Hải Dương

 Giới thiệu chung về Hải Dương - quê hương của nhiều đặc sản trứ danh

• Vị trí: Vùng đồng bằng Sông Hồng
• Tỉnh lỵ: Thành phố Hải Dương
• Năm thành lập: 1996
• Diện tích: 1.668,28 km²
• Dân số: 1.946.800 người (2022)

Là một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Hồng, Hải Dương chỉ cách Hà Nội chừng 60km về phía Đông. Nơi đây được biết đến là quê hương của nhiều vị anh hùng dân tộc, là vùng đất địa linh nhân kiệt và cũng là nơi sản sinh ra nhiều đặc sản trứ danh, trong đó nổi tiếng nhất là bánh đậu xanh.

Tiếp giáp với các tỉnh: Hưng Yên, Thái Bình, Bắc Ninh, Bắc Giang, Quảng Ninh và Hải Phòng, Hải Dương có địa hình khá đa dạng, gồm vùng đồng bằng, vùng đồi núi và vùng ven biển.

Địa phương này có lịch sử lâu đời, trải qua nhiều thăng trầm của lịch sử dân tộc. Nơi đây không chỉ là quê hương của nhiều vị anh hùng dân tộc như: Trần Hưng Đạo, Nguyễn Trãi, Chu Văn An,... mà còn là nơi lưu giữ nhiều di tích lịch sử văn hóa giá trị như: Côn Sơn - Kiếp Bạc, khu di tích nhà Trần, di tích Chủ tịch Hồ Chí Minh,...

Hải Dương là tỉnh có nền kinh tế phát triển đa dạng, với các ngành chính như: công nghiệp, nông nghiệp và dịch vụ. Về văn hoá, tỉnh có nền văn hóa lâu đời và phong phú, mang đậm bản sắc văn hóa Kinh Bắc khi là quê hương của nhiều làn điệu dân ca, dân nhạc nổi tiếng.

Hải Dương là một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm hiểu về lịch sử, văn hóa và ẩm thực Việt Nam. Du khách đến với Hải Dương chắc chắn sẽ có những trải nghiệm thú vị và đáng nhớ.

Thời gian lý tưởng để đi du lịch Hải Dương

Thời gian lý tưởng để đi du lịch Hải Dương phụ thuộc vào sở thích và mục đích du lịch của mỗi người. Tham khảo một số thời điểm đẹp dưới đây.

Mùa xuân (từ tháng 2 đến tháng 4)

Đây là thời điểm đẹp nhất để du lịch Hải Dương. Tiết trời lúc này mát mẻ, dễ chịu, thích hợp cho việc tham quan và khám phá các di tích lịch sử văn hóa. Du khách đến với Hải Dương vào mùa xuân có thể tham gia các lễ hội truyền thống như: Lễ hội Côn Sơn - Kiếp Bạc, Lễ hội đền Trần,...

Mùa thu (từ tháng 8 đến tháng 10)

Mùa thu cũng là thời điểm lý tưởng để du khách đến với Hải Dương ngắm cảnh sắc thiên nhiên. Hải Dương có nhiều cánh đồng hoa đẹp như: cánh đồng hoa cải trắng, cánh đồng hoa hướng dương,... 

Mùa đông (từ tháng 11 đến tháng 1)

Mùa đông là thời điểm lý tưởng để du khách đến với Hải Dương và thưởng thức các món ăn đặc sản. Hải Dương có nhiều món ăn đặc sản như: bánh đa cua, bánh bèo, bánh gai, bánh đậu xanh,... đều rất ngon và hấp dẫn.

Phương tiện di chuyển

Để có một chuyến đi suôn sẻ, bạn nên tìm hiểu kỹ càng về phương tiện di chuyển trước khi đi du lịch Hải Dương. 

Cách di chuyển tới Hải Dương

Có nhiều cách để di chuyển đến Hải Dương, tùy thuộc vào điểm xuất phát và sở thích cá nhân của bạn. Dưới đây là một số cách phổ biến nhất:

• Xe khách: Có nhiều nhà xe khai thác tuyến Hà Nội và các tỉnh thành khác đến Hải Dương với giá vé từ 80.000 - 150.000 đồng/ lượt.
• Tàu hỏa: Du khách cũng có thể chọn đi tàu tới Hải Dương nếu muốn thư thái ngắm cảnh dọc đường.
• Xe máy/ô tô: Nếu bạn muốn tự do khám phá Hải Dương, có thể đi xe máy hoặc ô tô riêng nhưng sẽ khá mệt mỏi khi lái xe đường dài. 

Đi lại tại Hải Dương

Hải Dương có hệ thống giao thông khá phát triển với nhiều loại phương tiện di chuyển khác nhau, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dân và du khách. Dưới đây là một số phương tiện di chuyển phổ biến tại Hải Dương:

• Xe máy: Đây là phương tiện di chuyển phổ biến nhất tại Hải Dương, đặc biệt là ở khu vực thành phố và thị trấn. Xe máy giúp di chuyển linh hoạt, nhanh chóng và tiết kiệm chi phí.
• Ô tô: Là phương tiện di chuyển tiện lợi cho những gia đình hoặc nhóm bạn đi du lịch.
• Xe buýt: Hệ thống xe buýt ở Hải Dương khá phát triển, với nhiều tuyến xe buýt đi đến các địa điểm du lịch và trung tâm thành phố nên du khách cũng có thể lựa chọn.
• Taxi: Taxi là phương tiện di chuyển tiện lợi, nhanh chóng và an toàn.

Tổng hợp những điểm đến du lịch Hải Dương hấp dẫn nhất

Không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử văn hóa lâu đời, Hải Dương còn có một số cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ hút hồn du khách. Dưới đây là những địa điểm mà du khách không nên bỏ lỡ khi tới vùng đất này.

Điểm đến du lịch tâm linh ở Hải Dương

Hải Dương là một tỉnh có nhiều di tích lịch sử văn hóa lâu đời, trải qua nhiều thăng trầm của lịch sử dân tộc. Dưới đây là một số địa điểm di tích lịch sử nổi tiếng của địa phương.

Chùa Côn Sơn

• Địa chỉ: Chúc Đình, xã Cộng Hoà, huyện Chí Linh, Hải Dương

Chùa Côn Sơn, còn gọi là Thiên Tư Phúc tự hay Côn Sơn Tự, là một ngôi chùa Phật giáo thuộc thiền phái Trúc Lâm Yên Tử, tọa lạc trên ngọn núi Côn Sơn. Ngôi chùa đã trải qua nhiều lần trùng tu, sửa chữa và hiện nay vẫn giữ được nét kiến trúc cổ kính, độc đáo.

Chùa Côn Sơn là một điểm đến du lịch tâm linh nổi tiếng của Hải Dương. Du khách đến đây không chỉ để cầu nguyện bình an, may mắn mà còn để tham quan, khám phá kiến trúc độc đáo và tìm hiểu về lịch sử Phật giáo Việt Nam.

Đền Kiếp Bạc

• Địa chỉ: Xã Cộng Hoà, Chí Linh, Hải Dương

Đền Kiếp Bạc là một di tích lịch sử văn hóa quan trọng, thu hút du khách bởi vẻ đẹp cổ kính và giá trị tâm linh sâu sắc.

Đền Kiếp Bạc được xây dựng vào thế kỷ XIV, gắn liền với cuộc đời và sự nghiệp của các vị anh hùng dân tộc Nguyễn Trãi, Trần Hưng Đạo. Nơi đây từng là phủ đệ của Hưng Đạo Đại Vương Trần Quốc Tuấn khi ông về Côn Sơn tu hành. Sau khi ông qua đời, nơi này được lập đền thờ để tưởng nhớ công lao to lớn của ông trong cuộc kháng chiến chống quân Nguyên Mông.

Khu tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh

• Địa chỉ: Nam Sách, Hải Dương

Được xây dựng vào năm 2012, khu tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh là nơi tưởng niệm và lưu giữ những kỉ niệm gắn liền với vị Cha chung của dân tộc, Cách trung tâm TP Hải Dương 22km, nơi này hiện vẫn còn lưu giữ các kỷ vật quý về Người, đánh dấu lần Bác ghé thăm.

Đền thờ Chu Văn An

• Địa chỉ: Cộng Hoà, Chí Linh, Hải Dương

Đền được xây dựng theo kiến trúc thời Nguyễn, với nhiều chi tiết trang trí tinh xảo. Nơi đây thờ phụng Chu Văn An, nhà giáo dục lỗi lạc của Việt Nam. Do không chịu nổi bọn gian thần ác bá, ông đã trao ấn từ quan về ở ẩn, chỉ chuyên dạy học, viết sách, làm thơ, nghiên cứu y dược cho tới khi mất.

Đền thờ Chu Văn An là một di tích lịch sử văn hóa quan trọng của tỉnh Hải Dương. Nơi đây thu hút đông đảo du khách đến tham quan, vãn cảnh và tưởng nhớ người thầy giáo Chu Văn An.

Văn miếu Mao Điền

• Địa chỉ: Cẩm Điền, Cẩm Giàng, Hải Dương

Được xây dựng vào thế kỷ 15 dưới triều nhà Lê, thờ Khổng Tử và các bậc hiền triết Nho giáo, văn miếu Mao Điền là một di tích lịch sử văn hoá quan trọng của Hải Dương. Nơi đây có nhiều hạng mục kiến trúc độc đáo như: Đại bái, Trung điện, Hậu cung, nhà bia,...

Không chỉ là nơi thờ tự các bậc hiền triết Nho giáo mà văn miếu Mao Điền còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc. Văn Miếu Mao Điền đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch xếp hạng là di tích lịch sử văn hóa quốc gia.

Chùa Trăm Gian

• Địa chỉ: Xã An Bình, Nam Sách, Hải Dương

Từng là trung tâm Phật giáo và trường dạy kinh Phật cho hàng nghìn người trước kia, chùa Trăm gian là ngôi cổ tự nghìn năm linh thiêng của vùng đất này. Hiện nay, ngôi chùa đã thu hút nhiều Phật tử tới chiêm bái và vãn cảnh nhờ còn lưu giữ nhiều cổ vật, hiện vật và có lối kiến trúc độc đáo.

Chùa Thanh Mai

• Địa chỉ: Xã Hoàng Hoa Thám, Chí Linh, Hải Dương

Được xây dựng trên sườn núi Phật Tích từ thế kỷ 13, nay là núi Tam Bảo, chùa Thanh Mai là một trong những trung tâm của Phật giáo Việt Nam. Chùa cổ đã sụp đổ sau nhiều thăng trầm và chiến tranh. Tuy nhiên, thời gian qua, chùa được khôi phục từng phần trên nền móng của một số công trình và nằm dưới quần thể rừng phong hơn 100ha.

Quần thể An Phụ - Kính Chủ - Nhẫm Dương

• Địa chỉ: Kinh Môn, Hải Dương

Quần thể An Phụ - Kính Chủ - Nhẫm Dương là một di tích lịch sử văn hóa và danh lam thắng cảnh quốc gia đặc biệt thuộc thị xã Kinh Môn, tỉnh Hải Dương. Du khách tới đây không nên bỏ lỡ cơ hội khám phá giá trị của quần thể di tích này.

• Đền An Phụ (Đền Cao): Tọa lạc trên đỉnh núi An Phụ, thờ An Sinh Vương Trần Liễu - thân phụ của Hưng Đạo Đại Vương Trần Quốc Tuấn. Đền được xây dựng vào thời Trần, đã qua nhiều lần trùng tu sửa chữa và hiện nay còn lưu giữ nhiều hiện vật có giá trị lịch sử văn hóa.
• Động Kính Chủ: Nằm trong dãy núi đá vôi Dương Nham, được xem là một trong "sáu động đẹp nhất trời Nam". Động Kính Chủ có nhiều nhũ đá, thạch nhũ với hình thù kỳ ảo và độc đáo.
• Chùa Nhẫm Dương (Chùa Nhẫm, Thánh Quang): Tọa lạc trên núi Nhẫm Dương, thờ Phật và các vị Bồ Tát. Chùa được xây dựng vào thế kỷ 17, đã qua nhiều lần trùng tu sửa chữa.

Chùa Giám

• Địa chỉ: Xã Cẩm Sơn, Cẩm Giàng, Hải Dương

Được xây dựng từ năm 1336, chùa Giám đã trải qua nhiều lần trùng tu, tôn tạo qua các triều đại phong kiến. Nơi đây thờ, tưởng niệm vị Thánh thuốc Nam - Đại danh y Thiền sư Tuệ Tĩnh. Ông là người đã có công lớn trong việc sáng lập nền y học cổ truyền Việt Nam.

Chùa Muống

• Địa chỉ: Kim Thành, Hải Dương

Chùa được xây dựng vào thời nhà Lý, trải qua hơn 7 thế kỷ tồn tại, ghi dấu ấn trong lịch sử phong kiến Việt Nam. Nơi đây gắn liền với tên tuổi của nhà sư Tuệ Nhẫn - môn đệ trung thành của thiền phái Trúc Lâm do vua Trần Nhân Tông sáng lập.

Điểm độc đáo nhất của chùa Muống là hệ thống tháp cổ với 32 tòa tháp lớn nhỏ, chủ yếu là tháp đá thời Lê và thời Nguyễn. Đây cũng là ngôi chùa có nhiều tháp nhất tỉnh Hải Dương.

Các điểm vui chơi, check-in nổi tiếng

Hải Dương còn có khá nhiều điểm vui chơi nổi tiếng không phải ai cũng biết rõ. Du khách có thể tham khảo những địa điểm dưới đây để thêm vào lịch trình của mình.

Bảo tàng Hải Dương

• Địa chỉ: 11 Hồng Quang, Nguyễn Trãi, Thành phố Hải Dương

Đây là một bảo tàng lịch sử - văn hóa tổng hợp, có diện tích trưng bày là 1.500 m2, với hơn 10.000 hiện vật, tiêu biểu cho di sản văn hóa, lịch sử của tỉnh Hải Dương từ thời tiền sử đến nay. Bảo tàng được xem là một địa điểm tham quan hấp dẫn dành cho du khách trong và ngoài nước để có thể tìm hiểu về lịch sử, văn hóa của địa phương.

Đảo cò

• Địa chỉ: Triều Dương, Chi Lăng Nam, Thanh Miện, Hải Dương

Được ví như "vương quốc cò trắng" với hàng vạn con cò trắng sinh sống, Đảo Cò Chi Lăng có diện tích khoảng 20 ha, được bao bọc bởi những cánh đồng lúa xanh mướt và dòng sông thơ mộng. Nơi đây không chỉ có cảnh quan thiên nhiên đẹp mà còn có hệ sinh thái đa dạng với nhiều loài chim quý hiếm.

Du khách có thể tới đây để ngắm nhìn cảnh đẹp, chụp ảnh, check-in hay đơn giản chỉ là hít thở bầu không khí trong lành. Nếu có dịp đi vào lúc hoàng hôn, bạn sẽ thấy một bức tranh tuyệt đẹp của đàn cò trắng bay lượn như tô điểm cho bầu trời thêm lộng lẫy. 

Cánh đồng cỏ rễ

• Địa chỉ: phía Nam của chân núi Côn Sơn, Chí Linh, Hải Dương

Cánh đồng cỏ rễ Hải Dương là một địa điểm du lịch mới nổi thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng với những hàng cỏ rễ xanh mướt trải dài như những thảm nhung. Được bao bọc bởi những dãy núi đá vôi hùng vĩ, nơi đây có khí hậu mát mẻ quanh năm, thích hợp cho những ai muốn thư giãn và hòa mình vào thiên nhiên.

Cánh đồng hoa hướng dương

• Địa chỉ: Trường Thịnh, phường Tân Bình, TP Hải Dương

Vườn hoa hướng dương Trường Thịnh là một địa điểm tham quan nổi tiếng ở Hải Dương, thu hút đông đảo du khách đến tham quan, chụp ảnh, đặc biệt là vào mùa hè. Vườn hoa rộng hơn 1 ha, với hàng vạn bông hoa hướng dương rực rỡ khoe sắc.

Hoa hướng dương là loài hoa tượng trưng cho tình yêu, niềm vui và hy vọng. Khi đến với vườn hoa hướng dương Trường Thịnh, du khách sẽ cảm thấy như được lạc vào một thế giới đầy đầy màu sắc.

Cây vải tổ

• Địa chỉ: Thúy Lâm, xã Thanh Sơn, Than Sơn, Thanh Hà, Hải Dương

Còn gọi là cây vải thiều tổ, cây vải tổ là một cây vải thiều có tuổi đời hơn 200 năm. Đây cũng là cây vải thiều lâu đời nhất Việt Nam. Cây vải tổ được trồng bởi cụ Hoàng Văn Cơm vào khoảng năm 1820. 

Theo truyền thuyết, cụ Cơm trong một lần đi buôn bán đã mang về 3 hạt vải từ một giống vải ngon ở Hải Phòng. Cụ Cơm đem trồng 3 hạt vải đó và chỉ có duy nhất 1 cây sống sót. Cây vải này sau đó phát triển mạnh mẽ và cho ra những quả vải ngon ngọt, nổi tiếng khắp vùng.

Hồ Bạch Đằng

• Địa chỉ: Thanh Niên, Quang Trung, Hải Dương

Nằm ngay giữa lòng thành phố, Hồ Bạch Đằng thu hút du khách bởi cảnh quan êm đềm và bầu không khí rất mát mẻ. Thông thường, vào mỗi buổi chiều khi có gió mát, du khách và người dân địa phương thường tới đây để đi dạo và ngắm cảnh.

Những làng nghề truyền thống của Hải Dương

Hải Dương là một tỉnh có nhiều làng nghề truyền thống nổi tiếng, với lịch sử phát triển lâu đời và đóng góp quan trọng vào nền kinh tế địa phương. Dưới đây là một số làng nghề truyền thống tiêu biểu của Hải Dương.

Làng gốm Chu Đậu

• Địa chỉ: Xã Thái Tân, Nam Sách, Hải Dương

Làng nghề gốm sứ Chu Đậu có lịch sử hơn 700 năm, nổi tiếng với những sản phẩm gốm sứ tinh xảo, độc đáo. Gốm sứ Chu Đậu được làm từ nguyên liệu đất sét trắng, nung trong lò củi với nhiệt độ cao, tạo nên những sản phẩm có độ bền cao, màu sắc men đẹp và hoa văn tinh tế. 

Loại gốm này đã được xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới và được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Du khách tới đây có thể tìm hiểu về nghề làm gốm và mua sắm nhiều món quà lưu niệm độc đáo.

Làng nghề thêu Xuân Nẻo

• Địa chỉ: Hưng Đạo, huyện Tứ Kỳ, Hải Dương

Làng nghề thêu Xuân Nẻo có lịch sử hơn 500 năm, nổi tiếng với những sản phẩm thêu tay tinh xảo, đẹp mắt. Thêu Xuân Nẻo sử dụng nhiều kỹ thuật thêu khác nhau như thêu ren, thêu nổi, thêu truyền thống,... để tạo nên những sản phẩm đa dạng về mẫu mã và phong phú về màu sắc.

Làng nghề chạm khắc gỗ Đông Giao

• Địa chỉ: Xã Lương Điền. Cẩm Giàng, Hải Dương

Người dân làng Đông Giao có truyền thống cha truyền con nối nghề chạm khắc gỗ. Họ sử dụng nhiều loại gỗ quý như gỗ lim, gỗ sến, gỗ xoan,... để tạo nên những sản phẩm đa dạng về mẫu mã và phong phú về kiểu dáng. Các sản phẩm của làng nghề Đông Giao bao gồm bàn ghế, tủ kệ, tượng phật, đồ thờ cúng,...

Du khách tới tham quan ngôi làng này có thể tìm hiểu về lịch sử và truyền thống của làng nghề, tham quan các xưởng sản xuất và chiêm ngưỡng những sản phẩm chạm khắc gỗ tinh xảo hay mua sắm các sản phẩm chạm khắc gỗ làm quà lưu niệm.

Làng rối nước Thanh Hải

• Địa chỉ: Thanh Hải, Hải Dương

Nghệ thuật rối nước Thanh Hải được truyền từ đời này sang đời khác, với những kỹ thuật biểu diễn độc đáo và tinh xảo. Các con rối được làm từ gỗ, tre, nứa và được trang trí với những bộ trang phục sặc sỡ.

Làng rối nước Thanh Hải là một điểm đến du lịch hấp dẫn cho những ai muốn tìm hiểu về văn hóa và nghệ thuật truyền thống Việt Nam. Du khách đến đây có thể tham quan làng nghề, xem biểu diễn rối nước và trải nghiệm làm rối nước vô cùng thú vị.

Làng nghề nấu rượu Phú Lộc

• Địa chỉ: Phú Lộc, xã Cẩm Vũ, Cẩm Giàng 

Làng nghề nấu rượu Phú Lộc nổi tiếng với những sản phẩm rượu nếp thơm ngon, đậm đà. Rượu Phú Lộc được nấu từ nguyên liệu nếp cái hoa vàng, men lá rừng và nước giếng thiên nhiên, tạo nên hương vị đặc trưng không thể lẫn với bất kỳ loại rượu nào khác.

Làng nghề bánh đa Lộ Cương

• Địa chỉ: Tứ Minh, TP Hải Dương

Tại làng Lộ Cương, nghề làm bánh đa phát triển mạnh, thu hút đông đảo người dân tham gia. Vào năm 2006, nơi này chính thức được công nhận là một làng nghề truyền thống. Du khách tới tham quan ngôi làng sẽ được chứng kiến tận mắt quy trình sản xuất theo hệ thống hay bán thủ công ở đây.

Làng nghề chạm khắc đá Kính Chủ

• Địa chỉ: khu dân cư Dương Nham, phường Phạm Thái, thị xã Kinh Môn

Đây cũng là một điểm đến lý tưởng dành cho những ai yêu thích văn hoá và nghệ thuật truyền thống Việt Nam. Thợ đá ở làng Kính Chủ có thể làm được đa số các việc về chế tác đá như làm quán, đục cối, tạc tượng, làm đá tảng, khắc bia…

Làng nghề Kính Chủ là một điểm đến du lịch của Hải Dương. Du khách đến đây có thể tìm hiểu về lịch sử và truyền thống của làng nghề, tham quan các xưởng sản xuất, mua sắm các sản phẩm đá mỹ nghệ làm quà lưu niệm và tham gia các hoạt động trải nghiệm như học chạm khắc đá.

Làng nghề Kim Hoàn Châu Khê

• Địa chỉ: Thúc Kháng, Bình Giang, Hải Dương

Làng nghề Kim Hoàn Châu Khê từ lâu đã nổi tiếng với những sản phẩm trang sức vàng bạc tinh xảo, mang đậm dấu ấn văn hóa truyền thống. Ngôi làng sở hữu lịch sử hơn 500 năm, được hình thành từ thời nhà Lê Sơ.

Theo truyền thuyết, nghề kim hoàn tại đây do Thượng thư Lưu Xuân Tín, người làng Châu Khê, truyền dạy lại sau khi được vua giao trọng trách đúc bạc nén làm tiền tệ. Trải qua bao thăng trầm lịch sử, làng nghề vẫn giữ gìn và phát huy được những giá trị truyền thống quý báu.

Ẩm thực Hải Dương có gì hấp dẫn?

Ẩm thực Hải Dương là một kho tàng phong phú với nhiều món ăn độc đáo, mang đậm hương vị truyền thống của vùng đất này. Dưới đây là một số món ăn đặc sản của Hải Dương mà bạn nhất định phải thử khi có dịp đến đây.

Bánh đậu xanh

Bánh đậu xanh là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của tỉnh Hải Dương, được du khách và người dân địa phương yêu thích bởi hương vị thơm ngon, tinh tế.

Bánh đậu xanh Hải Dương có thể ăn liền hoặc pha trà để thưởng thức. Bánh có vị ngọt thanh của đậu xanh, vị béo ngậy của mỡ lợn, hương thơm dịu nhẹ của vani, tạo nên hương vị tinh tế và khó cưỡng.

Một vài địa chỉ mua:

• Cửa Hàng Bánh Đậu Xanh Hải Dương: 42 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Ngọc Châu, Hải Dương
• Bánh đậu xanh Hải Dương: 23/H1 P. Trần Kim Xuyến, TP. Hải Dương

Chả rươi

Chả rươi là món ăn đặc sản nổi tiếng của Hải Dương, được chế biến từ những con rươi béo ngậy, thơm ngon cùng các nguyên liệu khác như thịt ba chỉ, mộc nhĩ, nấm hương, hành tím, tiêu, ớt,... Món ăn này mang đậm hương vị truyền thống của quê hương Hải Dương, khiến du khách một lần nếm thử khó có thể nào quên.

Một vài địa chỉ thưởng thức:

• Quán Rươi Hải Dương - Vụ Xuyên: khu Cầu Xe, Cộng Lạc, Tứ Kỳ, TP. Hải Dương, Hải Dương
• Nhà hàng Tuấn Rươi: 338 Trường Chinh, Tân Bình, TP. Hải Dương, Hải Dương
• Quán rươi Hải Dương: 37 Trường Chinh, Thanh Bình, TP. Hải Dương, Hải Dương

Bánh gai

Đây cũng là một món ăn đặc sản của Hải Dương mà du khách không nên bỏ qua. Bánh gai của Hải Dương xuất hiện từ thế kỷ 12, được làm từ nguyên liệu ruộng vườn nhưng vẫn khiến thực khách nhớ mãi mùi vị. Trải qua bao thăng trầm lịch sử, bánh gai Hải Dương vẫn giữ được hương vị truyền thống, trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây.

Một vài địa chỉ mua:

• Cửa Hàng Bánh Gai Ngọc Chân: 15 Chi Lăng, TP Hải Dương
• Bánh gai Bà Tới: 208 Trần Hưng Đạo, TT. Ninh Giang, Ninh Giang, Hải Dương
• Bánh Gai Bánh Gấc Tuyết Trung: 70 Trần Hưng Đạo, Ninh Giang, Hải Dương
• Bánh gai gia truyền Trần Bình: Khúc Thừa Dụ, TT. Ninh Giang, Ninh Giang, Hải Dương

Vải thiều Thanh Hà

Vải thiều Thanh Hà có lịch sử lâu đời, được trồng từ hàng trăm năm nay. Theo truyền thuyết, vải thiều được đưa về Thanh Hà bởi một vị quan triều đình nhà Lê. Nhờ điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng thuận lợi, vải thiều Thanh Hà đã phát triển mạnh mẽ và trở thành một trong những cây trồng chủ lực của địa phương.

Vải thiều Thanh Hà có vị ngọt thanh, thơm lừng, cùi dày, hạt nhỏ, vỏ mỏng và màu đỏ đẹp mắt. Du khách đi du lịch Hải Dương không nên bỏ qua loại quả ngon này.

Một vài địa chỉ mua:

• Xã Thanh Sơn: Nơi đây được mệnh danh là "thủ phủ" vải thiều Thanh Hà với những vườn vải bạt ngàn.
• Chợ vải Thanh Hà: Nơi đây tập trung nhiều vựa vải thiều lớn, du khách có thể mua sắm vải thiều với giá cả hợp lý.
• Lễ hội vải thiều Thanh Hà: Lễ hội được tổ chức vào tháng 5 hoặc tháng 6 hàng năm, thu hút đông đảo du khách đến tham gia và thưởng thức hương vị thơm ngon của vải thiều Thanh Hà.

Bún cá rô đồng

Bún cá rô đồng là món ăn đặc sản nổi tiếng của Hải Dương, được du khách và người dân địa phương yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dân dã.

Cá rô đồng được làm sạch, sau đó đem chiên hoặc rán vàng. Nước dùng được nấu từ xương cá, cà chua, mẻ, dấm bỗng,... Bún được chần qua nước sôi, sau đó cho cá rô đồng, rau thơm và nước dùng lên trên. Du khách có thể thưởng thức bún cá rô đồng ngon tại nhiều nhà hàng, quán ăn trên địa bàn tỉnh Hải Dương. 

Một số địa chỉ thưởng thức:

• Bún cá rô đồng Huệ Sặt: 616 Nguyễn Văn Linh, P. Phạm Ngũ Lão, Thành phố Hải Dương
• Bánh đa, bún cá rô đồng: 1 Nguyễn Lương Bằng, P. Thanh Trung, Thành phố Hải Dương
• Loan - Canh cá rô đồng: 13 Lý Thường Kiệt, P, Thành phố Hải Dương, Hải Dương

Bánh đa

Bánh đa là một món ăn dân dã, phổ biến ở nhiều địa phương trên khắp Việt Nam. Tuy nhiên, bánh đa Hải Dương lại có những nét đặc trưng riêng, khiến du khách và người dân địa phương yêu thích. Đó là đặc điểm mềm, dai và không bị nát khi ngâm nước lâu. Đặc sản này có thể được dùng để chế biến thành nhiều món ngon như xào thịt gà, thịt lớn, nấu với cá.

Bánh đa Hải Dương được bán ở khắp các chợ, cửa hàng tạp hóa trên địa bàn tỉnh Hải Dương. Du khách có thể dễ dàng mua được món quà đặc sản này về làm quà cho người thân và bạn bè.

Lưu trú ở đâu khi đi du lịch Hải Dương?

Nếu bạn đang có ý định du lịch Hải Dương, hãy chú ý lựa chọn chỗ ở phù hợp vì nó sẽ góp phần tạo nên một chuyến đi hoàn hảo. Dưới đây là một số gợi ý về chỗ ở khi du lịch Hải Dương:

Khách sạn

• Nam Cuong Hotel: Khách sạn 4 sao ở trong khu vực trung tâm thành phố với giá cả hợp lý. Khách sạn có 50 phòng nghỉ được trang bị đầy đủ tiện nghi cơ bản, nhà hàng, quán bar và phòng hội nghị.
• Star Hotel Hai Duong: Lựa chọn khác cho những ai muốn ở gần ga tàu. Khách sạn có 30 phòng nghỉ được trang bị đầy đủ tiện nghi cơ bản, giá cả hợp lý.
• Khách sạn Asean Hải Dương: Tọa lạc tại vị trí đắc địa ngay trung tâm thành phố Hải Dương, cung cấp dịch vụ lưu trú chất lượng với giá cả hợp lý
• MIO Hotel: Được xây dựng với tiêu chuẩn hiện đại, mang đến cho du khách không gian lưu trú ấm cúng và tiện nghi. 
• Khách sạn Purple Lotus Hải Dương: Nơi đây mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa nét đẹp tinh tế, hiện đại và sự ấm cúng, thân thiện, hứa hẹn mang đến cho quý khách những trải nghiệm lưu trú tuyệt vời nhất.

Homestay

• Sophie Homestay: Nơi lưu trú bình dị, ấm cúng giữa lòng thành phố
• Meraki Homestay: Homestay là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm một không gian lưu trú bình yên, ấm cúng và gần gũi với thiên nhiên.
• Sugar Homestay: Homestay có đầy đủ tiện nghi cơ bản, giá hợp lý

Một vài lưu ý khi đi du lịch Hải Dương

Để có một chuyến đi suôn sẻ tới Hải Dương, du khách cần bỏ túi một số điều quan trọng dưới đây:

• Khi đi du lịch Hải Dương, bạn nên mang theo kem chống nắng, mũ, nón, kính râm... để tránh nắng nóng.
• Chuẩn bị trang phục lịch sự để mặc trước khi tham quan các di tích lịch sử, văn hóa vì Hải Dương có nhiều điểm đến linh thiêng.
• Mang theo thuốc xịt côn trùng, thuốc khác phòng trường hợp cần sử dụng.
• Tôn trọng văn hoá địa phương.
• Không vứt rác bừa bãi, bảo vệ môi trường.

Hải Dương - vùng đất địa linh nhân kiệt, nơi lưu giữ những giá trị lịch sử, văn hóa và truyền thống lâu đời, đã vẽ nên một bức tranh du lịch đầy màu sắc, níu chân du khách bởi những nét đẹp độc đáo và ấn tượng. Chuyến du lịch Hải Dương khép lại nhưng những dư âm về điểm đến, ẩm thực của nơi này vẫn còn mãi trong lòng du khách. Chúc bạn có chuyến đi vui vẻ!