Checklist 7 địa điểm đáng ghé nhất Phú Thọ
Phú Thọ không chỉ nổi tiếng với lễ hội Đền Hùng, rừng cọ, đồi chè bạt ngàn, mà còn hấp dẫn du khách với thành phố sôi động, vườn quốc gia rộng lớn và suối khoáng nóng thư giãn.
16/09/2024
Canh chua trứng kiến là một món ăn đặc sản mang đậm hương vị núi rừng, đặc biệt phổ biến ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam. Nguồn gốc của món ăn này gắn liền với cuộc sống sinh hoạt của đồng bào dân tộc thiểu số.
Từ xa xưa, người dân tộc thiểu số sống dựa vào rừng núi. Họ tìm kiếm thức ăn trong rừng, và trứng kiến là một trong những nguồn protein dồi dào và dễ tìm. Trứng kiến thường được tìm thấy trong các tổ kiến lớn trên cây.
Với kinh nghiệm sống gắn liền với thiên nhiên, người dân tộc thiểu số đã biết cách thu thập trứng kiến, sơ chế và chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó có canh chua. Họ đã kết hợp trứng kiến với các nguyên liệu sẵn có trong tự nhiên như lá me, lá giang, các loại rau rừng để tạo ra một món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Ban đầu, canh chua trứng kiến chỉ là món ăn dân gian của đồng bào dân tộc thiểu số. Tuy nhiên, với hương vị độc đáo và sự hấp dẫn, món ăn này dần được nhiều người biết đến và yêu thích. Ngày nay, canh chua trứng kiến không chỉ xuất hiện trong các gia đình mà còn có mặt trong các nhà hàng, quán ăn, trở thành một đặc sản của vùng núi.
Nguyên liệu:
Các bước thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Bước 2: Ướp thịt: Cho thịt vào tô, thêm một ít tỏi băm, hành tím băm, mắm tôm, đường, hạt nêm. Trộn đều để thịt ngấm gia vị.
Bước 3: Nấu canh:
Một số mẹo ngon:
Lưu ý:
Trứng kiến chứa một lượng lớn protein, cao hơn nhiều so với các loại thịt thông thường. Protein là thành phần thiết yếu để xây dựng và sửa chữa các tế bào trong cơ thể. Trong trứng kiến có chứa nhiều loại axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được, giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.
Trứng kiến là nguồn cung cấp dồi dào các loại vitamin như A, D, E, B1, B2, B12... và các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm,... giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho xương khớp và máu.
Ngoài ra, lá chua còn cung cấp vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa và hỗ trợ tiêu hóa.
Canh chua trứng kiến không chỉ là món ăn đặc sản mà còn là một phần văn hóa ẩm thực độc đáo của người dân Quảng Bình. Với hương vị đặc trưng và cách chế biến cầu kỳ, món ăn này đã chinh phục biết bao thực khách. Nếu có dịp đến Quảng Bình, đừng quên thưởng thức món ăn này để cảm nhận hết cái hồn của vùng đất này nhé!
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Phú Thọ không chỉ nổi tiếng với lễ hội Đền Hùng, rừng cọ, đồi chè bạt ngàn, mà còn hấp dẫn du khách với thành phố sôi động, vườn quốc gia rộng lớn và suối khoáng nóng thư giãn.
Phú Yên, mảnh đất "hoa vàng trên cỏ xanh" ban ngày đã mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ, yên bình. Nhưng khi màn đêm buông xuống, thành phố Tuy Hòa lại khoác lên mình một tấm áo mới, rực rỡ sôi động. Trung tâm của sự náo nhiệt ấy chính là chợ đêm Tuy Hòa.
Đỉnh Tà Xùa là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích mạo hiểm và khám phá thiên nhiên hoang sơ. Trekking tại đây là cơ hội để bạn thử thách bản thân, theo đuổi đam mê và sống trọn vẹn với những ước mơ, can đảm làm theo tiếng gọi trái tim.
Kỳ nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 2025 kéo dài 3 ngày (10/3 âm lịch) đang được ngành du lịch đón chờ, dự báo một đợt bùng nổ mạnh mẽ với nhiều điểm đến nổi tiếng có nguy cơ “cháy phòng”.
Với khí hậu nhiệt đới gió mùa, Phan Thiết có nhiều loại chè ngon, mát lạnh, giải nhiệt tuyệt vời. Hãy cùng khám phá "thiên đường" chè ở Phan Thiết và bỏ túi list quán chè ngon nổi tiếng, được người dân địa phương và du khách yêu thích.
Mắt cá ngừ đại dương là món ăn mang đậm hương vị biển cả, được chế biến một cách tinh tế và là món quà đặc sản không thể thiếu khi ghé thăm vùng đất Phú Yên. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho bạn các địa điểm ăn mắt cá ngừ đại dương nổi tiếng nhất tại xứ hoa vàng trên cỏ xanh.
Một “Cổng ánh sáng” độc đáo, một điểm nhấn kiến trúc hiện đại, đó là những hình dung ban đầu về Cột mốc Km0 sắp được xây dựng tại trung tâm Thủ đô. Không chỉ là một công trình, đây còn được kỳ vọng là một biểu tượng mới của Hà Nội.
Đà Nẵng – nơi được mệnh danh là "thành phố đáng sống" – luôn là điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Thay vì máy bay hay xe khách, bạn đã bao giờ nghĩ đến việc du lịch Đà Nẵng bằng tàu hỏa chưa?
Chỉ cách Sài Gòn 80km, Bình Dương là điểm đến lý tưởng cho phượt thủ mỗi cuối tuần để tránh nóng. Mặc dù đã quen thuộc với người Sài Thành, nhưng những địa điểm du lịch mới mẻ của Bình Dương vẫn đang được khám phá và mang đến những trải nghiệm độc đáo, hấp dẫn, khiến du khách không ngừng bất ngờ.
Hải Phòng, thành phố cảng sôi động, không chỉ nổi tiếng với ẩm thực đường phố phong phú mà còn sở hữu những danh lam thắng cảnh đẹp mê hồn, là "thiên đường sống ảo" cho các tín đồ nhiếp ảnh.
Bạn đã nghe đến Cô Tô Lớn, nhưng Cô Tô Con thì sao? Hòn đảo nhỏ bé này là một viên ngọc ẩn mình, một thiên đường hoang sơ mà không phải ai cũng biết. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến khác biệt, tránh xa sự ồn ào của du lịch đại trà, thì Cô Tô Con chính là lựa chọn hoàn hảo.
Ẩm thực Quy Nhơn đa dạng với rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Vậy bạn có biết các món ăn sang Quy Nhơn nào ngon - bổ - rẻ không? Dưới đây là những gợi ý dành cho bạn
Các khu chợ hải sản Quy Nhơn luôn là điểm đến thu hút khách du lịch bởi nơi đây có rất nhiều các loại hải sản tươi sống mà giá cả cũng vô cùng phải chăng. Dưới đây là các khu chợ hải sản được khách du lịch ghé tới nhiều nhất tại Quy Nhơn
Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau - Địa điểm du lịch nổi tiếng và là nơi đang bảo vệ các loài động vật quý hiểm nằm tại điểm cực Nam của Việt Nam. Dưới đây là những thông tin hữu ích về vườn quốc gia này.
Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với khí hậu mát mẻ và phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là nơi sản sinh ra những trái cây tươi ngon, hấp dẫn. Dưới đây là 6 loại trái cây đặc sản Đà Lạt mà du khách không thể bỏ qua khi đến thăm thành phố ngàn hoa.
Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ, mà còn là thiên đường ẩm thực đặc sắc với nhiều món ăn mang đậm hương vị biển. Trong số đó, các nhà hàng hải sản tại Quảng Bình luôn là lựa chọn hấp dẫn cho những tín đồ yêu thích hải sản tươi ngon.
Hậu Giang là điểm đến lý tưởng cho du khách yêu thích du lịch tâm linh. Nơi đây tập trung nhiều ngôi chùa linh thiêng, mang đậm giá trị văn hóa, lịch sử và tôn giáo của người dân địa phương. Cùng khám phá top 6 ngôi chùa nổi tiếng ở Hậu Giang mà bạn không thể bỏ qua khi đến với vùng đất này.
Mức thu phí dự kiến khi tham quan vịnh Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa (chưa bao gồm phí bảo hiểm tai nạn) sẽ dao động từ 6.000 đến 10.000 đồng/người/lượt, trong khi phí tổng hợp cho tất cả các tuyến là 40.000 đồng/người/lượt.
Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp và di tích lịch sử, mà còn lưu giữ những giá trị văn hóa đặc sắc. Cùng khám phá top 6 lễ hội Quảng Bình đặc sắc nhất trong bài viết dưới đây.
Nhiều người nói rằng thời tiết Ninh Thuận thất thường, đầy nắng và gió. Để có một chuyến du lịch vui nhất, dưới đây là những kinh nghiệm giúp bạn có một hành trình đáng nhớ tại Ninh Thuận
Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với những bãi biển xanh mát mà còn sở hữu những khu du lịch sinh thái Vũng Tàu đầy hấp dẫn. Tại đây, du khách có thể tận hưởng không khí trong lành, hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp và tham gia các hoạt động giải trí thú vị.