Cẩm nang du lịch
Huế
Câu chuyện về nguồn gốc bánh in Huế đưa ta ngược dòng thời gian, trở về thời kỳ vàng son của triều đại phong kiến. Xưa kia, làng Kim Long, nằm bên bờ sông Hương thơ mộng, nổi tiếng là nơi cung cấp các loại bánh, mứt, trà hảo hạng cho triều đình Huế. Người dân Kim Long vốn nổi tiếng với sự khéo léo, tinh tế trong việc chế biến các món ăn cung đình, và bánh in chính là một minh chứng cho tài hoa ẩm thực của họ.
Tương truyền rằng, trong một dịp Tết Nguyên đán, vua bỗng nhiên muốn tìm một món bánh mới lạ để thưởng thức cùng trà. Các vị quan trong triều liền tổ chức một cuộc thi tuyển chọn bánh ngon, và bánh in của làng Kim Long đã được vinh dự lựa chọn. Với nguyên liệu đơn giản là đậu xanh và đường, người dân Kim Long đã khéo léo tạo nên một loại bánh mang hương vị thanh tao, tinh tế, vừa ngọt ngào vừa thanh mát, khiến vua vô cùng hài lòng. Từ đó, bánh in trở thành món ăn được ưa chuộng trong cung đình, thường được dùng trong các dịp lễ Tết, cưới hỏi, hoặc để dâng lên vua chúa, quan lại thưởng thức.
Bánh in Huế không chỉ hấp dẫn bởi hương vị độc đáo mà còn bởi hình thức đẹp mắt, tinh tế, thể hiện sự khéo léo của người làm bánh. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hình dáng, màu sắc và hương vị đã tạo nên nét đặc trưng riêng cho bánh in Huế, khiến loại bánh này trở thành một món ăn không thể thiếu trong những dịp lễ Tết, góp phần làm phong phú thêm văn hóa ẩm thực của vùng đất cố đô.
Hình dáng: Thoạt nhìn, bánh in có hình dáng khá đơn giản, tròn trịa, dẹt như chiếc cúc áo, với đường kính khoảng 5-7cm và độ dày chừng 1cm. Điểm đặc biệt là bánh được tạo hình bằng khuôn gỗ, trên mặt bánh thường được in nổi chữ "Thọ" hoặc các họa tiết hoa văn tinh xảo, tượng trưng cho sự may mắn, phúc lộc, thọ trường thọ. Chính những nét hoa văn này đã góp phần tạo nên vẻ đẹp truyền thống, đậm đà bản sắc văn hóa Huế cho bánh in.
Màu sắc: Bánh in truyền thống thường mang màu trắng ngà đặc trưng của đậu xanh, gợi lên vẻ đẹp mộc mạc, thanh tao. Ngày nay, để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng, bánh in được biến tấu với nhiều màu sắc bắt mắt, tươi tắn như xanh, đỏ, vàng... thường được tạo màu từ các nguyên liệu tự nhiên như lá dứa, gấc, củ dền... Sự đa dạng về màu sắc không chỉ làm tăng thêm vẻ hấp dẫn cho bánh in mà còn mang đến nhiều lựa chọn thú vị cho người thưởng thức.
Hương vị: Bánh in chinh phục người thưởng thức bởi hương vị ngọt ngào, thanh mát, đậm đà hương vị đậu xanh. Vị ngọt của bánh không quá gắt, mà thanh thanh, dịu nhẹ, hòa quyện cùng vị bùi bùi của đậu xanh, tạo nên một cảm giác hài hòa, dễ chịu. Bánh có độ dẻo vừa phải, khi ăn tan dần trong miệng, để lại dư vị ngọt ngào, khiến người ta muốn thưởng thức mãi không thôi.
Bánh in Huế, món quà bình dị mà tinh tế, mang đậm hồn cốt của vùng đất kinh kỳ. Dù đã trải qua bao biến thiên của lịch sử, những chiếc bánh in truyền thống vẫn giữ nguyên vẹn hương vị đặc trưng và chiếm một vị trí quan trọng trong lòng người dân Huế.
Bánh in Huế, món quà nhỏ bé chứa đựng cả hồn quê xứ Huế, gửi gắm những giá trị truyền thống và tình cảm yêu thương. Dù thời gian có trôi qua, hương vị bánh in vẫn vẹn nguyên, như một nét đẹp văn hóa không thể phai mờ trong lòng người dân cố đô.
>> Cẩm nang du lịch Huế từ A-Z: Khám phá vẻ đẹp tiềm ẩn của cố đô xưa
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Cơm gà xối mỡ là sự hòa quyện hoàn hảo giữa lớp da gà giòn rụm, thịt mềm ngọt và cơm vàng thơm béo. Chỉ một miếng gà, một thìa cơm cũng đủ khiến bạn lưu luyến hương vị đậm đà, truyền thống khó quên.
Đà Lạt (hiện đã sáp nhập với Đắk Nông và Bình Thuận thành Lâm Đồng mới từ 1/7/2025) có nhiều quán cafe đẹp, nhưng những quán bên suối luôn mang lại cảm giác thư giãn đặc biệt. Không gian gần gũi thiên nhiên, tiếng nước róc rách và vô số góc sống ảo khiến ai đến một lần cũng muốn quay lại.
Cần Thơ không chỉ là đô thị sầm uất bậc nhất miền Tây mà còn là nơi lưu giữ nhiều dấu ấn lịch sử và văn hóa đặc sắc. Giữa vẻ hiện đại, thành phố này vẫn phảng phất nét trầm lặng của một vùng đất từng giữ vai trò trung tâm quan trọng.
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiên đường biển xanh, cát trắng, nắng vàng cùng những hoạt động vui chơi giải trí đẳng cấp, Phú Quốc chắc chắn là cái tên đứng đầu danh sách.
Sở hữu vẻ đẹp hoang sơ và không gian yên bình, đảo Gò Găng, Vũng Tàu cũ (hiện thuộc TP.HCM từ 1/7/2025) ngày càng trở thành điểm đến yêu thích của nhiều du khách.
Muốn khám phá hang Sơn Đoòng, Quảng Bình cũ (hiện thuộc Quảng Trị từ 1/7/2025) – hang động lớn nhất thế giới tại Việt Nam, bạn cần đáp ứng các điều kiện nghiêm ngặt. Bài viết dưới đây tổng hợp 5 yêu cầu cơ bản, quan trọng mà du khách cần biết trước khi thám hiểm hang Sơn Đoòng.
Giữa một Sài Gòn hoa lệ với những tòa nhà chọc trời và các trung tâm thương mại sầm uất, Quận 4 nổi lên như một mảnh ghép độc đáo, là nơi lưu giữ trọn vẹn nhịp sống chân thực và là thiên đường ẩm thực mà bất kỳ ai cũng phải xiêu lòng.
Sự kiện sáp nhập giữa thành phố Đà Nẵng và tỉnh Quảng Nam đã chính thức mở ra một chương mới đầy hứa hẹn, kiến tạo nên một siêu đô thị biển với tầm vóc chưa từng có tại miền Trung Việt Nam.
Với tốc độ tăng trưởng bùng nổ trong 6 tháng đầu năm, ngành du lịch Việt Nam đang đứng trước một bước ngoặt chiến lược.
Phố cổ Hội An của Việt Nam lại một lần nữa tỏa sáng trên bản đồ du lịch quốc tế khi được vinh danh ở vị trí thứ 6 trong "Top 25 thành phố đẹp nhất thế giới năm 2025".
Giữa trùng khơi bao la của biển Đông, cột cờ Tổ quốc trên đảo Lý Sơn hiên ngang như một minh chứng sống động cho tinh thần bất khuất của dân tộc. Không chỉ là điểm đến, nơi đây còn là biểu tượng thiêng liêng khơi dậy lòng tự hào về chủ quyền biển đảo.
Lâm Đồng ghi nhận hơn 12 triệu lượt khách du lịch trong 6 tháng đầu năm 2025. Sau sáp nhập địa giới hành chính, tỉnh đặt mục tiêu vượt 22 triệu lượt khách trong nửa cuối năm, đồng thời đẩy mạnh đầu tư hạ tầng và phát triển sản phẩm du lịch mới.
Giữa nhịp xuồng ghe tấp nập từ sáng sớm, chợ nổi Ngã Năm hiện lên sống động như một lát cắt đời thường của Sóc Trăng (hiện đã sáp nhập vào TP Cần Thơ mới). Không bàn ghế chỉnh tề, không thực đơn sắp sẵn nhưng mỗi món ăn tại đây đều mang theo hương vị rất riêng của vùng sông nước.
Ẩm thực Tuyên Quang là sự kết tinh giữa hương vị núi rừng Tây Bắc và nét tinh tế của đồng bằng trung du. Trong số đó, gỏi cá bỗng sông Lô được xem là một trong những món ăn đặc trưng, thể hiện rõ nét phong cách ẩm thực địa phương – nhẹ nhàng, thanh mát mà đậm đà bản sắc.
Phan Thiết, Bình Thuận (hiện sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) không chỉ hấp dẫn bởi biển xanh, cát trắng mà còn là điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch gia đình. Với khí hậu ôn hòa, không gian thoáng đãng và nhiều hoạt động phù hợp cho trẻ nhỏ, nơi đây mang đến kỳ nghỉ trọn vẹn cho cả nhà.
Việc sáp nhập ba tỉnh Hà Nam, Nam Định và Ninh Bình hình thành một tỉnh Ninh Bình mới với quy mô và tầm vóc vượt trội, hứa hẹn trở thành một trung tâm di sản và du lịch hàng đầu của cả nước.
Tháp Bà Ponagar, Khánh Hòa cũ (hiện đã sáp nhập với Ninh Thuận thành Khánh Hòa mới từ 1/7/2025) chính thức được công nhận là Di tích quốc gia đặc biệt. Công trình kiến trúc Chăm Pa độc đáo này mang giá trị lịch sử, văn hóa và tín ngưỡng hiếm có, trở thành điểm nhấn trong hệ thống di sản Việt Nam.
Hang Sơn Đoòng một lần nữa được vinh danh trên trường quốc tế qua bài viết mới đây của Travel+Leisure, một trong những tạp chí du lịch và trải nghiệm hàng đầu của Mỹ.
Sau sự kiện sáp nhập lịch sử giữa Đà Nẵng và Quảng Nam có hiệu lực từ tháng 7/2025, bản đồ hành chính và giao thông khu vực đã có những thay đổi lớn. Thành phố Đà Nẵng mới hiện sở hữu tới hai sân bay, tạo ra một mô hình hạ tầng hàng không độc đáo.
Châu Đốc, An Giang cũ (hiện đã sáp nhập cùng Kiên Giang lấy tên là tỉnh An Giang mới từ ngày 1/7/2025) nổi tiếng là vùng đất linh thiêng với nhiều ngôi chùa gắn liền với tín ngưỡng dân gian. Dưới đây là 5 ngôi chùa linh thiêng nhất mà bạn nên ghé thăm khi đến Châu Đốc.
Cung đường biển Phước Tân - Bãi Ngà mang đến một hành trình đầy mê hoặc giữa khung cảnh thiên nhiên hoang sơ của Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới). Những đường cong uốn lượn ôm trọn màu xanh của biển và trời tạo nên một bức tranh sống động khó quên.
