Nam Định không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử và văn hóa đặc sắc mà còn là thiên đường ẩm thực của miền Bắc. Với những món ăn đậm chất truyền thống và phong vị riêng biệt, Nam Định chắc chắn sẽ làm xiêu lòng bất kỳ du khách nào!
Phở bò Nam Định là món ăn trứ danh với nước dùng thanh ngọt, bánh phở mềm dai và thịt bò tươi ngon. Một bát phở nóng hổi vào buổi sáng chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Không thua kém gì phở Hà Nội, phở Nam Định đã trở thành một thương hiệu ẩm thực nổi tiếng của vùng đất này, thu hút nhiều du khách muốn trải nghiệm khi ghé thăm thành Nam.
Điểm đặc biệt của phở bò Nam Định nằm ở cách chế biến nước dùng đậm đà, hương vị đặc trưng, kết hợp với thịt bò chất lượng cao. Hầu hết các quán phở tại đây đều nấu theo công thức gia truyền, mang đến hương vị cuốn hút và khó quên.
Sợi phở dai mềm hòa quyện cùng nước dùng thơm ngon tạo nên sức hấp dẫn riêng của món ăn. Thêm vào đó, thịt bò mềm mại và ngọt tự nhiên chính là yếu tố làm nên nét độc đáo không thể thiếu của phở bò Nam Định.
Bánh gai Nam Định
Bánh gai dẻo thơm là món quà đặc sản không thể thiếu mà du khách thường lựa chọn khi ghé thăm Nam Định. Điểm đặc biệt của bánh gai Nam Định nằm ở phần nhân thanh tao, được làm từ sự kết hợp tinh tế của đỗ xanh, đậu phộng, hạt sen, dừa, và thịt mỡ. Bên ngoài, lớp vỏ bánh màu đen bóng, dẻo thơm, ôm trọn phần nhân, tạo nên hương vị hài hòa và độc đáo.
Để làm ra những chiếc bánh gai chuẩn vị, lá gai và gạo nếp là hai nguyên liệu không thể thiếu. Đây là món ăn trứ danh mà bất cứ du khách nào đến Nam Định cũng mong muốn được thưởng thức, để cảm nhận hương vị truyền thống đặc sắc của vùng đất này.
Nem nắm Giao Thủy
Nem nắm Giao Thủy là một đặc sản trứ danh của Nam Định, được nhiều du khách lựa chọn làm quà tặng cho gia đình và bạn bè. Món nem này nổi bật nhờ cách chế biến đặc biệt và các nguyên liệu kỳ công, gắn liền với đời sống người dân Giao Thủy từ thời xa xưa.
Như tên gọi, nem nắm Giao Thủy có hình dáng tròn đặc trưng. Thành phần chính không thể thiếu là bì heo, được tuyển chọn kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng. Miếng bì phải rắn chắc, được làm sạch và thái nhuyễn thủ công. Sau đó, bì heo được trộn đều với các gia vị truyền thống, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn cho món ăn.
Món nem nắm độc đáo của Nam Định được làm từ bì lợn, thịt lợn thái nhỏ và thính gạo thơm lừng, thường ăn kèm lá sung và chấm mắm cốt.
Xôi xíu Nam Định
Xôi xíu là món ăn sáng hấp dẫn mà các tín đồ ẩm thực không thể bỏ lỡ khi đến Nam Định. Đây là món xôi quen thuộc được nâng tầm nhờ kết hợp với thịt xá xíu thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Ở một số nơi, xôi xíu còn được bổ sung thêm lạp xưởng, tạo nên hương vị đặc biệt cuốn hút.
Khi thưởng thức, bạn nên trộn đều xôi để nước sốt từ thịt xá xíu thấm vào từng hạt xôi mềm dẻo. Cách ăn này sẽ giúp bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị hòa quyện đầy hấp dẫn, từ béo ngậy, đậm đà đến chút cay nhẹ, mang lại trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Bánh Xíu Páo
Bánh xíu páo, tuy là một món ăn dân dã của người Nam Định, nhưng luôn nằm trong danh sách tìm kiếm của các tín đồ ẩm thực nhờ hương vị độc đáo và sự kết hợp hài hòa, ấn tượng.
Đây là loại bánh mặn có hình dáng khá giống bánh su kem, với phần vỏ mỏng được chế biến tỉ mỉ. Linh hồn của bánh nằm ở phần nhân thơm ngon, được làm từ thịt xá xíu, trứng, bột mì, thêm chút mỡ heo và các gia vị đặc trưng như tỏi, ngũ vị hương, tạo nên hương vị khó quên.
Cá nướng úp chậu
Cá nướng úp chậu là một món ăn đặc biệt, nổi tiếng với cách chế biến sáng tạo và hương vị thơm ngon, khó cưỡng. Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở phương pháp nướng độc đáo: cá được đặt trên bếp than rực hồng, sau đó được úp kín bằng một chiếc chậu nung. Chính cách làm này giúp giữ trọn hương vị tự nhiên của cá và tạo nên lớp da vàng ươm giòn rụm mà vẫn giữ được độ mềm ngọt bên trong.
Món ăn thường được thưởng thức cùng rau sống, bánh tráng và nước chấm đậm vị, tạo nên một bữa ăn hài hòa và đầy lôi cuốn. Cá nướng úp chậu không chỉ thơm ngon mà còn là nét tinh túy trong ẩm thực địa phương, rất đáng để bạn trải nghiệm.
Chè kho
Chè kho Nam Định là món ngon truyền thống được làm từ đỗ xanh đã được bóc vỏ kỹ lưỡng. Khi thưởng thức, miếng chè mềm mịn, ngọt dịu mang lại cảm giác thanh mát và gần gũi.
Món chè kho thường xuất hiện trong các dịp đặc biệt như lễ hội, Tết hoặc các sự kiện quan trọng. Để cảm nhận trọn vẹn hương vị của món ăn, hãy thưởng thức chè kho cùng một tách trà nóng, bên gia đình trong không khí ấm cúng và sum vầy. Bạn có thể tìm được chè kho tại các phiên chợ quê tại Nam Định.
Rượu nếp cái hoa vàng
Là một trong những đặc sản truyền thống mang đậm dấu ấn ẩm thực của vùng đất Nam Định. Loại rượu này được làm từ nếp cái hoa vàng – giống lúa nếp đặc biệt nổi tiếng với hạt gạo thơm dẻo và vị ngọt tự nhiên.
Quá trình sản xuất rượu đòi hỏi sự tỉ mỉ và công phu. Nếp cái hoa vàng sau khi được lựa chọn kỹ lưỡng sẽ trải qua các bước nấu chín, trộn với men rượu gia truyền và ủ trong thời gian nhất định để tạo ra loại rượu có hương thơm dịu nhẹ, vị ngọt thanh, làm say lòng người thưởng thức.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
An Giang (sáp nhập với tỉnh Kiên Giang từ ngày 1/7/2025, lấy tên là tỉnh An Giang) sở hữu nhiều cảnh sắc thiên nhiên đa dạng và độc đáo. Trong đó, Búng Bình Thiên là một điểm đến nổi bật với cảnh sắc hữu tình và hệ sinh thái đa dạng, thu hút du khách ghé thăm và chụp ảnh.
Giữa nhịp sống hối hả, những suối nước nóng ở Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) mang đến không gian thư giãn đầy lặng yên và chữa lành. Nét hoang sơ pha chút bí ẩn của thiên nhiên nơi đây khiến hành trình du lịch trở nên khác biệt và đáng nhớ.
Huế không chỉ là miền đất của di tích lịch sử mà còn nổi bật với nền ẩm thực độc đáo. Trong đó, các món bánh truyền thống được xem là tinh hoa ẩm thực xứ cố đô.
Kể từ ngày 1/7/2025, một sự thật thú vị đã xuất hiện trên bản đồ hàng không Việt Nam: lần đầu tiên, một đường bay thương mại kết nối hai điểm đến nằm trọn vẹn trong cùng một thành phố đã chính thức ra đời.
Cách thủ đô Hà Nội chỉ hơn 130km, Mai Châu từ lâu đã là nơi dừng chân của bao du khách trót mê cảnh sắc thiên nhiên yên bình, thơ mộng cùng với bản sắc văn hoá các dân tộc vùng núi Tây Bắc tổ quốc.
Trên đồi Khau Cả giữa lòng thành phố Sơn La toạ lạc Di tích lịch sử Quốc gia đặc biệt Nhà tù Sơn La - nơi được mệnh danh là “địa ngục trần gian giữa núi rừng Tây Bắc”, ghi lại những minh chứng lịch sử của một thời kì cách mạng bất khuất của dân tộc.
Nha Trang không chỉ quyến rũ bởi biển xanh, cát trắng mà còn bởi những khoảnh khắc hoàng hôn lãng mạn. Các điểm ngắm hoàng hôn tại đây luôn hút hồn du khách, đặc biệt là những ai yêu khám phá và mong muốn lưu giữ những khoảnh khắc đáng nhớ nơi phố biển thơ mộng.
Con số 1 tỷ đồng cho 3 đêm không phải là một giả định mà đã có thật tại Việt Nam. Đó chính là mức giá cho một kỳ nghỉ tại Amanoi Ocean Pool Residence – khu biệt thự vừa ra mắt của Amanoi, resort vốn được mệnh danh là "ốc đảo" kín tiếng và đắt đỏ bậc nhất tại vịnh Vĩnh Hy, Ninh Thuận.
Giữa nhịp sống hối hả của Hà Nội, đôi khi chúng ta cảm thấy ngột ngạt bởi áp lực công việc, tiếng còi xe và những tòa nhà bê tông san sát. Những lúc như vậy, khao khát được hòa mình vào thiên nhiên trong lành lại trỗi dậy mạnh mẽ.
Hang Ông Già mê hoặc du khách với vẻ đẹp hoang sơ, ghềnh đá uốn lượn như vịnh Hạ Long thu nhỏ – điểm dừng chân lý tưởng cho những ai yêu khám phá và trải nghiệm thiên nhiên kỳ vĩ tại Nha Trang.
Là một trong những trung tâm du lịch hàng đầu của Việt Nam, Đà Nẵng hiện đang nhận được sự quan tâm đặc biệt từ người dân liên quan đến cơ cấu và hoạt động của bộ máy lãnh đạo thành phố.
Chương trình ưu đãi thuộc chuỗi hoạt động của chiến dịch “Beloved Vietnam – Yêu Việt Nam qua từng chuyến đi”, do Tập đoàn Sun Group phát động trên toàn quốc để khơi dậy đam mê khám phá và gắn kết với quê hương.
Ngày 1/7/2025 đã chính thức đi vào lịch sử ngành quy hoạch đô thị và phát triển kinh tế vùng của Việt Nam, khi đề án sáp nhập hai tỉnh An Giang và Kiên Giang có hiệu lực, tạo nên tỉnh An Giang mới với quy mô và vị thế chưa từng có.
Thủ tướng Chính phủ đã quyết định điều động và phân công ông Trần Quốc Nam – Chủ tịch UBND tỉnh Ninh Thuận (trước đây) – giữ chức Chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa (mới), nhiệm kỳ 2021 – 2026.
Timeout vừa công bố danh sách điểm đến lý tưởng nhất châu Á mùa hè 2025, Hội An là điểm đến tốt nhất cho kỳ nghỉ gia đình, trong khi Hà Nội và TP.HCM là lựa chọn hàng đầu cho du khách độc hành.
Tọa lạc bên dòng Hậu Giang hiền hòa, bến Ninh Kiều từ lâu đã trở thành biểu tượng quen thuộc của thành phố Cần Thơ. Với vị trí đắc địa và khung cảnh nên thơ, nơi đây không chỉ thu hút du khách mà còn gắn liền với đời sống tinh thần của người dân địa phương.
Hà Nội, với vẻ đẹp cổ kính và nên thơ, luôn là một điểm đến đầy sức hút cho các cặp đôi. Dưới cái nắng vàng rực rỡ của mùa hè, Thủ đô lại khoác lên mình một vẻ quyến rũ riêng.
Sự kiện quảng bá du lịch Việt Nam mang tên "Vietnam Tourism Roadshow in Europe" đã được tổ chức tại thủ đô Praha, CH Séc, nhận được sự hưởng ứng mạnh mẽ từ các công ty lữ hành, đối tác trong ngành du lịch và giới truyền thông tại Séc.