13/12/2024
Quảng Ngãi, vùng đất mang trong mình vẻ đẹp thanh bình, chậm rãi nhưng lại ẩn chứa một sức sống mãnh liệt, hấp dẫn du khách bởi sự dung dị, chân chất. Tất cả những yếu tố đó tạo nên một Quảng Ngãi vừa chịu thương chịu khó, vừa chân chất, mộc mạc nhưng không kém phần quyến rũ, hấp dẫn du khách muốn khám phá và trải nghiệm.
Bún cá um là món ăn dân dã, mang đậm hương vị biển cả của người dân Quảng Ngãi. Món ăn này đã "hớp hồn" biết bao thực khách bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của cá ngừ tươi, vị chua thanh của thơm (dứa) và hương thơm của các loại gia vị.
Món bún cá ngừ um tuy dân dã nhưng lại ẩn chứa hương vị biển cả đậm đà, khiến thực khách khó quên. Cách chế biến tuy không cầu kỳ nhưng đòi hỏi sự tinh tế trong từng bước.
Cá ngừ tươi sau khi làm sạch sẽ được cắt lát và ướp gia vị (muối, bột ngọt). Tiếp đó, cá được chiên sơ qua dầu rồi cho vào nồi nước dùng đã nêm nếm (cà chua, hành, tỏi, ớt, nước mắm...).
Bí quyết nằm ở khâu "um" cá. Lửa lớn ban đầu để nước sôi bung, sau đó hạ lửa nhỏ và "om" trong vài giờ đồng hồ cùng thơm (dứa) và thịt ba chỉ. Cách này giúp cá thấm gia vị, thịt săn chắc và hương vị đậm đà hơn. Cá ngừ um càng lâu càng ngon, thịt cá sẽ ngọt thanh, thấm đẫm gia vị, ăn kèm với bún và rau sống thì quả là tuyệt vời.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của cá ngừ, vị chua dịu của thơm, hòa quyện cùng nước dùng ngon ngọt, cay cay. Bún tươi trắng ngần, rau sống xanh mướt và chén mắm ớt cay nồng là những phụ kiện không thể thiếu, tạo nên một tô bún cá um hoàn hảo.
Đến Quảng Ngãi mà không thưởng thức bún cá um thì quả là một thiếu sót lớn. Để trải nghiệm trọn vẹn hương vị đặc sản này, bạn có thể ghé thăm những địa chỉ sau:
Bún cá ngừ um - món ngon dân dã, đậm đà hương vị biển cả, chắc chắn sẽ khiến bạn "say lòng" khi đến với Quảng Ngãi. Hãy trải nghiệm và cảm nhận nhé!
Nhờ nỗ lực không ngừng trong việc phát triển sản phẩm và tăng cường quảng bá du lịch, nhiều tỉnh ở Đồng bằng sông Cửu Long đã gặt hái được những kết quả ấn tượng về lượng du khách và doanh thu dịp cuối năm.
Năm 2024 khép lại với những thành công ấn tượng cho ngành du lịch TP.HCM. "Nét son" đậm nét chính là sức hút mạnh mẽ từ phân khúc khách đoàn, mà đặc biệt phải kể đến khách du lịch kinh doanh (Business Travel).
Tết Dương lịch đang đến gần, bạn đã có kế hoạch gì cho kỳ nghỉ ngắn này chưa? Nếu vẫn đang băn khoăn chưa biết đi đâu, chơi gì thì hãy tham khảo những điểm đến lý tưởng nhất tại Hà Nội dưới đây nhé!
Mực rim me là món đặc sản nổi tiếng của thành phố biển Đà Nẵng, được du khách gần xa yêu thích bởi hương vị độc đáo và cách chế biến công phu. Món ăn vặt này không chỉ ngon miệng mà còn tiện lợi, dễ dàng mang đi xa làm quà.
Quảng Ngãi - vùng đất đầy nắng gió với những bãi biển hoang sơ, di tích lịch sử hào hùng và thiên nhiên hùng vĩ đang chờ bạn khám phá. Cùng "bỏ túi" top 25 điểm đến hấp dẫn nhất tại Quảng Ngãi, hứa hẹn sẽ để lại cho bạn những kỷ niệm khó quên!
Phú Quốc, hòn đảo ngọc xinh đẹp, không chỉ níu chân du khách bởi những bãi biển trải dài cát trắng, làn nước trong xanh mà còn bởi thiên đường ẩm thực hải sản phong phú, tươi ngon.
Cần Thơ không chỉ nổi tiếng với chợ nổi Cái Răng, bến Ninh Kiều mà còn có những điểm đến mới lạ, độc đáo thu hút giới trẻ. Con đường bích họa là một trong số đó, với những bức tranh tường rực rỡ sắc màu, tạo nên không gian "sống ảo" miễn phí cực chất.
Bạn đã quá quen với những bức ảnh Giáng sinh tại các quán cà phê? Vậy hãy thử "đổi gió" với những điểm check-in mới toanh đang "làm mưa làm gió" ở TP.HCM như Christmas Snow Town, nhà sách Hải An, Giga Mall... Hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những background "xịn sò" và không khí Giáng sinh ngập tràn.
Không khí Giáng sinh đang tràn ngập khắp các nẻo đường Hà Nội, và những quán cà phê được trang hoàng lộng lẫy với chủ đề Noel đang trở thành điểm đến "hot" nhất, thu hút giới trẻ Thủ đô.
Fansipan, đỉnh núi cao nhất Việt Nam, từ lâu đã trở thành niềm khao khát chinh phục của nhiều du khách. Nằm trong rừng quốc gia Hoàng Liên Sơn hùng vĩ, hành trình trekking chinh phục "Nóc nhà Đông Dương" không chỉ là thử thách về thể lực mà còn là cơ hội để đắm chìm trong vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, kỳ vĩ.
Khi nhắc đến du lịch Châu Phi, có lẽ nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những thảo nguyên rộng lớn ở Kenya, những kim tự tháp hùng vĩ ở Ai Cập hay những bãi biển tuyệt đẹp ở Mauritius. Nhưng ít ai biết rằng, ẩn sâu trong lục địa đen là quốc gia bí ẩn đầy tiềm năng - Cộng hòa Dân chủ Congo (DRC).
Để chuẩn bị cho mùa lễ hội diễn ra vào tháng 1 năm tới, Cáp Nhĩ Tân - một trong những điểm đến du lịch nổi tiếng tại Trung Quốc đã bắt đầu công tác thu hoạch băng trên sông Tùng Hoa.
Bình Định không chỉ nổi tiếng với biển xanh, cát trắng, mà còn ẩn chứa những di tích lịch sử và kỳ quan thiên nhiên độc đáo. Suối Hố Giang, một điểm đến độc đáo, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, huyền bí với "hòn đá Champa" khắc chữ cổ, gắn liền với những câu chuyện truyền thuyết ly kỳ.
Theo Booking.com, du khách Việt Nam đang có xu hướng lựa chọn những điểm đến có khí hậu mát mẻ hoặc ven biển cho kỳ nghỉ Tết Ất Tỵ 2025.
Nằm giữa lòng thành phố Lạng Sơn, phố đi bộ Kỳ Lừa như một nốt nhạc sôi động, mang đến sắc màu tươi mới cho bức tranh văn hóa xứ Lạng. Khai trương từ năm 2020, nơi đây nhanh chóng trở thành điểm hẹn quen thuộc của người dân địa phương và du khách mỗi dịp cuối tuần.
Gần đây, một nhóm bao gồm 5 công dân Anh đã được giao trọng trách đặc biệt: quản lý bưu điện và bảo tàng trên đảo Goudier xa xôi, nằm ở cực Nam Trái Đất.
Phan Thiết không chỉ hấp dẫn du khách bởi những bãi biển đẹp, cồn cát trải dài mà còn bởi thiên đường hải sản tươi ngon, phong phú. Nếu bạn là một "tín đồ" của hải sản, thì chuyến du lịch Phan Thiết cuối năm này chính là cơ hội để bạn thỏa sức thưởng thức những món ngon "nhức nách".
Hòa Bình, vùng đất Tây Bắc mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của núi rừng, cùng nét văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc thiểu số. Mỗi mùa, Hòa Bình lại khoác lên mình một tấm áo mới, mang đến những trải nghiệm khác biệt. Vậy nên đi Hòa Bình tháng mấy để ngắm trọn vẻ đẹp nơi này?
Ông Ngụy Hoa Tường, Tổng lãnh sự Trung Quốc tại TP.HCM, nhận định, số lượng các chuyến bay thương mại và chuyến bay thuê bao từ Trung Quốc đến Khánh Hòa đang tăng lên đáng kể.
Dịch vụ thuê các chàng trai trẻ, khỏe mạnh làm bạn đồng hành leo núi đang trở nên phổ biến ở Trung Quốc. Giá thuê có thể lên tới 600 tệ (khoảng 2 triệu đồng) mỗi ngày.
Vượt qua những ngọn đồi xanh mướt hùng vĩ, suối khoáng nóng U Va hiện ra như một viên ngọc quý, sẵn sàng làm say lòng bất cứ ai đặt chân đến. Được đầu tư bài bản, khu du lịch suối khoáng nóng U Va mang đến trải nghiệm thư giãn tuyệt vời khi có chuyến đi tới Điện Biên.
