Cẩm nang du lịch
Bến Tre
Nằm giữa dòng chảy của sông Cổ Chiên và Hàm Luông, Bến Tre nổi bật với hệ thống sông ngòi, kênh rạch chằng chịt, tạo ra lợi thế lớn trong phát triển nông nghiệp, đặc biệt là kinh tế miệt vườn. Địa hình bằng phẳng, với đất ruộng xen kẽ các giồng cát, đã tạo nên một nền nông nghiệp đặc trưng, gắn liền với những vườn cây ăn trái và những cánh đồng rộng lớn. Tuy nhiên, khác với các tỉnh miền Tây khác nổi tiếng với nhiều loại trái cây nhiệt đới, Bến Tre lại có một sản vật đặc trưng – dừa.
Những vườn dừa bạt ngàn, kéo dài từ huyện Châu Thành, Chợ Lách, đến Mỏ Cày Bắc, Giồng Trôm, đã làm nên danh tiếng của Bến Tre. Không chỉ là cây trồng chính, dừa còn được người dân nơi đây chế biến thành hàng loạt đặc sản, từ kẹo dừa, mứt dừa, rượu dừa, bánh dừa, đến củ hủ dừa. Tuy nhiên, món ăn khiến du khách phải nhớ mãi chính là cơm dừa Bến Tre.
Với hương vị mộc mạc, giản dị, cơm dừa Bến Tre đã gắn liền với cuộc sống của người dân nơi đây từ bao đời nay. Món ăn này mang trong mình nét đặc trưng của vùng đất, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của cơm dừa và hương thơm thoang thoảng của lá dừa tươi. Cơm dừa không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng của sự mến khách, của tình người và văn hóa miền Tây.
Qua thời gian, cơm dừa Bến Tre không chỉ khiến người dân trong vùng tự hào mà còn lan rộng ra các tỉnh thành khác, trở thành một món đặc sản không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực miền Tây. Nếu có dịp ghé thăm Bến Tre, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món ăn giản dị nhưng đầy lôi cuốn này, một phần không thể thiếu trong trải nghiệm du lịch xứ dừa.
Cơm dừa Bến Tre, tuy mang vẻ ngoài giản dị và dân dã, nhưng để đạt được hương vị thơm ngon đúng chuẩn, mỗi công đoạn chế biến đều đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo. Nguyên liệu chính của món ăn này rất đơn giản, chỉ gồm dừa và gạo, nhưng việc lựa chọn và chế biến lại là cả một nghệ thuật. Trái dừa dùng để nấu cơm phải là dừa xiêm, vì loại dừa này mang vị ngọt thanh tự nhiên, vừa đủ để làm nổi bật hương vị của món ăn. Gạo được sử dụng là gạo Hậu Giang, có hạt mẩy, tròn và trắng, giúp cơm dừa Bến Tre thêm dẻo và thơm ngon.
Để nấu cơm dừa, đầu tiên, người đầu bếp sẽ cắt bỏ phần đầu quả dừa và đổ hết nước ra ngoài. Trái dừa sau khi lấy nước sẽ trở thành "nồi nấu" tự nhiên, với phần đầu được cắt tỉa khéo léo như một chiếc nắp đậy.
Gạo trắng sau khi ngâm và vo sạch sẽ được cho vào bên trong quả dừa. Điều đặc biệt là thay vì dùng nước lọc thông thường, nước dừa tươi được dùng để nấu cơm, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên và hương thơm đặc trưng của món ăn. Đây là công đoạn quan trọng và khó nhất, vì nếu lượng nước dừa quá ít hoặc quá nhiều, cơm sẽ không đạt độ dẻo và thơm như mong muốn.
Khi nấu, quả dừa không được đặt trực tiếp lên lửa mà phải chưng cách thủy trong một nồi lớn, giúp cơm chín từ từ, giữ được hương vị ngọt tự nhiên từ nước dừa. Để tăng thêm phần hấp dẫn, một số nơi còn cho thêm các nguyên liệu như cà rốt, nấm, khoai tây, đậu cô ve, hoặc hạt sen thái nhỏ vào, khiến món cơm dừa Bến Tre không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt và phong phú hơn.
Cơm dừa Bến Tre đạt đến độ ngon nhất khi vừa chín tới. Nếu để lâu, cơm sẽ thấm đẫm dầu dừa, khiến hạt cơm không còn trắng mà chuyển sang màu vàng nhạt, làm mất đi vẻ đẹp và hương vị ban đầu. Theo người dân địa phương, cách thưởng thức cơm dừa Bến Tre đúng chuẩn là kết hợp với tôm rang nước dừa. Tôm rang thường được chế biến từ các loại tôm như tôm lóng, tôm bầu, tôm càng xanh, nhưng ngon nhất vẫn là tôm đất, được đánh bắt trực tiếp từ sông suối.
Khi thưởng thức cơm dừa Bến Tre, bạn sẽ cảm nhận ngay sự béo ngậy, ngọt thanh của món ăn, nhờ vào quá trình chưng cách thủy, giúp từng hạt cơm thấm đượm nước dừa tươi, tạo nên lớp cơm dừa thơm lừng bao bọc xung quanh. Kết hợp với tôm rang mằn mặn, từng hạt cơm dẻo quánh hòa quyện cùng thịt tôm săn chắc, mang đến một hương vị khó tả, để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng bất kỳ ai lần đầu thưởng thức. Món ăn này không chỉ đầy đủ hương sắc mà còn đong đầy tình cảm mến khách của người dân Bến Tre.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Nếu bạn đang tìm kiếm một hành trình mùa hè vừa để giải nhiệt, vừa để khám phá và trải nghiệm, hãy cùng điểm qua những điểm đến du lịch Lào Cai đẹp nhất, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một chuyến đi trọn vẹn.
Mỗi mùa, Sapa lại khoác lên mình một vẻ đẹp riêng, khi thì rực rỡ sắc hoa xuân, lúc lại lấp lánh trong mùa nước đổ, khi vàng óng mùa lúa chín, lúc lại trầm mặc, huyền ảo trong sương tuyết mùa đông.
Khi nhắc đến Hà Giang, nhiều người thường nghĩ về những cung đường đèo hiểm trở, những chuyến phượt bụi bặm chỉ dành cho giới trẻ ưa mạo hiểm. Tuy nhiên, Hà Giang, với vẻ đẹp hùng vĩ của cao nguyên đá và sự đa dạng văn hóa, hoàn toàn có thể trở thành một điểm đến tuyệt vời cho một kỳ nghỉ gia đình.
Huế là điểm đến được yêu thích nhờ vẻ đẹp cổ kính, văn hóa đặc sắc và ẩm thực đa dạng. Nếu bạn đang tìm một hành trình nhẹ nhàng, tiết kiệm nhưng vẫn trọn vẹn trải nghiệm, những chia sẻ dưới đây sẽ là gợi ý hữu ích.
Ngay sát cạnh Hà Nội, có một Bắc Ninh trầm mặc, cổ kính là điểm đến hoàn hảo cho một cuộc du hành độc bước. Bắc Ninh không có núi cao biển rộng, nhưng lại sở hữu một kho tàng văn hóa và lịch sử đồ sộ, đủ để người ta tạm gác lại những bộn bề và thực sự kết nối với chính mình.
Được mệnh danh là "Vịnh Hạ Long trên cạn", Ninh Bình sở hữu một vẻ đẹp non nước hữu tình, vừa hùng vĩ, vừa thơ mộng, làm say đắm bất kỳ ai từng đặt chân đến.
Nổi lên như một điểm đến lý tưởng để tránh khỏi ồn ào phố thị, khu du lịch sinh thái My Hill Đồng Quan (Sóc Sơn, Hà Nội) đang ngày càng thu hút du khách nhờ không gian trong lành, cảnh quan sơn thủy hữu tình và vị trí đắc địa chỉ cách trung tâm Hà Nội hơn một giờ di chuyển.
Hà Giang (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Tuyên Quang) không chỉ mê hoặc du khách bởi khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, những cung đường đèo uốn lượn hiểm trở hay sắc màu văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc thiểu số. Nơi đây còn níu chân người lữ hành bởi một nền ẩm thực phong phú, đa dạng.
Từ tháng 7/2025, Hải Phòng và Hải Dương đã chính thức hợp nhất, tạo nên một TP Hải Phòng mới với quy mô và tiềm năng phát triển vượt bậc.
Khi mặt trời khuất bóng, Phan Thiết, Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) khoác lên mình một diện mạo hoàn toàn khác, sôi động và cuốn hút theo cách riêng. Thành phố biển tưởng chừng yên ả ban ngày lại trở nên đầy sức sống khi đêm xuống.
Gỏi cá trích là một trong những món ngon trứ danh làm nên bản sắc ẩm thực của vùng biển Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới). Món ăn này từ lâu đã trở thành dấu ấn khó quên với du khách gần xa.
Nem chua có mặt ở nhiều vùng miền trên cả nước, nhưng nếu để nói đến nơi mang lại hương vị chuẩn mực và độc đáo nhất thì cái tên Thanh Hóa luôn được nhắc đến đầu tiên.
Kiên Giang (hiện thuộc An Giang), với vị thế là cửa ngõ của vùng biển Tây Nam, không chỉ sở hữu những hòn đảo ngọc ngà mà còn là điểm xuất phát lý tưởng để khám phá những "thiên đường" du lịch lân cận.
Thái Lan đang đối mặt với thách thức giữ chân du khách Việt khi thị trường nội địa nước ta ngày càng phát triển mạnh.
Khi lên kế hoạch du lịch đến thành phố di sản, nhiều du khách thường đặt câu hỏi "Đảo Hòn Gai ở đâu?" và tìm kiếm kinh nghiệm vui chơi tại đây. Tuy nhiên cần hiểu rõ Hòn Gai không phải là một hòn đảo.
Huế đẹp và nhiều điểm tham quan hấp dẫn, nhưng nếu bạn chỉ có 1 ngày và muốn tiết kiệm chi phí, hãy tham khảo ngay kinh nghiệm du lịch Huế 1 ngày tiết kiệm này để khám phá trọn vẹn, ăn uống hợp lý và di chuyển thuận tiện.
Du lịch Hà Giang tháng 8 lại mang đến một vẻ đẹp rất khác biệt, một sức sống mãnh liệt của thiên nhiên đang ở độ căng tràn nhất. Đây là thời điểm của những thửa ruộng bậc thang xanh mướt, của những thác nước hùng vĩ và của những biển mây kỳ ảo sau cơn mưa.
Lễ diễu binh mừng 80 năm Quốc khánh (2/9/1945 - 2/9/2025) sẽ trưng bày hàng trăm khí tài hiện đại từ Bộ Quốc phòng và Bộ Công an, phản ánh sức mạnh quân sự và sự phát triển vượt trội của ngành công nghiệp quốc phòng Việt Nam.
Đền Cờn là một trong những ngôi đền linh thiêng nổi tiếng nhất xứ Nghệ, thu hút du khách bởi bề dày lịch sử, kiến trúc cổ kính và những lễ hội truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa địa phương.
Củ Chi nổi tiếng với hệ thống địa đạo lịch sử gắn liền với những năm tháng hào hùng của dân tộc. Thế nhưng, không phải ai cũng nắm rõ thông tin chi tiết như giá vé tham quan hay những trải nghiệm tại đây.
Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với hang kỳ vĩ mà còn sở hữu những bãi trại nằm sâu trong lòng di sản thiên nhiên, được đánh giá là đẹp và ấn tượng bậc nhất thế giới.
