Top 6 bánh đặc sản Đà Lạt "cực cuốn" và địa chỉ ăn ngon

Các món bánh đặc sản Đà Lạt là sự hòa quyện tinh tế giữa nguyên liệu dân dã và sự khéo léo của người dân phố núi. Từ bánh căn nóng giòn, bánh mì xíu mại béo ngậy đến bánh tằm khoai mì dẻo bùi hay bánh cuốn ống lá dứa thơm lừng, mỗi món bánh đều mang trong mình hương vị đặc trưng, tạo nên dấu ấn khó quên trong lòng thực khách.

Bánh mì xíu mại - Bánh đặc sản Đà Lạt được yêu thích nhất

Bánh mì xíu mại là món ăn sáng quen thuộc và đặc trưng của Đà Lạt, thu hút thực khách bởi hương vị đậm đà và cách thưởng thức độc đáo. Khác với bánh mì kẹp thông thường, bánh mì xíu mại Đà Lạt gồm một chén nước súp nóng hổi với những viên xíu mại mềm thơm, được làm từ thịt heo xay nhuyễn, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi hấp chín. Nước dùng được nấu từ xương heo, tạo vị ngọt tự nhiên, đôi khi có thêm hành phi và da heo cắt nhỏ để tăng độ béo ngậy.

Gợi ý địa chỉ: 

• Xíu Mại Sốt Cam – Spaghetti & Toast – 281/1 Phan Đình Phùng, phường 2, Đà Lạt
• Cô Sương Bánh mì xíu mại – 14 Ánh Sáng, phường 1, Đà Lạt

Bánh căn - Món ngon đáng thử ở Đà Lạt

Bánh căn Đà Lạt mang một sức hút đặc biệt nhờ lớp vỏ giòn nhẹ, nhân trứng gà hoặc trứng cút béo bùi, ăn kèm với chén nước mắm pha mỡ hành đậm đà. Một điểm thú vị của món ăn này chính là cách thưởng thức: bánh căn thường được ăn cùng xíu mại, chả lụa và xoài bào sợi, tạo nên sự kết hợp hương vị tuyệt hảo. Vào những ngày lạnh, ngồi bên bếp than hồng, thưởng thức đĩa bánh căn nóng hổi chắc chắn sẽ là trải nghiệm khó quên.

Gợi ý địa chỉ: 

• Bánh căn Đà Lạt Nhà Chung – 1 Nhà Chung, phường 3, Đà Lạt
• Bánh căn Cây Bơ – 56 Tăng Bạt Hổ, phường 1, Đà Lạt
• Bánh căn Lệ – 44 Yersin, phường 10, Đà Lạt

Bánh xèo Đà Lạt - Thơm ngon khó cưỡng

Giữa vô vàn bánh đặc sản Đà Lạt, bánh bèo mang một nét giản dị nhưng vẫn chinh phục thực khách bằng sự tinh tế trong từng miếng bánh. Những chén bánh bèo nhỏ xinh, mềm mịn được phủ đầy nhân tôm cháy, mỡ hành và tóp mỡ giòn rụm. Khi chan thêm nước mắm pha ngọt nhẹ, tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn vừa đậm đà, vừa thanh tao. Để thưởng thức bánh bèo chuẩn vị Đà Lạt, bạn có thể ghé qua quán bánh bèo số 4 Bà Hường trên đường Tăng Bạt Hổ.

Gợi ý địa chỉ: 

• Nhà hàng Bánh xèo Quê Hương – 140 Phù Đổng Thiên Vương, Đà Lạt
• Quán Bánh xèo chảo Vân – 21 Trần Nhật Duật, Đà Lạt
• Bánh Xèo Bà Hường – 171 Ngô Quyền, Đà Lạt

Bánh ướt lòng gà - Bánh đặc sản Đà Lạt với sự kết hợp độc đáo

Không giống với bánh ướt truyền thống ăn kèm chả lụa, bánh ướt lòng gà Đà Lạt tạo nên sự khác biệt với phần thịt gà xé mềm thơm, lòng gà dai giòn và trứng non béo bùi. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của bánh ướt dẻo mịn, nước mắm chua ngọt và các loại rau thơm đặc trưng. Đây không chỉ là món ăn đặc sản của Đà Lạt mà còn là một trong những món ăn được du khách yêu thích nhất khi ghé thăm thành phố này. 

Gợi ý địa chỉ: 

• Quán Hằng – 68 Phan Đình Phùng, phường 2, Đà Lạt
• Quán Long – Hẻm 202, Lô A16 KQH Phan Đình Phùng, phường 2, Đà Lạt
• Quán Trang – 15F Tăng Bạt Hổ, phường 1, Đà Lạt

Bánh tằm khoai mì - Món bánh đặc sản Đà Lạt thơm ngon

Bánh tằm khoai mì là món bánh ngọt dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Được làm từ khoai mì hấp chín, trộn với bột năng để tạo độ dai dẻo, bánh tằm khoai mì được phủ một lớp dừa nạo thơm lừng và chan nước cốt dừa béo ngậy. Vị ngọt dịu của khoai mì hòa cùng sự bùi béo của dừa và đậu phộng rang giã nhỏ khiến món ăn này trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích đồ ngọt. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy bánh tằm khoai mì tại các tiệm bánh trong chợ Đà Lạt hoặc khu chợ đêm.

Gợi ý địa chỉ: 

• Khu vực quanh Hồ Xuân Hương, Đà Lạt
• Chợ đêm Đà Lạt - Đường Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 1, Đà Lạt

Bánh cuốn ống lá dứa

Bánh cuốn ống lá dứa là một trong những món ăn vặt đặc trưng của Đà Lạt, thu hút thực khách bởi màu xanh bắt mắt và hương thơm dịu nhẹ của lá dứa. Bánh được làm từ bột gạo và nước cốt lá dứa, tráng mỏng rồi cuộn lại thành hình ống độc đáo. Nhân bánh thường là dừa nạo sợi trộn với đường thốt nốt, tạo nên vị ngọt thanh quyến rũ. Khi ăn, bánh cuốn ống lá dứa thường được rắc thêm mè rang, làm tăng độ bùi béo và hấp dẫn. 

Gợi ý địa chỉ: 

• Chợ đêm Đà Lạt - Đường Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 1, Đà Lạt
• Quảng trường Lâm Viên - Đường Trần Quốc Toản, Phường 1, Đà Lạt

Nếu một là tín đồ ẩm thực, chắc chắn những bánh đặc sản Đà Lạt trên đây sẽ khiến du khách mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức. Mỗi món bánh mang một hương vị riêng nhưng đều thể hiện nét đặc trưng của vùng đất cao nguyên này. Hãy lưu lại danh sách này để không bỏ lỡ cơ hội khám phá những món bánh ngon nhất khi đến Đà Lạt nhé!