Từng tô bún thơm lừng, nóng bỏng như mời chân thực khách giữa lòng phố biển. Cùng bắt đầu hành trình săn lùng những quán bún cá trứ danh với hương vị "ngon quên đường về"!
Quán Hồ Thị không chỉ nổi tiếng với bún cá Quy Nhon đậm đà, thơm ngon mà còn được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với thực đơn phong phú gồm: bún riêu, bún cá dằm, bánh canh, bún sứa, bún thập cẩm, gỏi cuốn chả cá, phở… Mỗi món ăn đều được chế biến kỹ, trình bày bắt và mang hương vị riêng.
Điểm cộng lớn của quán là phong cách phục vụ quân đội nhanh, nhiệt tình mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ bán đồ đa dạng, chất lượng ổn định và giá cả hợp lý, Hồ Thị chắc chắn là lựa chọn lý tưởng không nên bỏ qua.
Không thể không ghé quán bún cá Ngọc Liên – một trong những địa chỉ lâu năm, ghi dấu ấn với lượng khách quen đông đảo. Quán được đầu tư bài bản với không gian 3 tầng hiện đại, cửa kính thoáng sáng mang lại cảm giác sang trọng, sạch sẽ và thoải mái cho thực khách.
Tô bún cá tại đây hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên: cá chiên vàng giòn, chả cá dai thơm, rau sống tươi xanh, tất cả hòa quyện trong nước dùng nóng, đậm đà vị biển. Khi khen thưởng, đừng quên thêm chút nồng nàn cay nồng và ngâm chua nhẹ nhàng để tinh dầu.
Không giống với loại bún cá truyền thống, bún cá chấm Lý Thái Tổ mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ và thú vị khi các thành phần được trình bày riêng biệt và ăn kèm với nước chấm pha đậm đà, chuẩn vị.

Cá được ngâm kỹ lưỡng, chiên vàng giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm ẩm bên trong, đặc biệt không giảm tanh. Điều đặc biệt của quán Lý Thái Tổ là cá vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon ngay cả khi để lâu – một điểm cộng không phải quán nào cũng có được.
Quán Phượng Tèo là một trong những địa chỉ lâu đời được người dân địa phương giữa du khách tin tưởng mỗi khi nhắc đến bún cá Quy Nhon chuẩn vị. Ngay khi vừa đặt chân vào quán, bạn sẽ lập tức bị cuốn hút bởi mùi nước lèo thơm thơm – được ninh từ xương cá tươi cùng gia vị bí truyền tạo nên hương thơm đặc trưng khó cưỡng.
Tô bún ở đây gây ấn tượng với sợi bún dai mềm, cá rô giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn béo mềm bên trong. Nước dùng có vị thanh ngọt, vừa miệng kết hợp hài hòa với rau sống tươi, măng ớt cay nhẹ và chút ngâm chua dịu tạo nên tổng thể tròn, đậm đà và hấp dẫn.
Quán Quê Hương từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc của những tín đồ yêu thích bún cá Quy Nhơn chính hiệu. Nằm ngay trung tâm thành phố, quán sở hữu không gian rộng rãi, thoáng đãng, dễ dàng tìm thấy và cực kỳ thuận tiện cho du khách ghé thăm.

Mỗi tô bún tại đây đều được chuẩn bị hoàn toàn, bắt mắt với cá rô chiên vàng giòn kết hợp cùng rau sống sống xanh như: xà lách, tía tô, hoa chuối, giá đỗ… Tất cả hòa hòa trong phần nước đậm đà, ngọt thanh được ninh kỹ từ xương cá sống – tạo nên hương vị khó quên thực khách chỉ một lần là nhớ mãi.
Với những mũi ý trên, chắc chắn bạn sẽ không còn phải thoải mái khi tìm kiếm quán bún cá Quy Nhon ngon, chất lượng, giá hợp lý. Dù là du khách lần đầu đặt chân đến thành phố thi ca hay người bản xứ sành ăn, những địa chỉ này sẽ giúp bạn có được trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.