Cẩm nang du lịch
Hạ Long
Hãy cùng khám phá 10 đặc sản nức tiếng nhất của Hạ Long, để hành trình du lịch của bạn thêm phần trọn vẹn và đáng nhớ.
Nhắc đến ẩm thực Hạ Long, không thể không nhắc đến chả mực - món ăn đã trở thành "thương hiệu" của vùng đất này. Được làm từ những con mực tươi ngon nhất vùng biển Hạ Long, chả mực có màu vàng ươm đẹp mắt, vị ngọt đậm đà, dai giòn sần sật. Mực được giã tay thủ công, giữ nguyên độ tươi ngon và hương vị đặc trưng.
Chả mực Hạ Long có thể thưởng thức theo nhiều cách: ăn kèm xôi trắng, bánh cuốn, bún, cơm hay đơn giản là chấm với tương ớt. Dù chế biến theo cách nào, chả mực vẫn giữ được hương vị thơm ngon, hấp dẫn, khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Sam biển là loại hải sản quý hiếm, chỉ có ở một số vùng biển nhất định, trong đó có Hạ Long. Thịt sam có vị ngọt, dai, chắc, giàu dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như sam hấp, gỏi sam, sam xào miến, cháo sam,...
Đặc biệt, trứng sam được xem là món ăn "đặc sản" với hương vị béo ngậy, bùi bùi, tan chảy trong miệng. Tuy nhiên, sam biển có chứa độc tố, cần được chế biến kỹ lưỡng bởi những đầu bếp có kinh nghiệm để đảm bảo an toàn cho thực khách.
Sá sùng là một loại hải sản đặc biệt, thường sống ở vùng cát ven biển. Sá sùng Hạ Long nổi tiếng với thịt dày, ngọt, dai, chứa nhiều chất dinh dưỡng. Sá sùng có thể chế biến thành nhiều món ăn như sá sùng xào chua ngọt, sá sùng nướng, sá sùng rang muối,...
Món sá sùng khô cũng là một đặc sản được ưa chuộng, thường dùng để nấu canh, hầm, hoặc làm quà biếu. Hương vị đặc trưng của sá sùng Hạ Long chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.
Bề bề (hay còn gọi là tôm tít) là loại hải sản phổ biến ở vùng biển Hạ Long. Bún bề bề là món ăn dân dã, được chế biến từ nước dùng ngọt thanh từ bề bề, kết hợp với bún tươi, bề bề luộc, rau sống và các loại gia vị.
Tô bún bề bề hấp dẫn với thịt bề bề ngọt lịm, nước dùng đậm đà, hương vị thơm ngon, là món ăn được nhiều du khách yêu thích khi đến Hạ Long.
Ngán biển là loại hải sản có hình dáng giống con ngao, thường sống ở vùng bùn cát ven biển. Thịt ngán có vị ngọt, béo, chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ngán biển có thể chế biến thành nhiều món ăn như ngán luộc, ngán nướng mỡ hành, cháo ngán,...
Đặc biệt, món bún xào ngán là một đặc sản nổi tiếng của Hạ Long. Sợi bún dai dai hòa quyện cùng vị ngọt béo của ngán, tạo nên hương vị độc đáo, khó quên.
Gà đồi Tiên Yên là giống gà đặc sản của huyện Tiên Yên, Quảng Ninh. Gà được nuôi thả tự nhiên trên đồi, thịt săn chắc, ít mỡ, thơm ngon. Gà đồi Tiên Yên có thể chế biến thành nhiều món ăn như gà luộc, gà rang muối, gà nướng,...
Thịt gà đồi Tiên Yên dai, ngọt, da giòn, chấm với muối chanh ớt là món ăn "gây thương nhớ" cho nhiều du khách.
Tuy không phải là món ăn "sang chảnh", nhưng trứng vịt lộn, tiết hầm ngải cứu lại là một đặc sản bình dị mà độc đáo của Hạ Long, níu chân du khách bởi hương vị lạ miệng, khó quên. Sự kết hợp tưởng chừng như chẳng liên quan giữa vị ngọt bùi của trứng vịt lộn, béo ngậy của tiết với vị hăng hăng, the the của ngải cứu lại tạo nên một bản hòa ca hương vị đầy bất ngờ.
Món ăn dân dã này không chỉ ngon miệng mà còn được xem là bài thuốc bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Người ta tin rằng, ngải cứu có tác dụng điều hòa khí huyết, giảm đau, trong khi trứng vịt lộn giàu dinh dưỡng, bổ máu. Vào những ngày se lạnh, thưởng thức bát trứng tiết hầm ngải cứu nóng hổi, thơm lừng quả là một trải nghiệm ẩm thực thú vị khi đến với Hạ Long.
Nem chua Quảng Yên là món ăn dân dã, được làm từ thịt lợn nạc, bì lợn, thính gạo rang, ướp với các loại gia vị rồi gói trong lá chuối. Nem chua có vị chua dịu, cay nhẹ, thơm ngon, rất thích hợp để ăn chơi hoặc làm quà biếu.
Nem chua Quảng Yên thường được ăn kèm với tương ớt, hoặc dùng làm nguyên liệu chế biến các món ăn khác như nem chua rán, nem chua nướng.
Bánh gật gù là món ăn dân dã của người dân Hạ Long. Bánh được làm từ bột gạo, nhân thịt băm, mộc nhĩ, hành phi, được hấp chín trong những chiếc bát nhỏ. Bánh gật gù có vị ngọt thanh, thơm ngon, dễ ăn.
Tên gọi "gật gù" xuất phát từ hình dáng của bánh, khi ăn, bánh thường rung rinh, "gật gù" trong bát.
Dù là "tân binh" so với những cái tên gạo cội trong làng ẩm thực Hạ Long như chả mực, sam biển, nhưng sữa chua trân châu Hạ Long đã nhanh chóng chinh phục vị giác của người dân địa phương và du khách, trở thành món ăn vặt "quốc dân" không thể bỏ lỡ khi đến với thành phố biển xinh đẹp này.
Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua thanh mát của sữa chua nhà làm, vị ngọt dẻo của trân châu cùng chút béo bùi của nước cốt dừa tạo nên hương vị độc đáo, khó cưỡng. Vào những ngày hè oi ả, thưởng thức một cốc sữa chua trân châu mát lạnh, dạo bước trên bờ biển Hạ Long chắc chắn sẽ là trải nghiệm vô cùng thú vị. Không chỉ ngon miệng, sữa chua trân châu còn được bày biện đẹp mắt, nhiều màu sắc, thu hút mọi ánh nhìn.
Ẩm thực Hạ Long là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị biển cả và sự khéo léo của người dân địa phương. Mỗi món ăn đều mang đậm nét văn hóa vùng miền, để lại ấn tượng khó phai trong lòng du khách. Hãy đến với Hạ Long, thưởng thức những đặc sản nức tiếng và trải nghiệm hành trình khám phá ẩm thực đầy thú vị!
Phú Quốc không chỉ níu chân du khách bởi những bãi biển trải dài cát trắng, làn nước trong xanh mà còn bởi sự phong phú của các loại đặc sản. Từ hải sản tươi ngon đến những sản vật địa phương độc đáo, Phú Quốc mang đến cho du khách vô vàn lựa chọn quà tặng ý nghĩa.
Bạn đang ấp ủ chuyến hành trình từ Đà Nẵng đến Nha Trang, và câu hỏi đầu tiên hiện lên trong đầu chắc hẳn là: "Hai thành phố này cách nhau bao xa?".
Du lịch Phú Quốc thường có lựa chọn khám phá các hòn đảo lớn nhỏ rất được du khách yêu thích. Tuy nhiên, ngay cả khi không lựa chọn tour đảo, bạn vẫn có thể tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của Phú Quốc với vô vàn điểm check-in "sống ảo" cực chất ngay trên đảo chính.
Các nền tảng du lịch ghi nhận sự tăng vọt về lượt tìm kiếm thông tin du lịch Hội An và Đà Nẵng dịp cuối năm. Hai thành phố du lịch nổi tiếng miền Trung này cũng đang tích cực chuẩn bị nhiều sự kiện hấp dẫn để thu hút du khách.
Hà Giang, vùng đất địa đầu Tổ quốc, luôn ẩn chứa những điều kỳ diệu của thiên nhiên, khiến lữ khách phải ngỡ ngàng trước vẻ đẹp hùng vĩ, hoang sơ. Nơi đây, không chỉ có những dãy núi trùng điệp, những con đèo hiểm trở, mà còn có những cung đường độc đáo như cung đường chữ M.
Tràng An, Ninh Bình không chỉ nổi tiếng với cảnh quan non nước hữu tình, những ngôi đền cổ kính linh thiêng mà còn hấp dẫn du khách bởi hệ thống hang động kỳ vĩ, ẩn chứa biết bao điều bí ẩn.
Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, những cây cầu lung linh hay những khu du lịch sầm uất. Giới trẻ ngày nay còn "phát cuồng" với một loại hình "check-in" mới lạ, đó là những bức tường sống ảo đầy màu sắc và sáng tạo.
Bạn muốn tìm kiếm một trải nghiệm trekking độc đáo, chinh phục thác nước hùng vĩ giữa thiên nhiên hoang sơ? Hãy đến với thác sông Mia ở Bình Định, một "viên ngọc ẩn giấu" đang chờ bạn khám phá!
Khi những cơn gió se lạnh cuối đông tràn về, xua tan cái nắng hanh hao của mùa thu, cũng là lúc Bắc Hà (Lào Cai) khoác lên mình tấm áo mới – một màu trắng tinh khôi, mỏng manh của hoa mận.
Chợ Hàng Dương Cần Thơ - "bảo tàng sống" lưu giữ những nét văn hóa đặc sắc của người Hoa. Hãy cùng khám phá không gian buôn bán sầm uất và những món hàng độc đáo tại khu chợ này nhé!
Chợ hoa xuân "Trên bến dưới thuyền" quận 8, TP.HCM sẽ diễn ra từ ngày 14 - 28/1/2025 (nhằm ngày 15 - 29 tháng Chạp âm lịch). Chợ hoa xuân với nhiều hoạt động đặc sắc hứa hẹn sẽ tái hiện sinh động không khí Tết cổ truyền Việt Nam và là nơi quảng bá văn hóa đặc trưng của các vùng miền.
Tháp Bà Ponagar, di sản văn hóa Chăm pa lừng danh giữa lòng phố biển Nha Trang, sẽ được đầu tư chỉnh trang khu vực khuôn viên. Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa chính thức thông qua báo cáo kinh tế - kỹ thuật cho dự án chỉnh trang di tích này.
Tuyến đường bao biển Hạ Long - Cẩm Phả, một công trình giao thông trọng điểm với tổng mức đầu tư hơn 2.000 tỷ đồng, nối liền hai trung tâm kinh tế sầm uất của tỉnh Quảng Ninh.
Nằm cách trung tâm thành phố Uông Bí, Quảng Ninh khoảng 40km, đỉnh Phượng Hoàng không chỉ được biết đến với cái tên mỹ miều mà còn bởi vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của núi rừng.
Suối Yến thơ mộng những ngày này không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc non nước hữu tình mà còn bởi vẻ đẹp tinh khôi, dịu dàng của những bông hoa súng nở rộ. Dòng suối hiền hòa bỗng chốc khoác lên mình tấm áo mới, điểm xuyết sắc hồng phớt nhẹ nhàng, tạo nên một bức tranh thủy mặc đẹp nao lòng.
Ninh Bình, vùng đất cố đô với non nước hữu tình, không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch khám phá, mà còn là nơi vun đắp tình yêu cho các cặp đôi.
Tổng thống Pháp Emmanuel Macron đã dành những lời ca ngợi đến hơn 1.000 nghệ nhân tài hoa, những người đã góp phần tạo nên "dự án của thế kỷ" - phục dựng Nhà thờ Đức Bà Paris. Sau 5,5 năm miệt mài lao động, họ đã thổi hồn trở lại cho kiệt tác kiến trúc Gothic này sau thảm họa hỏa hoạn kinh hoàng.
Gen Z ơi, Giáng Sinh này muốn "sống ảo" cháy máy thì nhất định phải ghé 5 điểm check-in "xịn sò" này ở Quận 1 nhé!
Giữa đất trời Hà Giang, nơi cao nguyên đá Đồng Văn hùng vĩ, ẩn mình một kỳ quan độc đáo - Hố sụt Mèo Vạc. Đây là một "giếng trời" khổng lồ được hình thành từ sự vận động của địa chất qua hàng triệu năm, mang vẻ đẹp hoang sơ, kỳ bí, hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên.
Chùa Phật Học Cần Thơ với kiến trúc độc đáo, nguy nga đang là điểm đến tâm linh thu hút đông đảo du khách. Hãy cùng chiêm ngưỡng vẻ đẹp "choáng ngợp" và khám phá những nét đặc sắc của ngôi chùa này nhé!
Trải qua gần 3 thế kỷ, ngôi đình cổ kính này vẫn sừng sững với thời gian, lưu giữ những giá trị lịch sử và nghệ thuật vô giá, và mới đây đã chính thức được công nhận là Di tích quốc gia đặc biệt.
