Cẩm nang du lịch
Lạng Sơn
Không chỉ đơn thuần là món ăn sáng quen thuộc, bánh cuốn trứng Lạng Sơn còn là sự kết tinh tinh hoa ẩm thực của người dân xứ Lạng, mang hương vị núi rừng đặc trưng, khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Khác với bánh cuốn truyền thống ở nhiều nơi, bánh cuốn trứng Lạng Sơn không có nhân thịt băm mộc nhĩ mà thay vào đó là sự kết hợp độc đáo giữa thịt băm và trứng gà. Chính sự sáng tạo này đã tạo nên nét riêng biệt, làm nên thương hiệu cho bánh cuốn xứ Lạng.
Để làm ra món bánh cuốn trứng thơm ngon, người Lạng Sơn rất kỹ lưỡng trong khâu chọn nguyên liệu. Gạo làm bánh phải là loại gạo nương, hạt tròn, mẩy, khi xay cho ra thứ bột trắng mịn, dẻo thơm. Thịt làm nhân thường là thịt lợn ba chỉ, được băm nhuyễn, tẩm ướp gia vị vừa ăn. Trứng gà phải là trứng gà ta, lòng đỏ to, màu vàng cam đậm. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được.
Quy trình làm bánh cuốn trứng cũng đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ. Bột gạo được pha với nước theo tỷ lệ nhất định, khuấy đều cho đến khi sánh mịn. Bánh được tráng trên những chiếc nồi hấp đặc biệt, có vung đậy kín để hơi nước không bị thoát ra ngoài. Người tráng bánh phải thật nhanh tay, đổ một lớp bột mỏng lên mặt vải, đậy vung lại cho bánh chín đều. Khi bánh vừa chín tới, người ta khéo léo cho nhân thịt băm và một quả trứng gà lên trên, rồi gấp mép bánh lại, tạo thành hình vuông hoặc hình chữ nhật đẹp mắt.
Bánh cuốn trứng ngon nhất khi thưởng thức lúc còn nóng hổi. Lúc này, lớp vỏ bánh mềm mịn, dai dai, hòa quyện cùng vị béo ngậy của trứng gà, vị đậm đà của thịt băm, tạo nên một hương vị khó cưỡng. Nước chấm bánh cuốn cũng rất đặc biệt, có thể là nước dùng ninh từ xương ống, thêm hành khô, rau mùi, hạt tiêu, hoặc là nước mắm chua ngọt pha loãng, thêm chút ớt tươi tạo nên vị cay the hấp dẫn.
Bánh cuốn trứng Lạng Sơn không chỉ là món ăn sáng phổ biến của người dân địa phương mà còn là đặc sản được du khách gần xa yêu thích. Dọc theo các con phố ở Lạng Sơn, không khó để bắt gặp những quán bánh cuốn trứng nghi ngút khói, tấp nập người ra vào. Mỗi quán lại có những bí quyết riêng để tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. Có quán nổi tiếng với nước chấm đậm đà, có quán lại được lòng thực khách bởi bánh cuốn mềm mịn, nhân trứng béo ngậy.
Bánh cuốn trứng Lạng Sơn đã trở thành một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực đa sắc màu của Việt Nam. Món ăn này không chỉ góp phần làm phong phú thêm văn hóa ẩm thực của dân tộc mà còn là niềm tự hào của người dân xứ Lạng.
Nếu có dịp đến với Lạng Sơn, du khách đừng quên thưởng thức món bánh cuốn trứng độc đáo này để cảm nhận trọn vẹn hương vị núi rừng, cũng như nét đẹp văn hóa của vùng đất biên cương.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Đảo Bình Ba (Cam Ranh, Khánh Hòa) cuốn hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, biển xanh trong vắt và không gian yên bình hiếm có – lý tưởng để trốn khỏi nhịp sống ồn ào, tìm về với thiên nhiên thuần khiết.
Chùa Tam Chúc, tọa lạc tại huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam, đã nhanh chóng trở thành một trong những điểm du lịch tâm linh và sinh thái hàng đầu Việt Nam kể từ khi được khánh thành và đưa vào hoạt động.
Cô Tô Con mê hoặc du khách với làn nước trong xanh lấp lánh và bờ cát trắng mịn như nhung. Trong tour 3 đảo, đây là điểm dừng chân lâu nhất để thư giãn và tận hưởng. Vẻ đẹp hoang sơ, bình yên nơi đây chắc chắn sẽ khiến bạn ngỡ ngàng và say mê ngay từ lần đầu đặt chân tới.
Hoàng hôn trên đảo Cô Tô Con là khoảnh khắc đáng nhớ nhất trong hành trình khám phá ba đảo. Mặt biển ánh vàng, mặt trời đỏ rực dần khuất sau đường chân trời, tạo nên khung cảnh huyền ảo như một bức tranh sống động mà bạn sẽ không thể quên.
Hè 2025, Phan Thiết tiếp tục là điểm đến hút khách với biển xanh, cát trắng và nắng vàng. Nếu bạn đang muốn tìm chỗ nghỉ lý tưởng, dưới đây là 5 khách sạn 3 sao có view đẹp, vị trí gần biển và dịch vụ tiện nghi hiện đại giúp kỳ nghỉ thêm trọn vẹn.
Thác Ma Hao với dòng nước hiền hòa, bao quanh là núi non trùng điệp, tạo nên khung cảnh vừa hùng vĩ vừa nên thơ. Từ lâu, nơi đây được ví như nàng thiếu nữ xinh đẹp đang say giấc giữa đại ngàn xứ Thanh, đợi bước chân lữ khách đến đánh thức vẻ đẹp tiềm ẩn.
“Đà Lạt mộng mơ giữa Phú Yên” là biệt danh du khách ưu ái đặt cho Phú Yên Camping Trip - điểm đến nổi bật nằm ở khu vực Cao Nguyên Vân Hòa. Nếu bạn đang tìm kiếm một chuyến đi cắm trại giữa thiên nhiên tươi đẹp, thì đây chính là lựa chọn lý tưởng để bạn tận hưởng những khoảnh khắc tuyệt vời.
Nằm giữa lòng Cần Thơ, lò hủ tiếu thủ công níu chân du khách bởi hương gạo thơm lừng và quy trình làm nghề đầy cuốn hút, mang đến trải nghiệm vị giác đậm đà hồn Tây Đô.
Nhà tù Hỏa Lò, tọa lạc tại số 1 phố Hỏa Lò, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, không chỉ là một di tích lịch sử quốc gia đặc biệt mà còn là điểm đến thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước muốn tìm hiểu về một giai đoạn lịch sử quan trọng của Việt Nam.
Vịnh Lăng Cô Huế được đánh giá là một trong những vịnh biển đẹp nhất thế giới với biển xanh trong, bờ cát trắng và núi non hùng vĩ. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ và không khí trong lành của miền Trung.
Đảo Lý Sơn – Quảng Ngãi mùa hè 2025 hứa hẹn mang đến cho bạn trải nghiệm tuyệt vời với 5 bãi tắm đẹp mê mẩn. Cảnh biển trong xanh, bờ cát trắng mịn cùng không gian yên bình sẽ là điểm đến lý tưởng để bạn thư giãn và khám phá vẻ đẹp hoang sơ của đảo.
Mắm bò hóc Sóc Trăng là món đặc sản mang đậm bản sắc Khmer được ví như “linh hồn” của ẩm thực địa phương. Với vị mặn nồng đặc trưng cùng cách chế biến tinh tế, món ăn này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn phản ánh nét văn hóa truyền thống độc đáo của cộng đồng người Khmer Nam Bộ.
Bánh mè láo là một đặc sản hấp dẫn của người Hoa ở Sóc Trăng nổi bật với hương vị thơm ngon, giòn rụm và vị ngọt dịu đặc trưng. Món bánh không chỉ là món ăn vặt quen thuộc mà còn mang đậm dấu ấn văn hóa góp phần làm phong phú thêm bản sắc ẩm thực địa phương.
Sóc Trăng không chỉ nổi tiếng với văn hóa đa dạng mà còn ghi dấu ấn bởi ẩm thực phong phú, đặc biệt là món bánh xèo thơm ngon khó cưỡng. Cùng khám phá 4 quán bánh xèo ngon nức tiếng ở Sóc Trăng - nơi hội tụ hương vị đậm đà và trải nghiệm ẩm thực đậm chất miền Tây.
Du lịch Trà Vinh 2 ngày 1 đêm nên đi đâu? Trà Vinh là điểm đến lý tưởng với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp và văn hóa Khmer đặc trưng. Nếu bạn chỉ có ít thời gian, hãy khám phá ngay top 8 địa điểm nổi tiếng nhất định phải ghé để chuyến đi trọn vẹn.
Đền Sòng Sơn nổi tiếng linh thiêng, thu hút du khách thập phương đến dâng hương, cầu nguyện. Câu ca “Đền Sòng thiêng nhất xứ Thanh” khẳng định vị thế của ngôi đền. Nơi đây còn gắn liền với truyền thuyết Mẫu Liễu Hạnh, tạo nên sức hút huyền bí và thiêng liêng đặc biệt.
Phan Thiết không chỉ có biển xanh cát trắng mà còn sở hữu những khách sạn 5 sao đẳng cấp khiến du khách say lòng. Cùng khám phá 5 điểm lưu trú sang trọng bậc nhất, lý tưởng cho kỳ nghỉ hè 2025 thêm trọn vẹn và đẳng cấp.
Đường Trần Phú – tuyến ven biển đẹp nhất Nha Trang – uốn lượn ôm lấy thành phố, đi qua hàng loạt địa danh nổi tiếng. Con đường sôi động suốt ngày đêm này hứa hẹn mang đến cho du khách trải nghiệm đáng nhớ và những kỷ niệm khó quên.
Văn Miếu - Quốc Tử Giám không chỉ là một di tích lịch sử - văn hóa nổi tiếng bậc nhất của Hà Nội và cả nước, mà còn là một không gian trang nghiêm, biểu tượng cho truyền thống hiếu học và tôn sư trọng đạo của dân tộc Việt Nam.
Đến Bình Dương, đừng quên ghé Bến Cát – điểm đến nổi bật với nhiều cảnh đẹp hút khách. Cùng khám phá 5 địa danh nổi tiếng, hấp dẫn tại Bến Cát mà bạn không nên bỏ lỡ!
Làng chài Mũi Né mang vẻ đẹp mộc mạc, bình yên cùng những trải nghiệm độc đáo, thu hút du khách mỗi dịp hè. Từ bình minh trên biển đến hải sản tươi ngon, nơi đây hứa hẹn kỳ nghỉ đáng nhớ. Cùng khám phá top 9 trải nghiệm không thể bỏ lỡ hè 2025!
