Ăn sáng ở Nha Trang: 7 địa chỉ ngon – quen – dễ ghiền

Du lịch Nha Trang không chỉ là hành trình khám phá cảnh đẹp mà còn là dịp thưởng thức ẩm thực buổi sáng đặc trưng của phố biển. Từ những món quen thuộc đến hương vị rất riêng, các quán ăn sáng Nha Trang luôn đủ sức khiến thực khách “ăn là nhớ”. Cùng Crystal Bay khám phá ngay những địa chỉ đáng thử nhé.

Bún bò Huế Ola

• Địa chỉ: 116 Mê Linh, Khánh Hòa
• Giá tham khảo: 30.000 – 45.000 VNĐ

Bún bò Huế Ola là địa chỉ ăn sáng quen thuộc được nhiều du khách yêu thích khi đến Nha Trang. Mỗi tô bún ở đây đầy đặn với nạm bò, bò tái, huyết, gân, giò heo, xương bò, chả…, topping đa dạng nhưng giá lại khá “dễ chịu”.

Điểm cộng lớn nhất nằm ở nước dùng hầm từ xương heo và xương bò, cho vị ngọt thanh tự nhiên, đậm đà nhưng không gắt. Buổi sáng, chỉ cần một tô bún bò nóng hổi, ăn kèm rau sống tươi xanh đầy đĩa và chút sa tế nhà làm cay nhẹ, đủ để khởi đầu ngày mới trọn vị ở phố biển.

Mì Quảng Chu Choa

• Địa chỉ: 3 Phan Đình Phùng, Khánh Hòa
• Giá tham khảo: 30.000 – 100.000 VNĐ

Mì Quảng Chu Choa là địa chỉ ăn sáng thú vị tại Nha Trang với cái tên nghe là đã thấy tò mò. Và đúng như tên gọi, nhiều thực khách vừa nếm miếng đầu tiên đã phải bật cười: “Chu choa, ngon thiệt!”.

Điểm làm nên sức hút của quán nằm ở nước dùng đậm đà, kết hợp cùng topping phong phú như gà, heo, trứng, tôm, bò, sườn… tất cả đều được rim vừa vị, màu sắc bắt mắt. Không chỉ chăm chút món ăn, quán còn đầu tư không gian gọn gàng, nhân viên thân thiện, mang lại trải nghiệm dễ chịu cho thực khách.

Mì Gia Hòa Gia

• Địa chỉ: 2 Hai Bà Trưng, Khánh Hòa
• Giá tham khảo: 15.000 – 80.000 VNĐ

Nếu yêu thích ẩm thực Hoa và muốn đổi vị cho bữa sáng tại Nha Trang, Mì Gia Hòa Gia là địa chỉ rất đáng để ghé thử. Quán từ lâu đã trở thành lựa chọn quen thuộc của cả người dân địa phương lẫn du khách, đặc biệt với những ai mê các món mì chuẩn vị Trung Hoa.

Nổi bật nhất tại đây là mì vịt tiềm với nước dùng đậm đà, dậy mùi thảo mộc tự nhiên, sợi mì dai vừa, thịt vịt mềm thơm, da chiên vàng giòn thấm vị. Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món Hoa quen thuộc như hoành thánh, bánh bao, hương vị tròn trịa, dễ ăn và rất “đáng tiền” cho một bữa sáng nhẹ nhàng nhưng đủ chất.

Bánh canh Bà Thừa 

• Địa chỉ: 143 Hoàng Văn Thụ & 27 Tô Vĩnh Diện, Khánh Hòa
• Giá tham khảo: 25.000 – 45.000 VNĐ

Bánh canh Bà Thừa là địa chỉ quen thuộc với những ai muốn thưởng thức bánh canh đúng vị Nha Trang. Dù là món ăn dân dã, nhưng qua cách chế biến đặc trưng của quán, bánh canh nơi đây mang hương vị rất riêng, khó trộn lẫn.

Nước dùng được nấu hơi sệt, ngọt thanh tự nhiên, sợi bánh canh mềm nhưng vẫn dai vừa, ăn kèm chả cá chiên, chả viên chiên và cá dầm thơm béo. Không cầu kỳ, không quá nhiều topping, nhưng chính sự giản dị ấy lại khiến thực khách ăn một lần là nhớ, trở thành lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng nhẹ nhàng mà tròn vị khi ghé Nha Trang.

Bánh ướt Lê Đại Hành 

• Địa chỉ: 45 Lê Đại Hành, Khánh Hòa

• Giá tham khảo: 3.000 – 45.000 VNĐ

Nhắc đến ăn sáng ngon ở Nha Trang, bánh ướt thịt nướng Lê Đại Hành là cái tên khó có thể bỏ qua. Quán nằm trong một con hẻm nhỏ, lọt thỏm giữa các tòa nhà cao tầng, nhưng chỉ cần thấy lượng khách lúc nào cũng đông, bạn sẽ biết mình đã tìm đúng chỗ.

Điểm làm nên sức hút của quán là bánh ướt mềm mịn nhưng không nhão, vẫn giữ được độ dai nhẹ dễ chịu. Bí quyết nằm ở việc chọn bột gạo ngon, pha trộn cùng bột sắn theo tỷ lệ vừa vặn. Bánh được cuốn cùng thịt nướng bếp than thơm lừng, thêm chả, nem và rau thơm, tạo nên hương vị hài hòa, ăn một lần là nhớ mãi.

Bánh mì 1994 

• Địa chỉ: 64 Nguyễn Khuyến, Khánh Hòa
• Giá tham khảo: 11.000 – 15.000 VNĐ

Bánh mì 1994 là địa chỉ ăn sáng quen thuộc của nhiều thế hệ người Nha Trang. Quán xuất hiện từ năm 1994 và vẫn giữ trọn hương vị bánh mì truyền thống, mộc mạc nhưng cuốn hút. Ổ bánh giòn rụm, nhân pate và chả quen thuộc được nâng tầm bởi nước sốt tương ớt sóng sánh – cay nhẹ, thoang thoảng vị ngọt, ăn là “dính”.

Chính công thức sốt độc quyền ấy đã làm nên dấu ấn riêng cho bánh mì 1994, khiến thực khách ghé một lần là muốn quay lại. Nếu đang tìm một bữa sáng ngon – rẻ – đúng chất địa phương khi đến Nha Trang, đây là điểm dừng chân rất đáng thử.

Cháo lòng Huế 

• Địa chỉ: 106 đường 2/4, Khánh Hòa
• Giá tham khảo: 20.000 – 55.000 VNĐ

Cháo được nấu theo phong cách Nam Trung Bộ, dùng gạo rang nên khi ăn có độ sánh đặc trưng, ban đầu hơi lạ miệng nhưng càng ăn càng thấy cuốn. Một tô cháo đầy đủ gan, tim, huyết, phèo, óc, má heo, mắt heo, rắc tiêu cay nhẹ, thêm hành lá, giá và ớt tạo nên hương vị đậm đà, bổ dưỡng. Đặc biệt, quán còn có dồi luộc được nêm nếm vừa vị, thường được khách gọi thêm ăn kèm. Một combo giản dị nhưng tròn vị, đủ năng lượng để bắt đầu ngày mới khi khám phá Nha Trang.