Tiền Giang từ lâu đã được mệnh danh là "vương quốc trái cây" của miền Tây, nơi những miệt vườn xanh mướt trái cây sum suê quanh năm. Nhờ điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt, trái cây nơi đây luôn mang hương vị ngọt ngào, thanh mát và đặc trưng hơn hẳn các vùng khác. Đến Tiền Giang, bạn sẽ không thể bỏ qua những loại quả nổi tiếng như vú sữa, sầu riêng, nhãn hay xoài, luôn chín mọng và tươi ngon.
Ngoài những vườn cây trái ngọt ngào, Tiền Giang còn là “vương quốc rắn” độc đáo, nơi có nhiều loài rắn, từ rắn cỏ hiền lành đến những loài rắn cực độc. Những con rắn này được nuôi thả tự nhiên trong các khu vực được phân chia rõ ràng, bao gồm khu vực nuôi rắn độc, khu nuôi trăn và khu nuôi theo kiểu đảo hồ nước. Đây là một điểm đến thú vị dành cho những ai muốn khám phá thêm về thế giới động vật độc đáo, đầy hấp dẫn của miền Tây.
Dù xoài có mặt ở nhiều nơi, nhưng nhắc đến loại xoài ngọt ngào và chất lượng nhất, không thể không kể đến Xoài Cát Hòa Lộc. Được trồng hoàn toàn tự nhiên, xoài Cát Hòa Lộc không chỉ thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Loại xoài này có tên gọi như vậy vì lần đầu tiên được trồng tại xã Hòa Lộc, huyện Giáo Đức (nay là xã Hòa Hưng, huyện Cái Bè, Tiền Giang). Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào, như có những hạt đường cát tan dần trong miệng.
Với vùng đất phù sa màu mỡ ven sông Tiền, xoài Cát Hòa Lộc nổi bật với hương thơm nồng nàn và vị ngọt thanh khó quên. Đây là một trong những sản phẩm không chỉ được yêu thích trong nước mà còn vươn ra cả thị trường quốc tế. Mỗi quả xoài là sự kết hợp hoàn hảo của màu sắc bắt mắt và giá trị dinh dưỡng cao, là món quà thiên nhiên tuyệt vời mà Tiền Giang dành tặng cho mọi người.
Một trong những đặc sản không thể không nhắc đến khi nói về Tiền Giang chính là Vú Sữa Lò Rèn. Xuất xứ từ xã Vĩnh Kim, huyện Châu Thành, loại quả này nổi bật với hình dáng tròn trịa, vỏ mỏng và phần ruột dày, ngon ngọt. Khi chín, quả vú sữa chuyển sang màu hồng nhẹ, tỏa ra mùi thơm dịu dàng, bên trong là dòng sữa trắng ngà, ngọt mát khiến ai một lần thưởng thức cũng nhớ mãi.
Cái tên Vú Sữa Lò Rèn gắn liền với sự tri ân dành cho người thợ rèn Vĩnh Kim, người đã đầu tiên nhân giống và phát triển giống vú sữa đặc biệt này. Quả vú sữa khi chín có lớp vỏ xanh kem pha hồng, căng bóng và mềm mại. Cách thưởng thức cũng rất giản dị: bạn chỉ cần vo nhẹ quả vú sữa trong tay, tách cùi và tận hưởng ngay vị ngọt thanh mát như chính cái tươi mới của thiên nhiên.
Mùa vú sữa thường kéo dài từ tháng 12 đến tháng 3 dương lịch. Vì vậy, nếu có dịp ghé thăm Tiền Giang vào thời gian này, đừng quên nếm thử món quà ngọt ngào này hoặc mang về vài quả làm quà cho bạn bè, người thân, để cùng chia sẻ hương vị đặc biệt của vùng đất này.
Quýt đường Cái Bè từ lâu đã trở thành đặc sản nổi bật của Tiền Giang, là niềm tự hào của người dân vùng đất này. Quả quýt với vỏ mỏng, láng bóng và màu vàng rực rỡ khi chín, mang đến một vẻ đẹp quyến rũ ngay từ cái nhìn đầu tiên. Múi quýt mọng nước, vàng tươi, ngọt thanh, và khi lột vỏ, hương thơm đặc trưng của quýt lan tỏa, kích thích mọi giác quan.
Với vị ngọt dịu dàng, quýt đường Cái Bè không chỉ thơm ngon mà còn nổi tiếng vì được trồng quanh năm, mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân. Trước đây, người dân chỉ trồng quýt bằng hạt, nhưng ngày nay, giống quýt đường trở nên phổ biến hơn cả, với diện tích trồng rộng lớn. Quýt đường Cái Bè không chỉ nổi bật trong nước mà còn được nhiều khách du lịch tìm đến, là món quà ngọt ngào không thể thiếu khi ghé thăm vùng đất này.
Được mệnh danh là "vua của các loại trái cây", không chỉ nổi bật với lớp vỏ gai góc mà còn chứa bên trong những múi vàng ươm, mềm mịn và hương thơm ngào ngạt. Đặc biệt, sầu riêng Cai Lậy là món đặc sản không thể bỏ qua khi bạn ghé thăm vùng đất này. Với nhiều giống khác nhau như Monthon, Ri 6, và Chuồng Bò, mỗi loại đều mang đến những hương vị và hình dáng độc đáo.
Không chỉ thơm ngon, sầu riêng còn là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, chứa nhiều vitamin, chất béo và protein. Trong 100g thịt sầu riêng, bạn sẽ nhận được 129kcal, 76,9g nước, và 4,3g chất béo, giúp phục hồi sức khỏe và tăng cường năng lượng. Tuy nhiên, bạn cũng nên thưởng thức với lượng vừa phải để tránh gây nóng cho cơ thể. Hãy thử một lần và cảm nhận sự ngọt ngào, béo ngậy của loại trái cây này, một phần không thể thiếu trong trải nghiệm ẩm thực Tiền Giang.
Một trong những đặc sản Tiền Giang mà bạn nhất định phải thử chính là sơ ri – loại quả được ví như "vị vua của vitamin C". Được trồng nhiều tại Gò Công, sơ ri không chỉ nổi bật bởi giá trị dinh dưỡng mà còn vì hương vị đặc biệt của nó.
Quả sơ ri ở Tiền Giang có kích thước nhỏ nhắn, mọc thành chùm trên cây cao. Khi còn non, quả có màu xanh, vỏ giòn và vị hơi chát. Tuy nhiên, khi chín, sơ ri chuyển sang màu đỏ quyến rũ, vỏ căng bóng, thịt mềm, múi lớn và vị ngọt ngào pha chút chua thanh. Bạn có thể thưởng thức sơ ri theo nhiều cách: ăn tươi, chấm muối tôm, muối ớt, hoặc làm nước ép giải khát đầy bổ dưỡng. Đây là món quà tuyệt vời mà thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất Gò Công.