Ăn gì ở chợ Đầm Nha Trang?

Chợ Đầm Nha Trang không chỉ là khu chợ sầm uất mà còn là thiên đường ẩm thực bình dân hấp dẫn du khách. Tại đây, bạn có thể thưởng thức đủ món ngon đặc trưng của phố biển, từ bánh căn, bún sứa đến chả cá, nem nướng... tất cả đều mang hương vị đậm đà, khó quên. Một điểm đến không thể bỏ lỡ cho tín đồ mê ăn uống.

Kinh nghiệm khám phá ẩm thực chợ Đầm Nha Trang cho người lần đầu ghé thăm

Nếu bạn lần đầu đến chợ Đầm để trải nghiệm ẩm thực, hành trình di chuyển rất dễ dàng. Chợ nằm cách trung tâm thành phố chỉ khoảng 2km, bạn có thể lựa chọn các phương tiện phổ biến như xe máy, taxi, Grab hoặc xe buýt. Từ khu vực Nha Trang Center, hãy đi theo đường Trần Phú về phía tháp Trầm Hương, rẽ vào đường Lý Tự Trọng, tiếp tục 250m rồi rẽ vào đường Hoàng Hoa Thám, đi thêm khoảng 800m là tới cổng chợ.

Khu ẩm thực nằm về phía tay phải của chợ, bạn có thể đi thẳng vào khu này nếu không có nhu cầu mua sắm. Tại đây, các hàng quán được bố trí bắt mắt, sạch sẽ, bày bán đủ món đặc sản phố biển như bún sứa, bánh căn, bánh bèo, chả cá, hải sản nướng... với mức giá bình dân.

Một điểm cộng lớn là các hàng ăn đều có chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, nên bạn có thể yên tâm thưởng thức. Tuy nhiên, để tránh hiểu lầm về giá, du khách nên hỏi trước mỗi khi gọi món – một mẹo nhỏ giúp chuyến food tour trở nên dễ chịu và chủ động hơn.

Thời điểm lý tưởng để khám phá ẩm thực chợ Đầm là vào gần trưa hoặc đầu giờ chiều, khi các hàng quán đồng loạt mở bán, món ăn phong phú và tươi mới nhất trong ngày. Đặc biệt, nếu yêu thích hải sản, đây là nơi lý tưởng để bạn thưởng thức các món tươi ngon với giá “rất Nha Trang”.

Bún cá sứa trứ danh

Bún cá sứa chinh phục thực khách không chỉ bằng sự tươi ngon mà còn bởi sự kết hợp hài hòa giữa hương và vị. Tô bún đầy đặn với sứa giòn sần sật, chả cá Nha Trang thơm ngọt, rau sống xanh mát và quan trọng nhất là phần nước dùng trong veo, thanh nhẹ nhưng đậm đà khó quên. 

Điều đặc biệt là nước dùng không được ninh từ xương heo như nhiều món bún khác, mà từ cá biển tươi, mang đến vị ngọt dịu tự nhiên, không béo ngậy, rất phù hợp với khẩu vị của cả người địa phương lẫn du khách. Một tô bún cá sứa tại chợ Đầm không chỉ ngon mà còn hợp túi tiền, thường được bán ở những quầy ăn bình dân với phong cách phục vụ thân thiện, nhanh chóng. 

Nem Ninh Hòa 

Tại đây, du khách có thể dễ dàng tìm thấy hai phiên bản nổi tiếng của nem Ninh Hòa: Nem nướng thơm lừng và nem chua đậm vị. Nem nướng được chế biến từ thịt heo xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị rồi nướng trực tiếp trên bếp than hồng, dậy mùi quyến rũ không thể chối từ. Trong khi đó, nem chua với vị chua dịu tự nhiên, chút cay nhẹ, bọc trong lớp lá chuối xanh mướt lại mang đến trải nghiệm hoàn toàn khác biệt.

Khi ăn, nem thường được kết hợp với bánh tráng, bún tươi, rau sống, dưa leo, đồ chua và chấm cùng nước mắm pha chua ngọt hoặc tương đặc chế. Tất cả tạo nên một bản hòa tấu vị giác đầy màu sắc – vừa hài hòa, vừa khó quên.

Bánh canh chả cá

Nhắc đến ẩm thực chợ Đầm, sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua tô bánh canh chả cá thơm nức mũi – một món ăn tưởng quen mà ăn rồi lại nhớ mãi. Chả cá Nha Trang vốn đã nổi tiếng bởi độ dai ngọt tự nhiên, khi kết hợp cùng sợi bánh canh mềm mịn và nước dùng thanh trong, ngọt dịu từ cá tươi, lại càng thêm trọn vị.

Không cầu kỳ nhưng đậm đà, bánh canh chả cá ở chợ Đầm mang đến cảm giác vừa thân quen vừa đặc biệt. Chút hành lá, tiêu xay và giọt chanh tươi điểm xuyết thêm sắc màu và hương vị, khiến mỗi muỗng bún là một lần thưởng thức biển khơi.

Bánh tráng xoài 

Giữa muôn vàn món ngon tại chợ Đầm, bánh tráng xoài là món quà vặt bình dị nhưng đầy mê hoặc. Được làm từ thịt xoài chín trộn với bột gạo rồi phơi khô, từng tấm bánh có màu vàng óng hấp dẫn, vị ngọt thanh xen chút chua nhẹ, dẻo dai và thơm tự nhiên. Không chỉ dễ ăn, bánh tráng xoài còn là món quà mang đậm hương vị phố biển, được nhiều du khách lựa chọn mang về sau chuyến đi.

Và tất nhiên, hành trình foodtour ở chợ Đầm Nha Trang không dừng lại ở đó. Nơi đây vẫn còn rất nhiều món ngon chờ bạn khám phá như bánh căn nóng hổi, bánh xèo giòn rụm, các loại chè mát lạnh, bánh ít dẻo thơm hay khoai lang chiên, khoai mật vàng ươm... Tất cả hòa quyện tạo nên một thiên đường ẩm thực dân dã, hấp dẫn và đậm đà bản sắc địa phương.

>> Tra cứu xã phường, tỉnh thành sau sáp nhập năm 2025 <<