Nhờ hương vị dân dã và thơm ngon đặc biệt, bánh căn Nha Trang đặc biệt hấp dẫn du khách mỗi khi có dịp ghé thăm thành phố biển.
Bánh căn - Đặc sản bình dân trứ danh Nha Trang
Còn được gọi là bánh bột gạo nướng, bánh căn có nguồn gốc từ người Chăm tại vùng Ninh Thuận rồi trở nên phổ biến và xuất hiện nhiều tại các tỉnh thành khác ven biển như Quy Nhơn Đà Nẵng, Đà Lạt hay Bình Thuận. Thế nhưng món bánh căn Nha Trang có cách chế biến mới lạ nhờ hương vị đặc trưng riêng nền đặc biệt hấp dẫn du khách.
Bánh căn Nha Trang có hình tròn khá giống với bánh khọt của người miền Nam, khác ở chỗ nướng trên khuôn đất
Hình dạng của bánh căn là hình tròn khá giống với bánh khọt của miền Nam. Tuy nhiên được nướng trên khuôn đất, do đó vỏ bánh căn mềm và không gây ngán bởi dầu mỡ. Bánh căn là một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo của trứng, vị thơm bùi của bột gạo và tươi ngon của các loại nhân hải sản như mực, tôm… Điều đó đã làm nên tên tuổi cho món ăn đặc biệt này.
Khi ăn kèm với mỡ hành, rau thơm, xoài chua bào sợi hay các loại mắm như nước thịt xíu mại, nước cá hay mắm tỏi, món bánh đặc sản của Nha Trang này sẽ ngon hơn bao giờ hết.
Thông thường, người dân địa phương tại đây sẽ dùng loại hạt gạo tẻ to để làm nguyên liệu chính và chế biến món bánh căn Nha Trang. Gạo sau khi được ngâm khoảng 6 tiếng trong nước sẽ được xay nhuyễn và pha loãng với lượng bột vừa phải rồi thêm một ít bột cơm nguội để bánh nở phồng giòn đều cho tới khi chín. Sau đó, người ta sẽ đổ bột vào khuôn bánh để nướng trên bếp than hồng và rắc đều các loại nhân lên bề mặt.
Gợi ý các địa chỉ bán bánh căn Nha Trang ngon
Bánh căn chị Gái Nha Trang
Địa chỉ: Tổ 8 Tháp Bà, TP Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 10.000 – 25.000 đồng /phần
Giờ mở cửa: 6h – 10h sáng
Bánh căn mực là loại bánh căn nổi tiếng bởi Nha Trang có hải sản là món ăn đặc trưng
Bánh căn chị gái Nha Trang là một trong những địa chỉ đầu tiên trong danh sách các quán bán bánh căn nổi tiếng tại thành phố biển. Nếu muốn thưởng thức bánh căn vào buổi sáng, bạn có thể tới đây. Nơi này có bánh căn mực nổi tiếng với nhân tươi ngon, vỏ bánh mềm và nước chấm xuất sắc.
Bánh căn số 151 Hoàng Văn Thụ Nha Trang
Địa chỉ: 151 Hoàng Văn Thụ, TP Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 18.000 – 25.000 đồng/phần
Giờ mở cửa tham khảo: 6h – 9h
Bạn có thể ghé quán bánh căn số 151 Hoàng Văn Thụ nếu còn đang phân vân không biết ăn sáng Nha Trang ởó đâu nhé. Ở đây có những chiếc bánh căn nhân thịt bò, tôm hay mực rất tươi ngon và hấp dẫn với hương Vị khiến ai cũng xao xuyến.
Bánh căn số 48 Nha Trang
Địa chỉ: số 48 Hoàng Hoa Thám, TP Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 10.000 – 50.000 đồng/phần
Giờ mở cửa tham khảo: 6h – 12h trưa
Bánh căn có vỏ dày giòn đều, được ăn với xíu mại hay mỡ hành rất ngon và lạ
Tương tự như nhiều địa chỉ bán bánh căn khác, quán bánh căn này phục vụ nhiều loại bánh được chế biến với thịt bò, trứng,... Món bánh căn tại đây đặc biệt thu hút người dân và du khách bởi lớp vỏ dày giòn đều ăn kèm với xíu mại, mỡ hành và mắm xoài rất ngon.
Bánh căn Lê Thánh Tôn Nha Trang
Địa chỉ: 19 Lê Thánh Tôn, TP Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 đồng/phần
Giờ mở cửa tham khảo: 6h – 10h sáng
Đây là một trong số ít những tiệm bánh căn tại Nha Trang vẫn giữ được đúng hương vị chuẩn truyền thống. Quán luôn luôn có đông khách ghé qua vào buổi sáng nhờ thực đơn đa dạng với nhiều loại nhân từ trứng, thịt, heo bằm cho đến mực tôm.
Bánh căn Võ Thị Sáu Nha Trang
Địa chỉ: số 227 Võ Thị Sáu, TP Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 đồng/phần
Giờ mở cửa tham khảo: 16h – 19h
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Tại quán bánh căn Võ Thị Sáu, bánh căn mực là món ngon nổi tiếng nhất. Người ta đổ mỏng bột bánh sao cho giòn rồi kết hợp với hương vị ngọt thanh của mực và vị béo của mỡ hành để làm nên sức hút cho món ăn đặc sản này.
Bánh căn cô Tư Nha Trang
Địa chỉ: 120 Tháp Bà, TP Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 đồng /phần
Giờ mở cửa tham khảo: 9h – 23h
Là một trong những điểm ăn vặt Nha Trang ngon gần Tháp Bà, bánh căn Cô Tư có bán nhiều loại bánh căn như bánh căn bò, bánh căn tôm, bánh căn mực, bánh căn trứng cút… ăn kèm với mỡ hành, xíu mại và xoài bào sợi.
Bánh căn đường 2/4 Nha Trang
Địa chỉ: 109 đường 2/4, TP Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 12.000 – 25.000 đồng/ phần
Giờ mở cửa tham khảo: 18h– 23h
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Quán bánh căn đường 2/4 mở cửa khá muộn nhưng vẫn là lựa chọn yêu thích của người dân địa phương. Bánh căn tại đây có nhiều loại nhân để khách hàng có thể thoải mái lựa chọn như trứng cút, thịt bò, tôm và ăn kèm với nước chấm xíu mại.
Quán bánh căn 51 Tô Hiến Thành dù có mức giá khá cao nhưng luôn được nhiều thực khách tìm đến. Ở đây, mỗi chiếc bánh thực sự chất lượng và thơm ngon lôi cuốn từ lớp vỏ mềm thơm, ngậy mùi trứng cho tới vị tươi của mực, thịt bò, nhân tôm.
Là một trong những quán bánh căn ngon nhất Nha Trang, bánh căn Cô Trang là địa chỉ mà bạn nhất định phải ghé thử khi đến thành phố biển. Du khách tại đây sẽ bị mê hoặc bởi những chiếc bánh căn vàng ươm với đầy mực và tôm.
Khi nhắc tới quán bánh căn Nha Trang, không thể kể thiếu cái tên Út Năm. Bột bánh tại đây được chế biến theo công thức gia truyền, kết hợp với tay nghề nướng bánh của cô chủ quan, mang tới những chiếc bánh căn vừa miệng, cực kỳ ngon và đáng nhớ.
Một vài kinh nghiệm lưu ý khi thưởng thức bánh căn Nha Trang
Bánh căn là đặc sản ngon của Nha Trang. Tuy vậy, bạn cần lưu ý một số điều sau để có một chuyến đi khám phá ẩm thực an toàn.
Ảnh minh họa (Nguồn: Internet)
Hỏi giá trước khi gọi món để tránh bị chặt chém giá cao
Không nên ăn quá nhiều bánh vì dễ bị đầy bụng và khó tiêu
Nên gọi từng phần bánh theo sức ăn của bản thân
Chú ý tham khảo các review giới thiệu quán ăn ngon trước để có những trải nghiệm tốt nhất
Đa số bánh căn Nha Trang đều ăn kèm với các loại mắm và xoài xanh. Nếu bạn sợ lạ bụng thì hãy chuẩn bị thêm thuốc dị ứng và đau bụng để để phòng sức khoẻ có vấn đề do không hợp với khẩu vị.
Bánh căn Nha Trang đã trở thành đặc sản thơm ngon của thành phố biển từ lâu dù chỉ được làm với những nguyên liệu bình dân, có cách chế biến đơn giản. Hương vị thơm ngon của món ăn này khiến du khách say mê không lối thoát khi thưởng thức.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Theo Bảng xếp hạng Hộ chiếu Henley (Henley Passport Index) vừa công bố ngày 22/7, hộ chiếu Việt Nam đã có một bước tiến ngoạn mục, tăng 7 bậc so với đầu năm để vươn lên vị trí thứ 84 trên toàn cầu.
Dòng khách Nga đến Thái Lan năm 2025 dự kiến vượt mốc 1,74 triệu lượt, nhưng đang chịu cạnh tranh mạnh từ Việt Nam với các chuyến bay charter thu hút du khách.
Vượt ra khỏi giá trị nông nghiệp, những cánh đồng lúa trên khắp dải đất hình chữ S đã trở thành những bức tranh phong cảnh tuyệt mỹ, những kiệt tác nghệ thuật được tạo nên bởi bàn tay lao động cần cù của con người và sự ưu ái của mẹ thiên nhiên.
Tờ Herald Business – báo kinh tế hàng đầu Hàn Quốc – ca ngợi Phú Quốc, xem APEC 2027 là dấu mốc mang tính bước ngoặt, khẳng định vị thế đảo ngọc trên bản đồ quốc tế.
Trước áp lực về nhu cầu vận chuyển vật liệu xây dựng cho các công trình trọng điểm phục vụ Diễn đàn APEC 2027, An Giang đã đề xuất phương án mở rộng và nâng cao năng lực khai thác cho hệ thống bến cảng tạm tại khu vực Bãi Vòng, Phú Quốc.
Du lịch miền Nam mở ra hành trình đầy sắc màu, nơi bạn có thể đắm mình trong vẻ đẹp thiên nhiên đa dạng, trải nghiệm đời sống văn hóa phong phú và thưởng thức nền ẩm thực đậm đà bản sắc vùng miền.
Cách Hà Nội không xa, Hòa Bình (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Phú Thọ mới) nổi lên như một điểm đến lý tưởng, một "thiên đường trốn nóng" với cảnh quan đa dạng từ hồ nước mênh mông, thung lũng yên bình đến những con suối mát lạnh.
Sau sự kiện sáp nhập hai tỉnh An Giang và Kiên Giang, một chương mới đầy hứa hẹn đã mở ra cho vùng đất Chín Rồng. Tỉnh An Giang mới, với diện mạo và tiềm lực vượt trội, không chỉ kế thừa những giá trị văn hóa, kinh tế sẵn có mà còn được bồi đắp thêm nguồn tài nguyên biển đảo vô giá.
Giữa làn nước trong veo và nhịp sống yên bình của đảo Phú Quý, Bình Thuận (hiện sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng), việc tìm một chốn dừng chân đẹp như mơ không hề khó. Những khách sạn view biển tại đây mang đến cảm giác như được sống giữa thiên nhiên, nơi mọi khung hình đều có thể trở thành kỷ niệm.
Phước Minh Cung là ngôi chùa cổ nổi tiếng tại Trà Vinh (hiện thuộc Vĩnh Long từ 1/7/2025), mang đậm dấu ấn văn hóa người Hoa. Đây không chỉ là nơi thờ tự linh thiêng mà còn là điểm đến hấp dẫn dành cho ai muốn tìm hiểu về truyền thống và lịch sử của cộng đồng Hoa kiều.
Tọa lạc bên bờ sông Hồng thơ mộng, đền Chử Đồng Tử là một trong những điểm đến văn hóa – tâm linh tiêu biểu của tỉnh Hưng Yên nói riêng và vùng đồng bằng Bắc Bộ nói chung.
Homestay ở Phú Yên (hiện sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) đang ngày càng được chú ý nhờ thiết kế đẹp, nhiều góc chụp ảnh và gần gũi với thiên nhiên. Với những du khách yêu thích du lịch kết hợp sống ảo, đây là điểm cộng khó bỏ qua.
Hồ Tràm, Vũng Tàu cũ (hiện thuộc TP.HCM từ 1/7/2025) từ lâu đã trở thành điểm đến lý tưởng dành cho những ai yêu thiên nhiên, biển xanh và không gian nghỉ dưỡng yên bình.
Khánh Hòa phát triển giống nho công nghệ cao cho trái đẹp, vị ngọt đậm đà; đồng thời mở tour du lịch sinh thái, đưa du khách trải nghiệm quy trình trồng nho và thưởng thức tại vườn, mang phong cách châu Âu.
Phú Yên (hiện sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là điểm đến hấp dẫn cho những tín đồ ẩm thực. Buổi tối tại đây mở ra một thế giới hương vị đặc sắc, đậm đà nét văn hóa miền biển.
Bún rạm từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực đầy bản sắc của Quy Nhơn, Bình Định (hiện sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới). Món ăn dân dã này không chỉ níu chân du khách bởi hương vị đậm đà mà còn bởi sự mộc mạc gắn liền với đời sống người dân phố biển.
Viên ngọc mới của du lịch Nha Trang – khiến du khách mê mẩn bởi vẻ đẹp hoang sơ với cát trắng mịn, làn nước xanh trong và những mỏm đá gợn sóng. Không khí yên bình, tinh khiết nơi đây như tách biệt khỏi nhịp sống ồn ào, mang đến trải nghiệm thư thái hiếm có giữa thiên nhiên tuyệt mỹ.
Mũi Nghinh Phong là một trong những điểm đến nổi bật ở Vũng Tàu (hiện thuộc TP.HCM từ 1/7/2025), nổi tiếng với khung cảnh đẹp như tranh và vị trí "cổng trời" hướng thẳng ra biển. Vậy Mũi Nghinh Phong có gì chơi? Dưới đây là 6 trải nghiệm bạn không nên bỏ lỡ khi đến đây.
Chỉ với 2 ngày 1 đêm, hành trình đến Quảng Ngãi mang đến một trải nghiệm đầy đủ sắc màu và cảm xúc. Vẻ đẹp mộc mạc pha lẫn nét hoang sơ nơi đây dễ dàng chạm đến trái tim những ai yêu thích sự bình yên.