Top 5 trái cây đặc sản Tiền Giang

Xoài Cát Hòa Lộc 

Nhắc đến Tiền Giang, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến xoài cát Hòa Lộc – loại xoài nổi tiếng bởi hương thơm dịu ngọt và vị chua ngọt hài hòa, ăn một lần là nhớ mãi. Quả xoài có dáng thuôn dài, vỏ mỏng màu vàng nhạt, điểm xuyết những đốm trắng, đốm đen rất đặc trưng. Phần thịt bên trong vàng ươm, chắc, mịn màng và gần như không có xơ, khi ăn có cảm giác như những hạt đường cát nhỏ tan nhẹ trong miệng.

Sở dĩ xoài mang tên “cát Hòa Lộc” vì giống xoài này được trồng lần đầu tại xã Hòa Lộc (nay là Hòa Hưng, huyện Cái Bè, Tiền Giang). Nhờ đất phù sa ven sông Tiền bồi đắp quanh năm, xoài nơi đây có chất lượng vượt trội, không chỉ được ưa chuộng trong nước mà còn xuất khẩu ra nhiều thị trường quốc tế. Không chỉ ngon ngọt, loại xoài này còn ghi điểm nhờ màu sắc bắt mắt, hương thơm nồng nàn và giàu giá trị dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.

Vú sữa Lò Rèn 

Vú sữa Lò Rèn có nguồn gốc từ xã Vĩnh Kim, huyện Châu Thành. Quả có lớp vỏ mỏng, da căng bóng, màu xanh kem pha chút hồng khi vừa chín tới. Phần ruột dày, sữa trắng đục, vị ngọt thanh, thơm nhẹ nhàng, để lại cảm giác mát lành, dễ chịu sau mỗi lần thưởng thức. Điều đặc biệt, tên gọi “Lò Rèn” ra đời như một lời tri ân dành cho người thợ rèn năm xưa ở Vĩnh Kim, người đã có công nhân giống và lan tỏa loại cây quý này.

Mùa vú sữa thường kéo dài từ tháng 12 đến tháng 3 dương lịch hằng năm. Nếu có dịp ghé thăm Tiền Giang vào khoảng thời gian này, đừng quên dành chút thời gian thưởng thức vú sữa Lò Rèn ngay tại vườn, hoặc chọn vài trái mang về làm quà cho người thân, bạn bè. Cách ăn vú sữa cũng rất thú vị: chỉ cần vo tròn nhẹ tay quanh quả để sữa và thịt quả mềm ra, rồi tách nhẹ, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn vị ngọt mát, tươi mới đặc trưng của loại trái cây này.

Sầu riêng Ngũ Hiệp 

Sầu riêng từ lâu đã được mệnh danh là “vua của các loại trái cây” nhờ vẻ ngoài gai góc nhưng ẩn chứa bên trong là những múi vàng óng, mềm mịn, béo ngậy cùng hương thơm đặc trưng khó lẫn. Ghé Tiền Giang, đặc biệt là vùng Ngũ Hiệp (huyện Cai Lậy), bạn sẽ có cơ hội thưởng thức sầu riêng ngay tại vườn – nơi nổi tiếng với nhiều giống ngon như Monthong, Ri6, Chuồng Bò… Mỗi loại mang một dáng vẻ, kích thước và hương vị riêng, tạo nên trải nghiệm phong phú cho người yêu trái cây.

Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị, sầu riêng còn giàu giá trị dinh dưỡng. Trung bình 100g thịt sầu riêng cung cấp khoảng 129 kcal, chứa nước, protein, chất béo cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu. Loại quả này được xem là nguồn năng lượng tuyệt vời giúp phục hồi sức khỏe, hỗ trợ lọc máu và phòng chống giun sán.

Tuy nhiên, vì sầu riêng có tính nóng, bạn nên thưởng thức vừa đủ để cảm nhận trọn vẹn vị ngon béo ngậy mà vẫn giữ được sự cân bằng cho cơ thể. 

Quýt Đường Cái Bè

Nhắc đến Tiền Giang, bên cạnh sầu riêng Ngũ Hiệp hay xoài cát Hòa Lộc, người ta không thể quên quýt đường Cái Bè – loại trái cây đặc sản đã làm nên thương hiệu cho vùng đất này suốt nhiều thập kỷ.

Quýt đường Cái Bè gây ấn tượng với lớp vỏ mỏng, da láng mịn, khi chín chuyển sang màu vàng óng ả rất bắt mắt. Bên trong là những múi quýt mọng nước, vàng tươi, mang theo vị ngọt thanh mát cùng hương thơm dịu nhẹ, dễ chịu. Chỉ cần lột vỏ, hương thơm đã lan tỏa, đánh thức mọi giác quan và khiến bạn khó lòng chối từ.

Từ trước những năm giải phóng, vùng Cái Bè đã nổi tiếng với các giống quýt đường, quýt ta và quýt tiều hồng, thời đó chủ yếu trồng bằng hạt. Ngày nay, quýt đường vẫn là giống được ưa chuộng nhất, được trồng nhiều trên vùng đất phù sa màu mỡ nơi đây, cho trái gần như quanh năm và mang lại nguồn thu nhập ổn định cho bà con nông dân.

Sơ ri Gò Công 

Nhắc đến các loại trái cây đặc sản của Tiền Giang, chắc chắn không thể bỏ qua sơ ri Gò Công – loại quả nhỏ bé nhưng giàu dinh dưỡng, từng được xem là sản vật quý hiếm của vùng đất này. Nhờ hàm lượng vitamin C cao vượt trội, sơ ri nơi đây còn được mệnh danh là “vua của vitamin C”, rất tốt cho sức khỏe và hệ miễn dịch.

Sơ ri Gò Công có kích thước nhỏ nhắn, thường mọc thành từng chùm sai trĩu trên những tán cây xanh mướt. Khi còn non, quả có màu xanh, vỏ giòn, vị hơi chát. Nhưng khi chín, từng quả chuyển sang màu đỏ tươi bắt mắt, vỏ căng bóng, phần thịt mềm, mọng nước với vị chua chua, ngọt ngọt đầy lôi cuốn.

Sơ ri Gò Công có thể thưởng thức theo nhiều cách khác nhau: ăn trực tiếp để cảm nhận vị tươi mát, chấm muối tôm hoặc muối ớt để tăng hương vị, hoặc ép lấy nước làm thức uống giải nhiệt giàu vitamin, giúp thanh lọc cơ thể.