Crystal bay

Thông tin du lịch

Mắm tép Thanh Hóa: Món ngon ăn một lần là nhớ một đời

20/11/2024

Mắm tép Thanh Hóa, đặc biệt là mắm tép Ba Làng, từ lâu đã trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đất xứ Thanh. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, mắm tép không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày mà còn là món quà quý giá mà người dân Thanh Hóa dành tặng cho bạn bè, người thân.

Nguyên liệu tươi ngon được “nhào nặn” dưới bàn tay nghệ nhân

Mắm tép Thanh Hóa, đặc biệt là mắm tép Ba Làng, từ lâu đã trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đất xứ Thanh. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, mắm tép không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày mà còn là món quà quý giá mà người dân Thanh Hóa dành tặng cho bạn bè, người thân.

Được làm từ những con tép đồng tươi rói, qua bàn tay khéo léo của người dân địa phương, mắm tép Thanh Hóa mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Mắm có vị mặn vừa phải, hơi chua nhẹ và béo ngậy, cùng với mùi thơm đặc trưng của tép đồng tươi.

Những biến tấu ngon với mắm tép Thanh Hóa

Mắm tép Thanh Hóa, với hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng, đã trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong gian bếp của nhiều gia đình Việt. Không chỉ đơn thuần là một loại gia vị, mắm tép còn là linh hồn của nhiều món ăn độc đáo.

  • Mắm tép chưng thịt: Đây là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích nhất. Thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai được băm nhỏ, trộn đều với mắm tép, riềng, sả, ớt rồi đem đi hấp cách thủy. Món ăn này có vị đậm đà, thơm lừng, rất đưa cơm.
  • Mắm tép kho rau: Mắm tép kho với các loại rau như rau muống, rau đắng, rau lang... tạo nên một món ăn dân dã nhưng rất hấp dẫn. Vị mặn của mắm tép hòa quyện cùng vị ngọt của rau tạo nên một hương vị khó quên.
  • Mắm tép kho quẹt: Mắm tép kho quẹt với thịt ba chỉ, đậu phụ, cà pháo... là món ăn đưa cơm số một. Món ăn này có vị đậm đà, thơm lừng, rất thích hợp để ăn cùng cơm nóng.
  • Mắm tép xào rau củ: Mắm tép kết hợp với các loại rau củ như cà chua, đậu que, hành tây tạo nên một món ăn thanh mát, giàu dinh dưỡng.
  • Mắm tép làm gỏi: Mắm tép được dùng để làm gỏi cùng với các loại rau thơm, đu đủ xanh, cà rốt... tạo nên một món ăn khai vị rất ngon miệng.
  • Mắm tép làm nem: Mắm tép được trộn cùng với thịt băm, mộc nhĩ, miến dong... rồi gói vào bánh tráng để làm nem. Nem mắm tép có vị thơm ngon đặc biệt, giòn tan.
  • Mắm tép làm chả: Mắm tép được xay nhuyễn cùng với thịt cá, gia vị rồi đem đi hấp hoặc chiên. Chả mắm tép có vị thơm ngon, đậm đà, rất thích hợp để ăn kèm với bún hoặc bánh tráng.
  • Mắm tép làm sốt chấm: Mắm tép được xay nhuyễn cùng với ớt, tỏi, đường để làm sốt chấm cho các loại rau củ quả.
  • Mắm tép làm gia vị ướp: Mắm tép có thể dùng để ướp các loại thịt, hải sản trước khi nướng hoặc chiên.
  • Mắm tép làm bánh tráng cuốn: Mắm tép được dùng để làm nhân bánh tráng cuốn cùng với các loại rau sống, thịt luộc, chả lụa...

Với sự sáng tạo không ngừng, mắm tép Thanh Hóa đã trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều món ăn ngon và độc đáo. Mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng, nhưng đều có chung một điểm đặc biệt đó là hương vị đậm đà, thơm ngon của mắm tép Thanh Hóa.

Gợi ý địa chỉ mua mắm tép Thanh Hóa chuẩn vị

Để tìm mua mắm tép Thanh Hóa chuẩn vị, bạn có thể tham khảo những địa chỉ sau

  • Chợ Bến Thủy: Đây là chợ lớn nhất của Thanh Hóa, tập trung rất nhiều loại đặc sản, trong đó có mắm tép. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các loại mắm tép khác nhau với chất lượng và giá cả đa dạng.
  • Chợ Đông A: Chợ này cũng nổi tiếng với các loại đặc sản địa phương, bao gồm cả mắm tép.
  • Chợ Sầm Sơn: Nếu bạn đang du lịch ở Sầm Sơn, bạn có thể ghé qua chợ Sầm Sơn để mua mắm tép làm quà.
  • Làng mắm Ba Làng, huyện Tĩnh Gia: Đây là làng nghề làm mắm nổi tiếng nhất ở Thanh Hóa. Bạn có thể đến đây để mua trực tiếp mắm tép từ các hộ gia đình làm mắm truyền thống.
  • Các làng nghề làm mắm khác: Ngoài Ba Làng, còn có một số làng nghề làm mắm khác ở Thanh Hóa như làng mắm ở các huyện Nga Sơn, Hoằng Hóa...
  • Nhiều cửa hàng đặc sản Thanh Hóa đã có mặt ở các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, TP. Hồ Chí Minh. Bạn có thể tìm mua mắm tép ở các cửa hàng này.

Lưu ý khi chọn mua mắm tép

mam tep thanh hoa 5
  • Quan sát màu sắc: Mắm tép ngon thường có màu vàng óng, không quá đậm cũng không quá nhạt.
  • Ngửi mùi: Mắm tép có mùi thơm đặc trưng của tép đồng, không có mùi lạ.
  • Nếm thử: Mắm tép ngon có vị mặn vừa phải, hơi chua nhẹ và béo ngậy.
  • Hỏi về nguồn gốc: Nên hỏi người bán về nguồn gốc của mắm tép để đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng.

Mắm tép Thanh Hóa không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần văn hóa ẩm thực của người Việt. Với hương vị đặc trưng và cách chế biến đa dạng, mắm tép chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bất kỳ ai đã từng thưởng thức. Nếu có dịp đến Thanh Hóa, đừng quên thưởng thức món đặc sản này nhé!

Khánh Hà , 14:30 20/11/2024
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Du khách Nga tới Việt Nam năm 2025 có thể bùng nổ gấp đôi năm 2024

Nếu giữ nguyên đường bay hiện tại và nhu cầu du lịch tăng như dự báo, Việt Nam có thể đón khoảng 430.000 lượt khách Nga trong năm 2025 – gần gấp đôi so với năm 2024.

Quảng Ninh đón hơn 485.000 lượt khách, thu về 1.334 tỷ đồng sau kỳ nghỉ lễ

Sau 2 ngày nghỉ lễ 30/4-1/5, Quảng Ninh đã đón hơn 485.000 lượt khách du lịch, đạt doanh thu 1.334 tỷ đồng. Sự tăng trưởng mạnh mẽ này minh chứng cho sức hấp dẫn của các điểm đến tại tỉnh, thu hút du khách trong và ngoài nước đến tham quan, nghỉ dưỡng.

Từ Hà Nội đến Cô Tô bao nhiêu km?

Cô Tô, quần đảo xinh đẹp nằm ở phía Đông tỉnh Quảng Ninh, từ lâu đã trở thành điểm hẹn mùa hè lý tưởng, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ của biển xanh, cát trắng, nắng vàng cùng không khí trong lành, yên tĩnh.

Phan Thiết có sân bay không? Sân bay nào gần Phan Thiết?

Phan Thiết – thành phố biển nổi tiếng với những bãi cát dài trắng mịn, cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và nền ẩm thực phong phú – đã trở thành điểm đến yêu thích của du khách trong và ngoài nước. Tuy nhiên nhiều người khi lên kế hoạch du lịch Phan Thiết đang đặt câu hỏi: “Phan Thiết có sân bay không?”

Du lịch Phan Thiết hè 2025: Gọi tên 5 bãi biển đẹp tựa thiên đường

Phan Thiết - thành phố biển miền Trung nắng gió của Việt Nam - luôn là điểm đến hấp dẫn với những bãi biển đẹp mê hoặc lòng người. Hè 2025, khi cái nắng vàng rực rỡ và làn gió biển mát lành hòa quyện, Phan Thiết lại càng trở nên quyến rũ với du khách trong và ngoài nước.

Du lịch Hải Phòng hè 2025: Nên chọn food tour hay tour biển đảo?

Không chỉ có vị trí thuận lợi, dễ dàng di chuyển từ Hà Nội và các tỉnh phía Bắc, Hải Phòng còn níu chân du khách bởi sự pha trộn độc đáo giữa nhịp sống sôi động của thành phố cảng, vẻ đẹp kỳ vĩ của quần đảo Cát Bà - Vịnh Lan Hạ, và đặc biệt là nền ẩm thực "gây thương nhớ".

Khoảng cách từ Thanh Hóa đến Nha Trang bao nhiêu km?

Nếu bạn đang ở Thanh Hóa và lên kế hoạch khám phá Nha Trang, đừng quên trang bị cho mình những kinh nghiệm hữu ích để chuyến đi thêm trọn vẹn, vui vẻ và nhiều kỷ niệm đáng nhớ.

Về với đền Hùng Phú Thọ - Cảm nhận lịch sử nơi đất tổ thiêng liêng

Đền Hùng Phú Thọ, nơi thờ tự 18 đời vua Hùng, tọa lạc trên mảnh đất linh thiêng, gắn liền với lịch sử và truyền thống văn hóa dân tộc. Đây là điểm đến đầy tự hào, ghi dấu sự tôn vinh công lao của các vua Hùng trong sự nghiệp dựng nước.

Top 6 đặc sản Vũng Tàu làm quà ý nghĩa nhất

Vũng Tàu không chỉ thu hút du khách với cảnh đẹp mà còn nổi tiếng với những đặc sản Vũng Tàu làm quà độc đáo. Những món quà này mang đậm hương vị biển cả, là lựa chọn tuyệt vời để bạn chia sẻ với người thân và bạn bè.

Thành phố nào là “ngôi sao” phát triển du lịch Việt Nam?

Trung tâm Xúc tiến Du lịch Đà Nẵng cho biết, thành phố vừa vinh dự đứng đầu bảng xếp hạng chỉ số phát triển du lịch cấp tỉnh, khẳng định vị thế là điểm đến hàng đầu, giàu tiềm năng và sức hút tại Việt Nam.

Nên đi biển Cửa Lò hay biển Quỳnh khi đến Nghệ An du lịch hè 2025

Biển Cửa Lò sôi động, hiện đại, biển Quỳnh hoang sơ, yên bình. Mỗi nơi mang một nét quyến rũ riêng. Giữa nhịp sống sôi nổi và vẻ đẹp nguyên sơ, bạn sẽ chọn trải nghiệm náo nhiệt hay thư thái lắng đọng?

Thưởng thức cháo cá lóc rau đắng - Hương vị gây thương nhớ tại Tiền Giang

Cháo cá lóc rau đắng, với hương vị đậm đà và dân dã, luôn khiến những ai đã từng thưởng thức không thể quên. Nếu có dịp đến Tiền Giang, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn này, để cảm nhận trọn vẹn hương vị quê hương thanh bình, mộc mạc.

Những địa điểm mua sắm nổi bật khi du lịch Nha Trang

Đến Nha Trang mà không ghé qua những khu chợ sầm uất hay điểm mua sắm đặc sản thì chuyến đi sẽ thiếu trọn vẹn. Đây là những địa chỉ nổi bật, nơi bạn có thể thưởng thức ẩm thực địa phương và chọn những món quà ý nghĩa mang đậm hương vị biển dành tặng người thân, bạn bè.

Top khách sạn 4 sao Đà Nẵng đẹp, giá dưới 1 triệu đồng

Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp và năng động, luôn là điểm đến hàng đầu thu hút du khách trong và ngoài nước, đặc biệt là mỗi dịp hè về. Với sự phát triển mạnh mẽ của du lịch, hệ thống cơ sở lưu trú tại Đà Nẵng vô cùng đa dạng.

Top 6 địa điểm du lịch Vũng Tàu cho gia đình hấp dẫn nhất du lịch hè 2025

Với ưu điểm gần TP.HCM, khí hậu mát mẻ, dịch vụ phát triển, Vũng Tàu đang là điểm đến hàng đầu cho các kỳ nghỉ ngắn ngày. Cùng khám phá ngay những địa điểm du lịch Vũng Tàu cho gia đình đáng ghé nhất trong mùa hè 2025!

Phú Quốc cách Rạch Giá bao nhiêu km?

Phú Quốc, hòn đảo lớn nhất và là thiên đường du lịch biển nổi tiếng của Việt Nam, luôn có sức hút mãnh liệt với du khách. Trong khi đó, Rạch Giá, thủ phủ của tỉnh Kiên Giang, lại là cửa ngõ quan trọng của vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Hải Hòa chính thức vào danh sách khu du lịch biển cấp tỉnh Thanh Hóa

Mùa du lịch biển năm nay, thị xã Nghi Sơn (Thanh Hóa) đặt mục tiêu đón hơn 1,5 triệu lượt khách, với tổng doanh thu dự kiến trên 2.000 tỷ đồng, khẳng định sức hút ngày càng lớn của điểm đến ven biển này.

Top homestay đẹp nhất nhì Nam Định cho kỳ du lịch hè 2025

Nam Định là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè 2025 của bạn. Những homestay ở đây không chỉ tiện nghi mà còn sở hữu view tuyệt đẹp, mang đến cho bạn trải nghiệm thư giãn và tuyệt vời nhất trong chuyến du lịch.

Du lịch Hải Phòng 2 ngày 1 đêm: Check-in ngay 5 bãi biển đẹp mê

Hải Phòng với những bãi cát trắng mịn, làn nước trong xanh và khung cảnh thiên nhiên đa dạng từ bờ biển đất liền đến những hòn đảo thơ mộng, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên. Dưới đây là top 5 bãi biển đẹp nhất bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm thành phố hoa phượng đỏ.

Top homestay cực chill cho kỳ du lịch hè tại Tam Đảo

Vĩnh Phúc là điểm đến lý tưởng để tránh nóng mùa hè này. Dưới đây là top homestay vừa tiết kiệm, vừa chất lượng, mang đến cho bạn chuyến đi hoàn hảo mà không lo về giá.

Từ Hà Nội đi Quan Lạn bao nhiêu km?

Quan Lạn, hòn đảo xinh đẹp thuộc Quảng Ninh, ngày càng trở thành điểm đến hấp dẫn du khách bởi những bãi biển hoang sơ, bờ cát trắng mịn và không khí trong lành, yên bình. Đối với du khách xuất phát từ Hà Nội, việc tìm hiểu về khoảng cách và cách di chuyển đến đảo là bước chuẩn bị quan trọng đầu tiên.

Brands/Partner