15/11/2024
Chả tôm Thanh Hóa là món ăn dân dã, được làm từ những nguyên liệu đơn giản, gần gũi như tôm, thịt lợn, bánh phở,... nhưng lại mang hương vị đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng. Miếng chả tôm vàng ươm, giòn rụm bên ngoài, bên trong mềm ngọt, đậm đà hương vị tôm tươi, hòa quyện cùng vị béo ngậy của thịt, tạo nên một sức hấp dẫn khó tả.
Chả tôm Thanh Hóa thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt, rau sống, bún tươi hoặc bánh cuốn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt của tôm, vị béo của thịt, vị chua cay mặn ngọt của nước chấm và vị tươi mát của rau sống, tạo nên một bản hòa ca hương vị đầy hấp dẫn.
Chả tôm Thanh Hóa không chỉ là món ăn ngon mà còn là niềm tự hào của người dân xứ Thanh. Sự đặc sắc của món ăn này được tạo nên từ những yếu tố tinh tế, từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến cách chế biến công phu.
Nguyên liệu tươi ngon: Tôm là linh hồn của món chả, phải là tôm tươi, thịt chắc, ngọt, đánh bắt từ vùng biển Thanh Hóa. Thịt ba chỉ cũng được lựa chọn kỹ lưỡng, có cả nạc và mỡ, tạo nên sự hài hòa về hương vị. Đặc biệt, bánh phở cuốn chả phải là loại bánh dày, dai, khi chiên lên mới giòn tan mà không bị vỡ.
Bí quyết "cơm nhão": Điểm độc đáo nhất của chả tôm Thanh Hóa chính là việc sử dụng "cơm nhão" trong khâu chế biến. Cơm được nấu từ gạo nếp, xay nhuyễn, rồi trộn cùng thịt tôm, thịt lợn và gia vị. Cơm nhão tạo nên độ kết dính đặc biệt cho chả, đồng thời góp phần làm nên vị ngọt đậm đà khó cưỡng.
Giã tôm thủ công: Tôm sau khi bóc vỏ được giã nhuyễn bằng tay, không xay bằng máy. Cách làm này tuy mất thời gian nhưng lại giúp giữ được độ dai và vị ngọt tự nhiên của tôm, tạo nên hương vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được.
Chiên chả ngập dầu: Chả tôm được chiên ngập trong dầu nóng cho đến khi vàng ươm, giòn rụm. Kỹ thuật chiên cũng đòi hỏi sự khéo léo để chả chín đều từ trong ra ngoài, vỏ giòn tan, nhân mềm ngọt.
Hương vị đặc trưng: Miếng chả tôm Thanh Hóa có màu vàng ươm đẹp mắt, vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm ngọt, đậm đà vị tôm tươi, hòa quyện cùng vị béo ngậy của thịt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Chính những điểm đặc sắc này đã tạo nên thương hiệu cho chả tôm Thanh Hóa, khiến món ăn này trở thành đặc sản nổi tiếng, được nhiều người yêu thích và lựa chọn làm quà khi đến với xứ Thanh.
Nếu có dịp đến Thanh Hóa, bạn nhất định phải thưởng thức món chả tôm chính gốc tại các địa chỉ sau:
Bạn muốn tìm mua chả tôm Thanh Hóa ngon để thưởng thức hoặc làm quà, mình có thể gợi ý cho bạn một số địa chỉ uy tín và nổi tiếng nhé!
Các quán ăn nổi tiếng:
Các địa điểm khác:
Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt mua chả tôm Thanh Hóa online thông qua các website, fanpage uy tín. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng, bạn nên lựa chọn những cơ sở sản xuất có thương hiệu, được người tiêu dùng đánh giá cao.
Chả tôm Thanh Hóa là món ăn mang đậm hương vị biển cả, thể hiện sự khéo léo, tinh tế của người dân xứ Thanh. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất này, đừng quên thưởng thức món chả tôm để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon, độc đáo này nhé!
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với nỗ lực mang đến trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi liên tục cập nhật thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay Chúng tôi tự hào về uy tín của mình và luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo. Thông tin liên hệ:
|
Nhân dịp Quốc khánh 2/9, Nhà hát Kịch Việt Nam tổ chức ba buổi biểu diễn miễn phí vở kịch ‘Người đi dép cao su’ tại Hà Nội, tri ân các thế hệ cha anh và truyền tải tinh thần yêu nước qua nghệ thuật sân khấu.”
Ngoài vẻ đẹp cổ kính, mảnh đất cố đô còn sở hữu những điểm cắm trại đẹp nao lòng, từ những cánh rừng thông bạt ngàn đến hồ nước trong xanh tĩnh lặng.
Huế có đặc sản gì làm quà? Đây là câu hỏi của rất nhiều du khách khi ghé thăm cố đô. Bên cạnh vẻ đẹp cổ kính, Huế còn thu hút bởi nền ẩm thực đa dạng và đặc sắc, được lòng nhiều du khách.
Tà Xùa, cao trên 2.800m, là một trong những đỉnh núi hùng vĩ nhất Việt Nam, nằm giữa Bắc Yên (Sơn La) và Trạm Tấu (Yên Bái). Nơi đây cuốn hút du khách bởi vẻ đẹp kỳ vĩ mà tĩnh lặng, vừa hoang sơ vừa bình yên, tựa chốn bồng lai giữa đại ngàn.
Trong bản đồ du lịch miền Tây Nam Bộ, Hà Tiên (Kiên Giang cũ, nay thuộc An Giang) từ lâu đã là một điểm đến nổi tiếng với cảnh sắc non nước hữu tình, được mệnh danh là "thập cảnh".
“Hòn ngọc Biển Đông” mê hoặc du khách bởi biển xanh cát trắng, vịnh đảo hoang sơ, ẩm thực phong phú và nét văn hóa đậm đà. Không chỉ là thiên đường nghỉ dưỡng, nơi đây còn là điểm hẹn lý tưởng cho những ai yêu thích du lịch biển sôi động và trải nghiệm trọn vẹn hương vị miền duyên hải.
Các nhà thờ ở Nam Định cuốn hút du khách không chỉ bởi kiến trúc nguy nga, quy mô đồ sộ mà còn bởi vẻ đẹp trầm mặc, in dấu qua nhiều giai đoạn lịch sử thăng trầm, tạo nên giá trị văn hóa và tâm linh độc đáo.
Một homestay tại Sa Pa dành tặng món quà ý nghĩa dịp 2-9: miễn phí toàn bộ phòng nghỉ cho các cựu chiến binh, gia đình người có công và Mẹ Việt Nam anh hùng như lời tri ân sâu sắc.
Những chuyến đi để đời không nhất thiết phải gắn liền với máy bay hay tàu hỏa. Nhiều cuộc phiêu lưu tuyệt vời lại bắt đầu từ những cung đường rộng mở, nơi mỗi bước chân đều mang đến trải nghiệm khó quên.
Mộ Đại tướng Võ Nguyên Giáp là điểm đến linh thiêng, nơi người dân cả nước tìm về để tưởng niệm và tri ân công lao to lớn của vị anh hùng dân tộc. Mỗi chuyến thăm viếng đều gợi nhắc niềm tự hào và khơi dậy tình yêu nước trong lòng mỗi người.
Khu du lịch Phương Nam là điểm vui chơi giải trí nổi bật, được người dân Bình Dương yêu thích. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất này, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm không gian sôi động và thư giãn tại nơi đây.
Bánh bèo bì là đặc sản trứ danh ở Bình Dương, được du khách truyền tai nhau nhất định phải thử. Món ăn mang hương vị mộc mạc, giá cả bình dân nhưng độc đáo, khác biệt hoàn toàn so với những kiểu bánh bèo quen thuộc ở các vùng khác.
Bãi Dâu Vũng Tàu nằm ở phía tây Núi Lớn, gần trung tâm nên rất thuận tiện di chuyển. Nơi đây sở hữu bãi cát mềm, làn nước trong xanh và không gian yên bình hiếm thấy, khiến nhiều du khách không khỏi thắc mắc liệu Bãi Dâu có phải điểm lý tưởng để tắm biển hay chỉ để ngắm cảnh thư giãn.
Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với bãi biển thơ mộng mà còn là thiên đường cà phê với nhiều quán view biển cực chill. Từ không gian lãng mạn đến lounge sang trọng sát bờ biển, mỗi quán đều mang đến trải nghiệm thư giãn và sống ảo lý tưởng.
Nhắc đến những làng nghề truyền thống của đất Hà thành, ít ai biết rằng, cách trung tâm Hà Nội chỉ khoảng 25 km, ở xã Từ Vân (huyện Thường Tín cũ), có một ngôi làng đặc biệt – nơi đã hơn 80 năm gắn bó với công việc may cờ Tổ quốc.
Sở Du lịch TP.HCM phối hợp Traveloka tung gói e-voucher trị giá hơn 4 tỉ đồng từ nay đến cuối năm 2025, áp dụng cho khách đặt vé máy bay và phòng khách sạn, nhằm kích cầu du lịch và thu hút du khách đến với thành phố.
Bánh cuốn Thanh Trì cùng 8 di sản khác của Hà Nội vừa được ghi danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, mở ra cơ hội bảo tồn, quảng bá và phát huy giá trị tinh hoa văn hóa ẩm thực Hà Thành.
Hai đô thị lớn nhất Việt Nam – Hà Nội và TP.HCM vừa được xếp vào danh sách những thành phố mang lại trải nghiệm du lịch "căng thẳng" nhất thế giớido khí hậu nóng ẩm và mật độ đông đúc.
Trên bản đồ du lịch Việt Nam, Hà Giang luôn là một điểm đến đầy mê hoặc với những cung đường hiểm trở và cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ. Giữa vùng đất địa đầu Tổ quốc ấy, có một nơi được mệnh danh là "vùng đất vỏ cây vàng" - đó chính là Hoàng Su Phì.
Từ trên cao, Dòng sông Ánh sáng uốn lượn như dải lụa phát sáng giữa T&T City Millennia, tạo nên khung cảnh huyền ảo. Công trình biểu tượng này sẽ chính thức ra mắt trong đêm nhạc “Khơi mạch nguồn Di sản – Vững bước Kỷ nguyên mới” ngày 9/8.
Đà Nẵng và Nha Trang là hai thành phố biển nổi tiếng bậc nhất Việt Nam, thu hút hàng triệu lượt khách du lịch mỗi năm. Việc kết nối giữa hai điểm đến này luôn nhận được sự quan tâm lớn, đặc biệt là về thời gian và phương thức di chuyển.
