Cẩm nang du lịch
Hà Giang
Phở Tráng Kìm bắt nguồn từ một bản nhỏ cùng tên nằm nép mình bên dòng sông Lô, thuộc xã Quyết Tiến, huyện Quản Bạ, Hà Giang. Nơi đây, giữa không gian yên bình của núi rừng, người dân đã sáng tạo nên món phở mang đậm hương hương núi rừng, trở thành niềm tự hào của người dân địa phương và là điểm dừng chân lý tưởng cho du khách gần xa.
Điều làm nên sự khác biệt của phở gà Tráng Kìm chính là phở sợi được làm hoàn toàn thủ công. Gạo được chọn lọc kỹ lưỡng, ngâm kỹ rồi xay thành bột nước. Bột tráng thành các lớp bánh móng sau đó là thành sợi. Sợi phở Tráng Kìm có độ dai, mềm vừa phải, khi ăn có cảm giác giác rất khác biệt nên phở được làm bằng máy.
Nước dùng của phở gà Tráng Kìm cũng là một yếu tố quan trọng tạo nên hương vị đặc trưng. Nước dùng được ninh từ xương gà, kết hợp với các loại đặc sản của vùng cao như pubg, hành, thảo quả, hồi,... tạo nên hương thơm quyến rũ, vị ngọt thanh đậm đà. Thịt gà được sử dụng là gà bản, được nuôi thả tự nhiên, thịt chắc, ngọt, thơm ngon. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt gà hòa quyện với hương thơm của nước dùng và gia vị, tạo nên một hương vị khó quên.
Bờ viền đó, phở gà Tráng Kìm còn được ăn kèm với các loại rau thơm như hành lá, rau mùi, húng quế,... và một số loại gia như ớt, chanh, tương ớt,... giúp tăng thêm hương vị cho món ăn.
Không chỉ ngon miệng, phở gà Tráng Kìm còn là món ăn giàu dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho một ngày hoạt động dài. Chính vì vậy, phở Tráng Kìm đã trở thành món ăn sáng quen thuộc của người dân địa phương, cũng như điểm dừng chân lý tưởng cho du khách khi đến với Hà Giang.
Sáng sớm, khi sương mù còn giăng kín lối, những quán phở Tráng Kìm đã bắt đầu cháy. Khách du lịch khắp nơi nơi sẽ chuyển về, xếp hàng chờ đợi để thưởng thức món phở đặc biệt này. Không gian quán phở đơn sơ, mộc mạc, nhưng lại mang đến cảm giác ấm cúng, gần gũi. Tiếng cười nói rôm rả của thực khách, tiếng gà gáy, tiếng nước sôi hòa quyện với hương thơm phở lan tỏa khắp không gian, tạo nên một bức tranh sống động về cuộc sống thường ngày của người dân vùng cao.
Phở gà Tráng Kìm không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn là nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của người dân Hà Giang. Mỗi bát phở là sự kết tinh của tình yêu quê hương, đất nước, là niềm tự hào của người dân nơi đây.
Ngày nay, phở gà Tráng Kìm đã trở thành một trong những điểm nhấn hút khách du lịch đến với Hà Giang. Để thưởng thức phở gà Tráng Kìm đúng điệu, du khách nên đến trực tiếp bản Tráng Kìm, xã Quyết Tiến, huyện Quản Bạ, Hà Giang. Tại đây, du khách sẽ được thưởng thức món phở thơm ngon trong không gian yên bình của núi rừng, đồng thời trải nghiệm cuộc sống thường ngày của người dân địa phương.
Có thể nói, phở gà Tráng Kìm là một món ăn đặc biệt, mang đậm hương vị núi rừng Hà Giang. Đây không chỉ là món ăn ngon, bổ dưỡng mà còn là món văn hóa ẩm thực đặc sắc, góp phần làm phong phú thêm kho tàng ẩm thực Việt Nam.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Để góp phần sôi động cho mùa du lịch biển và chào mừng các dịp lễ lớn, Quảng Trị dự kiến tổ chức bắn pháo hoa tầm thấp vào các tối cuối tuần và dịp Quốc khánh 2/9, tạo không gian giải trí đặc sắc cho người dân và du khách.
Chùa Lầu ở An Giang không chỉ là nơi hành hương linh thiêng mà còn “gây sốt” trên mạng xã hội nhờ kiến trúc dạng lầu các độc đáo và khung cảnh nên thơ.
Vũng Tàu không chỉ có biển đẹp mà còn nhiều điểm đến phù hợp cho gia đình có trẻ nhỏ. Dưới đây là 6 gợi ý nổi bật giúp bạn dễ dàng chọn nơi vui chơi an toàn, thú vị cho cả nhà.
24h ở Hồ Mây Park – công viên giải trí trên núi lớn nhất Vũng Tàu là hành trình trải nghiệm đầy đủ từ vui chơi, ngắm cảnh đến nghỉ dưỡng. Điểm đến lý tưởng cho gia đình, nhóm bạn muốn đổi gió cuối tuần.
Trong những năm gần đây, bên cạnh vai trò cung cấp năng lượng sạch, các cánh đồng điện gió ở Việt Nam đã trở thành những điểm đến du lịch hấp dẫn, nơi giao hòa giữa công nghệ hiện đại và vẻ đẹp thiên nhiên.
Trên hành trình khám phá thế giới rộng lớn, có những thành phố không chỉ là điểm đến, mà còn là những tuyệt tác nghệ thuật, nơi vẻ đẹp của thiên nhiên, kiến trúc và văn hóa hòa quyện một cách diệu kỳ.
Khi màn đêm buông xuống, Quy Nhơn, Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) bước vào một nhịp sống khác, sinh động và đầy sức hút. Không chỉ có biển và nắng, thành phố này về đêm cũng mang đến nhiều trải nghiệm khiến du khách bất ngờ.
Nếu bạn là tín đồ mê hương vị đậm đà của bún cá thì Quy Nhơn, Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) là thiên đường không thể bỏ qua. Thành phố biển này sở hữu những quán bún cá hấp dẫn khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi.
Bánh xèo tôm nhảy là một trong những món ăn được nhiều du khách nhắc đến khi nói về ẩm thực Quy Nhơn, Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới). Dù không quá nổi bật, bánh xèo tôm nhảy vẫn âm thầm giữ được vị trí riêng trong lòng thực khách.
Giữa lòng thành phố sôi động, các khách sạn 5 sao Hà Nội vươn lên như những ốc đảo sang trọng, mang đến cho du khách không gian nghỉ ngơi tuyệt vời cùng dịch vụ hoàn hảo.
Sài Gòn không bao giờ ngủ, và văn hóa cà phê của thành phố này cũng vậy. Không chỉ đơn thuần là nơi thưởng thức một tách cà phê ngon, các quán cafe ở Sài Gòn ngày nay đã trở thành không gian trải nghiệm, nơi thể hiện phong cách sống và đặc biệt là địa điểm check-in không thể thiếu trên mạng xã hội.
Đi Quảng Bình tắm biển ở đâu để vừa tận hưởng khung cảnh hoang sơ, vừa có trải nghiệm đáng nhớ? Với đường bờ biển dài, nước trong xanh và nhiều bãi biển đẹp ít người biết đến, Quảng Bình (hiện thuộc Quảng Trị từ 1/7/2025) là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè của bạn.
Giữa cái nóng oi ả của miền Nam, tìm kiếm một địa điểm vui chơi giải nhiệt cuối tuần luôn là ưu tiên hàng đầu của người dân Sài Gòn và các tỉnh lân cận. Nếu bạn đang tìm một công viên nước gần TP.HCM hoành tráng thì The Amazing Bay - Vịnh Kỳ Diệu là câu trả lời không thể hoàn hảo hơn.
Phú Yên (hiện sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) đang dần trở thành điểm đến lý tưởng cho những cặp đôi mong muốn một tuần trăng mật nhẹ nhàng, lãng mạn và riêng tư. Vẻ đẹp thiên nhiên hài hòa giữa biển, núi và những khung cảnh bình yên tạo nên không gian hoàn hảo để bắt đầu hành trình hôn nhân.
Phan Thiết, Bình Thuận (hiện sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) không chỉ có nắng vàng, biển xanh mà còn là “thiên đường” cho những ai mê thể thao nước, đặc biệt là chèo SUP. Mỗi buổi sáng sớm hay chiều muộn, mặt biển lặng như gương trở thành phông nền hoàn hảo cho những tay chèo đầy năng lượng.
Hậu Giang (hiện đã sáp nhập vào TP Cần Thơ mới) từ lâu đã là điểm đến được nhiều du khách lựa chọn cho những chuyến đi ngắn ngày. Chuyến đi 2 ngày 1 đêm không chỉ mang lại trải nghiệm miền Tây sông nước thú vị mà còn khiến nhiều người bất ngờ vì mức chi phí hợp lý.
Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) mùa mưa mang một vẻ đẹp trầm lắng, khác hẳn nét rực rỡ thường thấy dưới nắng vàng. Những cơn mưa bất chợt khiến hành trình khám phá mảnh đất này thêm phần thi vị và sâu lắng.
Mới đây, huyện Cát Hải đã trở thành một đặc khu của Hải Phòng sau khi thành phố được mở rộng địa giới hành chính từ sự kiện sáp nhập các tỉnh thành trên cả nước có hiệu lực từ 1/7/2025.
Phan Thiết, Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) luôn biết cách chiều lòng du khách bằng sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực và cảnh sắc biển trời. Không chỉ có hải sản tươi ngon, nơi đây còn sở hữu những nhà hàng có view biển khiến ai một lần ghé qua cũng phải ấn tượng.
Bún nước lèo từ lâu đã trở thành món ăn đặc trưng làm nên hồn cốt ẩm thực Sóc Trăng (hiện đã sáp nhập vào TP Cần Thơ mới). Hương vị đậm đà, thơm nồng và cách chế biến tinh tế khiến thực khách khó quên ngay từ lần đầu thưởng thức.
An Giang sở hữu nhiều địa điểm cắm trại lý tưởng, đặc biệt là khu vực gần Núi Cấm – nơi được giới trẻ và các gia đình yêu thích nhờ khung cảnh thiên nhiên hoang sơ cùng bầu không khí trong lành, mát mẻ quanh năm.
