Crystal bay

Thông tin du lịch

Mắm tép Thanh Hóa: Món ngon ăn một lần là nhớ một đời

20/11/2024

Mắm tép Thanh Hóa, đặc biệt là mắm tép Ba Làng, từ lâu đã trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đất xứ Thanh. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, mắm tép không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày mà còn là món quà quý giá mà người dân Thanh Hóa dành tặng cho bạn bè, người thân.

Nguyên liệu tươi ngon được “nhào nặn” dưới bàn tay nghệ nhân

Mắm tép Thanh Hóa, đặc biệt là mắm tép Ba Làng, từ lâu đã trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đất xứ Thanh. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, mắm tép không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày mà còn là món quà quý giá mà người dân Thanh Hóa dành tặng cho bạn bè, người thân.

Được làm từ những con tép đồng tươi rói, qua bàn tay khéo léo của người dân địa phương, mắm tép Thanh Hóa mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Mắm có vị mặn vừa phải, hơi chua nhẹ và béo ngậy, cùng với mùi thơm đặc trưng của tép đồng tươi.

Những biến tấu ngon với mắm tép Thanh Hóa

Mắm tép Thanh Hóa, với hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng, đã trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong gian bếp của nhiều gia đình Việt. Không chỉ đơn thuần là một loại gia vị, mắm tép còn là linh hồn của nhiều món ăn độc đáo.

  • Mắm tép chưng thịt: Đây là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích nhất. Thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai được băm nhỏ, trộn đều với mắm tép, riềng, sả, ớt rồi đem đi hấp cách thủy. Món ăn này có vị đậm đà, thơm lừng, rất đưa cơm.
  • Mắm tép kho rau: Mắm tép kho với các loại rau như rau muống, rau đắng, rau lang... tạo nên một món ăn dân dã nhưng rất hấp dẫn. Vị mặn của mắm tép hòa quyện cùng vị ngọt của rau tạo nên một hương vị khó quên.
  • Mắm tép kho quẹt: Mắm tép kho quẹt với thịt ba chỉ, đậu phụ, cà pháo... là món ăn đưa cơm số một. Món ăn này có vị đậm đà, thơm lừng, rất thích hợp để ăn cùng cơm nóng.
  • Mắm tép xào rau củ: Mắm tép kết hợp với các loại rau củ như cà chua, đậu que, hành tây tạo nên một món ăn thanh mát, giàu dinh dưỡng.
  • Mắm tép làm gỏi: Mắm tép được dùng để làm gỏi cùng với các loại rau thơm, đu đủ xanh, cà rốt... tạo nên một món ăn khai vị rất ngon miệng.
  • Mắm tép làm nem: Mắm tép được trộn cùng với thịt băm, mộc nhĩ, miến dong... rồi gói vào bánh tráng để làm nem. Nem mắm tép có vị thơm ngon đặc biệt, giòn tan.
  • Mắm tép làm chả: Mắm tép được xay nhuyễn cùng với thịt cá, gia vị rồi đem đi hấp hoặc chiên. Chả mắm tép có vị thơm ngon, đậm đà, rất thích hợp để ăn kèm với bún hoặc bánh tráng.
  • Mắm tép làm sốt chấm: Mắm tép được xay nhuyễn cùng với ớt, tỏi, đường để làm sốt chấm cho các loại rau củ quả.
  • Mắm tép làm gia vị ướp: Mắm tép có thể dùng để ướp các loại thịt, hải sản trước khi nướng hoặc chiên.
  • Mắm tép làm bánh tráng cuốn: Mắm tép được dùng để làm nhân bánh tráng cuốn cùng với các loại rau sống, thịt luộc, chả lụa...

Với sự sáng tạo không ngừng, mắm tép Thanh Hóa đã trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều món ăn ngon và độc đáo. Mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng, nhưng đều có chung một điểm đặc biệt đó là hương vị đậm đà, thơm ngon của mắm tép Thanh Hóa.

Gợi ý địa chỉ mua mắm tép Thanh Hóa chuẩn vị

Để tìm mua mắm tép Thanh Hóa chuẩn vị, bạn có thể tham khảo những địa chỉ sau

  • Chợ Bến Thủy: Đây là chợ lớn nhất của Thanh Hóa, tập trung rất nhiều loại đặc sản, trong đó có mắm tép. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các loại mắm tép khác nhau với chất lượng và giá cả đa dạng.
  • Chợ Đông A: Chợ này cũng nổi tiếng với các loại đặc sản địa phương, bao gồm cả mắm tép.
  • Chợ Sầm Sơn: Nếu bạn đang du lịch ở Sầm Sơn, bạn có thể ghé qua chợ Sầm Sơn để mua mắm tép làm quà.
  • Làng mắm Ba Làng, huyện Tĩnh Gia: Đây là làng nghề làm mắm nổi tiếng nhất ở Thanh Hóa. Bạn có thể đến đây để mua trực tiếp mắm tép từ các hộ gia đình làm mắm truyền thống.
  • Các làng nghề làm mắm khác: Ngoài Ba Làng, còn có một số làng nghề làm mắm khác ở Thanh Hóa như làng mắm ở các huyện Nga Sơn, Hoằng Hóa...
  • Nhiều cửa hàng đặc sản Thanh Hóa đã có mặt ở các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, TP. Hồ Chí Minh. Bạn có thể tìm mua mắm tép ở các cửa hàng này.

Lưu ý khi chọn mua mắm tép

mam tep thanh hoa 5
  • Quan sát màu sắc: Mắm tép ngon thường có màu vàng óng, không quá đậm cũng không quá nhạt.
  • Ngửi mùi: Mắm tép có mùi thơm đặc trưng của tép đồng, không có mùi lạ.
  • Nếm thử: Mắm tép ngon có vị mặn vừa phải, hơi chua nhẹ và béo ngậy.
  • Hỏi về nguồn gốc: Nên hỏi người bán về nguồn gốc của mắm tép để đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng.

Mắm tép Thanh Hóa không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần văn hóa ẩm thực của người Việt. Với hương vị đặc trưng và cách chế biến đa dạng, mắm tép chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bất kỳ ai đã từng thưởng thức. Nếu có dịp đến Thanh Hóa, đừng quên thưởng thức món đặc sản này nhé!

Khánh Hà , 14:30 20/11/2024
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với nỗ lực mang đến trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi liên tục cập nhật thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay Chúng tôi tự hào về uy tín của mình và luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Nha Trang mưa nhiều nhất vào tháng mấy?

Biển đẹp, khí hậu dễ chịu và loạt điểm tham quan hấp dẫn khiến Nha Trang luôn là điểm đến yêu thích. Nhưng mùa mưa rơi vào tháng nào? Du khách nên lưu ý để lên lịch trình hợp lý

Bỏ túi kinh nghiệm du lịch Đại Lải 2N1Đ tự túc

Chỉ cách Hà Nội 50km, Đại Lải là điểm nghỉ dưỡng lý tưởng cho chuyến 2 ngày 1 đêm cùng gia đình hay bạn bè. Thiên nhiên trong lành, nhiều hoạt động thú vị và ẩm thực hấp dẫn sẽ mang đến cho bạn kỳ nghỉ đáng nhớ.

Check-in 4 địa điểm ngắm san hô đẹp nhất Phú Yên

Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu vẻ đẹp tự nhiên và trải nghiệm dưới lòng biển. Nơi đây sở hữu làn nước trong vắt, ôm trọn những rạn san hô đầy sắc màu.

6 địa điểm vui chơi ở Hà Nội lý tưởng cho sinh viên

Hà Nội luôn là một không gian đầy hấp dẫn để khám phá, đặc biệt là đối với giới sinh viên. Nhu cầu tìm kiếm những địa điểm vui chơi, giải trí vừa hợp túi tiền, vừa mang lại những trải nghiệm đáng nhớ và không gian để "check-in" cùng bạn bè là ưu tiên hàng đầu.

Bình Thuận tháng 8 có gì đẹp? Gợi ý những điểm đến không thể bỏ lỡ

Tháng 8 mang đến cho Bình Thuận (tỉnh hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) một vẻ đẹp vừa dịu dàng vừa hoang sơ đến lạ. Giữa nhịp sống hối hả, vùng đất này như một khoảng lặng khiến du khách muốn dừng chân lâu hơn.

Trải nghiệm uống cà phê, ngắm “biển mây” đẹp mãn nhãn trên đỉnh núi cao 1.600m ở Sapa

Khi tiết trời Sapa chuyển mình, cũng là lúc những người yêu xê dịch lại rủ nhau lên đường để "săn" mây. Đây là một trải nghiệm độc đáo, được nhiều du khách yêu thích khi những áng mây bồng bềnh bao trùm khắp thị trấn, tạo nên một khung cảnh tựa chốn thần tiên.

Danh sách các sự kiện văn hóa nghệ thuật dịp Quốc khánh diễn ra tại Hà Nội từ 11/8 - 17/8

Trong tuần từ 11/8 đến 17/8, Hà Nội bùng nổ với hàng loạt sự kiện văn hóa, nghệ thuật đặc sắc chào mừng Quốc khánh 2/9 và 80 năm Cách mạng tháng Tám.

Thôn Tha - Nét chấm phá bình yên giữa lòng Hà Giang

Ẩn mình chỉ cách trung tâm thành phố Hà Giang cũ (hiện thuộc Tuyên Quang) khoảng 5km, Thôn Tha thuộc xã Phương Độ hiện ra như một ốc đảo xanh mướt, một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về sự an nhiên, mộc mạc.

Top địa điểm ngắm hoàng hôn đẹp nhất Sapa

Ngắm hoàng hôn ở Sapa không chỉ là một trải nghiệm thị giác, đó là khoảnh khắc để gác lại mọi bộn bề và thực sự chìm đắm trong vẻ đẹp thuần khiết của đất trời.

Sân bay nào được chỉ định làm dự phòng cho Nội Bài dịp lễ 2/9?

Để đảm bảo an toàn và thông suốt cho các hoạt động bay phục vụ Lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh, Cục Hàng không Việt Nam đã chính thức chỉ định Cảng Hàng không quốc tế Vân Đồn (Quảng Ninh) trở thành sân bay dự bị cho Cảng Hàng không quốc tế Nội Bài trong một tuần cao điểm.

Bật mí 5 resort có hồ bơi sang chảnh ở Bình Định: Điểm dừng chân hoàn hảo dịp lễ 2/9

Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) không chỉ níu chân du khách bằng biển xanh và cát trắng mà còn bởi những khu nghỉ dưỡng mang vẻ đẹp tinh tế. Dịp lễ 2/9, nơi đây trở thành lựa chọn lý tưởng để vừa tận hưởng kỳ nghỉ thư thái vừa hòa mình vào thiên nhiên.

Chiêm ngưỡng những hình ảnh huyền ảo của hang C8 – Quần thể hang động núi lửa Chư Bluk của du khách

Với chiều dài lên đến 25km, đây được xem là hệ thống hang động dung nham dài nhất Đông Nam Á, cách trung tâm huyện khoảng 20km, nổi bật với vẻ hoang sơ kỳ bí giữa núi rừng Tây Nguyên. Dưới đây là hình ảnh của Nguyễn Viết Quý đã chia sẻ tại Check in Vietnam.

Những địa điểm check-in mang tính biểu tượng nhất của Hải Phòng

Hải Phòng, thành phố hoa phượng đỏ, không chỉ là một trung tâm kinh tế, cảng biển quan trọng của miền Bắc mà còn là một điểm đến du lịch sở hữu vẻ đẹp độc đáo, giao thoa giữa nét cổ kính của kiến trúc Pháp và sự năng động, vươn mình của một đô thị hiện đại.

Đến Bình Thuận, chiêm ngưỡng bãi đá rực rỡ sắc màu hiếm có ở Việt Nam

Giữa muôn vàn bãi biển trải dài khắp dải đất hình chữ S, vẫn có những nơi khiến người ta phải dừng chân bởi vẻ đẹp lạ thường. Một bãi biển tại Việt Nam đang thu hút sự chú ý nhờ bãi đá nhiều màu sắc tự nhiên, hiếm thấy ở những vùng biển khác.

Du lịch Hà Tiên một mình: Điểm đến, ẩm thực và những trải nghiệm không thể bỏ lỡ

Nổi tiếng với danh xưng "Hà Tiên thập cảnh", vùng đất được Mạc Thiên Tích ngợi ca qua thi ca này mang một vẻ đẹp hòa quyện giữa núi, biển, đồng bằng và những hòn đảo thơ mộng.

Đón đại lễ Quốc Khánh 2/9: Hàng loạt bảo tàng, nhà hát mở cửa miễn phí 3 ngày

Từ 01–03/9/2025, Bộ VHTTDL mở cửa miễn phí hàng loạt điểm tham quan văn hóa trọng điểm trên cả nước, mời du khách khám phá kho tàng di sản Việt.

Xu hướng du lịch dịp 2/9: Biển đảo chiếm ưu thế, Hà Nội dẫn đầu nhờ sức hút đặc biệt

Chỉ còn khoảng ba tuần nữa là đến kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2-9, bức tranh về xu hướng du lịch của người Việt đã dần định hình rõ nét.

Thưởng thức đặc sản sò huyết Thủy Triều - “Báu vật” ẩm thực giữa lòng phố biển Nha Trang

Sò huyết Thủy Triều (Khánh Hòa) nổi danh bởi vị ngọt đậm đà, thịt chắc và tươi, ăn vào mát lành, ít tanh. Nhiều người ví nơi đây là “vựa sò huyết ngon bậc nhất Việt Nam” – hương vị khó tìm thấy ở bất kỳ vùng biển nào khác.

Ăn gì ở Bình Định những ngày mưa se lạnh?

Những ngày mưa se lạnh ở Bình Định khiến khung cảnh trở nên trầm lắng và thi vị hơn bao giờ hết. Trong tiết trời ấy, ẩm thực địa phương lại càng trở nên hấp dẫn, mang đến cảm giác ấm áp và gần gũi.

Gợi ý 5 điểm đến nhất định phải ghé khi tới Lâm Thao Phú Thọ

Lâm Thao – huyện miền núi thuộc tỉnh Phú Thọ – nổi bật với vẻ đẹp mộc mạc, hoang sơ và yên bình. Nơi đây hấp dẫn du khách bởi nét gần gũi với thiên nhiên, không khí trong lành và những khoảnh khắc tĩnh lặng hiếm có, như một miền quê vẫn giữ nguyên hơi thở thuần khiết của núi rừng.

Du lịch Cần Thơ mùa nào đẹp nhất?

Cần Thơ luôn có cách khiến người ta phải vấn vương ngay từ lần đầu ghé thăm. Vẻ đẹp của vùng đất này không chỉ nằm ở cảnh sắc mà còn ở nhịp sống chậm rãi, đậm chất miền Tây.

Brands/Partner