Cẩm nang du lịch
Phú Yên
Dê núi Chóp Chài là một đặc sản trứ danh, mang hương vị núi rừng đặc trưng, khiến thực khách say mê ngay từ lần đầu thưởng thức. Cùng khám phá dê núi Chóp Chài, một tuyệt phẩm ẩm thực Phú Yên mà bất kỳ ai khi đến đây cũng không thể bỏ qua.
Núi Chóp Chài là một ngọn núi nổi bật, nằm cách trung tâm thành phố Tuy Hòa khoảng 4 km về phía Đông Bắc, cao khoảng 400m. Ngọn núi này nổi bật với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, đặc biệt vào mùa mưa khi màn sương mờ ảo bao phủ đỉnh núi, tạo nên khung cảnh huyền bí như chốn tiên cảnh.
Dê ở đây được nuôi thả tự do trên các triền núi, ăn những loại cỏ tự nhiên và thức ăn dồi dào từ thiên nhiên, chính vì thế thịt dê ở đây có một hương vị đặc biệt, thơm ngon và bổ dưỡng.
Thịt dê núi Chóp Chài không giống những loại thịt dê thông thường. Thịt dê ở đây có màu đỏ tươi, mùi thơm đặc trưng và không hề có mùi hôi khó chịu như các loại dê nuôi công nghiệp khác. Những con dê được chăm sóc cẩn thận, ăn thức ăn tự nhiên trên núi nên thịt có độ mềm, ngọt và cực kỳ thơm ngon.
Các món ăn từ thịt dê núi Chóp Chài phổ biến nhất là lẩu dê, dê nướng, dê hấp và dê xào. Những món ăn này đều được chế biến công phu, đảm bảo giữ trọn hương vị đặc trưng của thịt dê núi.
Món thịt dê hấp cuốn với lá mơ là một trong những món ăn đặc trưng nhất của Phú Yên. Thịt dê mềm, ngọt và không có mùi hôi, kết hợp với lá mơ tạo nên hương vị đặc biệt. Món này thường được ăn kèm với các loại rau như cải xanh, rau ngò, bắp chuối bào và nước chấm đặc biệt làm từ tương hoặc mắm ruốc, mang đến một hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Món thịt dê nướng lá lốt là một lựa chọn không thể thiếu đối với những ai yêu thích thịt dê. Thịt dê được băm nhỏ, ướp gia vị và cuốn trong lá lốt trước khi nướng. Sau khi nướng chín, món ăn này thường được chấm với muối é trắng – một loại gia vị đặc sản chỉ có ở Phú Yên. Hương vị cay nồng của ớt và mùi thơm của lá é trắng khiến món ăn trở nên hấp dẫn, khó quên.
Món dê nấu bia được hầm chậm trong nước xương và bia tạo nên hương vị đậm đà, ngọt ngào đặc trưng. Sau khi hoàn thành, món ăn này thường được thưởng thức cùng với bánh mì nóng và các loại rau củ tươi ngon, mang đến một trải nghiệm ẩm thực vừa độc đáo, vừa lạ miệng, khiến thực khách khó có thể quên.
Một món ăn không thể bỏ qua khác là thịt dê xào sả ớt. Thịt dê tươi ngon được xào cùng sả, ớt và những gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị cay nồng, thơm phức. Món ăn này không chỉ giúp loại bỏ mùi hôi đặc trưng của dê, mà còn mang đến sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị cay nồng và đậm đà, kích thích mọi giác quan của thực khách.
Dê núi Chóp Chài không chỉ là một món ăn đặc sản mà còn là một phần của bản sắc ẩm thực Phú Yên. Với hương vị đặc biệt, cách chế biến độc đáo và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời, dê núi Chóp Chài đã trở thành món ăn không thể thiếu đối với du khách khi đến với Phú Yên.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Thung lũng Hava Quảng Bình không chỉ đẹp mà còn có nhiều hoạt động vui chơi hấp dẫn giữa thiên nhiên. Từ những trò chơi cảm giác mạnh cực hđến trải nghiệm thư giãn, nơi đây phù hợp cho cả gia đình, nhóm bạn và các tín đồ ưa khám phá.
Quảng Bình nổi tiếng với những danh thắng thiên nhiên tuyệt đẹp, là điểm đến lý tưởng cho chuyến đi 1 ngày. Cùng khám phá Top 5 tour Quảng Bình 1 ngày đáng trải nghiệm nhất giúp bạn tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp và văn hóa đặc sắc của vùng đất này.
Ninh Bình, với quần thể danh thắng Tràng An được UNESCO công nhận, luôn là điểm đến say đắm lòng người. Trong đó, Tam Cốc - Bích Động được ví như một "vịnh Hạ Long trên cạn", một bức tranh thủy mặc hữu tình.
Với khoảng 2 triệu đồng trong tay, bạn hoàn toàn có thể bắt đầu một chuyến đi đáng nhớ tại Cô Tô - nơi được ví như "đảo ngọc" của miền Bắc.
Quỳnh Phủ Hội Quán là điểm dừng chân độc đáo tại Ninh Hòa, Khánh Hòa, nơi du khách có thể chiêm ngưỡng kiến trúc Trung Hoa cổ kính và khám phá không gian văn hóa hàng trăm năm tuổi, đậm đà bản sắc truyền thống.
Lý Sơn – hòn đảo tiền tiêu giữa biển khơi Quảng Ngãi – đang được kỳ vọng trở thành đặc khu phát triển đầy tiềm năng của miền Trung. Không chỉ mang vẻ đẹp hoang sơ, nơi đây còn ẩn chứa nhiều trải nghiệm độc đáo khiến du khách mê đắm.
Kiên Giang (nay thuộc An Giang) đã và đang khẳng định vị thế là một trong những điểm đến du lịch hè hàng đầu Việt Nam.
Ẩm thực Lý Sơn là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá hòn đảo xinh đẹp này. Giữa không gian biển trời hoang sơ, hương vị món ăn nơi đây mang đậm dấu ấn vùng đất núi lửa và đời sống ngư dân.
Ẩm thực Hưng Yên vốn nổi tiếng với nhiều món ăn dân dã nhưng đầy tinh tế, phản ánh đậm nét đời sống của cư dân vùng đồng bằng Bắc Bộ.
Bạn đang lên kế hoạch ghé thăm Cố đô và thắc mắc nên chọn cách di chuyển nào từ sân bay Phú Bài về trung tâm Huế? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn phương tiện phù hợp với lịch trình và ngân sách.
Bãi tắm Paradise Vũng Tàu được ví như viên ngọc sáng giữa lòng thành phố biển, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, nước biển trong xanh và bờ cát trắng mịn trải dài. Với tiện ích đầy đủ và môi trường thoáng đãng, Paradise là lựa chọn hoàn hảo cho chuyến nghỉ dưỡng ngắn ngày hay cuối tuần.
Côn Đảo là một trong những điểm đến tâm linh nổi tiếng, thu hút đông đảo du khách từ khắp nơi đến hành hương. Mỗi địa danh tại đây không chỉ gắn liền với những dấu ấn lịch sử hào hùng mà còn toát lên vẻ trang nghiêm và không khí linh thiêng đặc biệt.
Tà Xùa từ lâu đã là điểm đến “săn mây” yêu thích của dân phượt trẻ. Nếu bạn đang lên kế hoạch lần đầu chinh phục đỉnh mây này, hẳn sẽ băn khoăn: đi tour hay tự túc tiết kiệm hơn? Chi phí cho chuyến đi là bao nhiêu?
Chỉ với một ngày ở Côn Đảo, bạn vẫn có thể khám phá được nhiều điểm đến nổi bật và đặc sắc nhất. Từ những di tích lịch sử đầy ý nghĩa đến các bãi biển hoang sơ tuyệt đẹp, dưới đây là 5 địa điểm mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Côn Đảo.
Tạp chí du lịch Anh Time Out đánh giá Việt Nam và Lào là hai điểm đến hàng đầu tại Đông Nam Á nhờ chi phí hợp lý nhưng vẫn mang lại trải nghiệm trọn vẹn từ ăn uống đến nghỉ ngơi và khám phá.
TP.HCM hợp tác với Intrepid Việt Nam – đơn vị lữ hành quốc tế hàng đầu, nhằm phát triển sản phẩm du lịch bền vững, mở rộng thị trường quốc tế và lan tỏa hình ảnh thành phố năng động, có trách nhiệm trong khu vực.
Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) dần khẳng định vị thế trên bản đồ du lịch nghỉ dưỡng cao cấp. Năm 2025, những căn villa sang chảnh tại đây trở thành lựa chọn hàng đầu của giới thượng lưu và tín đồ du lịch trải nghiệm.
Quy Nhơn, Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) với biển xanh, nắng vàng và thiên nhiên hoang sơ luôn là điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch thư giãn. Tuy nhiên, để chuyến đi trọn vẹn và thoải mái, việc lựa chọn trang phục phù hợp là điều không thể bỏ qua.
Không nổi tiếng và sôi động như Cô Tô hay Quan Lạn, Cái Chiên (Quảng Ninh) mang trong mình một vẻ đẹp mộc mạc, dân dã, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về với sự tĩnh lặng của biển cả, trải nghiệm cuộc sống làng chài và thưởng thức hải sản tươi ngon với giá cả phải chăng.
Giữa lòng cao nguyên đá Hà Giang hùng vĩ, Thác Số 6 nổi lên như một điểm nhấn dịu dàng và đầy quyến rũ. Không ồn ào, dữ dội, con thác mang vẻ đẹp mềm mại, uyển chuyển, là điểm đến lý tưởng cho những ai tìm kiếm một không gian thiên nhiên trong lành ngay gần trung tâm thành phố.
Tại vùng đất địa đầu Cao Bằng, có một dòng suối mà tên gọi của nó đã trở nên thân thuộc với mọi người dân Việt Nam. Đó chính là Suối Lênin, một địa danh không chỉ sở hữu vẻ đẹp thiên nhiên trong trẻo, nên thơ mà còn là chứng nhân cho một giai đoạn lịch sử trọng đại của dân tộc.
