30/06/2025
Ẩm thực Quảng Bình gây tổn thương bởi những món ngon dân dã, đậm vị miền Trung. Từ món ăn sáng quen thuộc như cháo canh đến đặc sản biển như sinh biển, tất cả đều là thực khách muốn quay lại lần nữa.
Cháo canh là món ăn quen thuộc gắn liền với người dân Quảng Bình. Không giống cháo thông thường, món này có phần nước đậm đà được nấu từ xương heo hoặc cá, kết hợp cùng sợi bột mì lông gần giống sợi mì Quảng hay bánh cánh. Đứng đầu phổ biến các loại cá lóc, tôm, chả cá, thịt heo hoặc cút, ăn kèm rau cải xanh và ram giòn tạo nên hương vị phong phú và hài hòa. Đây là món ăn sáng phổ biến, dễ tìm thấy tại các quán ăn địa phương ở Đồng Hới hay Phong Nha.
Cháo canh Quảng Bình (Ảnh: Báo Quảng Bình)
Cá trắm được nuôi tự nhiên trong dòng nước trong xanh của sông Son, nổi tiếng bởi thịt cá chắc, thơm, ít tanh và ngọt tự nhiên. Du khách có thể thưởng thức cá trắm với nhiều loại chế độ hấp dẫn như cá trắm kho nghệ, hấp tiêu, giòn hoặc nấu chín. Một số nơi còn dùng thịt cá trắm làm chả cá để ăn kèm với cháo canh, tăng thêm độ ngon và đậm đà. Đây là món ăn mang dấu ấn sông nước và là loại thuốc không thể bỏ qua khi đến Quảng Bình.
Cá trắm sông Son kho (Nguồn: Internet)
Bánh bột lọc Quảng Bình nổi bật với phần vỏ trong suốt, dẻo dai, bao bọc nhân tôm đất và thịt ba chỉ rim mặn ngọt. Bánh có hai loại: bánh lọc gói lá chuối hấp và bánh lọc trần. Khi ăn, thực khách thường chấm với nước mắm pha chua cay ngọt, điểm thêm chút ớt tươi để dậy vị. Một biến thể thú vị khác là “bánh mì bột lọc” – bánh được kẹp vào bánh mì nóng giòn cùng rau sống, rất phổ biến tại các nhãn mác hè, tạo nên độ sắc nét độc lập cho ẩm thực Quảng Bình.
Bánh bột lọc Quảng Bình (Nguồn: Internet)
Bánh bèo Quảng Bình có kích thước nhỏ nhắn, phần phấn thơm, phần mềm thương mại được hấp chín trong chén nhỏ, bên trên bảo đảm vàng ruộm, mỡ hành và mỡ giòn tan. Khi ăn, thực khách chan thêm nước mắm chua ngọt, tạo nên tổng thể hương vị hài hòa giữa mềm, giòn, béo và mặn ngọt. Món ăn dân dã này thường được bán ở các loại dưỡng rong hoặc rượu nhỏ ven đường, phù hợp để lót dạ nhẹ nhàng vào bữa sáng hoặc lái chiều.
Bánh bèo tôm cháy Quảng Bình (Nguồn: Internet)
Lẩu cá khoai là món ăn đặc sản mùa lạnh của Quảng Bình, thường xuất hiện từ tháng 10 đến tháng 2. Cá khoai có thịt mềm, béo nhẹ và ngọt thanh, rất thích hợp để nấu chín. Mẩu được nêm nếm chua ngọt từ me, khế, chua và các loại rau cải cải như măng chua, kèm thêm chút cay từ ớt. Khi ăn kèm bún tươi hoặc bánh đa, món ăn trở nên hoàn thiện và ấm lòng trong tiết trời lạnh vùng biển Trung.
Lẩu cá khoai (Nguồn: Internet)
Khoai deo là món ăn vặt dân dã dã ngoại, giản dị nhưng mang đậm hương vị của vùng đất đầy nắng gió. Khoai lang sau chín sẽ được hoàng hôn, phơi nắng nhiều ngày cho đến khi se lại và có chế độ đặc biệt. Vị khoai ngọt tự nhiên, thơm bùi, càng xưa càng thấy ngon. Khoai deo thường được đóng gói làm quà, rất được khách sạn ưa chuộng bởi tính tiện lợi, bảo quản lâu và hương vị khó quên.
Khoai deo Quảng Bình (Nguồn: Internet)
Đẻn biển (còn gọi là rắn biển) là nguyên liệu đặc sản độc đặc có ở vùng ven biển Quảng Bình. Loài này có thân nhỏ dài, thịt ngọt và giàu dinh dưỡng. Đẻn được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như cháo đẻn, đẻn xào sả ớt, ngâm rượu hoặc phổ biến nhất là ram sinhn – phần thịt sinh được xay nhuyễn, trộn cùng gia vị rồi cuốn bánh tráng bột giòn. Mùi thơm lan tỏa, dễ giòn tạo món ăn này để lại ấn tượng mạnh với khách, đặc biệt với những ai xông phá hương vị lạ.
Món ram đèn biển - Đặc sản Quảng Bình (Nguồn: Internet)
Với 7 món ăn đặc sản trên, Quảng Bình không chỉ đẹp mà còn ngon – đủ để chuyến mỗi chuyến đi thêm món. Vui lòng đặt lại vị trí ở đây trong quá trình khám phá của bạn.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với nỗ lực mang đến trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi liên tục cập nhật thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay Chúng tôi tự hào về uy tín của mình và luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo. Thông tin liên hệ:
|
Giữa miền đồng bằng Bắc Bộ yên bình, có một ngôi đền mang dấu ấn thiêng liêng và hào hùng của dân tộc – Đền A Sào, nơi thờ Hưng Đạo Đại Vương Trần Quốc Tuấn và gắn liền với chiến công hiển hách chống quân Nguyên – Mông thế kỷ 13.
Du lịch một mình đến Cần Thơ là hành trình mang lại nhiều trải nghiệm đặc biệt cho những ai yêu thích khám phá và sự tự do. Thành phố miền Tây sông nước này không chỉ thân thiện mà còn đủ bình yên để khiến du khách cảm thấy an toàn.
Lễ hội truyền thống là một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa của người dân An Giang, gắn liền với tín ngưỡng, lịch sử và bản sắc cộng đồng. Những lễ hội này phản ánh chiều sâu văn hóa vùng sông nước và mang đến trải nghiệm độc đáo cho du khách khi ghé thăm miền đất Tây Nam Bộ này.
Mùa mưa ở Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) mang đến một vẻ đẹp trầm lắng và đầy thi vị, rất khác với hình ảnh nắng gió quen thuộc. Thời tiết se lạnh, những cơn mưa bất chợt khiến cảnh vật như được khoác lên tấm áo mới, đầy chất thơ.
Khi ánh đèn đô thị bừng sáng, TP.HCM khoác lên mình một tấm áo mới, sôi động và đầy cuốn hút. Sẽ là một thiếu sót lớn nếu hành trình của bạn tại thành phố này lại vắng bóng những trải nghiệm về đêm.
6 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đón khoảng 10,66 triệu lượt khách quốc tế (tăng 20,7% so với cùng kỳ 2024), 77,5 triệu lượt khách nội địa, tổng thu từ du lịch ước đạt 518.000 tỷ đồng.
Từ tháng 6/2025, Vietnam Airlines mở đường bay thẳng TP.HCM – Bali, kết nối du khách Việt với thiên đường nhiệt đới Đông Nam Á. Chuyến bay không chỉ rút ngắn hành trình mà còn mang đến trải nghiệm đẳng cấp, đưa hành khách đến gần hơn với vẻ đẹp quyến rũ và văn hóa đặc sắc của đảo ngọc Indonesia.
Giữa nhịp sống hiện đại, một phiên chợ đặc biệt ở Tây Ninh vẫn giữ được nét giao thương độc đáo không giống bất kỳ nơi nào khác. Không cần đến tiền, người ta vẫn có thể trao đổi đủ thứ trong không khí nhộn nhịp và thân tình.
Phan Thiết, Bình Thuận (hiện sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) không chỉ nổi tiếng với biển xanh cát trắng mà còn níu chân du khách bởi hương vị ẩm thực đậm đà bản sắc. Giữa muôn vàn món ngon, chả cuốn cá trích mang đến một trải nghiệm khó quên bởi sự dung dị mà cuốn hút lạ thường.
Hang Ngọc Rồng (Quảng Ninh) đã được Tổ chức Giải thưởng Châu Á lựa chọn làm địa điểm tổ chức mùa giải năm nay của Giải thưởng Kiến trúc và Du lịch - Lữ hành Châu Á.
Thung lũng Hava Quảng Bình không chỉ đẹp mà còn có nhiều hoạt động vui chơi hấp dẫn giữa thiên nhiên. Từ những trò chơi cảm giác mạnh cực hđến trải nghiệm thư giãn, nơi đây phù hợp cho cả gia đình, nhóm bạn và các tín đồ ưa khám phá.
Quảng Bình nổi tiếng với những danh thắng thiên nhiên tuyệt đẹp, là điểm đến lý tưởng cho chuyến đi 1 ngày. Cùng khám phá Top 5 tour Quảng Bình 1 ngày đáng trải nghiệm nhất giúp bạn tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp và văn hóa đặc sắc của vùng đất này.
Ninh Bình, với quần thể danh thắng Tràng An được UNESCO công nhận, luôn là điểm đến say đắm lòng người. Trong đó, Tam Cốc - Bích Động được ví như một "vịnh Hạ Long trên cạn", một bức tranh thủy mặc hữu tình.
Với khoảng 2 triệu đồng trong tay, bạn hoàn toàn có thể bắt đầu một chuyến đi đáng nhớ tại Cô Tô - nơi được ví như "đảo ngọc" của miền Bắc.
Quỳnh Phủ Hội Quán là điểm dừng chân độc đáo tại Ninh Hòa, Khánh Hòa, nơi du khách có thể chiêm ngưỡng kiến trúc Trung Hoa cổ kính và khám phá không gian văn hóa hàng trăm năm tuổi, đậm đà bản sắc truyền thống.
Lý Sơn – hòn đảo tiền tiêu giữa biển khơi Quảng Ngãi – đang được kỳ vọng trở thành đặc khu phát triển đầy tiềm năng của miền Trung. Không chỉ mang vẻ đẹp hoang sơ, nơi đây còn ẩn chứa nhiều trải nghiệm độc đáo khiến du khách mê đắm.
Kiên Giang (nay thuộc An Giang) đã và đang khẳng định vị thế là một trong những điểm đến du lịch hè hàng đầu Việt Nam.
Ẩm thực Lý Sơn là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá hòn đảo xinh đẹp này. Giữa không gian biển trời hoang sơ, hương vị món ăn nơi đây mang đậm dấu ấn vùng đất núi lửa và đời sống ngư dân.
Ẩm thực Hưng Yên vốn nổi tiếng với nhiều món ăn dân dã nhưng đầy tinh tế, phản ánh đậm nét đời sống của cư dân vùng đồng bằng Bắc Bộ.
Bạn đang lên kế hoạch ghé thăm Cố đô và thắc mắc nên chọn cách di chuyển nào từ sân bay Phú Bài về trung tâm Huế? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn phương tiện phù hợp với lịch trình và ngân sách.
Bãi tắm Paradise Vũng Tàu được ví như viên ngọc sáng giữa lòng thành phố biển, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, nước biển trong xanh và bờ cát trắng mịn trải dài. Với tiện ích đầy đủ và môi trường thoáng đãng, Paradise là lựa chọn hoàn hảo cho chuyến nghỉ dưỡng ngắn ngày hay cuối tuần.
