Cẩm nang du lịch
Yên Bái
Loại trà này mang trong mình hương vị độc đáo, tinh túy của đất trời, được ví như "tuyệt phẩm" của núi rừng Tây Bắc, khiến bất cứ ai từng thưởng thức đều phải say mê.
Trà Shan Tuyết Yên Bái chủ yếu được trồng ở các huyện vùng cao như Văn Chấn, Trạm Tấu, Mù Cang Chải. Đây là những vùng đất có khí hậu mát mẻ quanh năm, mây mù bao phủ, đất đai màu mỡ, rất thích hợp cho cây chè sinh trưởng và phát triển. Cây chè Shan Tuyết ở đây thường là những cây cổ thụ, có tuổi đời hàng trăm năm, mọc tự nhiên trên các sườn núi cao, hút dưỡng chất từ đất trời, sương gió, nên cho ra những búp chè thơm ngon đặc biệt.
Điểm đặc biệt của trà Shan Tuyết chính là lớp lông mao trắng muốt bao phủ trên búp chè non. Khi pha trà, những sợi lông mao này bung ra, lơ lửng trong nước, tạo nên một màu nước vàng óng ánh, đẹp mắt. Hương thơm của trà Shan Tuyết cũng rất đặc trưng, thoang thoảng hương hoa rừng, hòa quyện với vị ngọt hậu, chát dịu nơi đầu lưỡi, để lại dư vị ngọt ngào, lắng đọng.
Hái chè: Người dân thường hái chè vào sáng sớm, khi sương vẫn còn đọng trên lá, để đảm bảo chất lượng trà tốt nhất. Chỉ những búp chè non nhất, có 1 tôm 2 lá mới được lựa chọn.
Làm héo chè: Chè sau khi hái được trải mỏng trên các nia, phơi dưới nắng nhẹ hoặc hong gió cho đến khi lá chè mềm dẻo.
Sao chè: Đây là công đoạn quan trọng nhất, quyết định hương vị của trà. Chè được sao bằng tay trên chảo gang lớn, lửa phải đều, tay đảo phải nhanh và đều để chè chín đều, không bị cháy.
Vò chè: Chè sau khi sao được vò nhẹ nhàng để tạo hình và làm cho tinh dầu trong lá chè tiết ra.
Sấy chè: Chè được sấy khô bằng than củi hoặc bằng máy sấy chuyên dụng cho đến khi đạt độ khô nhất định.
Chính nhờ quy trình chế biến công phu, kết hợp với điều kiện tự nhiên thuận lợi mà trà Shan Tuyết Yên Bái có hương vị độc đáo, khác biệt so với các loại trà khác. Uống trà Shan Tuyết không chỉ đơn thuần là thưởng thức một loại thức uống mà còn là tận hưởng tinh hoa của đất trời, cảm nhận sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực của người dân Tây Bắc.
Ngày nay, trà Shan Tuyết Yên Bái đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng, được nhiều người biết đến và ưa chuộng. Người dân Yên Bái đã và đang nỗ lực gìn giữ, phát triển thương hiệu trà Shan Tuyết, góp phần nâng cao giá trị kinh tế, quảng bá hình ảnh quê hương đến với du khách trong và ngoài nước. Nhiều mô hình du lịch sinh thái kết hợp với trải nghiệm hái chè, chế biến trà Shan Tuyết đã được hình thành, thu hút đông đảo du khách đến tham quan, tìm hiểu và thưởng thức loại trà đặc sản này.
Khi đến với Yên Bái, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà còn có cơ hội trải nghiệm văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc, thưởng thức những món ăn đặc sản, trong đó không thể thiếu hương vị thơm ngon, tinh tế của trà Shan Tuyết. Mỗi chén trà Shan Tuyết như chứa đựng cả tấm lòng của người dân Yên Bái, gửi gắm tình yêu quê hương, đất nước.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Bình Định - vùng đất võ trời văn với biển xanh, cát trắng, nắng vàng cùng những di tích lịch sử và văn hóa đặc sắc, hứa hẹn mang đến cho bạn chuyến du xuân đầu năm 2025 đầy trải nghiệm. Hãy cùng khám phá top 10 điểm đến hấp dẫn nhất của "xứ Nẫu" nhé!
Vân Đồn, vùng đất nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, còn được biết đến là cái nôi của một đặc sản trứ danh: mực khô. Từ lâu, mực khô Vân Đồn đã trở thành thương hiệu nổi tiếng, được ưa chuộng khắp cả nước bởi hương vị thơm ngon đặc trưng và chất lượng vượt trội.
Yên Bái, vùng đất Tây Bắc hùng vĩ, không chỉ nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ, những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn mà còn là nơi sản sinh ra một loại đặc sản trứ danh: trà Shan Tuyết.
Nếu bạn đang tìm kiếm một chốn bình yên giữa núi rừng Tây Bắc, nơi cảnh sắc thiên nhiên còn hoang sơ, thuần khiết, thì Hầu Chư Ngài chính là điểm đến lý tưởng. Ngôi làng nhỏ này tuy chưa phát triển mạnh về du lịch, nhưng lại mang vẻ đẹp mộc mạc, yên bình, mang đến những trải nghiệm đáng nhớ cho du khách.
Các quán cafe với không gian mở và view đẹp ngày càng trở thành điểm đến yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, việc tìm được một quán cà phê vừa có tầm nhìn "xịn sò" lại vừa phục vụ đồ uống chất lượng không phải lúc nào cũng dễ dàng.
Hà Giang, vùng đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh quan hùng vĩ, những cung đường đèo uốn lượn, mà còn bởi nét văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc thiểu số. Một trong những nét đẹp văn hóa đặc sắc ấy chính là những phiên chợ vùng cao.
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp với những bãi cát trắng mịn, những cây cầu lung linh và vô vàn điểm đến hấp dẫn, luôn là điểm đến lý tưởng cho du khách trong và ngoài nước. Nhưng để có một chuyến du lịch Đà Nẵng trọn vẹn và tiết kiệm, việc lên kế hoạch chi tiêu hợp lý là vô cùng quan trọng.
Tết đến, xuân về, trong khi hội "có đôi có cặp" tay trong tay du xuân thì hội FA cũng đừng vội buồn chán. Hãy "xách ba lô lên và đi" đến Hòn Mun, Nha Trang để tận hưởng một kỳ nghỉ Tết độc thân đầy thú vị và ý nghĩa.
Tết Ất Tỵ 2025 này, bạn đã có kế hoạch "trốn" khỏi những ồn ào, náo nhiệt của phố thị để tìm về với thiên nhiên chưa? Hãy đến với Kỳ Co Eo Gió Quy Nhơn, nơi được mệnh danh là "Maldives của Việt Nam", để tận hưởng một kỳ nghỉ Tết yên bình, thư giãn và đầy màu sắc.
Hành trình du lịch Nam Định hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm khám phá một vùng đất giàu giá trị văn hóa, lịch sử lâu đời, những thắng cảnh nên thơ, bãi biển xanh mát và hàng loạt món ăn đặc sản hấp dẫn.
Nam Định ngoài những công trình kiến trúc độc đáo còn sở hữu một khu sinh thái ngập mặn tuyệt đẹp - đó chính là Cồn Lu - Cồn Ngạn. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thiên nhiên, muốn đắm mình trong không gian hoang sơ và khám phá thế giới phong phú của các loài chim quý hiếm.
Tết Ất Tỵ 2025 này, bạn muốn cùng gia đình tận hưởng một kỳ nghỉ trọn vẹn với biển xanh, cát trắng và khí hậu mát mẻ? Nha Trang - Đà Lạt chính là lựa chọn hoàn hảo! Cùng khám phá lịch trình du xuân lý tưởng cho gia đình 4 người với những gợi ý về điểm đến và ẩm thực hấp dẫn nhé!
Cần Thơ, thành phố trung tâm của miền Tây sông nước, không chỉ nổi tiếng với chợ nổi Cái Răng, bến Ninh Kiều hay những vườn trái cây trĩu quả mà còn sở hữu nhiều ngôi chùa cổ kính, linh thiêng. Dịp đầu năm mới, người dân và du khách thường đến đây để lễ chùa, cầu may mắn, bình an.
Cao Bằng, không chỉ nổi tiếng với danh lam thắng cảnh hùng vĩ, những bản làng yên bình mà còn bởi một đặc sản nức tiếng gần xa – hạt dẻ Trùng Khánh. Loại hạt này đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây, mang trong mình hương vị núi rừng đặc trưng và những giá trị dinh dưỡng quý giá.
Sở hữu nhiều lợi thế vượt trội như chính sách visa riêng biệt, hệ thống đường bay đa dạng, cùng hạ tầng du lịch chất lượng cao tôn vinh vẻ đẹp thiên nhiên hiếm có, Phú Quốc hội tụ đầy đủ điều kiện để trở thành "bến đỗ" của những sự kiện tầm cỡ quốc tế.
Là một trong bốn ngôi nhà thờ được vinh dự cung hiến hàng Vương Cung Thánh Đường tại Việt Nam. Với kiến trúc hoành tráng và quy mô ấn tượng, đây là ngôi thánh đường lớn nhất khu vực Đông Nam Á, mang vẻ đẹp độc đáo và trang nghiêm, trở thành điểm đến văn hóa tôn giáo nổi bật.
Hồ Gia Ui thơ mộng thuộc Đồng Nai, nóc Tắk Pổ hùng vĩ giữa đất trời Quảng Nam hay cù lao Mái Nhà hoang sơ giữa biển khơi Phú Yên... là những cái tên đầy sức hút được đề cử vào hạng mục "Top 7 trải nghiệm du lịch Việt Nam ấn tượng" năm 2024.
Đà Lạt - thành phố ngàn hoa không chỉ quyến rũ du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng, khí hậu se lạnh mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Dịp cuối năm, khi tiết trời se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị tại Đà Lạt.
Nhịp sống hối hả đôi khi khiến ta quên mất tầm quan trọng của việc thư giãn và tái tạo năng lượng. Tam Đảo chính là điểm đến hoàn hảo để bạn cùng người yêu "trốn" khỏi những áp lực thường nhật, hòa mình vào không gian yên bình và tận hưởng những khoảnh khắc lãng mạn bên nhau.
Từ ngày 2/1/2025, du khách khi đến tham quan Ngôi nhà di sản 87 phố Mã Mây và di tích số 22 phố Hàng Buồm sẽ phải mua vé vào cửa với mức giá 20.000 đồng/lượt/người.
Đà Nẵng, thành phố biển năng động và xinh đẹp, luôn là điểm đến hấp dẫn với giới trẻ, đặc biệt là Gen Z. Không chỉ sở hữu những bãi biển tuyệt đẹp, Đà Nẵng còn có vô vàn những địa điểm "sống ảo" cực chất, tha hồ cho Gen Z thỏa sức sáng tạo những bức ảnh cực xinh.
