Cẩm nang du lịch
Bến Tre
Nằm giữa dòng chảy của sông Cổ Chiên và Hàm Luông, Bến Tre nổi bật với hệ thống sông ngòi, kênh rạch chằng chịt, tạo ra lợi thế lớn trong phát triển nông nghiệp, đặc biệt là kinh tế miệt vườn. Địa hình bằng phẳng, với đất ruộng xen kẽ các giồng cát, đã tạo nên một nền nông nghiệp đặc trưng, gắn liền với những vườn cây ăn trái và những cánh đồng rộng lớn. Tuy nhiên, khác với các tỉnh miền Tây khác nổi tiếng với nhiều loại trái cây nhiệt đới, Bến Tre lại có một sản vật đặc trưng – dừa.
Những vườn dừa bạt ngàn, kéo dài từ huyện Châu Thành, Chợ Lách, đến Mỏ Cày Bắc, Giồng Trôm, đã làm nên danh tiếng của Bến Tre. Không chỉ là cây trồng chính, dừa còn được người dân nơi đây chế biến thành hàng loạt đặc sản, từ kẹo dừa, mứt dừa, rượu dừa, bánh dừa, đến củ hủ dừa. Tuy nhiên, món ăn khiến du khách phải nhớ mãi chính là cơm dừa Bến Tre.
Với hương vị mộc mạc, giản dị, cơm dừa Bến Tre đã gắn liền với cuộc sống của người dân nơi đây từ bao đời nay. Món ăn này mang trong mình nét đặc trưng của vùng đất, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của cơm dừa và hương thơm thoang thoảng của lá dừa tươi. Cơm dừa không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng của sự mến khách, của tình người và văn hóa miền Tây.
Qua thời gian, cơm dừa Bến Tre không chỉ khiến người dân trong vùng tự hào mà còn lan rộng ra các tỉnh thành khác, trở thành một món đặc sản không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực miền Tây. Nếu có dịp ghé thăm Bến Tre, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món ăn giản dị nhưng đầy lôi cuốn này, một phần không thể thiếu trong trải nghiệm du lịch xứ dừa.
Cơm dừa Bến Tre, tuy mang vẻ ngoài giản dị và dân dã, nhưng để đạt được hương vị thơm ngon đúng chuẩn, mỗi công đoạn chế biến đều đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo. Nguyên liệu chính của món ăn này rất đơn giản, chỉ gồm dừa và gạo, nhưng việc lựa chọn và chế biến lại là cả một nghệ thuật. Trái dừa dùng để nấu cơm phải là dừa xiêm, vì loại dừa này mang vị ngọt thanh tự nhiên, vừa đủ để làm nổi bật hương vị của món ăn. Gạo được sử dụng là gạo Hậu Giang, có hạt mẩy, tròn và trắng, giúp cơm dừa Bến Tre thêm dẻo và thơm ngon.
Để nấu cơm dừa, đầu tiên, người đầu bếp sẽ cắt bỏ phần đầu quả dừa và đổ hết nước ra ngoài. Trái dừa sau khi lấy nước sẽ trở thành "nồi nấu" tự nhiên, với phần đầu được cắt tỉa khéo léo như một chiếc nắp đậy.
Gạo trắng sau khi ngâm và vo sạch sẽ được cho vào bên trong quả dừa. Điều đặc biệt là thay vì dùng nước lọc thông thường, nước dừa tươi được dùng để nấu cơm, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên và hương thơm đặc trưng của món ăn. Đây là công đoạn quan trọng và khó nhất, vì nếu lượng nước dừa quá ít hoặc quá nhiều, cơm sẽ không đạt độ dẻo và thơm như mong muốn.
Khi nấu, quả dừa không được đặt trực tiếp lên lửa mà phải chưng cách thủy trong một nồi lớn, giúp cơm chín từ từ, giữ được hương vị ngọt tự nhiên từ nước dừa. Để tăng thêm phần hấp dẫn, một số nơi còn cho thêm các nguyên liệu như cà rốt, nấm, khoai tây, đậu cô ve, hoặc hạt sen thái nhỏ vào, khiến món cơm dừa Bến Tre không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt và phong phú hơn.
Cơm dừa Bến Tre đạt đến độ ngon nhất khi vừa chín tới. Nếu để lâu, cơm sẽ thấm đẫm dầu dừa, khiến hạt cơm không còn trắng mà chuyển sang màu vàng nhạt, làm mất đi vẻ đẹp và hương vị ban đầu. Theo người dân địa phương, cách thưởng thức cơm dừa Bến Tre đúng chuẩn là kết hợp với tôm rang nước dừa. Tôm rang thường được chế biến từ các loại tôm như tôm lóng, tôm bầu, tôm càng xanh, nhưng ngon nhất vẫn là tôm đất, được đánh bắt trực tiếp từ sông suối.
Khi thưởng thức cơm dừa Bến Tre, bạn sẽ cảm nhận ngay sự béo ngậy, ngọt thanh của món ăn, nhờ vào quá trình chưng cách thủy, giúp từng hạt cơm thấm đượm nước dừa tươi, tạo nên lớp cơm dừa thơm lừng bao bọc xung quanh. Kết hợp với tôm rang mằn mặn, từng hạt cơm dẻo quánh hòa quyện cùng thịt tôm săn chắc, mang đến một hương vị khó tả, để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng bất kỳ ai lần đầu thưởng thức. Món ăn này không chỉ đầy đủ hương sắc mà còn đong đầy tình cảm mến khách của người dân Bến Tre.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Mắm sò Lăng Cô - món ăn độc đáo - lạ miệng của xứ Huế lại là món ăn được người dân nơi đây yêu thích. Với hương vị mới lạ, hấp dẫn, món ăn này cũng dần chiếm được cảm tình của cả những vị du khách thập phương
Đến Quy Nhơn, nếu bạn muốn thưởng thức các món ăn ngon, chất lượng thì các nhà hàng Quy Nhơn là lựa chọn hàng đầu cho khách hàng với thực đơn đa dạng cùng nhiều món đặc sản hấp dẫn không thể bỏ qua
Thác Cát Cát, một điểm đến không thể bỏ qua trong hành trình khám phá Sapa, không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà còn bởi những nét văn hóa độc đáo của người dân tộc H'Mông.
Bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi từ Cao Bằng về Hà Nội, hay ngược lại? Câu hỏi đầu tiên chắc hẳn là: "Từ Cao Bằng đến Hà Nội bao nhiêu km?".
Bạn đang muốn khám phá Khu di tích chiến thắng Rạch Gầm - Xoài Mút? Bạn muốn biết về quá trình xây dựng và các khu vực quan trọng của di tích này?
"Sài Gòn có biển không?" – Câu hỏi tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến nhiều người băn khoăn. Bài viết này sẽ đưa bạn trả lời câu hỏi và khám phá những trải nghiệm du lịch độc đáo mà nơi đây mang lại.
Tam Kỳ không chỉ đẹp mà còn là điểm dừng chân lý tưởng của những ai yêu thích không gian cà phê tinh tế. Nếu bạn đang tìm kiếm một quán cafe đẹp ở Tam Kỳ để trò chuyện cùng bạn bè hay đơn giản là tìm góc nhỏ để thư giãn và "check-in", thì đừng bỏ qua những địa điểm dưới đây
Cách TP.HCM hơn 100km, Vĩnh Long nổi bật với đất phù sa màu mỡ, thích hợp trồng cây ăn quả nhiệt đới và lúa nước. Với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và con người mến khách, Vĩnh Long mang đến những trải nghiệm thú vị và kỷ niệm đáng nhớ cho du khách.
Lễ vía Bà Thiên Hậu Hội An là sự kiện tâm linh quan trọng của cộng đồng người Hoa tại phố cổ. Không chỉ mang ý nghĩa tri ân và cầu bình an, lễ hội còn thu hút du khách bởi những nghi thức truyền thống và không gian lễ hội sôi động giữa lòng di sản.
Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch Huế vừa tổ chức đón đoàn Famtrip từ Australia đến tham quan và trải nghiệm các sản phẩm du lịch đặc sắc tại thành phố Huế.
Hà Nam, một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Hồng, không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hữu tình, di tích lịch sử văn hóa lâu đời mà còn bởi vị trí địa lý thuận lợi, rất gần với thủ đô Hà Nội. Vậy, Hà Nam cách Hà Nội bao nhiêu km?
Các quán cà phê đẹp ở Bình Dương ngày càng xuất hiện nhiều, đáp ứng nhu cầu giải trí và thư giãn của mọi người. Tuy nhiên, với vô vàn lựa chọn như vậy, đâu mới là những quán cà phê đẹp nhất, lý tưởng để bạn ghé thăm và check-in?
Các thành phố ven biển nổi tiếng như Đà Nẵng, Nha Trang, Vũng Tàu, Phú Quốc và Mũi Né, với khí hậu ôn hòa và những bãi biển tuyệt đẹp, vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu của du khách Việt trong kỳ nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương, mang đến những trải nghiệm thư giãn và ngập tràn cảm giác bình yên.
Làng nghề bánh tráng Trảng Bàng đã trở thành biểu tượng của tinh hoa ẩm thực Tây Ninh, thu hút du khách thập phương đến tham quan và thưởng thức. Hãy cùng khám phá làng nghề bánh tráng Trảng Bàng để hiểu rõ hơn về quá trình làm những chiếc bánh tráng phơi sương nổi tiếng gần xa.
Xóm Rớ là một trong những điểm đến hấp dẫn tại thành phố Tuy Hòa, Phú Yên, với cảnh quan độc đáo nhờ bờ kè chắn sóng phủ đầy rêu xanh. Đây là nơi không chỉ mang vẻ đẹp hoang sơ, mộc mạc mà còn là một địa điểm lý tưởng để bạn check-in, chụp hình và thưởng thức cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp.
Nằm ngay cạnh biểu tượng Cầu Rồng nổi tiếng, Công viên APEC Đà Nẵng không chỉ là một không gian xanh mát mà còn là một công trình kiến trúc độc đáo, thu hút du khách bởi sự kết hợp hài hòa giữa nghệ thuật và thiên nhiên.
Bạn đang tìm kiếm khu vui chơi trẻ em ở Tam Kỳ để đưa bé đi chơi vào dịp cuối tuần hay những ngày lễ? Hãy cùng khám phá 5 địa điểm vui chơi hấp dẫn và an toàn dưới đây. Mỗi nơi đều mang đến cho bé không gian vui chơi lành mạnh, phát triển tư duy và vận động toàn diện.
Văn Miếu - Quốc Tử Giám, tọa lạc giữa lòng thủ đô Hà Nội, không chỉ là một di tích lịch sử, văn hóa nổi tiếng mà còn là biểu tượng cho truyền thống hiếu học, tôn sư trọng đạo của dân tộc Việt Nam.
Thành cổ Vinh là điểm du lịch lý tưởng với kiến trúc cổ kính từ thời nhà Nguyễn. Giữa nhịp sống hiện đại, thành cổ vẫn giữ được vẻ hoài niệm, phản chiếu lịch sử một thời.
Ninh Bình, vùng đất cố đô với non nước hữu tình, từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử, văn hóa lâu đời, mà còn sở hữu cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, được ví như "Hạ Long trên cạn".
Về mặt địa lý, Hà Nội là một thành phố nằm sâu trong nội địa, thuộc vùng đồng bằng sông Hồng nên mọi người vẫn nghĩ Hà Nội không có biển.
