Crystal bay

Thông tin du lịch

Mắm tép Thanh Hóa: Món ngon ăn một lần là nhớ một đời

20/11/2024

Mắm tép Thanh Hóa, đặc biệt là mắm tép Ba Làng, từ lâu đã trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đất xứ Thanh. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, mắm tép không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày mà còn là món quà quý giá mà người dân Thanh Hóa dành tặng cho bạn bè, người thân.

Nguyên liệu tươi ngon được “nhào nặn” dưới bàn tay nghệ nhân

Mắm tép Thanh Hóa, đặc biệt là mắm tép Ba Làng, từ lâu đã trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đất xứ Thanh. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, mắm tép không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày mà còn là món quà quý giá mà người dân Thanh Hóa dành tặng cho bạn bè, người thân.

Được làm từ những con tép đồng tươi rói, qua bàn tay khéo léo của người dân địa phương, mắm tép Thanh Hóa mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Mắm có vị mặn vừa phải, hơi chua nhẹ và béo ngậy, cùng với mùi thơm đặc trưng của tép đồng tươi.

Những biến tấu ngon với mắm tép Thanh Hóa

Mắm tép Thanh Hóa, với hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng, đã trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong gian bếp của nhiều gia đình Việt. Không chỉ đơn thuần là một loại gia vị, mắm tép còn là linh hồn của nhiều món ăn độc đáo.

  • Mắm tép chưng thịt: Đây là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích nhất. Thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai được băm nhỏ, trộn đều với mắm tép, riềng, sả, ớt rồi đem đi hấp cách thủy. Món ăn này có vị đậm đà, thơm lừng, rất đưa cơm.
  • Mắm tép kho rau: Mắm tép kho với các loại rau như rau muống, rau đắng, rau lang... tạo nên một món ăn dân dã nhưng rất hấp dẫn. Vị mặn của mắm tép hòa quyện cùng vị ngọt của rau tạo nên một hương vị khó quên.
  • Mắm tép kho quẹt: Mắm tép kho quẹt với thịt ba chỉ, đậu phụ, cà pháo... là món ăn đưa cơm số một. Món ăn này có vị đậm đà, thơm lừng, rất thích hợp để ăn cùng cơm nóng.
  • Mắm tép xào rau củ: Mắm tép kết hợp với các loại rau củ như cà chua, đậu que, hành tây tạo nên một món ăn thanh mát, giàu dinh dưỡng.
  • Mắm tép làm gỏi: Mắm tép được dùng để làm gỏi cùng với các loại rau thơm, đu đủ xanh, cà rốt... tạo nên một món ăn khai vị rất ngon miệng.
  • Mắm tép làm nem: Mắm tép được trộn cùng với thịt băm, mộc nhĩ, miến dong... rồi gói vào bánh tráng để làm nem. Nem mắm tép có vị thơm ngon đặc biệt, giòn tan.
  • Mắm tép làm chả: Mắm tép được xay nhuyễn cùng với thịt cá, gia vị rồi đem đi hấp hoặc chiên. Chả mắm tép có vị thơm ngon, đậm đà, rất thích hợp để ăn kèm với bún hoặc bánh tráng.
  • Mắm tép làm sốt chấm: Mắm tép được xay nhuyễn cùng với ớt, tỏi, đường để làm sốt chấm cho các loại rau củ quả.
  • Mắm tép làm gia vị ướp: Mắm tép có thể dùng để ướp các loại thịt, hải sản trước khi nướng hoặc chiên.
  • Mắm tép làm bánh tráng cuốn: Mắm tép được dùng để làm nhân bánh tráng cuốn cùng với các loại rau sống, thịt luộc, chả lụa...

Với sự sáng tạo không ngừng, mắm tép Thanh Hóa đã trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều món ăn ngon và độc đáo. Mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng, nhưng đều có chung một điểm đặc biệt đó là hương vị đậm đà, thơm ngon của mắm tép Thanh Hóa.

Gợi ý địa chỉ mua mắm tép Thanh Hóa chuẩn vị

Để tìm mua mắm tép Thanh Hóa chuẩn vị, bạn có thể tham khảo những địa chỉ sau

  • Chợ Bến Thủy: Đây là chợ lớn nhất của Thanh Hóa, tập trung rất nhiều loại đặc sản, trong đó có mắm tép. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các loại mắm tép khác nhau với chất lượng và giá cả đa dạng.
  • Chợ Đông A: Chợ này cũng nổi tiếng với các loại đặc sản địa phương, bao gồm cả mắm tép.
  • Chợ Sầm Sơn: Nếu bạn đang du lịch ở Sầm Sơn, bạn có thể ghé qua chợ Sầm Sơn để mua mắm tép làm quà.
  • Làng mắm Ba Làng, huyện Tĩnh Gia: Đây là làng nghề làm mắm nổi tiếng nhất ở Thanh Hóa. Bạn có thể đến đây để mua trực tiếp mắm tép từ các hộ gia đình làm mắm truyền thống.
  • Các làng nghề làm mắm khác: Ngoài Ba Làng, còn có một số làng nghề làm mắm khác ở Thanh Hóa như làng mắm ở các huyện Nga Sơn, Hoằng Hóa...
  • Nhiều cửa hàng đặc sản Thanh Hóa đã có mặt ở các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, TP. Hồ Chí Minh. Bạn có thể tìm mua mắm tép ở các cửa hàng này.

Lưu ý khi chọn mua mắm tép

mam tep thanh hoa 5
  • Quan sát màu sắc: Mắm tép ngon thường có màu vàng óng, không quá đậm cũng không quá nhạt.
  • Ngửi mùi: Mắm tép có mùi thơm đặc trưng của tép đồng, không có mùi lạ.
  • Nếm thử: Mắm tép ngon có vị mặn vừa phải, hơi chua nhẹ và béo ngậy.
  • Hỏi về nguồn gốc: Nên hỏi người bán về nguồn gốc của mắm tép để đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng.

Mắm tép Thanh Hóa không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần văn hóa ẩm thực của người Việt. Với hương vị đặc trưng và cách chế biến đa dạng, mắm tép chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bất kỳ ai đã từng thưởng thức. Nếu có dịp đến Thanh Hóa, đừng quên thưởng thức món đặc sản này nhé!

Khánh Hà , 14:30 20/11/2024
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Top 5 địa điểm thú vị nhất Hà Nam dịp Tết Ất Tỵ 2025

Hà Nam, vùng đất "địa linh nhân kiệt" với bề dày lịch sử và văn hóa, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về chốn bình yên, tránh xa ồn ào phố thị dịp Tết Nguyên đán.

Du xuân Đà Nẵng Tết Ất Tỵ 2025: Bỏ túi trải nghiệm vui hết nấc

Giữa muôn vàn lựa chọn cho chuyến du xuân đầu năm, Đà Nẵng nổi lên như một điểm đến lý tưởng với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, con người thân thiện và vô số hoạt động văn hóa đặc sắc.

Du xuân Nha Trang Tết Ất Tỵ 2025: Gợi ý lịch trình khám phá 24h hấp dẫn

Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến lý tưởng cho chuyến du xuân đầu năm, Nha Trang – thành phố biển xinh đẹp với nắng vàng, biển xanh và những danh lam thắng cảnh nổi tiếng sẽ là một lựa chọn hoàn hảo.

Mùng 1 Tết Ất Tỵ 2025 nên đi lễ chùa đầu năm ở đâu Phú Quốc?

Mùng 1 Tết Ất Tỵ 2025 sắp đến, du xuân vãn cảnh chùa chiền là một hoạt động ý nghĩa để cầu mong một năm mới an lành, may mắn. Vậy giữa vô vàn cảnh chùa thanh tịnh ở Phú Quốc, đâu là điểm đến tâm linh lý tưởng cho ngày đầu năm mới?

Top 5 điểm đến hấp dẫn nhất Ninh Bình dịp Tết Ất tỵ 2025

Vào dịp Tết Nguyên đán, Ninh Bình càng trở nên hấp dẫn du khách với bầu không khí lễ hội nhộn nhịp, cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp và những trải nghiệm văn hóa độc đáo. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Ninh Bình Tết Ất Tỵ 2025, đừng bỏ lỡ 5 điểm đến hấp dẫn dưới đây.

Du xuân Phú Quốc Tết Ất Tỵ 2025: Khám phá đảo ngọc một ngày trọn vẹn

Với vẻ đẹp hoang sơ, yên bình cùng những bãi biển cát trắng mịn màng, làn nước trong xanh như ngọc bích, Phú Quốc hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một kỳ nghỉ Tết thư giãn, thoải mái và tràn đầy năng lượng.

Bãi tắm Lương Ngọc: Điểm đến thư giãn lý tưởng ở Quảng Ninh

Quảng Ninh từ lâu đã là điểm đến du lịch nổi tiếng thu hút du khách trong và ngoài nước. Bên cạnh Vịnh Hạ Long, Quảng Ninh còn sở hữu nhiều bãi biển đẹp, trong đó có bãi tắm Lương Ngọc - một viên ngọc tiềm ẩn đang dần trở thành điểm đến yêu thích của du khách.

Du xuân TP.HCM Tết Ất Tỵ 2025: Đi đâu, chơi gì trong 1 ngày?

Nếu bạn đang có kế hoạch du xuân Sài Gòn và chỉ có 24 giờ để khám phá, hãy tham khảo lịch trình đặc biệt dưới đây để tận hưởng trọn vẹn những trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Lễ hội Đình Thần Dương Đông: Nét đẹp văn hóa tâm linh của đảo ngọc

Hòn đảo Phú Quốc xinh đẹp không chỉ níu chân du khách bởi những bãi biển trải dài cát trắng, nắng vàng, mà còn bởi nét văn hóa đặc sắc được gìn giữ qua bao đời. Trong đó, Lễ hội Đình Thần Dương Đông là một điểm nhấn nổi bật, thu hút đông đảo người dân địa phương và du khách tham gia.

Kinh nghiệm chụp ảnh đẹp ở Nha Trang khi đi chơi dịp Tết Ất Tỵ 2025

Nha Trang, thành phố biển năng động với những bãi cát trắng mịn, làn nước trong xanh và những hòn đảo thơ mộng, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước.

Du xuân Hà Nội Tết Ất Tỵ 2025: Lịch trình 24h không thể bỏ lỡ

Hà Nội vào xuân, khoác lên mình vẻ đẹp dịu dàng mà quyến rũ. Không khí se lạnh đặc trưng hòa quyện cùng sắc thắm của hoa đào, hoa mai tạo nên một bức tranh tuyệt mỹ, níu chân du khách.

Top 10 trải nghiệm nên thử khi tới Đà Nẵng dịp Tết Ất Tỵ 2025

Đà Nẵng, thành phố đáng sống, không chỉ hấp dẫn du khách bởi những danh lam thắng cảnh nổi tiếng, những khu vui chơi giải trí hiện đại mà còn bởi những nét văn hóa truyền thống đặc sắc, đặc biệt là trong dịp Tết Nguyên đán.

Gợi ý đặc sản nên thưởng thức khi tới TP. HCM dịp Tết Ất Tỵ 2025

Trong không khí rộn ràng của Tết Nguyên Đán Ất Tỵ 2025, TP.HCM càng trở nên hấp dẫn với những món ăn mang đậm hương vị Tết phương Nam. Nếu bạn có dịp ghé thăm Sài Gòn trong dịp này, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá thiên đường ẩm thực Tết đặc sắc, đầy màu sắc.

Du xuân Ninh Bình Tết Ất Tỵ 2025: Gợi ý lịch trình vui chơi cực hấp dẫn

Ninh Bình, với vẻ đẹp non nước hữu tình, những ngôi chùa cổ kính và di tích lịch sử lâu đời, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách. Đặc biệt, vào dịp Tết Nguyên đán, Ninh Bình càng thêm phần hấp dẫn với không khí lễ hội nhộn nhịp, cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp và những trải nghiệm văn hóa độc đáo.

Mặc gì khi đi lễ chùa đầu năm ở Nha Trang dịp Tết Ất Tỵ 2025?

Nha Trang, thành phố biển xinh đẹp với những ngôi chùa linh thiêng, cổ kính, cũng là điểm đến thu hút đông đảo du khách thập phương dịp đầu năm. Tuy nhiên, việc lựa chọn trang phục phù hợp để đi lễ chùa là điều không phải ai cũng nắm rõ.

Mùa hoa đào ở Hà Giang đẹp đến nao lòng

Hà Giang, miền đất địa đầu Tổ quốc, luôn ẩn chứa một sức hút kỳ diệu với những ai yêu thích khám phá và trải nghiệm. Vùng đất này không chỉ nổi tiếng với những cung đường đèo quanh co, hùng vĩ, những bản làng dân tộc mộc mạc, mà còn bởi vẻ đẹp nao lòng của mùa hoa đào mỗi độ xuân về.

Quảng trường Vũ Yên có gì chơi? Khám phá góc check-in sang chảnh ở Hải Phòng

Nằm cách trung tâm Hải Phòng khoảng 15km, Quảng trường Vũ Yên là điểm đến "hot" thu hút đông đảo giới trẻ và du khách. Không chỉ sở hữu không gian rộng lớn, thoáng đãng với kiến trúc châu Âu sang trọng, quảng trường này còn mang đến muôn vàn góc "check-in" sống ảo cực chất và nhiều hoạt động giải trí hấp dẫn.

Du xuân Sapa Tết Ất Tỵ 2025: Nên đi đâu, chơi gì?

Sapa, "thành phố trong sương" với vẻ đẹp hùng vĩ của núi rừng Tây Bắc, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Đặc biệt, vào dịp Tết Nguyên đán, Sapa khoác lên mình một vẻ đẹp mới lạ, vừa mang nét truyền thống của những phiên chợ Tết vùng cao, vừa phảng phất không khí lãng mạn của mùa xuân.

Ăn gì khi tới Phú Quốc dịp Tết Ất Tỵ 2025?

Dịp Tết Nguyên Đán Ất Tỵ 2025, du xuân Phú Quốc, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản tươi ngon, hấp dẫn, mang đậm hương vị Tết truyền thống.

Khám phá Kẽm Trống - Tuyệt tác non nước ở Hà Nam

Sở hữu vẻ đẹp nên thơ, trữ tình, Kẽm Trống là một điểm đến không thể bỏ lỡ trong hành trình khám phá vùng đất Bắc Bộ. Nơi đây hội tụ đầy đủ những yếu tố của một bức tranh thủy mặc: sông nước, núi non, đồng ruộng, cây cối xanh tươi, tất cả hòa quyện tạo nên khung cảnh tuyệt đẹp.

Top 5 địa điểm vui chơi không thể bỏ lỡ tại Thanh Hoá

Ngoài những bãi biển xanh ngát và các di tích lịch sử nổi tiếng, Thanh Hóa còn có rất nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn mà có thể bạn chưa biết. Vậy đâu là những điểm đến đặc biệt mà người dân xứ Thanh luôn tự hào và muốn giới thiệu đến du khách gần xa?

Brands/Partner