Hang Câu - "Tuyệt tác" của tạo hóa ban tặng cho Lý Sơn
Là một thắng cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp nằm dưới chân núi Thới Lới, Hang Câu sở hữu vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ với vách núi dựng đứng, hang động kỳ bí và làn nước biển trong xanh như ngọc.
22/10/2024
Ốc gai xương rồng, hay còn gọi là ốc gai, là loài ốc biển có hình dáng kỳ lạ với lớp vỏ xù xì gai góc, tựa như những chiếc gai nhọn của cây xương rồng. Trước đây, ốc gai xương rồng không được ưa chuộng, thậm chí bị xem là loài ốc “vô danh” bởi vẻ ngoài xấu xí và khó chế biến. Thế nhưng, nhờ hương vị thơm ngon, độc đáo cùng giá trị dinh dưỡng cao, ốc gai xương rồng dần chinh phục thực khách và trở thành đặc sản nổi tiếng, được săn lùng ở Phú Quốc.
Sở dĩ ốc gai xương rồng có hương vị đặc biệt là do chúng sống ở vùng biển sạch, nước trong, thức ăn chủ yếu là rong rêu và các loại sinh vật phù du. Thịt ốc gai xương rồng trắng muốt, dai giòn, có vị ngọt thanh tự nhiên, béo ngậy mà không hề tanh. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị mặn mòi của biển cả hòa quyện với hương thơm đặc trưng của ốc, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Để chế biến ốc gai xương rồng, người dân Phú Quốc thường sử dụng những phương pháp đơn giản nhằm giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của ốc. Ốc có thể được luộc, hấp, nướng hoặc xào với các loại gia vị như sả, ớt, tỏi, me…
Mỗi cách chế biến đều mang đến một hương vị riêng biệt, kích thích vị giác của người thưởng thức. Ốc gai xương rồng luộc chấm muối tiêu chanh là món ăn dân dã, được ưa chuộng bởi sự đơn giản mà tinh tế. Ốc gai nướng mỡ hành thơm lừng, béo ngậy, thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè. Ốc gai xào me chua chua ngọt ngọt, lại càng thêm đậm đà khi ăn kèm với bánh mì.
Không chỉ là món ăn ngon, ốc gai xương rồng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Thịt ốc giàu protein, canxi, sắt và các loại vitamin, có tác dụng bổ máu, tăng cường sức đề kháng, tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch.
Ngày nay, ốc gai xương rồng đã trở thành món ăn đặc sản được nhiều du khách yêu thích khi đến Phú Quốc, Kiên Giang. Từ những quán ăn bình dân ven biển đến những nhà hàng sang trọng, ốc gai xương rồng đều có mặt trong thực đơn, được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, thu hút thực khách. Sự nổi tiếng của ốc gai xương rồng không chỉ góp phần làm phong phú thêm nền ẩm thực của đảo ngọc mà còn tạo sinh kế cho người dân địa phương, thúc đẩy kinh tế du lịch phát triển.
Ốc gai xương rồng, từ một loài ốc “vô danh” đã trở thành đặc sản nổi tiếng, được ưa chuộng ở Phú Quốc. Với hương vị thơm ngon, độc đáo cùng giá trị dinh dưỡng cao, ốc gai xương rồng xứng đáng là món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho hòn đảo ngọc xinh đẹp này.
Mặc dù theo cách gọi quen thuộc là ốc gai xương rồng, nhưng tên chính thức của chúng là ốc gai dài lược, tiếng Anh gọi là troschel’s murex, danh pháp khoa học Murex troscheli, thuộc chi Murex (cùng chi với ốc gai trắng), họ Muricidae, lớp chân bụng Gastropoda. Ốc gai xương rồng phân bố chủ yếu ở vùng biển phía Tây Thái Bình Dương, bao gồm Đông Nam Á và Đông Bắc Á. Tại Việt Nam, ngoài Phú Quốc, loài ốc này còn xuất hiện ở vùng biển Vũng Tàu.
Là một thắng cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp nằm dưới chân núi Thới Lới, Hang Câu sở hữu vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ với vách núi dựng đứng, hang động kỳ bí và làn nước biển trong xanh như ngọc.
Đồng Tháp không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng sen thơm ngát, mà còn thu hút du khách bởi những di tích lịch sử - văn hóa lâu đời. Một trong số đó là Văn Thánh Miếu Cao Lãnh, điểm đến tâm linh nổi tiếng, mang đậm dấu ấn Nho học.
Hòa Bình, vùng đất Tây Bắc với vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ, luôn là điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên. Và ẩn mình giữa núi rừng Mai Châu, thác Thăng Thiên hiện lên như một nàng tiên kiều diễm, níu chân du khách bởi vẻ đẹp huyền ảo, thơ mộng.
Nằm ẩn mình giữa đại ngàn Đông Bắc, hồ Bản Viết hiện lên như một bức tranh thủy mặc, đẹp đến nao lòng. Đặc biệt, khi thu sang, đông tới, hồ Bản Viết lại càng khoác lên mình vẻ đẹp mơ màng, huyền ảo, khiến lữ khách say đắm, quên lối về.
Trong số những món ăn đặc sản của vùng cao nguyên đá Hà Giang, cháo ấu tẩu nổi lên như một "ẩn số" đầy bí ẩn, vừa kích thích sự tò mò vừa khiến người ta e dè bởi nguyên liệu chính của nó lại là một loại củ có độc tính.
Đến với Hòa Bình, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh sắc tuyệt đẹp, mà còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản mang đậm hương vị núi rừng. Trong số đó, cơm lam nổi lên như một món ăn "quốc hồn quốc túy", là tinh hoa ẩm thực của người dân Hòa Bình.
Trong số vô vàn đặc sản của vùng đất Cảng Hải Phòng, bún cá cay nổi lên như một món ăn "quốc hồn quốc túy", chinh phục vị giác của bất kỳ ai từng một lần nếm thử.
Phú Quốc, viên ngọc rực rỡ của Việt Nam, đang tỏa sáng hơn khi Crystal Bay liên tục mở các đường bay mới từ Astana, Almaty (Kazakshtan), Tashkent (Uzbekistan), Biíhkek (Kyrgyzstan), và nay Crystal Bay chính thức công bố triển khai các chuyến bay thuê chuyến kết nối trực tiếp đảo ngọc với hai thành phố lớn của Đài Loan: Đài Bắc và Cao Hùng.
Hạ Long không chỉ nổi tiếng với vịnh biển kỳ quan thiên nhiên thế giới, mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Bên cạnh những món hải sản tươi ngon, Hạ Long còn có một đặc sản dân dã mà độc đáo, mà thực khách ăn “theo cân” - đó là bánh gật gù.
Cánh đồng cỏ lau ven bờ sông Hàn, dưới chân cầu Thuận Phước, Đà Nẵng đang trở thành điểm "check-in" lý tưởng, thu hút giới trẻ đến tham quan và chụp ảnh.
Sapa, thị trấn mờ sương ẩn mình giữa đại ngàn Tây Bắc, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của núi rừng, những thửa ruộng bậc thang xanh mướt và nét văn hóa độc đáo của đồng bào dân tộc thiểu số.
Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn ngon, độc đáo. Trong số đó, Sủi Dìn là một món ăn vặt được lòng cả người dân địa phương lẫn du khách.
Vào lúc 16 giờ ngày 21/11, 400 du khách Trung Quốc nhập cảnh qua Cửa khẩu Quốc tế Lào Cai bắt đầu hành trình khám phá Việt Nam bằng tàu hỏa, khởi hành từ ga Lào Cai và kết thúc tại ga Sài Gòn.
Giữa đại ngàn Tây Bắc hùng vĩ, nơi miền đất Điện Biên lịch sử, ẩn mình một di tích kiến trúc độc đáo mang đậm dấu ấn thời gian - Tháp Mường Luân. Tháp cổ gần 500 tuổi này không chỉ là minh chứng cho sự tài hoa của người xưa mà còn là biểu tượng cho tình hữu nghị Việt - Lào bền chặt.
Là một cô gái Tây Bắc, quen với núi rừng bạt ngàn và không khí se lạnh, tôi luôn ao ước được khám phá những vùng đất mới. Kỳ nghỉ lần này, tôi và người yêu đã chọn Đà Nẵng, với điểm đến đặc biệt là Cầu Vàng trên đỉnh Bà Nà Hills – nơi được mệnh danh là “cánh cổng thiên đường”.
Tọa lạc ở độ cao hơn 3000 mét so với mực nước biển, cung điện Potala hùng vĩ như một kỳ quan chốn bồng lai tiên cảnh. Vị thế hiểm trở, chót vót giữa mây trời, khiến Potala được mệnh danh là cung điện cao nhất thế giới, một biểu tượng cho sự uy nghi và sức mạnh của Phật giáo Tây Tạng.
Trong số vô vàn món ngon Hà Thành, bánh tôm hồ Tây luôn giữ một vị trí đặc biệt, gợi nhớ về hương vị truyền thống, giản dị mà khó quên. Vậy nên thưởng thức bánh tôm hồ Tây nổi tiếng Hà Nội ở đâu ngon?
Là một nữ doanh nhân bận rộn, tôi luôn mong muốn dành những khoảng thời gian ý nghĩa bên gia đình nhỏ của mình.
Vào giữa tháng 7 năm 2024, tôi – một người con của vùng Siberia lạnh giá – đã đến nghỉ dưỡng tại Đà Nẵng, vùng đất đầy nắng và gió.
“Bà Nà chiều về giăng giăng sương mờ, hương rừng xao xuyến ngất ngây lòng ta…” – câu hát quen thuộc vang lên trong tâm trí khi tôi và người yêu đặt chân đến Bà Nà Hills.
Chợ Bến Thành, một biểu tượng của TP HCM, mang trong mình bề dày lịch sử gắn bó mật thiết với sự phát triển của đô thị Sài Gòn - Chợ Lớn vừa chính thức được công nhận là Di tích kiến trúc nghệ thuật cấp thành phố.