Bún mọc Hà Nội: Top 10 địa chỉ thưởng thức “ăn là ghiền”
Trong số vô vàn món ngon Hà thành, bún mọc nổi lên như một hương vị đặc trưng, giản dị mà đậm đà, khiến ai đã từng nếm thử đều phải nhớ mãi.
06/12/2024
Tối 4/12, tại thủ đô Asunción, Paraguay, UNESCO đã chính thức công nhận Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ núi Sam là Di sản Văn hóa Phi vật thể đại diện của nhân loại. Quyết định này được đưa ra trong kỳ sơ tuyển lần thứ 19 của Ủy ban Liên chính phủ Công ước 2003 về bảo vệ di sản văn hóa phi vật thể. UNESCO công nhận giá trị của lễ hội dựa trên tính gắn kết cộng đồng và thúc đẩy bình đẳng giới.
Theo Cục Di sản Văn hóa, đây là di sản văn hóa phi vật thể thứ 16 của Việt Nam được UNESCO công nhận. Trước đó, lễ hội này là 1 trong 66 ứng viên được xem xét trong kỳ sơ tuyển.
Hàng năm, từ ngày 22 đến 27/4 Âm lịch, lễ hội Vía Bà Chúa Xứ núi Sam diễn ra tại miếu Bà Chúa Xứ và khu vực bệ đá thờ Bà trên núi Sam, thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang. Lễ hội là sự kiện văn hóa tâm linh quan trọng, thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham gia. Các hoạt động chính trong lễ hội bao gồm: Nghi thức tâm linh và biểu diễn nghệ thuật. Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ núi Sam thể hiện niềm tin và lòng biết ơn của cộng đồng các dân tộc Việt, Chăm, Khmer và Hoa đối với Mẹ Đất - Mẹ Xứ - biểu tượng cho sự sinh sôi, phồn thịnh và che chở của vùng đất An Giang.
Trong tín ngưỡng dân gian miền Tây Nam Bộ, Bà Chúa Xứ là Thánh mẫu được người dân tôn kính và cầu nguyện. Hình tượng Bà Chúa Xứ gắn liền với niềm tin về sự che chở, phù hộ của thần linh đối với cuộc sống con người.
Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ núi Sam là một sự kiện văn hóa lớn, thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham gia. Lễ hội không chỉ là dịp để người dân thể hiện lòng thành kính với Bà Chúa Xứ mà còn là cơ hội để cầu bình an, sức khỏe và tài lộc. Đây cũng là một hình thức sinh hoạt văn hóa cộng đồng, gắn kết người dân thuộc nhiều dân tộc khác nhau như Kinh, Khmer, Chăm, Hoa tại An Giang và các tỉnh miền Tây Nam Bộ.
Không chỉ là một sự kiện tôn giáo đơn thuần, lễ hội Vía Bà Chúa Xứ núi Sam còn là di sản văn hóa phong phú, thể hiện sự kế thừa, tiếp thu và sáng tạo của nhiều nền văn hóa. Đồng thời là tổng hòa của tín ngưỡng thờ Mẫu của người Kinh, Chăm, Khmer và Hoa tại vùng đồng bằng sông Cửu Long. Đây là minh chứng cho sự giao thoa văn hóa và khả năng hòa hợp tín ngưỡng của các dân tộc trong cùng một vùng đất. Các hoạt động trong lễ hội cũng mang ý nghĩa giáo dục truyền thống "uống nước nhớ nguồn", tôn vinh giá trị đạo đức và thúc đẩy tinh thần đoàn kết, hòa hợp giữa các cộng đồng dân tộc.
Ủy ban Liên Chính phủ Công ước 2003 về bảo vệ di sản văn hóa phi vật thể đã đánh giá hồ sơ đề cử di sản văn hóa phi vật thể Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ núi Sam của Việt Nam và xác nhận lễ hội này đáp ứng đầy đủ 5 tiêu chí để ghi danh vào Danh sách Di sản Văn hóa Phi vật thể đại diện của nhân loại. Việc đáp ứng đủ 5 tiêu chí khắt khe của UNESCO khẳng định giá trị văn hóa đặc sắc và ý nghĩa quan trọng của lễ hội trong đời sống tâm linh của người dân.
Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ núi Sam đáp ứng đầy đủ các tiêu chí khắt khe của UNESCO để được công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể đại diện của nhân loại, bao gồm: Lễ hội được tổ chức bởi cộng đồng người Kinh, Khmer, Chăm và Hoa tại thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang, thể hiện sự đa dạng văn hóa và giao lưu giữa các dân tộc; Góp phần nâng cao chất lượng giáo dục, thúc đẩy bình đẳng giới, phát triển kinh tế, bảo vệ môi trường, khí hậu và gắn kết xã hội; Có các biện pháp bảo vệ di sản do Nhà nước ban hành và thực hiện; Hồ sơ đề cử UNESCO đã xác định rõ vai trò của các cơ sở, nhân vật đại diện cộng đồng trong việc bảo tồn và phát huy giá trị lễ hội; Lễ hội đã được ghi danh vào Danh mục Di sản Văn hóa Phi vật thể quốc gia và Danh mục kiểm kê di sản văn hóa phi vật thể của tỉnh An Giang.
Theo đó, Ủy ban Liên Chính phủ Công ước 2003 về bảo vệ di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO đã chính thức ghi danh Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ núi Sam vào Danh mục Di sản Văn hóa Phi vật thể đại diện của nhân loại.
Việc lễ hội được UNESCO ghi danh vào danh sách Di sản Văn hóa Phi vật thể đại diện của nhân loại mang ý nghĩa quan trọng trong việc Thúc đẩy cộng đồng tích cực tham gia vào quá trình tổ chức, quản lý và gìn giữ di sản văn hóa chung. Đồng thời quảng bá hình thức thực hành lễ hội đến cộng đồng quốc tế, góp phần giao lưu và học hỏi kinh nghiệm. Đặc biệt là tôn vinh giá trị của các nghi lễ trong việc dung hợp văn hóa các cộng đồng, tạo nên sự đa dạng văn hóa.
Việc Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ núi Sam được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể đại diện của nhân loại có ý nghĩa quan trọng trong việc thúc đẩy sự hiểu biết và đối thoại văn hóa giữa các cộng đồng có tín ngưỡng thờ nữ thần ở Việt Nam, Đông Nam Á và trên thế giới. Đồng thời, đề cao những sáng tạo văn hóa tâm linh của các dân tộc, thể hiện sự đa dạng văn hóa, góp phần nhận diện những nét tương đồng về văn hóa giữa các dân tộc, thúc đẩy sự giao lưu và hòa hợp.
Trong số vô vàn món ngon Hà thành, bún mọc nổi lên như một hương vị đặc trưng, giản dị mà đậm đà, khiến ai đã từng nếm thử đều phải nhớ mãi.
Đà Nẵng, không chỉ hấp dẫn du khách bởi những bãi biển trải dài cát trắng, những danh lam thắng cảnh nổi tiếng mà còn bởi cuộc sống về đêm sôi động, náo nhiệt. Khi màn đêm buông xuống, Đà Nẵng khoác lên mình chiếc áo mới, lấp lánh ánh đèn, rộn ràng âm thanh, mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên.
Cách Hà Nội chưa đầy 60km, khu du lịch Tam Chúc (Hà Nam) nổi lên như một điểm đến tâm linh hấp dẫn, thu hút hàng triệu lượt khách mỗi năm. Với cảnh quan non nước hữu tình, quần thể chùa nguy nga, tráng lệ, cùng dịch vụ đa dạng, Tam Chúc hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm đáng nhớ.
Nha Trang, thành phố biển xinh đẹp với những bãi cát trắng mịn, làn nước trong xanh và khí hậu ôn hòa, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước đặc biệt là trong dịp Tết.
Phan Thiết - "thủ phủ resort" với những bãi biển đẹp, cồn cát trải dài và hải sản tươi ngon luôn là điểm đến hấp dẫn du khách. Nếu bạn chỉ có 2 ngày 1 đêm để khám phá vùng đất này, hãy tham khảo lịch trình "ăn chơi" cực đã dưới đây:
Vượt qua hơn 126 điểm đến du lịch nổi tiếng, Khu du lịch sinh thái rừng tràm Trà Sư đã xuất sắc giành vị trí quán quân trong danh sách "Top 50 Điểm đến du lịch hấp dẫn TP Hồ Chí Minh và 13 tỉnh, thành Đồng bằng sông Cửu Long năm 2024".
Phú Quốc khiến du khách quốc tế không khỏi kinh ngạc mỗi lần trở lại bởi những sản phẩm du lịch đẳng cấp, vượt ngoài mong đợi - điều được chính các chuyên gia du lịch, lữ hành, hàng không hàng đầu thế giới nhận định.
Giáng sinh đang về trên khắp phố phường Sài Gòn, và không khí lễ hội dường như càng thêm rộn ràng, ấm áp hơn bao giờ hết khi Nhà thờ Đức Bà, biểu tượng kiến trúc của thành phố, khoác lên mình tấm áo mới lộng lẫy, rực rỡ sắc màu.
Không có lúa chín, cũng không phải mùa nước đổ nhưng mùa xuân Mù Cang Chải (Yên Bái) lại làm nao lòng người bởi sắc hoa tớ dày thuần khiết.
Giữa biển khơi mênh mông của vịnh Vân Phong, Khánh Hòa, nổi lên một hòn đảo nhỏ mang vẻ đẹp hoang sơ, quyến rũ đến lạ kỳ - đảo Hòn Ông.
Hà Nội, thủ đô nghìn năm văn hiến, là nơi lưu giữ những giá trị lịch sử, văn hóa và tinh thần của dân tộc. Dấu ấn của thời gian in hằn trên từng con phố, góc tường, tạo nên một nét quyến rũ riêng biệt, vừa cổ kính, vừa hiện đại.
Lạng Sơn, vùng đất biên cương với vẻ đẹp hùng vĩ của núi rừng, nét văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc thiểu số và những di tích lịch sử lâu đời, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách. Để có một chuyến du lịch Lạng Sơn trọn vẹn nhất, việc chọn thời điểm thích hợp là vô cùng quan trọng.
Đà Lạt luôn là điểm đến hấp dẫn du khách bởi khí hậu mát mẻ, cảnh quan thiên nhiên thơ mộng và những trải nghiệm độc đáo. Đặc biệt, du lịch Đà Lạt dịp Tết 2025 hứa hẹn sẽ càng thú vị hơn với không khí lễ hội rộn ràng và nhiều điểm đến mới lạ.
Bên cạnh cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, Hòa Bình còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc. Trong số đó, không thể không kể đến món thịt lợn muối chua - một đặc sản nổi tiếng, làm say lòng biết bao thực khách.
Hải Phòng, thành phố cảng sôi động với những con phố tấp nập, những bãi biển trải dài cát trắng, còn ẩn giấu một "viên ngọc quý" mang vẻ đẹp tựa chốn bồng lai tiên cảnh - Tuyệt Tình Cốc.
Phú Quốc, hòn đảo ngọc xinh đẹp của Việt Nam, từ lâu đã nổi tiếng với những bãi biển cát trắng mịn màng, làn nước trong xanh như ngọc và những rặng dừa xanh mát nghiêng mình soi bóng. Nhưng Phú Quốc không chỉ có vậy.
Đến với Hạ Long, ngoài chiêm ngưỡng cảnh sắc tuyệt đẹp, du ngoạn trên vịnh biển kỳ quan, khám phá hang động kỳ thú, du khách còn có cơ hội thưởng thức những món hải sản tươi ngon, mang đậm hương vị biển cả. Trong số đó, không thể không kể đến món ngán biển - một đặc sản trứ danh của vùng đất mỏ.
Đà Nẵng - thành phố biển xinh đẹp với những bãi cát dài trắng mịn, những cây cầu lung linh sắc màu và nền ẩm thực phong phú, luôn là điểm đến hấp dẫn. Tuy nhiên, trước khi xách ba lô lên và đi, một câu hỏi thường trực trong đầu nhiều người là: Nên đi du lịch Đà Nẵng theo tour hay tự túc?
Cần Thơ không chỉ là điểm đến với những vườn trái cây trĩu quả, chợ nổi nhộn nhịp mà còn là nơi có nhiều ngôi chùa linh thiêng, cổ kính. Chùa Quang Đức là một trong số đó, tọa lạc ngay trung tâm thành phố, mang đến không gian thanh tịnh, yên bình cho du khách và Phật tử tìm về.
Mùa đông Đà Nẵng tuy có mưa lạnh nhưng không hề vắng vẻ. Ngược lại, thành phố biển này đang đón một lượng khách du lịch "khủng", đặc biệt là vào dịp cuối năm.
Vừa qua, tỉnh Thanh Hóa đã ra mắt 12 cung đường trekking đầy hấp dẫn, hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm khám phá thiên nhiên hoang sơ và hùng vĩ.