Cẩm nang du lịch
Cần Thơ
Nem nướng Cái Răng là món ăn có nguồn gốc từ chợ nổi Cái Răng, một trong những chợ nổi lớn nhất Đồng bằng sông Cửu Long. Từ những năm 50 của thế kỷ trước, món ăn này đã trở thành đặc sản của vùng đất Tây Đô và được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, độc đáo.
Khác với nem nướng ở các vùng miền khác, nem nướng Cái Răng có hương vị đặc trưng riêng. Nem được làm từ thịt heo tươi ngon, quết nhuyễn cùng mỡ heo và gia vị bí truyền. Sau đó, nem được vo thành từng viên nhỏ, xiên vào que tre rồi nướng trên bếp than hồng. Khi nem chín, tỏa ra mùi thơm phức, hấp dẫn khó cưỡng.
Để tạo nên món nem nướng Cái Răng trứ danh, người Cần Thơ đặt trọn tâm huyết vào từng công đoạn, bắt đầu từ khâu tuyển chọn nguyên liệu. Thịt heo tươi ngon, vừa mới mổ, còn ấm nóng được ưu tiên hàng đầu. Thịt được loại bỏ gân, thấm sạch máu, sau đó thái lát mỏng. Bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của nem nướng nằm ở khâu tẩm ướp. Theo kinh nghiệm dân gian, không thể thiếu tỏi nướng vàng thơm lừng, tỏi tươi băm nhuyễn dậy mùi, cùng nước mắm cốt đậm đà. Tuy nhiên, bên cạnh những nguyên liệu quen thuộc đó, mỗi người đầu bếp còn sở hữu bí quyết gia truyền riêng, tạo nên sự khác biệt và hấp dẫn cho món nem nướng của mình, điều mà họ thường giữ kín như báu vật.
Những chiếc nem nướng được vo thành từng viên, xiên vào que tre và nướng trên than hồng. Bí quyết nằm ở lửa than liu riu giúp nem chín đều, vàng ruộm và dậy mùi thơm quyến rũ. Món ăn này thường được thưởng thức cùng bánh hỏi heo quay Phong Điền, rau sống, chuối chát, dưa leo và khế, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời giữa các hương vị chua, cay, mặn, ngọt.
Thưởng thức nem nướng Cái Răng không chỉ là ăn, mà là một hành trình trải nghiệm giác quan đầy thú vị. Bạn sẽ được tận mắt chứng kiến những bàn tay thoăn thoắt tạo hình từng viên nem tròn trịa, ngắm nhìn chúng dần chuyển sang màu vàng ruộm trên bếp than hồng, và đặc biệt là đắm chìm trong hương thơm nức mũi của thịt heo hòa quyện cùng các loại gia vị bí truyền. Tất cả tạo nên một ký ức ẩm thực khó phai trong lòng du khách khi đến với miền Tây sông nước.
Để thưởng thức nem nướng Cái Răng ngon đúng vị, bạn có thể ghé thăm một số địa chỉ sau:
Quán Thanh Vân là một trong những địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và du khách khi muốn thưởng thức nem nướng Cái Răng. Nem nướng ở đây được làm từ thịt heo tươi ngon, quết kỹ, nướng vừa tới nên có vị ngọt đậm đà, thơm phức. Nước chấm được pha chế theo công thức riêng, có vị chua ngọt hài hòa, rất vừa miệng.
Quán Hai Vân cũng là một địa chỉ đáng tin cậy để thưởng thức nem nướng Cái Răng. Nem ở đây được nướng trên bếp than hồng, có màu vàng ươm đẹp mắt, ăn kèm với rau sống, dưa leo, khế chua... tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Nếu bạn muốn thưởng thức nem nướng Cái Răng theo phong cách đường phố, hãy ghé quán Bánh mỳ Nem Nướng 91 trên đường Đề Thám. Nem nướng ở đây được kẹp trong bánh mì giòn rụm, ăn kèm với rau sống, đồ chua, nước chấm... tạo nên món ăn vừa ngon miệng vừa tiện lợi.
Quán nem nướng Bà Sáu nổi tiếng với hương vị nem nướng truyền thống. Nem được làm từ thịt heo sạch, quết nhuyễn, ướp gia vị đậm đà, nướng trên than hoa thơm phức. Nước chấm được pha chế theo công thức gia truyền, có vị chua ngọt cay cay rất hấp dẫn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm thấy nem nướng Cái Răng ở nhiều quán ăn, nhà hàng khác trên địa bàn thành phố Cần Thơ.
Nem nướng Cái Răng là một món ăn dân dã, bình dị nhưng lại mang trong mình hương vị đặc trưng của miền Tây sông nước. Nếu có dịp đến Cần Thơ, bạn đừng quên thưởng thức món ăn này để cảm nhận được sự tinh tế trong ẩm thực của người dân nơi đây.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Sapa không chỉ níu chân du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, khí hậu trong lành mát mẻ mà còn bởi những món đặc sản mang đậm hương vị núi rừng. Trong số đó, bánh hạt dẻ Sapa nổi lên như một "ngôi sao" ẩm thực, chinh phục vị giác của bất kỳ ai từng một lần nếm thử.
Được ví như "Vịnh Hạ Long của vùng Trung Du", đồi chè Long Cốc là một trong những điểm đến không thể bỏ qua tại Tân Sơn, Phú Thọ. Vẻ đẹp hùng vĩ của hàng trăm đồi chè những con đường uốn lượn, quanh co bên sườn đồi, hòa quyện cùng khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp, tạo nên một bức tranh tuyệt mỹ.
Nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng, bên cạnh mì Quảng, bún chả cá, bánh xèo,... thì không thể không kể đến món cá nục cuốn bánh tráng dân dã mà đậm đà hương vị.
Bạn đang tìm kiếm một điểm đến lý tưởng để tận hưởng kỳ nghỉ Tết Nguyên Đán trọn vẹn bên gia đình và bạn bè? Phú Quốc - hòn đảo ngọc xinh đẹp với biển xanh, cát trắng, nắng vàng cùng vô vàn trải nghiệm hấp dẫn chắc chắn sẽ là một lựa chọn hoàn hảo.
Nha Trang, "hòn ngọc biển Đông", luôn là điểm đến hấp dẫn với du khách trong và ngoài nước. Dịp Tết 2025, thành phố biển này càng thêm rực rỡ với nắng vàng, biển xanh và không khí lễ hội tưng bừng. Vậy, du xuân Nha Trang, nên chơi gì để tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ đầu năm mới?
Phim trường Lala Land là điểm đến hấp dẫn không thể bỏ qua ở Tam Đảo, đặc biệt thu hút giới trẻ. Nơi đây gây ấn tượng mạnh mẽ với không gian lãng mạn, thơ mộng, mang đậm phong cách châu Âu.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 đang đến gần, Hà Nội khoác lên mình chiếc áo mới rực rỡ sắc xuân, hứa hẹn mang đến cho người dân và du khách muôn vàn trải nghiệm thú vị. Dưới đây là một số gợi ý về những hoạt động vui chơi giải trí hấp dẫn không thể bỏ lỡ trong dịp Tết này tại Thủ đô.
Cát Bà, hòn đảo xinh đẹp thuộc thành phố Hải Phòng, không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt vời mà còn là nơi sản sinh ra những món hải sản tươi ngon, mang đậm hương vị biển cả. Trong số đó, mực khô Cát Bà được xem là một đặc sản trứ danh mà du khách không nên bỏ lỡ.
Phú Quốc có nhiều ngôi chùa cổ kính, linh thiêng, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm sự bình yên trong tâm hồn. Trong số đó, nổi bật nhất là ba ngôi chùa: Thiền Viện Trúc Lâm Hộ Quốc, Chùa Sùng Hưng Cổ Tự và Chùa Sư Muôn.
Lượng tỷ phú đổ về Việt Nam ngày càng lớn, từ Mỹ, Ấn Độ đến nhiều quốc gia khác, không chỉ mang theo những khoản đầu tư khổng lồ, thúc đẩy tăng trưởng kinh tế mà còn đặt ra thách thức cho ngành du lịch trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ, đáp ứng nhu cầu khắt khe của giới siêu giàu.
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp, khoác lên mình tấm áo mới đầy sức sống, chào đón du khách gần xa với vô vàn hoạt động trải nghiệm thú vị. Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết "chơi gì ở Đà Nẵng dịp Tết 2025?", hãy cùng khám phá những gợi ý hấp dẫn sau đây nhé!
Đà Nẵng, thành phố đáng sống, luôn là điểm đến lý tưởng cho những kỳ nghỉ, đặc biệt là đêm Giao Thừa. Không khí sôi động, những màn pháo hoa rực rỡ và những địa điểm vui chơi tuyệt vời sẽ tạo nên một đêm Giao Thừa khó quên
Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với biển Cát Bà xinh đẹp, những con phố cổ kính hay nền ẩm thực đa dạng mà còn được biết đến là "thiên đường hải sản" với vô vàn món ăn ngon. Trong số đó, cua rang muối là một đặc sản trứ danh, khiến bao thực khách phải say mê ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Du xuân đầu năm, người Việt thường có truyền thống đi lễ chùa cầu may mắn, bình an cho một năm mới tốt lành. Nha Trang không chỉ nổi tiếng với biển xanh, cát trắng mà còn sở hữu nhiều ngôi chùa linh thiêng, cổ kính.
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng giúp cung cấp năng lượng cho một ngày dài. Tuy nhiên, trong cuộc sống bận rộn, việc tìm một quán ăn sáng ngon, hợp vệ sinh và giá cả phải chăng không phải lúc nào cũng dễ dàng. Một lựa chọn sáng suốt sẽ giúp bạn bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng và sức khỏe.
Phú Thọ, mảnh đất linh thiêng gắn liền với cội nguồn dân tộc, là nơi lưu giữ những dấu ấn lịch sử hào hùng của đất nước. Ngoài những di sản văn hóa đặc sắc, Phú Thọ còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn đặc sản độc đáo, mang lại trải nghiệm khó quên cho những tín đồ ẩm thực.
Vườn quốc gia Xuân Sơn, nằm tại tỉnh Phú Thọ, là khu bảo tồn thiên nhiên với hệ sinh thái phong phú. Với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, từ núi non trùng điệp đến rừng cây xanh mướt, nơi đây thu hút nhiều du khách đến khám phá và tận hưởng vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên.
Thị xã Mường Lay hiện lên như một bức tranh thủy mặc giữa núi rừng Tây Bắc. Từng là thủ phủ của tỉnh Lai Châu cũ, Mường Lay mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ, yên bình, hòa quyện cùng nét văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc Thái.
Vùng đất Tổ linh thiêng, cội nguồn dân tộc Việt Nam, với cảnh quan hùng vĩ, văn hóa truyền thống và lịch sử lâu đời. Từ Đền Hùng linh thiêng đến những di sản văn hóa, thiên nhiên độc đáo, Phú Thọ mang đến những trải nghiệm đáng nhớ, kết nối quá khứ với hiện tại trong không gian thanh bình và giàu ý nghĩa.
Nam Định có thể không phải là điểm đến quá nổi bật trong danh sách các địa danh du lịch nổi tiếng ở Việt Nam. Tuy nhiên, nơi đây lại ghi dấu ấn với hàng loạt di tích lịch sử lâu đời, gắn liền với những biến động của thời gian.
Hải Phòng, thành phố hoa phượng đỏ, với vẻ đẹp giao hòa giữa biển cả, sông ngòi và đô thị sầm uất, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Tuy nhiên, để có một chuyến du lịch trọn vẹn và đáng nhớ, việc lựa chọn thời điểm thích hợp là vô cùng quan trọng.
