Điểm danh 5 quán chay lý tưởng cho tín đồ ăn chay ở Nghệ An

Nếu bạn đã cảm thấy ngán ngẩm với những bữa ăn nhiều dầu mỡ hay gây nặng bụng, thì việc dành một bữa để thưởng thức ẩm thực chay thanh đạm sẽ là lựa chọn lý tưởng. Không chỉ giúp detox cơ thể và làm dịu vị giác, bữa ăn chay còn mang đến một trải nghiệm mới mẻ, nhẹ nhàng và tinh tế – đặc biệt thú vị trong hành trình khám phá văn hóa ẩm thực khi đi du lịch.

Nhà hàng chay Hoan Châu

• Địa chỉ: 2/34 Nguyễn Sỹ Sách, TP. Vinh, Nghệ An

Ẩn mình trong con ngõ nhỏ yên tĩnh trên đường Nguyễn Sỹ Sách, Nhà hàng chay Hoan Châu chinh phục thực khách không bằng vị trí đắc địa mà bằng sự tinh tế và chỉn chu trong từng chi tiết. Không gian quán tuy không rộng nhưng được trang trí hài hòa, gần gũi mà vẫn toát lên vẻ trang nhã. Từ bàn ghế, bát đũa đến từng bức bình phong đều được chăm chút kỹ lưỡng, tạo cảm giác thanh tịnh, nhẹ nhàng nhưng đầy cuốn hút.

Không chỉ đẹp về không gian, Hoan Châu còn níu chân thực khách bằng những món chay thanh đạm, tốt cho sức khỏe. Tất cả nguyên liệu đều là thực phẩm sạch, được lựa chọn kỹ càng và chế biến bởi những đầu bếp giàu kinh nghiệm. Mỗi món ăn là một tác phẩm nghệ thuật đầy tâm huyết – thanh vị, tinh tế và đậm đà hương vị Việt.

Nhà hàng chay Thiên Phúc

• Địa chỉ: 57 Nguyễn Viết Xuân, TP. Vinh, Nghệ An

Nằm yên tĩnh trên đường Nguyễn Viết Xuân, nhà hàng mang đến không gian thoáng đãng, nhẹ nhàng và tinh tế, tạo cảm giác thư giãn tuyệt đối ngay từ khi đặt chân vào. Lối trang trí tối giản nhưng đầy dụng ý, kết hợp cùng sự tĩnh lặng của âm nhạc và ánh sáng dịu nhẹ khiến mỗi bữa ăn nơi đây trở thành trải nghiệm chữa lành cho tâm hồn.

Không chỉ là nơi dùng bữa, Thiên Phúc còn là điểm đến lý tưởng cho những buổi tiệc chay thanh đạm nhưng đậm chất nghệ thuật. Mỗi món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu tươi sạch và cách chế biến sáng tạo, tinh tế. Từ hương vị đến hình thức, tất cả đều được chăm chút kỹ lưỡng, khiến thực khách không chỉ hài lòng về vị giác mà còn bị chinh phục bởi tính thẩm mỹ trong từng đĩa ăn. 

Vegan Planet

• Địa chỉ: 16 An Dương Vương, TP. Vinh, Nghệ An

Nhắc đến Vegan Planet, thực khách sẽ nghĩ ngay đến một thiên đường ẩm thực chay phong phú với thực đơn đa dạng, được chăm chút từ hình thức đến hương vị. Các món ăn tại đây không chỉ được trình bày đẹp mắt, hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, mà còn luôn nóng hổi, tươi mới. Với phương châm “sức khỏe thực khách là trên hết”, quán sử dụng 100% nguyên liệu sạch, an toàn, đảm bảo giá trị dinh dưỡng trong từng món ăn.

Từ các loại rau củ, nấm, đậu phụ đến ngũ cốc tự nhiên, mỗi món chay tại Vegan Planet đều mang đến trải nghiệm vị giác mới lạ và đầy cảm hứng. Thực đơn được thay đổi thường xuyên, phù hợp cho cả bữa trưa lẫn bữa tối, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Không gian quán vừa hiện đại, vừa giữ lại nét truyền thống mộc mạc, tạo cảm giác ấm cúng và dễ chịu. 

Chay Từ Tâm

• Địa chỉ: 42 Nguyễn Bỉnh Khiêm, TP. Vinh, Nghệ An

Là điểm hẹn quen thuộc của những người yêu ẩm thực chay tại Vinh, Chay Từ Tâm gây ấn tượng với thực đơn phong phú lên tới hơn 50 món đa dạng, phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách. Không gian rộng rãi, mát mẻ, có thể phục vụ cùng lúc hàng trăm khách nhưng vẫn giữ được sự yên tĩnh, nhẹ nhàng. 

Điểm đặc biệt tại Chay Từ Tâm là sự chỉn chu trong từng món ăn. Từ nguyên liệu đến cách chế biến đều được chăm chút kỹ lưỡng, đảm bảo yếu tố dinh dưỡng, thanh đạm và ngon miệng. Vào những dịp rằm, mùng một hay lễ Phật đản, nơi đây không chỉ đón tiếp các Phật tử mà còn là không gian lý tưởng cho bất kỳ ai muốn tìm chút bình yên giữa nhịp sống tất bật.

Quán chay Bồ Đề Quán

• Địa chỉ: 20 Nguyễn Tài, TP. Vinh, Nghệ An

Dù nằm trên con phố nhỏ Nguyễn Tài, ít người để ý và gần như không quảng bá rầm rộ, quán vẫn luôn tấp nập thực khách ghé thăm. Từ người tình cờ ngang qua, khách lần đầu tìm đến, đến những gương mặt thân quen đã thành “fan ruột”, tất cả đều bị níu chân bởi hương vị chay mộc mạc nhưng khó quên.

Thực đơn của quán không cầu kỳ, không mới lạ nhưng lại chính là điểm mạnh. Những món ăn chay quen thuộc được chế biến chỉn chu từ nguyên liệu sạch, với sự tinh tế trong cách nêm nếm và trình bày. Từng món ăn như gửi gắm cả cái tâm và sự hiểu biết sâu sắc về ẩm thực thuần chay. Không chỉ chinh phục thực khách trong nước, Bồ Đề Quán còn để lại ấn tượng đẹp trong lòng nhiều du khách quốc tế.