Cẩm nang du lịch
Hạ Long
Hãy cùng khám phá 10 đặc sản nức tiếng nhất của Hạ Long, để hành trình du lịch của bạn thêm phần trọn vẹn và đáng nhớ.
Nhắc đến ẩm thực Hạ Long, không thể không nhắc đến chả mực - món ăn đã trở thành "thương hiệu" của vùng đất này. Được làm từ những con mực tươi ngon nhất vùng biển Hạ Long, chả mực có màu vàng ươm đẹp mắt, vị ngọt đậm đà, dai giòn sần sật. Mực được giã tay thủ công, giữ nguyên độ tươi ngon và hương vị đặc trưng.
Chả mực Hạ Long có thể thưởng thức theo nhiều cách: ăn kèm xôi trắng, bánh cuốn, bún, cơm hay đơn giản là chấm với tương ớt. Dù chế biến theo cách nào, chả mực vẫn giữ được hương vị thơm ngon, hấp dẫn, khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Sam biển là loại hải sản quý hiếm, chỉ có ở một số vùng biển nhất định, trong đó có Hạ Long. Thịt sam có vị ngọt, dai, chắc, giàu dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như sam hấp, gỏi sam, sam xào miến, cháo sam,...
Đặc biệt, trứng sam được xem là món ăn "đặc sản" với hương vị béo ngậy, bùi bùi, tan chảy trong miệng. Tuy nhiên, sam biển có chứa độc tố, cần được chế biến kỹ lưỡng bởi những đầu bếp có kinh nghiệm để đảm bảo an toàn cho thực khách.
Sá sùng là một loại hải sản đặc biệt, thường sống ở vùng cát ven biển. Sá sùng Hạ Long nổi tiếng với thịt dày, ngọt, dai, chứa nhiều chất dinh dưỡng. Sá sùng có thể chế biến thành nhiều món ăn như sá sùng xào chua ngọt, sá sùng nướng, sá sùng rang muối,...
Món sá sùng khô cũng là một đặc sản được ưa chuộng, thường dùng để nấu canh, hầm, hoặc làm quà biếu. Hương vị đặc trưng của sá sùng Hạ Long chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.
Bề bề (hay còn gọi là tôm tít) là loại hải sản phổ biến ở vùng biển Hạ Long. Bún bề bề là món ăn dân dã, được chế biến từ nước dùng ngọt thanh từ bề bề, kết hợp với bún tươi, bề bề luộc, rau sống và các loại gia vị.
Tô bún bề bề hấp dẫn với thịt bề bề ngọt lịm, nước dùng đậm đà, hương vị thơm ngon, là món ăn được nhiều du khách yêu thích khi đến Hạ Long.
Ngán biển là loại hải sản có hình dáng giống con ngao, thường sống ở vùng bùn cát ven biển. Thịt ngán có vị ngọt, béo, chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ngán biển có thể chế biến thành nhiều món ăn như ngán luộc, ngán nướng mỡ hành, cháo ngán,...
Đặc biệt, món bún xào ngán là một đặc sản nổi tiếng của Hạ Long. Sợi bún dai dai hòa quyện cùng vị ngọt béo của ngán, tạo nên hương vị độc đáo, khó quên.
Gà đồi Tiên Yên là giống gà đặc sản của huyện Tiên Yên, Quảng Ninh. Gà được nuôi thả tự nhiên trên đồi, thịt săn chắc, ít mỡ, thơm ngon. Gà đồi Tiên Yên có thể chế biến thành nhiều món ăn như gà luộc, gà rang muối, gà nướng,...
Thịt gà đồi Tiên Yên dai, ngọt, da giòn, chấm với muối chanh ớt là món ăn "gây thương nhớ" cho nhiều du khách.
Tuy không phải là món ăn "sang chảnh", nhưng trứng vịt lộn, tiết hầm ngải cứu lại là một đặc sản bình dị mà độc đáo của Hạ Long, níu chân du khách bởi hương vị lạ miệng, khó quên. Sự kết hợp tưởng chừng như chẳng liên quan giữa vị ngọt bùi của trứng vịt lộn, béo ngậy của tiết với vị hăng hăng, the the của ngải cứu lại tạo nên một bản hòa ca hương vị đầy bất ngờ.
Món ăn dân dã này không chỉ ngon miệng mà còn được xem là bài thuốc bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Người ta tin rằng, ngải cứu có tác dụng điều hòa khí huyết, giảm đau, trong khi trứng vịt lộn giàu dinh dưỡng, bổ máu. Vào những ngày se lạnh, thưởng thức bát trứng tiết hầm ngải cứu nóng hổi, thơm lừng quả là một trải nghiệm ẩm thực thú vị khi đến với Hạ Long.
Nem chua Quảng Yên là món ăn dân dã, được làm từ thịt lợn nạc, bì lợn, thính gạo rang, ướp với các loại gia vị rồi gói trong lá chuối. Nem chua có vị chua dịu, cay nhẹ, thơm ngon, rất thích hợp để ăn chơi hoặc làm quà biếu.
Nem chua Quảng Yên thường được ăn kèm với tương ớt, hoặc dùng làm nguyên liệu chế biến các món ăn khác như nem chua rán, nem chua nướng.
Bánh gật gù là món ăn dân dã của người dân Hạ Long. Bánh được làm từ bột gạo, nhân thịt băm, mộc nhĩ, hành phi, được hấp chín trong những chiếc bát nhỏ. Bánh gật gù có vị ngọt thanh, thơm ngon, dễ ăn.
Tên gọi "gật gù" xuất phát từ hình dáng của bánh, khi ăn, bánh thường rung rinh, "gật gù" trong bát.
Dù là "tân binh" so với những cái tên gạo cội trong làng ẩm thực Hạ Long như chả mực, sam biển, nhưng sữa chua trân châu Hạ Long đã nhanh chóng chinh phục vị giác của người dân địa phương và du khách, trở thành món ăn vặt "quốc dân" không thể bỏ lỡ khi đến với thành phố biển xinh đẹp này.
Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua thanh mát của sữa chua nhà làm, vị ngọt dẻo của trân châu cùng chút béo bùi của nước cốt dừa tạo nên hương vị độc đáo, khó cưỡng. Vào những ngày hè oi ả, thưởng thức một cốc sữa chua trân châu mát lạnh, dạo bước trên bờ biển Hạ Long chắc chắn sẽ là trải nghiệm vô cùng thú vị. Không chỉ ngon miệng, sữa chua trân châu còn được bày biện đẹp mắt, nhiều màu sắc, thu hút mọi ánh nhìn.
Ẩm thực Hạ Long là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị biển cả và sự khéo léo của người dân địa phương. Mỗi món ăn đều mang đậm nét văn hóa vùng miền, để lại ấn tượng khó phai trong lòng du khách. Hãy đến với Hạ Long, thưởng thức những đặc sản nức tiếng và trải nghiệm hành trình khám phá ẩm thực đầy thú vị!
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Khi đặt chân xuống sân bay Tân Sơn Nhất, một trong những cửa ngõ hàng không quan trọng nhất của Việt Nam, nhiều hành khách có nhu cầu di chuyển tiếp đến các tỉnh miền Tây Nam Bộ thường đặt ra câu hỏi: "Từ sân bay Tân Sơn Nhất đến bến xe Miền Tây bao nhiêu km?".
Từ trên núi Chóp Chài, bạn sẽ được thu vào tầm mắt bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ của Phú Yên, nơi biển cả xanh biếc hòa quyện cùng những cánh đồng lúa vàng óng ả, những làng chài yên bình và thành phố Tuy Hòa năng động.
Hè 2025 là thời điểm lý tưởng để khám phá miền Tây sông nước và Cần Thơ chính là điểm đến không thể bỏ qua. Nếu bạn đang tìm kiếm nơi lưu trú vừa tiện nghi vừa "sống ảo" cực chất, đừng bỏ lỡ 5 homestay Cần Thơ có view đẹp lung linh dưới đây!
Chùa Phổ Minh, một trong những ngôi chùa cổ kính và nổi bật của tỉnh Hậu Giang, là biểu tượng của lịch sử, văn hóa và truyền thống yêu nước của dân tộc Việt Nam. Với hơn 100 năm tuổi, ngôi chùa đã chứng kiến nhiều thăng trầm của đất nước, đặc biệt là trong các cuộc kháng chiến chống Pháp và Mỹ.
Chùa Bà Đen Tây Ninh là một trong những điểm đến linh thiêng và nổi tiếng của du khách khi đến Tây Ninh. Với khung cảnh thanh tịnh và không gian yên bình, nơi đây thu hút không chỉ các Phật tử mà còn nhiều người yêu thích du lịch khám phá.
Dù không sở hữu đường bờ biển trực tiếp, thủ đô Hà Nội lại có lợi thế dễ dàng kết nối với nhiều thiên đường biển tuyệt đẹp ở miền Bắc và Bắc Trung Bộ chỉ sau vài giờ di chuyển.
Trường Dục Thanh - nơi chủ tịch Hồ Chí Minh từng dạy học - là một di tích lịch sử quan trọng gắn liền với hành trình đấu tranh giành độc lập của dân tộc. Với ý nghĩa lịch sử và văn hóa sâu sắc, trường Dục Thanh là niềm tự hào của người dân Phan Thiết và cả dân tộc Việt Nam.
Từ sân bay Cần Thơ đến Chợ nổi Cái Răng không quá xa, đây là quãng đường lý tưởng cho chuyến khám phá nét văn hóa đặc trưng miền Tây. Bài viết sẽ giúp bạn biết rõ khoảng cách, thời gian di chuyển và các phương tiện thuận tiện nhất để đến chợ nổi nổi tiếng này.
Theo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, dịp lễ 30/4 – 1/5 năm nay, Bình Thuận đón khoảng 228.000 lượt khách tham quan, lưu trú. Công suất phòng tại các ngày cao điểm đạt 75 – 95%, mang về doanh thu ước tính khoảng 450 tỷ đồng – tín hiệu tích cực cho ngành du lịch địa phương.
Muối kiến vàng Phú Yên - đặc sản độc đáo của miền Trung, không chỉ đơn thuần là một món chấm mà còn là một hành trình khám phá hương vị đầy và thú vị. Được tạo nên từ những con kiến vàng rừng nhỏ bé, muối kiến vàng mang trong mình sự kết hợp tinh tế giữa vị chua, cay, mặn khó cưỡng.
Ngư dân Phú Yên là những người tiên phong đưa nghề câu cá ngừ đại dương vào Việt Nam. Giờ đây, cá ngừ không chỉ là đặc sản giàu giá trị xuất khẩu mà còn trở thành biểu tượng ẩm thực, góp phần quảng bá hình ảnh du lịch đặc trưng của vùng biển này.
Phú Yên mùa hè 2025 hứa hẹn là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trốn cái nắng oi ả và tìm về với biển xanh, cát trắng. Bài viết giới thiệu 5 resort view biển tuyệt đẹp - nơi du khách có thể tận hưởng kỳ nghỉ thư thái, hòa mình vào thiên nhiên trong lành và yên bình.
Bình Dương là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn nghỉ ngơi giữa thiên nhiên, đặc biệt với các khu cắm trại đang ngày càng được đầu tư và phát triển. Không cần đi xa, bạn vẫn có thể tận hưởng kỳ nghỉ thư giãn giữa không gian yên bình và đầy trải nghiệm thú vị ngay tại vùng đất phía Nam này.
Lặn biển trên đảo Phú Quý là một hành trình khám phá thế giới dưới lòng đại dương xanh biếc. Bạn sẽ được đắm mình trong làn nước trong vắt, chiêm ngưỡng những rạn san hô đầy sắc màu và khám phá hệ sinh thái biển phong phú tạo nên một trải nghiệm khó quên giữa thiên nhiên hoang sơ và huyền bí.
Hướng tới sự kiện đăng cai Diễn đàn Hợp tác Kinh tế châu Á - Thái Bình Dương (APEC) vào năm 2027, Cảng hàng không quốc tế (HKQT) Phú Quốc đang chuẩn bị cho một bước chuyển mình mạnh mẽ với kế hoạch xây dựng thêm nhà ga hành khách T2 theo tiêu chuẩn quốc tế, hiện đại bậc nhất thế giới.
Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ, Nha Trang còn ghi dấu ấn với các cung đường ven biển tuyệt đẹp. Trong đó, đèo Lương Sơn – Khánh Hòa là điểm đến yêu thích của các tín đồ xê dịch, nơi hội tụ vẻ đẹp hùng vĩ của núi non và sự bao la của biển cả.
Bên dòng Hương thơ mộng, Đại lễ Phật đản năm nay tại TP. Huế thêm phần long trọng và rực rỡ với sự xuất hiện trang nghiêm của lá đại kỳ – biểu tượng thiêng liêng mang đậm dấu ấn văn hóa Phật giáo.
Trong tháng 4, Quảng Nam ước thu hơn 1.000 tỷ đồng từ hoạt động tham quan, lưu trú du lịch, nâng tổng doanh thu 4 tháng đầu năm lên gần 3.900 tỷ đồng — một tín hiệu tích cực cho đà phục hồi và tăng trưởng mạnh mẽ của ngành du lịch địa phương.
Khi nhắc đến Yên Bái, hình ảnh những thửa ruộng bậc thang vàng óng mùa lúa chín ở Mù Cang Chải thường là điều đầu tiên hiện lên trong tâm trí du khách. Vẻ đẹp kỳ vĩ ấy đã đưa Mù Cang Chải trở thành một biểu tượng du lịch của tỉnh, thu hút hàng vạn người đến chiêm ngưỡng mỗi năm.
Định hướng phát triển lấy “hòn đảo núi lửa” Lý Sơn và thị trấn nổi tiếng Măng Đen làm các trụ cột chính, tỉnh Quảng Ngãi sau sáp nhập kỳ vọng sẽ phát huy hiệu quả các thế mạnh về rừng và biển, từ đó nâng cao vị thế ngành du lịch địa phương, hướng đến mục tiêu ngang tầm với Đà Nẵng.
TP. Hồ Chí Minh (Sài Gòn) là trung tâm kinh tế, văn hóa lớn nhất nhì cả nước. Trong khi đó, Hà Tiên lại mang vẻ đẹp trầm mặc, cổ kính của một thành phố Tây Nam, là cửa ngõ quan trọng dẫn ra đảo ngọc Phú Quốc.
