Với lớp vỏ mỏng tang, dẻo thơm cùng phần nhân ngọt ngào, béo ngậy, bánh pía Sóc Trăng đã chinh phục khẩu vị của biết bao thực khách. Cùng khám phá 4 thương hiệu bánh pía Sóc Trăng ngon chuẩn vị, ăn một lần là nhớ mãi.
Tân Huê Viên là một trong những thương hiệu bánh pía lâu đời và nổi tiếng nhất tại Sóc Trăng. Với hơn 40 năm phát triển, Tân Huê Viên luôn giữ vững được uy tín về chất lượng và hương vị thơm ngon, được rất nhiều thực khách yêu mến. Cơ sở sản xuất của Tân Huê Viên được trang bị công nghệ hiện đại, đảm bảo quy trình sản xuất sạch sẽ và an toàn.

Khi đến với Tân Huê Viên, bạn không chỉ được thưởng thức các loại bánh pía thơm ngon mà còn có thể lựa chọn từ một danh mục sản phẩm đa dạng như bánh in, bánh trung thu, bánh mè, hạnh nhân, lạp xưởng, khô các loại, chả lụa, xúc xích, và trái cây sấy… Tuy nhiên, nổi bật nhất vẫn là các loại bánh pía truyền thống, bánh pía kim sa và bánh pía chay. Trong đó, bánh pía đậu xanh sầu riêng trứng chảy là món đặc trưng mà nhiều du khách yêu thích. Ngoài ra, bánh pía bách vị của Tân Huê Viên cũng được đánh giá là sản phẩm thượng hạng, là lựa chọn tuyệt vời để làm quà.
Với mức giá hợp lý từ 65.000 - 210.000 VNĐ tùy theo kích thước và loại nhân, Tân Huê Viên là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn mua bánh pía Sóc Trăng chất lượng cao mà giá cả phải chăng. Đây là một trong những thương hiệu không thể bỏ qua khi bạn đến du lịch miền Tây.

Bên cạnh Tân Huê Viên, một thương hiệu nổi tiếng khác tại Sóc Trăng là Tân Hưng. Với hơn 40 năm hình thành và phát triển, Tân Hưng đã chiếm được lòng tin của rất nhiều thực khách. Cơ sở sản xuất Tân Hưng nổi bật với các loại bánh pía không chỉ có hương vị truyền thống mà còn có sự sáng tạo trong nhân bánh, như nhân hạt sen, xá xíu, củ cải, thơm, bơ… Điều này giúp thực khách có thêm nhiều lựa chọn cho khẩu vị của mình.
Giống như Tân Huê Viên, bánh pía của Tân Hưng cũng rất chú trọng về bao bì và bảo quản, giúp sản phẩm luôn giữ được độ tươi ngon và chất lượng.
Được sản xuất tại lò bánh Mỹ Hiệp Thành, một trong những cơ sở sản xuất bánh lâu đời nhất ở Sóc Trăng với hơn 70 năm kinh nghiệm, mỗi chiếc bánh pía từ lò này đều mang đậm dấu ấn hương vị riêng biệt. Với phương châm "gói cho nhà ăn", lò bánh chỉ sản xuất một số lượng giới hạn mỗi ngày để đảm bảo chất lượng, và khách hàng phải đặt hàng trước nếu muốn mua.

Dù lò bánh Mỹ Hiệp Thành chỉ sản xuất một loại bánh pía truyền thống với nhân đậu xanh và sầu riêng nhưng nhờ vào sự đam mê và tinh thần làm nghề như một nghệ nhân, bánh pía nơi đây vẫn luôn được yêu thích và trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều người.
Lương Trân bắt đầu sản xuất và bán bánh pía hơn 40 năm trước với phương châm "Chất lượng là danh dự". Lò bánh pía và lạp xưởng Lương Trân luôn nỗ lực giữ gìn và phát huy hương vị truyền thống qua các thế hệ. Vào năm 2020, Bộ Văn hóa và Du lịch đã công nhận nghề làm bánh pía là di sản văn hóa phi vật thể của tỉnh Sóc Trăng, điều này khiến người dân địa phương vô cùng tự hào.

Các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên như đậu xanh, sầu riêng, đường và màu thực phẩm đều được lựa chọn kỹ càng. Đặc biệt, trứng trong bánh luôn giữ được độ béo ngậy mà không bị khô hay có mùi lạ. Nhân bánh sầu riêng ngọt thanh vẫn giữ trọn vẹn hương vị tươi ngon của trái cây. Hương vị đặc trưng của bánh pía Lương Trân mang đến một nét độc đáo, khó tìm thấy ở bất kỳ loại bánh nào khác.
Cả 4 thương hiệu này đều có lịch sử lâu đời và uy tín, cung cấp các sản phẩm chất lượng với hương vị đặc trưng của Sóc Trăng. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn tìm được thương hiệu bánh pía phù hợp để thưởng thức và mang về làm quà cho người thân.