình, việc thưởng thức món ngon trở nên thi vị hơn bao giờ hết.
Điều gì khiến loạt quán ăn ngon ở Tiền Giang (hiện thuộc Đồng Tháp mới) khiến giới trẻ sẵn sàng xếp hàng hàng giờ chỉ để thưởng thức? Cùng khám phá những địa chỉ ẩm thực “gây nghiện” không thể bỏ lỡ!
Hòn Tre, viên ngọc xanh của Nha Trang, từ lâu là điểm hẹn lý tưởng cho các cặp đôi, nhóm bạn và gia đình. Nơi đây quy tụ không gian nghỉ dưỡng sang trọng, dịch vụ đẳng cấp cùng vô vàn trải nghiệm giải trí và check-in ấn tượng.
Hòn Khô là một trong những điểm đến hấp dẫn bậc nhất tại Quy Nhơn (thuộc Bình Định cũ, tỉnh Gia Lai mới), nổi bật với vẻ đẹp hoang sơ và làn nước trong xanh. Hành trình đến đây luôn khiến du khách háo hức bởi sự gần gũi nhưng vẫn đủ để mang lại cảm giác phiêu lưu.
Du lịch Cần Thơ vào mùa mưa mang đến một cảm nhận rất khác, vừa gần gũi vừa lãng mạn. Những cơn mưa bất chợt khiến nhịp sống nơi miền Tây sông nước chậm lại, tạo nên một không gian đầy chất thơ.
Lạng Sơn, vùng đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ được biết đến với những danh lam thắng cảnh và di tích lịch sử mà còn là nơi hội tụ của một nền ẩm thực phong phú, mang đậm bản sắc các dân tộc Tày, Nùng.
Ruộng bậc thang không chỉ là một phương thức canh tác nông nghiệp độc đáo mà còn là những công trình nghệ thuật kỳ vĩ, là thành quả của sức lao động sáng tạo qua nhiều thế hệ của các dân tộc thiểu số vùng cao.
Đặc khu Cô Tô (trước khi sáp nhập là đảo), viên ngọc xanh của tỉnh Quảng Ninh, luôn là điểm đến mơ ước của những tín đồ yêu biển bởi làn nước trong vắt, bãi cát trắng mịn và vẻ đẹp hoang sơ, yên bình.
Với sự phát triển nhanh chóng, thành phố Từ Sơn (Bắc Ninh) không chỉ là một trung tâm kinh tế năng động mà còn ngày càng chú trọng đến đời sống tinh thần và các không gian giải trí cho gia đình.
Nhiều du khách biết đến Lào Cai như một cửa ngõ để đến với "thị trấn trong sương" Sa Pa hay làm thủ tục xuất cảnh sang Hà Khẩu (Trung Quốc). Tuy nhiên, xung quanh khu vực cửa khẩu quốc tế, cũng ẩn chứa rất nhiều điểm đến thú vị, mang đậm dấu ấn lịch sử, văn hóa và nhịp sống biên cương sôi động.
Cù Lao Chàm, Quảng Nam cũ (hiện thuộc TP. Đà Nẵng từ 1/7/2025) là điểm đến nổi bật với vẻ đẹp hoang sơ và trải nghiệm biển đảo hấp dẫn. Di chuyển bằng ca nô là phương tiện nhanh chóng và phổ biến nhất hiện nay.
Bạn đã nghe danh Hòn Sơn nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu? Hãy cùng khám phá Bãi Bấc Hòn Sơn, một trong những bãi biển độc đáo và quyến rũ bậc nhất Kiên Giang.
Quy Nhơn, Bình Định (hiện sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) mùa mưa mang một vẻ đẹp trầm lắng và khác biệt khiến nhiều du khách phân vân có nên chọn thời điểm này để ghé thăm. Mặc dù thời tiết không thuận lợi như mùa nắng nhưng nơi đây vẫn ẩn chứa những trải nghiệm đáng giá nếu bạn biết cách chuẩn bị.
Phú Quốc không chỉ là thiên đường nghỉ dưỡng với biển xanh, cát trắng mà còn là một điểm đến lý tưởng cho các gia đình có trẻ nhỏ nhờ sự đầu tư mạnh mẽ vào các khu vui chơi, giải trí quy mô lớn.
Tây Ninh không còn là cái tên nằm ngoài bản đồ sống ảo của giới trẻ. Những quán cafe tại đây ngày càng đầu tư vào không gian, phong cách và trải nghiệm thị giác. Bên cạnh cảnh núi non hùng vĩ, các điểm hẹn cà phê mới lạ đang tạo thêm màu sắc cho hành trình khám phá thành phố
Lý Sơn, Quảng Ngãi là thiên đường của những tín đồ mê hải sản. Giữa làn gió biển mát lành và vị mặn mòi của biển cả, nơi đây hội tụ nhiều quán hải sản ngon khiến du khách mê mẩn.
Cách Hà Nội chưa đầy 100km, Ninh Bình từ lâu đã trở thành điểm đến "quốc dân" cho những chuyến đi ngắn ngày. Được mệnh danh là "Vịnh Hạ Long trên cạn", vùng đất Cố đô sở hữu cảnh sắc non nước hữu tình, vừa hùng vĩ vừa nên thơ.
